Como montar bien la leche. Los secretos que no te dicen.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2023
  • Si te apasiona el mundo de la cafetería y quieres aprender desde el principio los secretos para montar una buena leche, este video es primordial 👍🏻
    #artcafe #coffee
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 156

  • @robe294
    @robe294 7 หลายเดือนก่อน +17

    Que explicacion buena y concisa saludos pronto inicio a aprender barismo y esto me servirá mucho 👍

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน +6

      Mucha gracias Robe. Pronto subiré un video completo de iniciación a la cafetería. No te lo pierdas 😊

    • @mariaibarbures2177
      @mariaibarbures2177 7 หลายเดือนก่อน +1

      BRILLANTE!!!

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน

      @@mariaibarbures2177 gracias Maria 😊

    • @osvaldolautaro8612
      @osvaldolautaro8612 หลายเดือนก่อน +1

      @@mandarino_oficial hola, muy buen material. Darás algún curso presencial aquí en Barcelona? gracias!

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  หลายเดือนก่อน

      @@osvaldolautaro8612 buenas. Si doy cursos presenciales. 😉

  • @ricardoamuedo1535
    @ricardoamuedo1535 2 หลายเดือนก่อน +23

    Justo en el dibujo me sale dos publicidades gigantes, pero muy buen tutorial

    • @marcocardozo3152
      @marcocardozo3152 10 วันที่ผ่านมา

      toca la pantalla y dejala presionada para que desaparesca hasta que termine😊

  • @lyddatorres8647
    @lyddatorres8647 26 วันที่ผ่านมา +3

    El café es medicina. El café es una pasión. El café es alimento. Y tus conocimientos son la recetas de medicina . Receta de cocina y receta para el corazón .
    Gracias

  • @christinabaldero719
    @christinabaldero719 5 วันที่ผ่านมา +1

    Que bárbaro gracias por tu bonita labor de enseñar con mucha pasciencia Dios le colme de bendiciones❤❤❤

  • @aryelysmolina1065
    @aryelysmolina1065 6 หลายเดือนก่อน +8

    Hasta que por fin encontré buena explicación para aprender hacer cafés ❤

  • @ana741603
    @ana741603 14 วันที่ผ่านมา +1

    Haayy gracias me encanto!

  • @stevenmartillo2637
    @stevenmartillo2637 14 วันที่ผ่านมา +1

    Eh visto muchos videos y ninguno me servia todos mal y con poquisima espuma probe tu tecnica y uuuualaaaaaa por primera vez en mi vida hice espuma 😂😂❤❤❤ gracias tio que grande! Te recordare toda mi vida 😊

  • @CARLOS-sv503
    @CARLOS-sv503 8 หลายเดือนก่อน +4

    Buena explicación mi estimado
    Saludos desde El Salvador 🇸🇻 🇸🇻🇸🇻🇸🇻

  • @dorianvalencia2544
    @dorianvalencia2544 2 หลายเดือนก่อน +2

    Estupenda explicacion
    El mejor. Tutorial.
    Gracias. Por los tips secretos.
    Y esa excelente.
    Clase. 10 de 10.

  • @brunnyelivo5044
    @brunnyelivo5044 27 วันที่ผ่านมา +1

    Muchas gracias

  • @infiernocs3258
    @infiernocs3258 5 หลายเดือนก่อน +5

    Creo que ya te lo mencioné pero explicas tan tranquilo y más técnico que mi jefe Enserio

  • @antoniocotignola3601
    @antoniocotignola3601 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias

  • @gato9923
    @gato9923 หลายเดือนก่อน +1

    Expliacas de lo mejor......espero seas un buen profesor presencial....
    Pero muchas mucchas felicidades y exitos en tu negocio
    ...🎉🎉🎉

  • @deniacano1381
    @deniacano1381 5 หลายเดือนก่อน +2

    OH MY GOD! Me encanta como explicas , eres lo máximo, que tranquilidad para hacer el café , quisiera probar tu café , divine ❤❤❤
    Desde Miami Florida, una Cubana k te sigue ❤❤❤

  • @user-zm2jb6si4z
    @user-zm2jb6si4z หลายเดือนก่อน +1

    Que bonito, gracias por explicarlo, se antoja un café ahora 😋

  • @miguelveltri4597
    @miguelveltri4597 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bien explicado,conciso y preciso.gracias

  • @mayelinhevia4070
    @mayelinhevia4070 26 วันที่ผ่านมา +1

    Hola, muy bueno, me ha parecido genial, ers especial, saludos desde Cuba, muchas gracias.

  • @mariac3206
    @mariac3206 26 วันที่ผ่านมา +1

    Excelente video🙏👍 muchas gracias👍👍🙏

  • @azucenamartinezfernandez6802
    @azucenamartinezfernandez6802 6 หลายเดือนก่อน +2

    Yo quiero un preparador de café como él 😊. Gracias por enseñarnos

  • @mariap7865
    @mariap7865 4 หลายเดือนก่อน +1

    ENSERIO el vídeo más informativo sobre como hacer café con leche con maquina de bar, sencillo y práctico, gracias!!!

  • @karymedel761
    @karymedel761 หลายเดือนก่อน

    Justo en el corazón sale 2 publicaciones😢

  • @CRkayakfishing
    @CRkayakfishing 3 หลายเดือนก่อน +2

    Like y suscripto bro 😊 un abrazo sigue así 😎👌🏻

  • @randafer4947
    @randafer4947 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena explicación!! La espuma que sacas en el vaso se usa ? No te queda tibio con la leche a esa temperatura si acompaño con 3 medialunas 😂😂

  • @sergiogalla409
    @sergiogalla409 หลายเดือนก่อน +1

    Buenazo profe!!!!!!

  • @AndresOnce9
    @AndresOnce9 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena explicación

  • @deniacano1381
    @deniacano1381 5 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por enseñarme los tips k son muy buenos e importantes para un buen CAFÉ ❤
    Desde Miami

  • @ALCIBIADESGaleano-tq5xz
    @ALCIBIADESGaleano-tq5xz 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena su firma de hacer las cosas lo felisito. Colombia saludos

  • @Maruchan1808
    @Maruchan1808 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena explicación❤

  • @Lovelycat563
    @Lovelycat563 2 หลายเดือนก่อน +1

    Perfect perfection perfect 👍

  • @ligeliarodriguez4320
    @ligeliarodriguez4320 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super,tus videos tienes mucha calma, para explicar y preciso todo ,sin desperdicio,haz ganado otra subscriptora 😁🤗😃Dios te bendiga,saludos desde Orlando,Fl.

  • @luzenelultimotiempo8180
    @luzenelultimotiempo8180 6 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente, recien esta,os empezando un emprendimiento de cafeteria en colombia y creo que conseguimos un buen profesor.

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias, aquí estoy, preparando nuevos vídeos 😊😊

  • @user-qf7ki9iy7x
    @user-qf7ki9iy7x 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantó gracias

  • @alemt287
    @alemt287 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias. Aprender es un placer.

  • @yitrarohijireh
    @yitrarohijireh 4 หลายเดือนก่อน +1

    Su gracias. Por fin voy a darle esa funcion a mi perfect brew de oster.

  • @aryelysmolina1065
    @aryelysmolina1065 6 หลายเดือนก่อน +1

    Graciiiaaaasssss🎉

  • @renovacionypoder
    @renovacionypoder 3 หลายเดือนก่อน +1

    Explicas muy bien. Gracias

  • @Retlaw_neerg
    @Retlaw_neerg หลายเดือนก่อน +1

    el tip que nadie te cuenta!! gracias
    postedit: ya me salio!! con intentar un par de veces y con su tip de como debe estar la crema me ayudo a comprender muchisimooo gracias nuevamente

  • @maricelafragozo1679
    @maricelafragozo1679 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super! Me encantan tus videos. Gracias por compartir. Bendiciones

  • @isabellopezbenedicto9195
    @isabellopezbenedicto9195 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buenísima explicación!!!
    Muchas Gracias 🙏🏽

  • @ricardohernanlopezavalos8904
    @ricardohernanlopezavalos8904 3 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buen consejo. Muy respetuoso!! Un saludo!!

  • @jefferzonai7419
    @jefferzonai7419 3 หลายเดือนก่อน +1

    muy bien explicado amigo, gracias

  • @josabet3158
    @josabet3158 2 หลายเดือนก่อน

    Saludos desde México 🇲🇽
    Me encantan tus videos, tengo una duda, en la molienda de café lo pones muy fino o entre fino y grueso?

  • @agroindustrias01
    @agroindustrias01 4 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente aporte, gracias por los tips, saludos

  • @MiguelReyes-qb7vl
    @MiguelReyes-qb7vl 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente explicación! Grande hermano

  • @carlinos9440
    @carlinos9440 5 หลายเดือนก่อน +1

    Sí 👌

  • @StephanFelix170
    @StephanFelix170 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias papu intentaré sus técnicas.

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por mirar el video. Si quieres, suscribete al cabal. Estoy muy activo.

  • @killnath0
    @killnath0 2 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias es lo que más me cuesta hacer, montar la leche.

  • @jjk.9791
    @jjk.9791 5 หลายเดือนก่อน +1

    Dios te bendiga, estoy empezando a ver estos vídeos por que deseo poder encontrar trabajo en algun restaurante o cafetería...estoy en Estados Unidos y realmente deseo aprender 😭

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  5 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias amigo, y bienvenido en este canal.

  • @bryanrodriguez1001
    @bryanrodriguez1001 7 หลายเดือนก่อน +1

    Recién estoy aprendiendo a hacer esto y me está gustando mucho, gracias por el video esta muy bueno

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน

      Gracias por tu comentario. Pronto subiré más video explicativos sobre el tema de cafetería 😊

  • @gilberrojas-gc4pu
    @gilberrojas-gc4pu หลายเดือนก่อน +1

    Compa ponle buen audio a esos videos que no se oyen bien.

  • @edusalascelis240
    @edusalascelis240 4 หลายเดือนก่อน +1

    saludos desde lima Peru

  • @RenataSkye2021Alvarez
    @RenataSkye2021Alvarez 7 หลายเดือนก่อน +1

    me encanta como explicas 👏👏 quiero aprender y mi deseo poner un coffe store espero que pueda ser pronto 🙏😊

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน +1

      Buenos días Renata. Mucha gracias por tu comentario, aprender es solo question de estudio y práctica y los deseos se hacen realidad si uno quiere 😉.

  • @deamorydeollasrecetas
    @deamorydeollasrecetas 5 หลายเดือนก่อน +1

    Mil gracias❤ podrías explicarme cómo hacer capuchino Y art café en casa sin tener esos aparatos profesionales? Mil gracias

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  5 หลายเดือนก่อน +1

      Muy buenas. Estoy preparando un video justamente para eso. Quédate pendiente ☺️☺️

  • @MiskiQuichuaTM
    @MiskiQuichuaTM หลายเดือนก่อน +1

    como vas a poner el anuncio de tu otro video en donde tenemos que ver .....

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  11 วันที่ผ่านมา

      Es automático, y no siempre aparece hay. Lo siento.

  • @juliandiscala4353
    @juliandiscala4353 12 วันที่ผ่านมา

    que tendria que tener en cuenta para cremar leche en una espresso pero casera que la lanza no tiene tanta potencia ni es tan larga

  • @alexisfernandez3528
    @alexisfernandez3528 2 หลายเดือนก่อน +2

    Y para se puede utilizar la crema que te sobra, en caso de no hacer un capuchino en ese momento???

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  2 หลายเดือนก่อน

      Puedes hacer otros tipos de cafés, como cortados o cafés con leche o la guardas en la nevera para volver a montarla otra vez cuando la necesitas.

  • @jorgelinalis
    @jorgelinalis หลายเดือนก่อน +1

    no se ve cuando haces el dibujo aparce una cartel

  • @JimeSAranda
    @JimeSAranda 2 หลายเดือนก่อน

    Con cuántos bares me.sale.asi la leche?

  • @gennybrito3326
    @gennybrito3326 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy clara tu explicacion....yo quisiera saber como hago en casa para montar una leche o algo parecido ,no tengo una maquina como esa ...quiero aprender. aqui en Venezuela es costosisimo un curso de barista.me gusto como lo explicaste..Gracias...desde VENEZUELA

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  6 หลายเดือนก่อน +1

      Mucha gracias 🙂. Haré pronto un video donde explicaré como montar la leche en casa y más cositas. 🫡😉

    • @SlipDownRokc
      @SlipDownRokc 6 หลายเดือนก่อน

      Lo puedes hacer con una prensa francesa, subiendo y bajando

  • @rosazoherivasquevedo7340
    @rosazoherivasquevedo7340 4 หลายเดือนก่อน +1

    WOW éste hombre me tiene fascinada ❤.
    Una pregunta
    Para los dibujos en el capuchino sirve así de espesa la leche?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  4 หลายเดือนก่อน

      Buenas. Muchas gracias 😊
      Bueno, tiene que tener un poco de espesor, sinó el chocolate podría caer por dentro.. 👍🏻

  • @edithescobedocalla9654
    @edithescobedocalla9654 5 หลายเดือนก่อน +1

    Por favor, la descripción de las maquinas o implementos que utilizas, muchas gracias, saludos desde Perú.

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  5 หลายเดือนก่อน

      Buenos días. La cafetera usada en este video es una Spaziale Italiana de 2 bloques. Una cafetera muy sencilla. El café que utilizo es Illy, conservado en vacío. Uno de los mejores cafes, sino el mejor que hay a la venta a nivel comercial para hostelería. La leche que montamos es entera, la más recomendable. Espero que haya contestado tus preguntas. Hasta pronto.

  • @fernandomorenobarcenilla2947
    @fernandomorenobarcenilla2947 6 หลายเดือนก่อน +1

    Claro y conciso, lo bueno si es breve, dos veces bueno. SUSCRITO

  • @SebaLeozMdq6
    @SebaLeozMdq6 2 หลายเดือนก่อน +1

    Si en el corto plazo nadie pide un capuccino... La leche que se separó, se resigna y se echa a perder?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  2 หลายเดือนก่อน +2

      No.. sería un gasto enorme a la larga. La leche que no se utiliza se pone a la nevera, se vuelve a enfriar y se puede volver a calentar. Esto se puede hacer hasta 3 veces. Después no de la tercera ya no se montería. Pero, si le agregas leche nueva cada vez que la vaporizas, entonces puedes hacerlo siempre.

    • @SebaLeozMdq6
      @SebaLeozMdq6 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mandarino_oficial gracias crackkkkk

  • @Systems-my6ym
    @Systems-my6ym 3 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos, usas algun tipo de leche en especial? descremada, entera, semi descremada etc..

  • @maialcoba6568
    @maialcoba6568 19 วันที่ผ่านมา +1

    Hola!! Muy bueno tus videos! Tengo una duda, la crema que separas en el vaso después se tira o se puede reutilizar?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  19 วันที่ผ่านมา

      Se puede volver a utilizar una ves enfriada hasta 3 veces o agregado leche nueva.

  • @roxana1800
    @roxana1800 5 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buen desprendimiento de explicar sus conocimientos. Mi curiosidad es si la leche es entera o es otra? Me atrae hacer diferentes tipos de cafe me puedes orientar porfavor

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  4 หลายเดือนก่อน

      Muy buenas 🤗 La leche es entera. Si.

  • @juanmariacastrolopez3205
    @juanmariacastrolopez3205 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bien explicado , una pregunta, la leche tiene que ser entera o puede ser semi- desnatada

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  14 วันที่ผ่านมา +1

      Buenas. La leche entera es la.que más grasa tiene. Más fácil para montar. Pero puede ser cualquiera. Semi desnatado, avena soja. Cada una tiene una técnica un pelin diferente para montarla. 😊

    • @juanmariacastrolopez3205
      @juanmariacastrolopez3205 14 วันที่ผ่านมา

      @@mandarino_oficial , pues ni con la semi, ni con la entera, no consigo ni siquiera que se quede al menos algo cremosa, la verdad que esto se me está resistiendo, mi cafetera es una Ufesa, podría darme algún consejo, gracias por contestarme 😉

  • @natanaelvalenciabaez8258
    @natanaelvalenciabaez8258 5 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos amigo. Una pregunta que leches son mejor para ke se haga bien la crema espesa??

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  5 หลายเดือนก่อน +1

      Buenas. La mejor leche es la leche entera. 😉

  • @danielavalentinajimenez8999
    @danielavalentinajimenez8999 14 วันที่ผ่านมา +1

    El café con leche es un latte?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  14 วันที่ผ่านมา

      No. Latte Macchiato es el último.

  • @morrine09
    @morrine09 3 วันที่ผ่านมา +1

    Entonces este es un cafe con leche? Y para que sea cappuccino la crema tiene que ser mas densa?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  3 วันที่ผ่านมา +1

      Correcto. Más densa y más cantidad.

    • @morrine09
      @morrine09 3 วันที่ผ่านมา +1

      @@mandarino_oficial Muchas gracias por responder!!

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  3 วันที่ผ่านมา +1

      @@morrine09 de nada amigo.

  • @alejandravelasquez7796
    @alejandravelasquez7796 7 หลายเดือนก่อน +1

    Como hacer para que quede cremosa y no espumosa?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน +2

      Alejandra buenos días. Te lo explico en el video. Vuelve a verlo. Cuando yo estaba aprendiendo miraba el mismo video 300 veces al día 😅. Aquí lo explico muy bien. Vuelve a verlo y poco a poco vas a entenderlo. Que tengas un fantástico día 😊

  • @lunagaia2969
    @lunagaia2969 2 หลายเดือนก่อน +1

    Y si generaste tanta crema, q no era mejor menos tiempo con el vapor para que bo se hiciera tan densa la leche??, xq si nadie te pide capuccino que hacer con esa espesa leche, se baja a leche como antes o lo botas?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  2 หลายเดือนก่อน +1

      De esta manera puedes hacer 2 cafés con leche, y si no la utilizas bajará y podrás volver a montarla agregando un poco de leche nueva.

    • @lunagaia2969
      @lunagaia2969 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mandarino_oficial ahh graciaa, si baja entonces todo ok ejej

  • @johelyrojascanalsaint2725
    @johelyrojascanalsaint2725 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que hacen con la leche que sobra?

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  8 หลายเดือนก่อน +7

      Buenos días. La leche que sobra se pone en la nevera para volver a bajar la temperatura 🌡 y reutilizarla. Se puede volver a calentar hasta 3 veces. Después pierde todas sus propiedades y no se montará más.

  • @relaxingsoundsforu8017
    @relaxingsoundsforu8017 7 หลายเดือนก่อน +1

    El más fácil? Lo he intentado muchas veces y no me sale bien. 😢

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน

      Sigue intentando. Te prometo que solo el práctica. 🙂

    • @relaxingsoundsforu8017
      @relaxingsoundsforu8017 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@mandarino_oficial cuando lo logre, volveré para compartirlo.

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  7 หลายเดือนก่อน

      @@relaxingsoundsforu8017 no tardarás mucho 🫡😉

  • @user-xg6dq7du4e
    @user-xg6dq7du4e 4 หลายเดือนก่อน +1

    pero ami no se me hace crema la leche😢

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  4 หลายเดือนก่อน

      Entonces no lo estas haciendo bien o tu vaporizador no tiene suficiente fuerza como para montar..🤔🫡

  • @hiramexposito
    @hiramexposito 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buen trabajo! Eres italiano cierto? JAJAJAJAJAJAJA

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  6 หลายเดือนก่อน +1

      Si 😅

    • @hiramexposito
      @hiramexposito 6 หลายเดือนก่อน

      @@mandarino_oficial te agarré la tonada, yo soy cubano radicado en Buenos Aires Argentina. Mis saludos.

    • @hiramexposito
      @hiramexposito 6 หลายเดือนก่อน +1

      Beh, parlo un po' italiano, mi piacciono le lingue, a Cuba ho lavorato per il turismo internazionale. I miei saluti.

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@hiramexposito fantástico. Grazie mille cara ❤️

    • @hiramexposito
      @hiramexposito 6 หลายเดือนก่อน

      @@mandarino_oficialGrazie a te!! Buona notte! Sogni d'oro! Ciao!

  • @ivanvasquez5688
    @ivanvasquez5688 2 หลายเดือนก่อน

    A ese cafe te lo devuelven por falta de temperatura

  • @MarTina-ql6wu
    @MarTina-ql6wu หลายเดือนก่อน

    Que làstima, no se ve el video!

    • @mandarino_oficial
      @mandarino_oficial  หลายเดือนก่อน

      Tiene 40mil visualizaciones. Tal vez no puedes verlo tu.

  • @glam._
    @glam._ 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena explicación, gracias por enseñarnos!!