Recetas Esenciales: Palmerones de Hojaldre | El Gourmet

Los palmerones de hojaldre, también conocidos como palmeritas, son un dulce muy popular en todas partes. El gran Juan Manuel nos muestra la manera más fácil y deliciosa de preparar este clásico postre.
INGREDIENTES 👨‍🍳👇
Agua 300 c.c.
Jugo de Limón 1/2 Taza
Harina 600 Gramos
Mantequilla 50 Gramos
Sal fina 20 Gramos
EMPASTE
Mantequilla 1 kg
Harina 400 Gramos
Receta de palmerón👇
elgourmet.com/receta/palmeron
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#ElGourmet #APuraDulzura #Palmerones

[@mariaaguilera7339]

Ricas y crujientes. En México las conocemos como orejas. Muchas gracias por la receta. Saludos chef y saludos a todo el equipo de el Gourmet. 🇲🇽👏👏👍😉

[@mercedesaschenbrenner9352]

Me encanta su forma simple y práctica de enseñar las recetas. Maravilloso instructor y maestro! Gracias👍

[@karynasanchezbarron8548]

Hola chef ! Me encantó toda la temporada de tu programa. Ya espero la otra temporada, saludos desde cdmx, méxico ☺

[@nancyedithferreyra9523]

Tremendo manjar !! amo el hojaldre

[@celiaedelmiravaldezmorel1148]

Me encanto la receta se ve delicioso

[@mariaguillen1533]

Saludos desde él Salvador muy ricas las orejas excelente receta gracias por compartir

[@patriciaromero5497]

Genio!!!

[@lilianmorosini7672]

Me encantan. Las voy hacer. Intenté una vez y un desastre jaja. Con otra receta. Me gusta todo lo que haces te sigo. Y tengo mi librito.

[@crisaidajosefinagomezdemot3274]

Chef buenas tardes, cuánto quedó midiendo esa masa de largo, antes de enrrollarla. Por favor 🙏

[@deniserodriguez2045]

Fenomenal ☕ 😊 saludos 😘

[@katterinnevaldivieso2214]

Muchas gracias por enseñarnos a hacer un palmeras que ojalá cobre su trabajo

[@zahra790]

وصفة رائعة

[@aliciagauna6864]

Buenisimas;Juan!!para acompañar los mateciitos!!graaciaas!!🥂🙏

[@gracielamariaarmadaderecal7005]

Me encanta todas tus recetas Juan Manuel, saludos desde C. D. ESTE Paraguay. 🧑‍🍳

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buena.

[@blancaadame7247]

😋😋😋

[@zahra790]

I am Egyptian and I offer natural recipes for hair and the result is from the first use

[@zaidamendoza2773]

Cuánto dura crujiente para vender o hay q añadir un mejorante

[@beatrizalvares814]

H!, desde Uruguay!; sabes hacer las palmitas alemanas?, gracias.

[@carloslarez9047]

Quiero la receta para aprender esas ricas palmerones

[@almaperegrina4075]

Bajas la temperatura a cuánto? Horno moderado?

[@carlalarenas417]

Buen día, una consulta yo tengo margarina de hoja, es necesario de todas formas hacer el empaste con esa margarina, soy de Chile saludos

[@teresitagracielagarcia479]

Dijo 50 gs de mantequilla

[@angelamartinez7013]

1 kilo de mantequilla? No es mucha para 600 de harina?.

[@nelsudon]

Proba con menos y fíjate como resulta la receta.

[@gonzaloledesma2762]

que harina usa?

[@nelsudon]

0000

[@teresitagracielagarcia479]

El empaste lleva 1kl

[@user-hv1ky3ti5t]

Una duda es harina comun ? O leudante

[@estefaniadevincenzo4942]

Común

[@danielfleitas3971]

Para mi el empaste no tiene 1 k de manteca .... dudoso.

[@luchoalisio603]

Está mal la receta, el no usa el kilo de manteca

[@pedrosalamanca2761]

Porque el empaste pones 400g de harina o sea k mesclas esas dos para contener el exeso de mantequilla soy panadero y no esta claro tu receta en cuanto al empaste seas mas preciso no engañas al publico.

[@RiotLirical]

si queres que brillen ponele mucha azucar si es de la marca Ledesma mejor! de nada!

[@nyarg5753]

Que paso capo... estas engordando de nuevo.... hace un par de años atras te veia mejor.

[@eloygabrielfolatrevillalon3724]

Lo que pasa es que leudó