Hola maestro siempre hago pan dulce para la flia y amigos pero la fruta la ponía una ves frío sobre la cobertura para q no se me quemarán el próximo lo haré cocinando con la frutas remojada con las claras a ver si me sale bien
Maestro En Perú su nos gusta el Panteón con bastantes frutas, pasas, frutas confitadas, cáscara de naranja caramelizadas. Tengo 67 años y no sabia que en Peru no usamosvmuchss frutas.
El pan dulce que hice, no sabía porque se desarmaba tanto la miga, y el me respondió mi duda, es verdad me olvidé de ponerle la sal y pensé que no iba a pasar nada, y fue un gran error, se desarmaba mucho la miga.
Maestro, la masa se parece al pan de muerto, tradicional de México, es tipo Brioche, me gustaría mucho que ud elaborará un pan de muerto, es ud un maestro, y quedaría espectacular 💗
Sos un grande gross!! Todas las recetas que hago me salen perfectas!! Gracias por enseñar! Sin mezquinar nada.como debe ser! Por eso lo repito sos un grande gross!!
explicación incompleta, 35 min de horneado y no especifica la temperatura. Tampoco muestra el resultado, cómo quedó esa miga del pan dulce, esencial. Una decepción.....
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Me salieron impecables 😎 recien lo probamos, usando esta receta me salieron 2 panes bien altos. Usé la levadura en sobre
Es usted un genio en la repostería
Hola osvaldo. Hoy hice el pan dulce.me salió perfecto!!! Sos el mejor !! Graciassss
Lo hago todos los años con esa receta, y queda perfecto. Si la receta es de Oswald, no hay duda que saldrá tal cual
hola, una consulta. La manteca fría o pomada?
@@milagrosvilar4237 La manteca siempre pomada.
Delicia total a mí gusta hacerlos en invierno también
Gracias por su sabiduría, no solo receta también su sabiduría, gracias por compartir
Me salieron espectaculares
21/12 Hice esta delicia lo voy a cortar el 24! Cero complicado queda super lindo! Debe estar Deli... 😋☺️ Gracias! 😊
No me canso de ver el vídeo una y otra vez se ve rico 😋 , gracias gourmet y en especial a el cheff Osvaldo
Gracias querido Osvaldo. Me encantan tus explicaciones químicas de las reacciones de los ingredientes. No te guardas ningún secretito secretismo.
Este Señor es realmente un MAESTRO...todo, absolutamente todo lo que hace es una delicia 😋 ❤...un Grossssssssoooo!!!♡
Es la primera vez que voy hacer pan dulce, espero que salga esponjoso y rico, si no que papelón, jajaja 🤣
@@silviapolito7330 Jajajaja 🤣...hacelo que te vá a salir riquísimo 😋!!!♡
@@silviapolito7330yo tb igual a vos
Di Cesare pan dulce
@@MRFARINAproduccionesMarcos fue alumno de Gross.
Qué belleza.
Gracias , gracias, chef, eres muy gentil, al compartirnos tus recetas, bendiciones. Desde mi bella y hermosa Colombia bendiciones, 🇨🇴
Amo a Osvaldo Gross ❤ excelente maestro
Gracias Osvaldo Gross por enseñarnos tus tecnicas tan exquisitas un gran Maestro
Gracias maestropor tan ricas recetas por una explicación tan entendible!!!
Muchas gracias Osvaldo!! Voy a hacer para estas navidades 🎄 🥰
Hola Osvaldo Gross son una delicia sus resetas huuu que rico ése pan dulce 😊❤
Hola osvaldo sos un amor de verdad ❤❤parasiempre
Gross....oooooo!!!! que genio.
Le he seguido en programas TV hoy en estas plataformas Genial
Osvaldo genio de la pastelería 🎉😮todas sus recetas son un éxito total
Se ve exquisito, gracias por compartir sus conocimientos
Lo hace parecer tan fácil 😍😍😍
Hola maestro siempre hago pan dulce para la flia y amigos pero la fruta la ponía una ves frío sobre la cobertura para q no se me quemarán el próximo lo haré cocinando con la frutas remojada con las claras a ver si me sale bien
Yo tambien lo admiro, sigo sus recetas
🎄Osvaldo Gross 👏👏👏👏✍️✍️ manifiesto infinita gratitud a todas tus recetas habidas y por haber ya que me fascinan te veo desde siempre💙
Bendiciones para esté excelente Chef creo que uno de los mejores sin Duda! Todas sus recetas me encantan y he aprendido de el!
Ud es un maestro, gracias por todas sus deliciosas y perfectas recetas
Se ve riquísimo, como todo lo q ud. prepara Osvaldo 😋
😊
Muchas gracias por su receta yo siempre lo sigo por tve mucha bendiciones
Fantástico Maestro
Lo haré está Navidad, con la bendición de Dios.
Gracias por su explicación muy didáctica.
Saludos desde Quito
Maestro En Perú su nos gusta el Panteón con bastantes frutas, pasas, frutas confitadas, cáscara de naranja caramelizadas. Tengo 67 años y no sabia que en Peru no usamosvmuchss frutas.
Maestro siempre todos los años hago los suyos saleen especial ❤ gracias por enseñar ..que dios lo bendiga ...
El pan dulce que hice, no sabía porque se desarmaba tanto la miga, y el me respondió mi duda, es verdad me olvidé de ponerle la sal y pensé que no iba a pasar nada, y fue un gran error, se desarmaba mucho la miga.
Temperatura del horno?
Muchas gracias por enseñar estas delicias de recetas
Que ricura no habia visto unnpan dulve tan precioso❤
Excelente gracias y vamos por más
Excelente Receta, un genio!!! Gracias 🙏 una pregunta cocinar 35 ' a qué temperatura por fis?
Me encantó cómo siempre sus recetas.
Todo lo que haces es riquísimo ,Dios lo bendiga
Maestro eres un genio de la pasteleria
Me gustaria que hagas pan dulce integral sin azucar porfavor gracias!!!
Buenas noches O.Gross gracias x su receta 👋🍞😋👏👏👏👏💯
Excelente receta, me gusta gracias.
Realmente un maestro, todas sus recetas excelentes y una delicia, muchas gracias
Buenas tardes. Se ve una Delicia ese Pan Dulce. 🤤🙏
Exekente Msedtro y mucha disciplina felycutaciones
Qué ricooo!! Gracias maestro por enseñar sus técnicas!
Mas q maestro un genio como me gustaria aprender todo con el . Hara cursos
Gracias por esta genial receta, amigo... es interesante hacer pan en casa. Feliz dia.
Lo voy a hacer!!!!! Todo muy bien explicado!!!!!! Gracias!!!!
gracias osvaldo te quiero mucho
Maestro, la masa se parece al pan de muerto, tradicional de México, es tipo Brioche, me gustaría mucho que ud elaborará un pan de muerto, es ud un maestro, y quedaría espectacular 💗
Si es muy parecida la masa al pan de muerto lo hice este año y es muy rico 🎉
Hola, que Temperatura hay que ponerle al horno ?
Muchas gracias sr.Osvaldo este pan dulce se ve delicioso
Lo necesito en mi cocina a este hombre 😂😂😂
❤ todo un ARTE me encanta su sapiencia
Sos un grande gross!! Todas las recetas que hago me salen perfectas!!
Gracias por enseñar! Sin mezquinar nada.como debe ser!
Por eso lo repito sos un grande gross!!
Maravilloso 😊gracias
Me encanta el stollen!
Muy bien explicado. Muchas Gracias 😊😊😌❤
explicación incompleta, 35 min de horneado y no especifica la temperatura. Tampoco muestra el resultado, cómo quedó esa miga del pan dulce, esencial. Una decepción.....
Reo que el pan dulce es apreciado x sus frutas a mí me gusta hay gentes. Q no creo es un pastel si frutas
Que bueno maestro 😂😂
Horno 180° la temperatura interna 90° - piezas de 500 grs, 30' aprox/ piezas de 1 kl 50'~60'." Cito a Gross de otro video. De nada.
En la panadería que yo estaba , en horno rotativo, 150° 45 minutos, de un kilo o de medio, se va viendo a ojo
También soy de argentina provincia de Córdoba
Es un genio ❤
Hola alguien sabe a que temperatura el horno?
MAESTRO!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Excelente maestro
Hola! A que temperatura se cocina y cuanto tiempo antes se precalienta el horno.Gracias.🦉
Xq yo recuerdo q mi abuela ponía pasas y dulce de membrillos
Ricos se pueden poner dulce de membrillo
Muchas gracias 👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
osvaldo. grosslos pan dulces. exelentes
Divino
Dónde consigo el agua de azahar ❓
Geniooooooo te amooo❤❤❤❤
Lo hice perfecto me quedo seguí todos tus consejos yo le puse pasas y frutas nomas
Hola a que temperatura pusiste el.horno?
Geniooo❤
Hola Osvaldo. En Perú, no hay hogar en Navidad sin panetón. Saludos.
Un maestro
Delicioso!
esoectacular gracias Osvaldo . me quedo una duda . el horno a que temperatura ?
Excelente
Que ricooooo!!!!!
Brillante SOS groso como siempre
Holis! Cuanto tiempo se bate? Y en la mesa? Cuanto tiempo se debe manipular mas o menos?
Superrr! Yo creo que puedo hacerlo, el amasado es un reto 😅
El mejorrrrr!
❤❤
Hola .
Pregunto el agua o la leche a qué temperatura? .
Porque no lo dice
Hola la manteca tiene que estar fria? O pomada por favor gracias
Gracias por compartir estás reseta tan deliciosas 😂
a que temperatura el horno
Cuál es la temperatura del horno???
Se podrá hacer hacer con 1kg de harina en esa máquina???
El mejor