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UCCって一番レギュラーコーヒーらしさを求めている気がしますけど、飲んだ瞬間の味が一番地味かなと感じます。インスタントだけでなく、ペットボトルでも一貫して昔から香料を使っていないことで、使っている他のメーカーと比較して損してるなぁといつも思ってますね。一般向けとしては一瞬の華やかさの受けが少ないのが商売上不利になっているなと。そんなUCCの拘りが好きなので、ペットボトルは率先してUCCを買ってます。笑
まだブラックでの楽しみ方を突き詰め切れてない私です。UCCの114のみを長年愛用させて頂いてますが、これはカフェラテ用で、私がブラックでコーヒーを飲めなかった頃に、私の中で黄金比を生み出しまして、周りの方々にも『うんまっ！』と喜んで貰ってるんですが、インスタントコーヒーだからこその調整が出来るので重宝しています。そういう意味ではインスタントコーヒーを重宝しております😊今回のお話でありました、フリーズドライ製法ですので、冷たい牛乳でのカフェオレは作り辛いので、お湯で淹れて氷で冷やすか、牛乳で冷まして冷蔵庫で冷たくする方法で楽しんでます。
勉強になりました！！！家族が寝てる夜中に仕事から帰ってきてミルで豆ひくと起きちゃうのでこれからはインスタントコーヒー愛用してこうと思いました🤩
2024年見ています。とてもわかりやすい解説で楽しく拝見しました！インスタントコーヒーをラーメンに入れる時代が来るとは😂これから楽しみです！
今教えてもらった通りにインスタントコーヒーを淹れて飲みました。味、香りともに優しく、フワッとした気分になりました。コーヒーのまた違った味わい方を知り、しあわせなきもちになりました。
珈琲の歴史をまたひとつ教えていただきました。ありがとうございます。コーヒースタンドに入り浸って夫が帰ってこない…？！そんな時代があったなんて。むしろかっこいいと思ってしまいます笑インスタントなんて、って言わないどころか２本目の動画だしてくださるなんて、泰三さんに感謝です。117が気になったので買ってみます！
正直あまりインスタントコーヒーは好きではなかったんですが、そんなことは努力している方々を知っては言っていられませんね。思いが変えられる素晴らしい動画でした！
お菓子に使う時、インスタントだと好みの味に調整しやすいです。ヘルシーなところで行くと、おから蒸しパンのコーヒー味が好きです🙂
今日はいつにも増しておもしろかったです！インスタントコーヒーの歴史がヨーロッパはロンドンからというのは興味深いです。こんな夜中なのに、コーヒークッキー食べたくなりました笑🍪そういえば、私の気のせいかも知れないんですが、イギリスに住んでいたとき彼らが紅茶以上にコーヒーを飲んでいるような印象を持ち驚きました。泰三さんがおっしゃる歴史的背景があったことが今のコーヒー習慣につながっているのかも…と思いました。余談ですが、とうとうCOSTA COFFEEが上陸しましたね。今はボトルコーヒー(byコカコーラ)と姫路の自動販売機だけみたいですが、いずれ泰三さんにレポートお願いしたいです☺️
カルーアミルクにフリーズドライタイプのインスタントコーヒートッピングして混ぜないで飲むの美味しいですよね🥃
いつも本当に勉強になります！スーパーカップのラーメンの方がでてきたとき声を出して えっ！？と言ってしまった笑ぜひ動画でチャレンジしてほしいです
お疲れ様です。以前の動画を見てから会社では手軽に飲めるインスタントコーヒーも準備しています。インスタントコーヒーにはインスタントコーヒーの美味しさがある気が…します
お勉強として珈琲学の知識がまた一つ増えました🎓泰三さんの知識量が膨大で、あっぴーさんの編集にプレッシャーがかかりますね🤣
大変、奥深い内容でした！インスタントコーヒーの歴史も知れましたし、ずっと、どうやって作っているんだろうとと、思っていましたので😃そして、ラーメンまで話が膨らんでいくとは！👍️最高でした🙆
勉強になりました！ インスタントだからって避けてましたが、歴史を知ると感慨深いですねー。フラットな気持ちで飲んでみたくなりました。
大変勉強になりました。カトウ博士によるシカゴでの緑茶開発 - だからラテアートで有名な澤田洋史さんもコーヒーと抹茶を扱うSawada Coffeeをシカゴにオープンしたんですかね。エスプレッソと抹茶を混ぜた澤田さんのMilitary Latteはパンチがあってむちゃくちゃおいしかったです。
泰三さんはあらゆるコーヒーを愛してますねわたしも色んなコーヒーを愛したいと思いますこだわりが強くなると優劣決めたくなりがちで難しくなりますけどね。
すごく面白かったですスーパーカップ（アイス）にちょい足し美味しそう試してみます。
ネスレは最初、粉ミルクからですから相性が良いですよね最近ブルーボトルのインスタントを知って価格に衝撃を受けました😅40年ほど前に実家で牛乳にインスタントを入れて温める(電子レンジ)のがブームになりました(コーヒーに牛乳を入れるより濃くて美味しかった覚えがあります)
忙しい時はインスタントは手軽なので飲みます。
こんにちわ！とても楽しくませて頂きました。そこで、お聞きしたいのですが、ネスレゴールドブレンドはお湯で淹れるとインスタントコーヒーらしい香りで今一なのに、ネスレバリスタで淹れると見違える位レギュラーコーヒーのような良い香りがします。基は同じゴールドブレンドなのに、お湯とバリスタの淹れ方の違いだけで何でこんなにも香りが違ってくるのでしょうか？
1881年 Alphonse Allais 特許ナンバー 141520, 1890年 David Strang 特許ナンバー3518、Satori Kato 特許ナンバー 735777、 ネスレ商品化１９３８年。 つまりたくさんの方々が携わっていたみたいですね。
ネルドリップの淹れ方って泰三さんの動画でありましたっけ...?ぜひ見てみたいです！
珈琲の歴史の引き出しが１つ増えました。有り難うございます💚バニラアイスに冷えたコーヒーを掛けて ほろ苦 甘い の お口の中のハーモニーを楽しんでました。それがスーパーカップだったか定かではありませんが┅結構 好きです😋💕そーいえば、トルコ🇹🇷の喫茶店でコーヒーを頼んだら┅ナント！パックに入った【NESCAFE】のインスタントコーヒーと粉ミルクが 空のカップと共に出てきてー 友人と顔を見合わせ唖然😰とした事を思い出しましたぁ。最悪の店でしたが紅茶は美味しかったです😅
石神井公園駅周辺の酒屋さんで、タンザニアのインスタントコーヒーが置いてあり気になってます。この動画見て今度買っちゃうかも、、でも値段が850円くらいだったので。。
いつも楽しく勉強させてもらってます☺️今まで見えてなかったインスタントコーヒーの世界が見ることができてよかったです！次回の動画も楽しみにしております☺️
かなり昔ですが、グアテマラ•マンデリン•モカの３種類を、それぞれその時の気分や食べ物に合わせてブレンドするという、パッケージもかわいい『インスタントコーヒー』があったのですが、その商品が消えた理由って何だったのでしょう？「産地にこだわるのなら、コーヒー豆屋でその豆を買う方が良いんじゃない？」って事だったんでしょうか？
ホームワークになってもドリップは日に1〜2回が限界です。残りは全てバリスタで淹れたゴールドブレンド。泰三さんにネスレのバリスタで淹れたコーヒーをどう思われているのか語って欲しいです
スーパーカップとんこつ？泰三さんらしくて笑った🤣
他のコーヒーのYou Tubeチャンネルがなかなか扱わないネタをここまで掘り下げちゃうんだもんなー。
TBSのラヴィットって番組のアイスランキングでインスタントコーヒーをアイスにかけて食べるアレンジやってました！確かその時はフリーズドライタイプのだった気がします(ジャリジャリ食感が美味しいだったかな)
カントクさんってコーヒー豆食べるタイプですかね？私は焙煎したてのものだったら味見で食べることがあるんですけど、カントクさんのコーヒーの感性に共感してます😊
勉強になります。
ネスレ…「ネッスル」だった時代、日本の企業だと思ってました(笑)
カフェ・オ・レならブレンディ、ブラックならucc.です。小さな頃はネスカフェしか記憶に無いです。長い歴史解説ありがとうございました。
ワタクシも食べてみました😊チャンチャラチャラチャン♬
スプレードライにしてもフリーズドライにしてもコーヒー豆から抽出した液体、原液から水分を除去しているんですよね。抽出の仕方であーだこーだと言っている身としては、インスタントコーヒーの原液はどんな方法で抽出してるか気になりますね。
日本式の醤油ラーメンができたのが、大体1910年と言われています。インスタントコーヒーはそれより前からあったんですね。驚き！
醤油ラーメン🍜の歴史教えていただきありがとうございます😊
レトルトカレーにブレンディの粉末をチョイ足し、などいいかも。
私の母親は 114 が好きでした。今日が母の命日なのですが…
なんという偶然。お供えしてくださいね
今度の日曜日に墓前に行って、泰三師匠の事も伝えてきます🙇
この動画の配信から、だいぶ後ですが…2022年３月…ネスレがゴールドブレンドオリジンというのを出しまして。酸味のコロンビア苦味のホンジュラス飲み比べの動画を作っていただけますか？難しいかもしれませんね。題材としてはボリュームがないかもしれませんね…。
日本茶がルーツなんですね。粉末お茶を飲む機会は回転ずししか思いつかいないです。
いつの間にかネスレになってましたが、ネッスルでしたよねｗｗ（今でも、ネスレには違和感が・・💦）
ネッスルチョコレートとかも。ザラザラして少し塩っぱいイギリス味。
インスタントコーヒー粉直飲みは登山界隈では結構経験者いるかも知れません。
サンドの富澤w
なんか、最後は違う方向に走り出してる😂
インスタントコーヒーの次は、電気式コーヒーメーカーもシリーズ化をお願いします。アメリカTH-camのSeattle Coffee Gearではないですが、世界の電気式コーヒーメーカーも併せて、電気式のノミクラーベや、日本の電気式コーヒーメーカーの後進国振りも解き明かしてください。
クライスコーヒーってまだあるんですかね。たしかドイツ製。フリーズドライ。いいかも。
ディカフェがあります。飲んでいます。
予は即席珈琲を飲用するがさう深い考へがあつてのことではない。だが積極的な用途もないわけではない。
インスタントコーヒーの粉直は、泊まり込みの演習で軍人がよくやるらしいが・・・直後のちょい足しアイデアがカオス過ぎて最早どうでもよくなったｗｗｗ
コメントありがとうございます😊
♥
え。。。韓国にあるスプーレードコーヒーはマクスウェルオリジナル以外には見つけるのが難しいんだと思いますけど。
UCCって一番レギュラーコーヒーらしさを求めている気がしますけど、飲んだ瞬間の味が一番地味かなと感じます。インスタントだけでなく、ペットボトルでも一貫して昔から香料を使っていないことで、使っている他のメーカーと比較して損してるなぁといつも思ってますね。一般向けとしては一瞬の華やかさの受けが少ないのが商売上不利になっているなと。そんなUCCの拘りが好きなので、ペットボトルは率先してUCCを買ってます。笑
まだブラックでの楽しみ方を突き詰め切れてない私です。
UCCの114のみを長年愛用させて頂いてますが、これはカフェラテ用で、私がブラックでコーヒーを飲めなかった頃に、私の中で黄金比を生み出しまして、周りの方々にも『うんまっ！』と喜んで貰ってるんですが、インスタントコーヒーだからこその調整が出来るので重宝しています。
そういう意味ではインスタントコーヒーを重宝しております😊
今回のお話でありました、フリーズドライ製法ですので、冷たい牛乳でのカフェオレは作り辛いので、お湯で淹れて氷で冷やすか、牛乳で冷まして冷蔵庫で冷たくする方法で楽しんでます。
勉強になりました！！！
家族が寝てる夜中に仕事から帰ってきてミルで豆ひくと起きちゃうのでこれからはインスタントコーヒー愛用してこうと思いました🤩
2024年見ています。
とてもわかりやすい解説で楽しく拝見しました！
インスタントコーヒーをラーメンに入れる時代が来るとは😂これから楽しみです！
今教えてもらった通りにインスタントコーヒーを淹れて飲みました。味、香りともに優しく、フワッとした気分になりました。コーヒーのまた違った味わい方を知り、しあわせなきもちになりました。
珈琲の歴史をまたひとつ教えていただきました。ありがとうございます。
コーヒースタンドに入り浸って夫が帰ってこない…？！そんな時代があったなんて。むしろかっこいいと思ってしまいます笑
インスタントなんて、って言わないどころか２本目の動画だしてくださるなんて、泰三さんに感謝です。117が気になったので買ってみます！
正直あまりインスタントコーヒーは好きではなかったんですが、そんなことは努力している方々を知っては言っていられませんね。思いが変えられる素晴らしい動画でした！
お菓子に使う時、インスタントだと好みの味に調整しやすいです。ヘルシーなところで行くと、おから蒸しパンのコーヒー味が好きです🙂
今日はいつにも増しておもしろかったです！
インスタントコーヒーの歴史がヨーロッパはロンドンからというのは興味深いです。こんな夜中なのに、コーヒークッキー食べたくなりました笑🍪
そういえば、私の気のせいかも知れないんですが、イギリスに住んでいたとき彼らが紅茶以上にコーヒーを飲んでいるような印象を持ち驚きました。泰三さんがおっしゃる歴史的背景があったことが今のコーヒー習慣につながっているのかも…と思いました。
余談ですが、とうとうCOSTA COFFEEが上陸しましたね。今はボトルコーヒー(byコカコーラ)と姫路の自動販売機だけみたいですが、いずれ泰三さんにレポートお願いしたいです☺️
カルーアミルクにフリーズドライタイプのインスタントコーヒートッピングして混ぜないで飲むの美味しいですよね🥃
いつも本当に勉強になります！
スーパーカップのラーメンの方がでてきたとき声を出して えっ！？と言ってしまった笑
ぜひ動画でチャレンジしてほしいです
お疲れ様です。
以前の動画を見てから会社では手軽に飲めるインスタントコーヒーも準備しています。インスタントコーヒーにはインスタントコーヒーの美味しさがある気が…します
お勉強として珈琲学の知識がまた一つ増えました🎓
泰三さんの知識量が膨大で、あっぴーさんの編集にプレッシャーがかかりますね🤣
大変、奥深い内容でした！インスタントコーヒーの歴史も知れましたし、ずっと、どうやって作っているんだろうとと、思っていましたので😃そして、ラーメンまで話が膨らんでいくとは！👍️最高でした🙆
勉強になりました！ インスタントだからって避けてましたが、歴史を知ると感慨深いですねー。
フラットな気持ちで飲んでみたくなりました。
大変勉強になりました。カトウ博士によるシカゴでの緑茶開発 - だからラテアートで有名な澤田洋史さんもコーヒーと抹茶を扱うSawada Coffeeをシカゴにオープンしたんですかね。エスプレッソと抹茶を混ぜた澤田さんのMilitary Latteはパンチがあってむちゃくちゃおいしかったです。
泰三さんはあらゆるコーヒーを
愛してますね
わたしも色んなコーヒーを愛したいと思います
こだわりが強くなると優劣決めたくなりがちで難しくなりますけどね。
すごく面白かったです
スーパーカップ（アイス）にちょい足し美味しそう
試してみます。
ネスレは最初、粉ミルクからですから相性が良いですよね
最近ブルーボトルのインスタントを知って
価格に衝撃を受けました😅
40年ほど前に実家で牛乳にインスタントを入れて温める(電子レンジ)のがブームになりました(コーヒーに牛乳を入れるより濃くて美味しかった覚えがあります)
忙しい時はインスタントは手軽なので飲みます。
こんにちわ！とても楽しくませて頂きました。
そこで、お聞きしたいのですが、ネスレゴールドブレンドはお湯で淹れるとインスタントコーヒーらしい香りで今一なのに、
ネスレバリスタで淹れると見違える位レギュラーコーヒーのような良い香りがします。
基は同じゴールドブレンドなのに、お湯とバリスタの淹れ方の違いだけで何でこんなにも香りが違ってくるのでしょうか？
1881年 Alphonse Allais 特許ナンバー 141520, 1890年 David Strang 特許ナンバー3518、Satori Kato 特許ナンバー 735777、 ネスレ商品化１９３８年。 つまりたくさんの方々が携わっていたみたいですね。
ネルドリップの淹れ方って泰三さんの動画でありましたっけ...?
ぜひ見てみたいです！
珈琲の歴史の引き出しが１つ増えました。有り難うございます💚
バニラアイスに冷えたコーヒーを掛けて ほろ苦 甘い の お口の中のハーモニーを楽しんでました。それがスーパーカップだったか定かではありませんが┅
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そーいえば、トルコ🇹🇷の喫茶店でコーヒーを頼んだら┅ナント！パックに入った【NESCAFE】のインスタントコーヒーと粉ミルクが 空のカップと共に出てきてー 友人と顔を見合わせ唖然😰とした事を思い出しましたぁ。最悪の店でしたが紅茶は美味しかったです😅
石神井公園駅周辺の酒屋さんで、タンザニアのインスタントコーヒーが置いてあり気になってます。この動画見て今度買っちゃうかも、、でも値段が850円くらいだったので。。
いつも楽しく勉強させてもらってます☺️
今まで見えてなかったインスタントコーヒーの世界が見ることができてよかったです！
次回の動画も楽しみにしております☺️
かなり昔ですが、グアテマラ•マンデリン•モカの３種類を、それぞれその時の気分や食べ物に合わせてブレンドするという、パッケージもかわいい『インスタントコーヒー』があったのですが、その商品が消えた理由って何だったのでしょう？
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ホームワークになってもドリップは日に1〜2回が限界です。残りは全てバリスタで淹れたゴールドブレンド。泰三さんにネスレのバリスタで淹れたコーヒーをどう思われているのか語って欲しいです
スーパーカップとんこつ？泰三さんらしくて笑った🤣
他のコーヒーのYou Tubeチャンネルがなかなか扱わないネタをここまで掘り下げちゃうんだもんなー。
TBSのラヴィットって番組のアイスランキングでインスタントコーヒーをアイスにかけて食べるアレンジやってました！
確かその時はフリーズドライタイプのだった気がします(ジャリジャリ食感が美味しいだったかな)
カントクさんってコーヒー豆食べるタイプですかね？
私は焙煎したてのものだったら味見で食べることがあるんですけど、カントクさんのコーヒーの感性に共感してます😊
勉強になります。
ネスレ…
「ネッスル」だった時代、日本の企業だと思ってました(笑)
カフェ・オ・レならブレンディ、
ブラックならucc.です。
小さな頃はネスカフェしか記憶に無いです。
長い歴史解説ありがとうございました。
ワタクシも食べてみました😊
チャンチャラチャラチャン♬
スプレードライにしてもフリーズドライにしてもコーヒー豆から抽出した液体、原液から水分を除去しているんですよね。抽出の仕方であーだこーだと言っている身としては、インスタントコーヒーの原液はどんな方法で抽出してるか気になりますね。
日本式の醤油ラーメンができたのが、大体1910年と言われています。インスタントコーヒーはそれより前からあったんですね。驚き！
醤油ラーメン🍜の歴史教えていただきありがとうございます😊
レトルトカレーにブレンディの粉末をチョイ足し、などいいかも。
私の母親は 114 が好きでした。
今日が母の命日なのですが…
なんという偶然。お供えしてくださいね
今度の日曜日に墓前に行って、泰三師匠の事も伝えてきます🙇
この動画の配信から、だいぶ後ですが…2022年３月…
ネスレがゴールドブレンドオリジンというのを出しまして。
酸味のコロンビア
苦味のホンジュラス
飲み比べの動画を作っていただけますか？難しいかもしれませんね。題材としてはボリュームがないかもしれませんね…。
日本茶がルーツなんですね。粉末お茶を飲む機会は回転ずししか思いつかいないです。
いつの間にかネスレになってましたが、ネッスルでしたよねｗｗ
（今でも、ネスレには違和感が・・💦）
ネッスルチョコレートとかも。ザラザラして少し塩っぱいイギリス味。
インスタントコーヒー粉直飲みは登山界隈では結構経験者いるかも知れません。
サンドの富澤w
なんか、最後は違う方向に走り出してる😂
インスタントコーヒーの次は、電気式コーヒーメーカーもシリーズ化をお願いします。アメリカTH-camのSeattle Coffee Gearではないですが、世界の電気式コーヒーメーカーも併せて、電気式のノミクラーベや、日本の電気式コーヒーメーカーの後進国振りも解き明かしてください。
クライスコーヒーってまだあるんですかね。たしかドイツ製。フリーズドライ。いいかも。
ディカフェがあります。飲んでいます。
予は即席珈琲を飲用するがさう深い考へがあつてのことではない。だが積極的な用途もないわけではない。
インスタントコーヒーの粉直は、泊まり込みの演習で軍人がよくやるらしいが・・・
直後のちょい足しアイデアがカオス過ぎて最早どうでもよくなったｗｗｗ
コメントありがとうございます😊
♥
え。。。韓国にあるスプーレードコーヒーはマクスウェルオリジナル以外には見つけるのが難しいんだと思いますけど。