Kurut ob.Tajik dish.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 140

  • @ManzuraRasulova-v9c
    @ManzuraRasulova-v9c 3 หลายเดือนก่อน +4

    Какой вы прекрасный и мудрый человек. Все равно видно, человек со Средней Азии. И очень большое спасибо, что вы своими словами объединяете народы , а не вносите рознь. Живите долго и будьте счастливы. Узбекистан Ташкент

  • @Александр-ь5о9ь
    @Александр-ь5о9ь ปีที่แล้ว +40

    Во время просмотра Ваших видео всегда появляется душевное умиротворение. Выпускайте их почаще в наше сложное время. Низкий Вам поклон.

  • @Илёс-ц7э
    @Илёс-ц7э 4 หลายเดือนก่อน +7

    Наконец-то один человек сказал всю правду про нас таджиков, узбеков , киргизов казахов и туркменов что мы были одной династии и одной религии . Рахмат ба шумо Сталикака

  • @чигинко
    @чигинко 5 หลายเดือนก่อน +7

    Респект прям от души сказали и от души смотрел ваш ролик салам от братского народа Таджикистана ❤😊

  • @Gangstasparadise-r7k
    @Gangstasparadise-r7k ปีที่แล้ว +12

    Как хорошо, что в мире живут такие мудрые и душевные люди. Спасибо вам!

  • @СЛАВАВСЕВЫШНЕМУ
    @СЛАВАВСЕВЫШНЕМУ ปีที่แล้ว +40

    Мир вашему дому Сталик!!! Спасибо вам огромное за вашу доброту,,, дай Всевышний Аллах всем добра и мира🤲

  • @НазимАмиров-п3ч
    @НазимАмиров-п3ч 5 หลายเดือนก่อน +5

    Какой вы наиумнейший человек с большой буквы. Я ТАДЖИК СКАЖУ ЧТО КУРУТОБ БЛЮДО ВСЕГО МИРА. КАК ВЫ КРАСИВО ГОВОРИТЕ О НАЦИОНАЛЬНОСТЯХ. ТАК И ДОЛЖНЫ ВСЕ ЛЮДИ МИРА ДУМАТЬ И ГОВОРИТ, ХОДИТЬ ДРУГ ДРУГУ В ГОСТИ .....

  • @ТатьянаБелокурова-в3у
    @ТатьянаБелокурова-в3у ปีที่แล้ว +28

    ❤ уже много лет подписана на вас, спасибо огромное Вам. Впервые плакала в конце Вашего видео, как вы правы, поклон вам до земли за доброе сердце и правильную жизненную позицию, всем мира нам💝🌈🙏

  • @neli_sham1962
    @neli_sham1962 ปีที่แล้ว +35

    Спасибо вам!
    Спасибо, что не делите людей на национальности... Есть люди хорошие и есть плохие...

  • @gulsumbaizhanova8124
    @gulsumbaizhanova8124 5 หลายเดือนก่อน +4

    Пока смотрела ,чуть слюной не захлебнулась, очень хочется попробовать . Люблю блюда Средней Азии❤ Сәлем с Казахстана 🇰🇿

  • @Вл.МАЯКОВСКИЙ
    @Вл.МАЯКОВСКИЙ ปีที่แล้ว +13

    СТАЛИК ОЧЕНЬ ТЕБЯ УВАЖАЮ...ЖИЛ В УЗБЕКИСТАНЕ...ЖИЛ В ТАДЖИКИСТАНЕ.....ОЧЕНЬ УВАЖАЮ ЭТИ НАРОДЫ И ИХ КУХНЮ....СПАСИБО ТЕБЕ СТАЛИК!

  • @eduardedm282
    @eduardedm282 ปีที่แล้ว +16

    Хорошее видео! Хорошие слова, особенно в конце ролика! Спасибо!🙏🏻
    Всем мира и добра в доме! ☝️

  • @ZZZ-rl1hs
    @ZZZ-rl1hs ปีที่แล้ว +22

    Сталик есть Сталик! Неповторимый,Мастер! Чудеса кулинарии только от Сталика, преподносит великолепно.

  • @sofiakasimova8420
    @sofiakasimova8420 ปีที่แล้ว +12

    Как же я люблю курутоб, с шакаробом(салатом), со жгучим перцем, со всей этой зеленью и в таваке, который я специально привезла из Душанбе, ммм, вкуснятина! живя много лет в России очень сильно скучаю по этому блюду, и курут люблю очень, его и с пивом хорошо грызть. Мы тоже помидоры также на руках нарезаем)) Спасибо Вам огромное Сталик за то что освещаете такие замечательные национальные блюда! Рахмат!!!

  • @SerhioB
    @SerhioB ปีที่แล้ว +6

    Дядя Сталик спасибо вам огромное! Спасибо за мудрость! И не только в приготовлении пищи, но и главное в отношении к людям, к самой жизни!
    Храни Всевышний вас и вашу семью!

  • @tais2004
    @tais2004 ปีที่แล้ว +12

    Мы в Узбекистане крут называли.Он такой кисло-солененький,вкусный вкусный.Постоянно родители на базаре покупали нам,детям.Из чего только его не делали,из молока козьего,из молока овечьего,буйволиного.Был совсем мелкий крут,был и как гусиное яйцо.Я любила пересушенный крут,чтобы он был твердый,твердый......!Да,с теплотой вспоминаешь то время,свое детство.
    Недавно увидела крут в Москве,где специи продавали.Узнала цену и челюсть у меня отвисла!Цена на него бешенная.А тогда он стоил вообще копейки.
    Сталик,спасибо за видео

  • @fadeevnikolay774
    @fadeevnikolay774 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте уважаемый Сталик! Очередная встреча с вами, принесла огромнейшее наслаждение от общения с умнейшим и мудрейшим человеком! Да да, именно мудрейшим, ведь ваше умение донести до слушателя все тонкости рецептов приготовления, превращается в увлекательнейший рассказ, в котором присутствуют и ваши глубокие познания в истории народов, основоположников тех или иных блюд и тёплое отношение к людям разных национальностей и конфессий и тонкое знание различных способов и технологий приготовления! И ваши призывы к дружбе и братству по истине важны и правильны, в этом вся соль! Спасибо! Здоровья Вам и вашим близким!

  • @lolalola5439
    @lolalola5439 ปีที่แล้ว +11

    Самое любимое блюдо, спасибо большое 👍 Как всегда на высшем уровне.

  • @Rovshan.07
    @Rovshan.07 9 หลายเดือนก่อน +4

    Отличное блюдо. Не давно сним познакомился, с дядей своим в Москве зашли плов поесть. За соседним столом два мужчины ели необычное блюдо 😅
    Тоже заказали, после этого, влюбился в это блюдо🤤
    Мира и добра всем ❤

  • @ЧухарбиИмирова
    @ЧухарбиИмирова ปีที่แล้ว +6

    Сталик вы ШЕДЕВР!
    Золотые слова!
    Сколько мудрости и доброты в вашем сердце!
    Будьте здоровы и счастливы ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЗамираВахидова-щ5ъ
    @ЗамираВахидова-щ5ъ 5 หลายเดือนก่อน +3

    Ну вы даёте Сталик получился хороший Курутоб первую книгу вашу про плов я увидела у сестрёнке ей подарили а вторую в книжном магазине г Душанбе Таджикистане Вы молодец пусть везде будет мир

  • @ABDULAZIZ-gs6up
    @ABDULAZIZ-gs6up ปีที่แล้ว +8

    МашаОллох 😢
    Спасибо вам большое Сталик, дай Аллах тепла вашему дому.

  • @elkhanhuseyn1211
    @elkhanhuseyn1211 ปีที่แล้ว +24

    Браво Сталик меллим. Браво ! Спасибо за слова, 🤲👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @НазарБабаев-ы5х
    @НазарБабаев-ы5х ปีที่แล้ว +5

    Рахмат, Акаи Сталик! Всё подробно объяснили, так и есть! Хотите, перемешивайте, или иначе, не важно. Главное с Душой и памятью, кто, где и как🙏

  • @НилуфарСуюнова-х6ш
    @НилуфарСуюнова-х6ш 4 หลายเดือนก่อน

    Очень люблю ваши рецепты, спасибо за вашу работу вы очень добры!

  • @ВПОИСКЕПРАВОСУДИЯ
    @ВПОИСКЕПРАВОСУДИЯ ปีที่แล้ว +6

    Спасибо миротворцу за необыкновенно вкусное блюдо! В Таджикистане приходилось попробовать его, до сих пор помню вкус.

  • @ДАА-з7ц
    @ДАА-з7ц ปีที่แล้ว +10

    Ассаламу Алейкум Дорогие Братья и Сестры , желаю вам здоровья счастья живите дружно.

  • @elenasvirina7145
    @elenasvirina7145 ปีที่แล้ว +5

    Сталик, спасибо за Ваше доброе сердце, за призыв к миру и взаимопонимание!
    А блюда такие превосходные, что дух захватывает! Удачи Вам!

  • @АбдуВали-м6ч
    @АбдуВали-м6ч ปีที่แล้ว +9

    Очень красиво спасибо вам

  • @aliona1295
    @aliona1295 6 หลายเดือนก่อน

    Сталик браво! Понятно послушать умного образованного и культурного человека) все мы люди

  • @ЛюдмилаВинокурова-о9т
    @ЛюдмилаВинокурова-о9т ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам ,а в детстве мы грызли курут ,мы жили тогда в Навои в Бухарской области ,это была для нас экзотика, много не съешь,но кислинка... Иногда я и сейчас покупаю курут хоть и живу на Урале . Спасибо Вам ,да мы жили вместе ,у меня тоже была тюбетейка хоть я русская

  • @x__0__x
    @x__0__x ปีที่แล้ว +13

    В Таджикистане где я был, в Душанбе, Орджоникидз-Абаде и в Ходжа-Обигарме,- эти творожные шарики на самом деле называли (курут).
    В Ташкенте, в Туркестане, во Фрунзе и Алма-ате, там их бабушки продавали по 10 копеек вместе с семечками, они неправильно назывались словом (курт). И дети их покупали и взрослые. Некоторые любители пива, у которых не было денег на сушёную рыбу, на закуску покупали недорогой курт и называли его рыбозаменитель

    • @МархабоМ-е1у
      @МархабоМ-е1у ปีที่แล้ว +1

      у нас в Казахстане это называется курт😊

  • @РинатАхметов-н6я
    @РинатАхметов-н6я ปีที่แล้ว +3

    Каждый выпуск это шедевр. Одно удовольствие смотреть Ваши видео. Спасибо.

  • @NevroziUZ
    @NevroziUZ ปีที่แล้ว +1

    Мудрейший человек Сталик Ханкишиев Огромный Респект 👍

  • @Sadchikov-fishing
    @Sadchikov-fishing ปีที่แล้ว +11

    Очень интересно смотреть ваши видео, кроме вкусных рецептов узнаю много нового из истории👍👍👍

  • @Arqyf
    @Arqyf 2 หลายเดือนก่อน

    Душевно!
    Всем привет с Дона❤

  • @567ann
    @567ann ปีที่แล้ว +10

    Дай Вам Господь здоровья!

  • @ГулдастаХакназарова
    @ГулдастаХакназарова 5 หลายเดือนก่อน

    вот так готовит умни человек и хорошо обесняет и хорошо обесняет что нельзя ссорится из-за блюда что это наша это ваша очень хороший человек. 👍

  • @ТатьянаУсенок-в4х
    @ТатьянаУсенок-в4х ปีที่แล้ว +3

    Какая мудрость в Ваших словах! Спасибо❤

  • @00777ak
    @00777ak 6 หลายเดือนก่อน +1

    Узбекистан Таджикистан братья на веки моё уважение ✊💪

  • @smartlady2781
    @smartlady2781 ปีที่แล้ว +3

    Слушать Вас сплошное удовольствие ! Спасибо огромное

  • @kamranmamedov1428
    @kamranmamedov1428 11 หลายเดือนก่อน +1

    Çox sağolun Stalik müəllim, can sağlığı. əllərüvüzə sağlığ. Həm mənalı söhbət, həm tarix, həm dadlı yemək.

  • @florawayne4302
    @florawayne4302 ปีที่แล้ว +5

    Сталик, здравствуйте! Спасибо! Вы сейчас очень Большое дело делаете, сколько людей спорят друг с другом чей плов, чей шашлык, чей лаваш, чей чебурек. Всё верно Вы говорите, это сейчас разделились все на многие территории. А раньше все тесно жили...и Китай, и Индия мимо не прошли. Не нужно спорить, у нас одни истоки.

  • @КопняевГригорий
    @КопняевГригорий ปีที่แล้ว +49

    А мы этот курут просто грызли и размакивали за щекой.он стоил 3 копейки за 5 штучек.Как много разнообразия дал мне Восток.И как ,, бедны " люди не жившие там.😊

    • @Владимир85-с8б
      @Владимир85-с8б ปีที่แล้ว +1

      Грызли и будем грызть 😊

    • @user-m2b
      @user-m2b ปีที่แล้ว

      Курт можно и сейчас купить РФ к примеру стоит 4 шарика за 30 рублей.

    • @чигинко
      @чигинко 5 หลายเดือนก่อน

      От души брат 😊

  • @MavzunShukran
    @MavzunShukran 5 หลายเดือนก่อน

    По больше таких умных людей

  • @G.s.a.m.
    @G.s.a.m. ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт! Отдельное спасибо за рассказ. Вас смотрят все национальности и благодарны Вам за Ваш труд. Дай Бог Вам и Вашим близким здоровья!

  • @sabirsharifbekli7641
    @sabirsharifbekli7641 หลายเดือนก่อน

    Sayın Stalik bey ellerinize sağlıklar dilerim. ALLAH daha büyük başarılar nasip eylesin

  • @Владимир85-с8б
    @Владимир85-с8б ปีที่แล้ว +3

    Спасибо дорогой и тебе всего доброго и крепкого здоровья!

  • @ШодониЮнуси
    @ШодониЮнуси 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое супер

  • @MathaGoram
    @MathaGoram หลายเดือนก่อน

    Juda o'ylangan savollar. Men bunday fikrlashni juda yaxshi ko'raman. Lekin, eng muhimi, jadval shaklida retsept qayerda?
    Ingredientlarni olish uchun videoni kuzatib borishingiz mumkin, ammo ro'yxat bo'lsa yaxshi bo'lardi (iltimos, kelgusida ma'lumot uchun).

  • @veraqazaq4206
    @veraqazaq4206 ปีที่แล้ว +6

    В конце ролика- золотые слова!

  • @arabiy_tarkib
    @arabiy_tarkib 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за уважение👍

  • @КахорБадалов
    @КахорБадалов ปีที่แล้ว +3

    Сталик вы гений! Спасибо за видео за внимание к таджикскому кухню! Сто процентов согласен что у таджиков и узбеков одна кухня. Все название блюд, почти одинаковые и по таджикскому и по узбекскому! Также все обычаи и культура и менталитет также похоже.

  • @Новичок-г4г
    @Новичок-г4г ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за добрый красивый ролик и очень вкусный рецепт.

  • @Нематжон-щ8ш
    @Нематжон-щ8ш 6 หลายเดือนก่อน

    Рахмат Сталик. Ака. Дай. Аллах. Вам. Здарови. ❤

  • @А.Р-п6в
    @А.Р-п6в ปีที่แล้ว +5

    Мой брат с Вахша, приезжаю к нему в гости и обязательно с этого блюда, начинаем) это освежающий вкуссс👍

  • @sharif2986
    @sharif2986 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое, я таджик очень приятно ❤

  • @zayniddinishamsiddin3531
    @zayniddinishamsiddin3531 ปีที่แล้ว +5

    Вы человек мира, дорогой наш Сталик!

  • @МахсудМасрур
    @МахсудМасрур 8 หลายเดือนก่อน

    Саломалейкум из Таджикистана

  • @NARUTO77.7
    @NARUTO77.7 5 หลายเดือนก่อน

    Браво ❤

  • @БорисКовалёв-ф5ш
    @БорисКовалёв-ф5ш ปีที่แล้ว +3

    Мудрость Муллы в ваших словах!!!! Спасибо, дядя Сталик!!!

  • @sportufcmalik7821
    @sportufcmalik7821 9 วันที่ผ่านมา

    Молодец 🎉

  • @Elena-Lapina
    @Elena-Lapina ปีที่แล้ว +1

    Сталик, какой вы молодец. Слова золотые, еда вкусная, посыл правильный , гуманный.

  • @Корелава
    @Корелава 5 หลายเดือนก่อน +2

    В Фергане много таджикиов

  • @ОлегПономарев-т1х
    @ОлегПономарев-т1х ปีที่แล้ว +2

    Сталик калон рахмат, спасибо большое Вам, мир нашиму дому .

  • @АдаКуразова
    @АдаКуразова ปีที่แล้ว +4

    Спасибо. Баркалла

  • @Таджик-ш4в
    @Таджик-ш4в หลายเดือนก่อน

    Брат с лавашом отлично будет салом аз Тоҷикистон

  • @ТетянаСунко
    @ТетянаСунко ปีที่แล้ว +7

    Хороший голос,я вас слушаю

  • @nilufar2814
    @nilufar2814 4 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @ДаниилАхметзянов-к1й
    @ДаниилАхметзянов-к1й ปีที่แล้ว

    Спасибо вам за вашу доброту.

  • @МирзоХоджаев-к4д
    @МирзоХоджаев-к4д ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за всё курутоб огонь 👍👍👍✊

  • @АбдулАбдул-я4о
    @АбдулАбдул-я4о ปีที่แล้ว +2

    Мир миру 🙋🏻🇦🇿 Таджикистан Братья сестры ❤❤❤🇹🇷🇰🇬🇺🇿🇰🇿🇹🇲

  • @style-gc7eb
    @style-gc7eb 3 หลายเดือนก่อน

    عيران هذه الكلمة متداولة في السعودية .
    لبن العيران.
    اما كريات الجبن نجدها في الاردن و فلسطين وتسمي الجميد وتذاب وتسقي علي الارز و معجنات خاصة . .
    اشهرة اكلة تستخدم كريات الجميد او العيران هي المنسف الاردني
    سبحان نفس الفكرة .

  • @ПеченьСталина
    @ПеченьСталина ปีที่แล้ว +1

    Уважаемый Сталик, слишком много сказали про это блюдо ниже в комментариях. Как всегда - великолепно. Я ваш верный подписчик много лет и остаюсь им. Добавить нечего. Будьте таким же и лучше.

  • @МархабоМ-е1у
    @МархабоМ-е1у ปีที่แล้ว +2

    Люблю курутоб, готовили таджики и угощали , это очень вкусно

  • @ИгорьЧеловек-ъ1ы
    @ИгорьЧеловек-ъ1ы ปีที่แล้ว +9

    Курт еще и в Казахстане есть 😊

  • @ВасилийДерюшев-у9з
    @ВасилийДерюшев-у9з ปีที่แล้ว +5

    в конце видео правильно сказал. хорошие сильные слова.

  • @Worlde_food.
    @Worlde_food. 7 หลายเดือนก่อน +1

    Это летний блюдо как окрошка шакароб называют а не қурутоб

    • @Stalic62
      @Stalic62  7 หลายเดือนก่อน

      Не побрезгуйте, возьмите себя в руки и перестаньте писать глупости.

  • @doctormao4397
    @doctormao4397 ปีที่แล้ว +5

    лайкнул вам за курт с прошлого века не ел а посмотрел и даже вкус как будто ощутил!

  • @ДилшодАбдуллаев-э9л
    @ДилшодАбдуллаев-э9л 2 หลายเดือนก่อน

    Таджикское блюдо ето плов...

  • @ummimara6424
    @ummimara6424 5 หลายเดือนก่อน

    Из катламы курутоб не делают, там другой хлеб нужен

  • @ГригорийПогосян-щ6ж
    @ГригорийПогосян-щ6ж ปีที่แล้ว +2

    Салам алейкум Сталик я армянин страстный подписчик вашего канала готовлю плов только по вашим рецептам все довольны Сталик у вас сама речь и голос какие-то родные как мы в Баку друг с другом говорили сагол Сталик джан

  • @vedvladify
    @vedvladify ปีที่แล้ว +1

    Благодарю. Очень познавательно

  • @Руслан-у9э3б
    @Руслан-у9э3б ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ,Сталик, брат!

  • @МиланаМусульманка-ь4к
    @МиланаМусульманка-ь4к ปีที่แล้ว +3

    Маш Аллах , мы часто готовим его в Казани

  • @МирзоХоджаев-к4д
    @МирзоХоджаев-к4д ปีที่แล้ว +3

    Курутоб Огонь получилось 👍👍👍👌👌👌

  • @Yury_Zhivluk
    @Yury_Zhivluk ปีที่แล้ว +2

    Поддерживаю, спасибо вам большое🙏

  • @Ridlesse
    @Ridlesse ปีที่แล้ว

    Послание мира и мультикультурализма через кулинарию - это прекрасно, и заслуживает безмерного уважения.
    Еда - лучший пример братства народов, причем в масштабе всей Земли. Какие бы гнусные козни не строили политики, - но мы, люди, одинаково любим суши и пиццу, плов и строганину, бигос и тако, борщ и гамбургер. Еда объединяет нас, где бы мы ни родились и ни жили.

  • @РозаКрупина-ж4т
    @РозаКрупина-ж4т ปีที่แล้ว

    Я из Башкирии.Курут всегда был на столе.Без него обедать не садились.Вкусно!

  • @ramingasanov1521
    @ramingasanov1521 ปีที่แล้ว +1

    Правильно мыслите Сталик !

  • @СергейЕрмолин-л2ф
    @СергейЕрмолин-л2ф ปีที่แล้ว +1

    Дядя Сталик когда вы что нибудь приготовите что нибудь из Туркменского блюда

  • @ИринаХренова-р8о
    @ИринаХренова-р8о ปีที่แล้ว +2

    Браво!! Плачу

  • @Ts.J
    @Ts.J ปีที่แล้ว +1

    Как интересно!)) Впервые слышу. Теперь буду искать подробную информацию...как приготовить курт. (Шарики)

  • @ОлучаГулибодом-й8н
    @ОлучаГулибодом-й8н ปีที่แล้ว +3

    У каждой таджикской семьи проживающей за границей Таджикистана , есть дома такой табак ( деревянная тарелка) , привезенный из Душанбе или Худжанда.

  • @IlyaProrok82
    @IlyaProrok82 ปีที่แล้ว +1

    Лайк ! Спасибог !

  • @МихаБ-й2й
    @МихаБ-й2й ปีที่แล้ว +1

    Интересно, у нас курт это только закуска к пиву. )
    Надо будет попробовать такой напиток сделать, выглядит вкусно.

  • @МирзоХоджаев-к4д
    @МирзоХоджаев-к4д ปีที่แล้ว +3

    Да таджики узбеки киргизи тоже одинаковые готовить всё верно!!! 👍

  • @МахмудМахмудов-л7ж
    @МахмудМахмудов-л7ж ปีที่แล้ว +2

    Осново этого блюдо является супом таджики немножко видоизменили его. Такой суп варили Тюркские воины в походах у любого воина курут был всегда. Разводив курут в воде кипитили его до кипения, обжарив лук в сарымае (топленом масле) добавляли в суп так же добавляли базилик свежий или сухой. Достав мясо из каурдака добавляли в суп и ели с лепешками.

  • @elenakrikukha4206
    @elenakrikukha4206 ปีที่แล้ว +5

    Какие красивые пальцы!!!! 😊

  • @Rustam.77.
    @Rustam.77. ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте всем, Сталик ака красиво и как всегда правильно сказали , у кухни нет национальности