Onde se localiza o club da carne sendo possível enviar o telefone de contato , parabéns pela informação que está muito correta e lembrar do grande Marcelo Bolinha , pois tem muitos ensinando totalmente errado está dezossa .
Muito bom. Eu ia fazer o pernil direto no forno, mas queria temperar com cerveja, dai, a partir do outro video, cheguei nesse. Não pensei que fosse conseguir. Muito bom. Obrigado!!!!
Realmente estava precisando de conteúdo de cordeiro na internet. Principalmente de desossa. Fico feliz por estarem produzindo este material para os amantes da carne. Parabéns para o Canal. Grande Gerson!
Showwww....De novo dando um baile nos demais canais do TH-cam...!!! Os seus açougues são showww...!!! Sempre vou comprar com vocês e sempre volto. O açougueiros são os caras também, educados e entendem de carnes e fazem o corte que precisarmos.
Show de bola Gerson, mas é bem trabalhoso! Não fica melhor usar uma faca mais fina, como a faca de desossa? Dá uma olhada nessa receita aqui Gerson, e depois vê se fica legal assar na churrasqueira. Abraço! th-cam.com/video/irTXyJJUn-U/w-d-xo.html
Gerson, show de bola... mas deixa eu te perguntar uma coisa, como sou de BH e vcs estão em Curitiba, é possível numa visita ao Clube da Carne, te conhecer pessoalmente e encontrar esses cortes de cordeiro congelados e embalados a vácuo?
Sem serra!
Parabéns!
Precisava disto.
Muito obrigado
😮maravilha
Muito legal eu não sabia vou aprende
Estava procurando algo que mostrasse a cela, único vídeo que achei, parabéns
Faltou fazer ele assado
Vc pode usar os ossos para fazer um guisado e fazer um pirão.
Bom demais 🤗🤗
Vc sabe mto, cara!!!!
Parabens pelo trabalho mais acho que uma faca meno facilita muito so uma dica abraco adoro seus videos
Que aula em.
Posso usar uma Makita para serrar o cordeiro ?
Mano que faca é essa ? Raspa tudo! Pirei
Show amigo... parabéns!!!!
Muito obrigado 😁 Em breve teremos novos vídeos aqui para vocês!
Show de bola!!
Onde se localiza o club da carne sendo possível enviar o telefone de contato , parabéns pela informação que está muito correta e lembrar do grande Marcelo Bolinha , pois tem muitos ensinando totalmente errado está dezossa .
Em Curitiba
Mário . Vc e de onde ?
É santa inês?
Outra duvida é qual a melhor parte para fazer espetinho de cordeiro
Mestre use o pernil . E mais macio e mantém a maciez
Ele não retirou as glândulas do pernil
Cordeiro da cooperalianca amigo do Paraná . Já vem direto sem as glândulas
Posso usar uma Makita para serrar o cordeiro ?
Da sim . Vai ficar um acabamento bacana
Perfeito 👏👏👏
Eu assistindo o povo árabe a trabalhar carne de cordeiro e o craque na arte está bem perto de mim kkkkkk você é muito bom, sou de Ponta Grossa abc
Video FODAAA!!!!! Obrigado Gerson!! Que bom que você voltou
Gostei. Sou apreciador da carne de cordeiro.
Meu problema era dessosar. Agora continua sendo assar kkk
Abraços e obrigado
Incrível
Obrigado Juliana! :)
Boa noite queria tira uma duvida sobre oque é cebo e o que e gordura
Dica simples
A gordura derrete quando esquenta , o sebo não…. Vc sente isso aí esfregar na palma da mão
Adorei!
Obrigado João! Estamos voltando com novos vídeos!
Show essa desossa
👏👏👏👏💪💪💪
Gerson...desossei um t-bone....ficou 10 , bom.....muuuuuuito bom!!!!!lkkkkk excelente dica. Parabéns. , seus videos são show!!!!!abs.Anselmo Joinville-SC .
ÓTIMA AULA, GOSTEI MUITO E APRENDI TAMBÉM, VOU FAZER ISSO....
Valeu Wilson! Logo logo novos vídeos por aqui! Fique ligado!
Baita aula, Chef Gerson Almeida!
top top
Muito bom. Eu ia fazer o pernil direto no forno, mas queria temperar com cerveja, dai, a partir do outro video, cheguei nesse. Não pensei que fosse conseguir. Muito bom. Obrigado!!!!
Acho admiravel a profissão de açougueiro, incrivel a hablidade de vcs. Parabens!
Parabéns Gerson... Muito top, gosto muito de carne de cordeiro..
Realmente estava precisando de conteúdo de cordeiro na internet. Principalmente de desossa. Fico feliz por estarem produzindo este material para os amantes da carne. Parabéns para o Canal. Grande Gerson!
Sensacional
Melhor backingtrack de abertura do youtube entre os canais de bbq.
parabéns Gerson. canal cada vez mais top.
sempre passando dicas interessantes pra quem gosta de churrasco. Um Grande abraço.
art.
Muito bom mesmo esse canal.mais quando é que vai sair um cupim casqueirado?
Cordeiro não tem pernil. Tem quarto.
Gerson, comprei um cordeiro inteiro e graças aos seus vídeos consegui trabalhar nele.
Muito obrigado!
👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏
Atrasou hj hein Gerson !!!
SENSACIONAL PARABÉNS AO CANAL MUITO TOP
Muito bom cara! Vou por em prática... Serei meu próprio açougueiro.
Showwww....De novo dando um baile nos demais canais do TH-cam...!!! Os seus açougues são showww...!!! Sempre vou comprar com vocês e sempre volto. O açougueiros são os caras também, educados e entendem de carnes e fazem o corte que precisarmos.
Parabéns! Sempre nos brindando com novidades.
Alguem saberia me dizer se o cordeiro aí pesou 16 kg limpo ou era em pé!!!???abs.
Anselmo Mandrozzato limpo mestre
Gerson vc éo cara.
Excelente!!
Que aula!
Parabéns pelo canal. Abraço
Show
Eu chamo esse corte de garupa. Mas vai filé, contra, picanha e um que esqueci rsrsrsrsrsrs . Parabéns pelo vídeo
Comentei antes de vc terminar Hahahahaha
Show de bola Gerson, mas é bem trabalhoso! Não fica melhor usar uma faca mais fina, como a faca de desossa?
Dá uma olhada nessa receita aqui Gerson, e depois vê se fica legal assar na churrasqueira. Abraço!
th-cam.com/video/irTXyJJUn-U/w-d-xo.html
A carne de cordeiro é linda.
Gerson, show de bola... mas deixa eu te perguntar uma coisa, como sou de BH e vcs estão em Curitiba, é possível numa visita ao Clube da Carne, te conhecer pessoalmente e encontrar esses cortes de cordeiro congelados e embalados a vácuo?
Top demais Gerson parabéns
Poderia ter uma loja em SP, ou enviar pra cá pelo menos