How To Make Jamaican Black Christmas Rum Fruit Cake | Lesson #4

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 215

  • @moreblessings962
    @moreblessings962 ปีที่แล้ว +1

    Goodies i really appreciate you!!! You remember your roots where you are coming from old time baking

  • @Cuteypie_321
    @Cuteypie_321 ปีที่แล้ว +1

    Best fruit cake ever, don’t think anything can taste better than this cake

  • @lelefelise7158
    @lelefelise7158 7 หลายเดือนก่อน +1

    I did this last night, this is my fav cake it smell so good, taste so good, look so good, bake ao good and it don't stick to d pan at all, an I bake it d old fashion way too ❤😂

  • @yvonnesherwood6368
    @yvonnesherwood6368 2 หลายเดือนก่อน

    This one a winner. The best one I’ve made for years. Everyone love it. Thank you ever so much. So easy.!!!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  2 หลายเดือนก่อน

      Big up, glad you and your family loved it!

  • @flavourswithopal
    @flavourswithopal ปีที่แล้ว +1

    Hi I always bake my Christmas fruit cakes using your recipe. It’s so delicious, my family, friends and neighbours look forward for my fruit cake. I even started my own TH-cam channel.

  • @hopisworld5097
    @hopisworld5097 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice soft and moist.for days. I am making this again. Thanks a lot.

  • @janetsteele786
    @janetsteele786 3 ปีที่แล้ว +8

    I tried your recipe and I was so surprised how it came out so good that everyone putting in their request for the holidays. Thank you very much!!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  3 ปีที่แล้ว

      Anytime boo❤️🇯🇲

    • @MT-us2ln
      @MT-us2ln 23 วันที่ผ่านมา

      😂😂😂😂😂

  • @Queenbeautiful1100
    @Queenbeautiful1100 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much 💓 i tired your recipe my cake came out amazing 👏

  • @jowelgray303
    @jowelgray303 4 ปีที่แล้ว +4

    This fruit cake recipe is the bomb. Thank you so muchhhhhh ❤

  • @mandyasadullah8099
    @mandyasadullah8099 6 ปีที่แล้ว +15

    My crosses cousins don't know what has gotten into me. I stopped ordering cake from their mom a year ago once I found your channel. I'll save my $70. Thank you Goodie.

  • @flavourswithopal
    @flavourswithopal หลายเดือนก่อน

    Merry Christmas to you and your family. I use your Christmas cake recipe every year, honestly the best. Thank you ❤

  • @shaboogie1000
    @shaboogie1000 6 ปีที่แล้ว +4

    You did a beautiful job. Thanks for sharing.

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +2

      Thnx gooodie merry Christmas💛🎇🎆🎊🎉💙💜🌲

  • @denesehussett6968
    @denesehussett6968 4 ปีที่แล้ว +1

    I love your Christmas 🎄 cake recipes love 💘 the look am going with it

  • @anneshastlouis414
    @anneshastlouis414 3 ปีที่แล้ว

    I use your recipe every Christmas and every year it come out better..moist and tasty..thank you

  • @lovelydiva1667
    @lovelydiva1667 4 ปีที่แล้ว +2

    I tried this recipe and BOY LET ME TELL YOU
    My family LOVES it and so do I! Amazing recipe 👍

  • @joshuagabriel5528
    @joshuagabriel5528 6 ปีที่แล้ว +6

    YES! I cannot wait to taste black fruit rum cake is the best for Christmas holiday season! Congratulations!🙌❤️

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +1

      Awwwww thnx Joshua
      Have a merry Christmas🙏🌲🙏🌲🙏

    • @marialoureiro455
      @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว

      (: It sure sounds good!!!!!! ..... ☺

  • @sashanarhoden7422
    @sashanarhoden7422 หลายเดือนก่อน

    I was crying because I couldn't find your page😢😢😢😢and I was so determined ❤❤❤❤every year I use your recipe

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  หลายเดือนก่อน

      Please subscribe and turn on your notifications

  • @latoyafindle9375
    @latoyafindle9375 5 ปีที่แล้ว +5

    Finally a Jamaican with the recipe..omg!thank you!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  5 ปีที่แล้ว +3

      Awwww thnx gooodie
      Big up yuh self self STR88888888

    • @latoyafindle9375
      @latoyafindle9375 5 ปีที่แล้ว

      How to cook CHANNEL I love watching your channel so much!thanks for all you do..you know we as Jamaicans living in the states really need this!bless up yuhself and much thanks again

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  5 ปีที่แล้ว +2

      @@latoyafindle9375 anytime boo

    • @veronahibbert2967
      @veronahibbert2967 4 ปีที่แล้ว

      How. Much baking powder do u put in?

  • @icildawillis2477
    @icildawillis2477 5 ปีที่แล้ว +2

    Good presentation.Old fashion way hand work with wooden spoon,looks delicious.🤣thanks for sharing 👍🙏🏻🎄💕

  • @launchfan6420
    @launchfan6420 ปีที่แล้ว

    This is the best rum cake recipe out there! It works great with egg replacer (I use bob red mills). I usually half the recipe and get 2 small tins. And I use red label wine and Wray rum.

  • @frogmore36
    @frogmore36 4 ปีที่แล้ว +1

    I love it, I will make my black cake. Thanks for sharing.

  • @r.garcia2018
    @r.garcia2018 4 ปีที่แล้ว +5

    I did it, 🤗😋I made my first black cake yesterday, I just want to thank you for sharing your recipe it came out perfect, any way happy holidays to you and your family love Rose. 👍👑❤🎄⛄

  • @philipscott2798
    @philipscott2798 3 ปีที่แล้ว +1

    Made this cake yesterday, you are my go to chef/baker💯❤

  • @tanyabaffour3623
    @tanyabaffour3623 6 ปีที่แล้ว +4

    Thank you for giving us the recipe
    Happy holidays

  • @jacquelinem4106
    @jacquelinem4106 4 ปีที่แล้ว +2

    I can't wait for Christmas. I might do this over the weekend. My fruits have been soaking for a year!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  4 ปีที่แล้ว +1

      Yum yum get going boo
      I bake fruit cake all year long

  • @sherriebaby1609
    @sherriebaby1609 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you 🙏🏽 you made it so simple n easy to follow ❤️

  • @thuswankamccree4733
    @thuswankamccree4733 6 ปีที่แล้ว +7

    Niceeeeeee I'm gomma try this one today... old school way :)
    Thanks for sharing.
    Merry Christmas all the way from Panama!!!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +1

      Thnx Goooooooodie same to you🎇🎆🎊🎉💜❤

  • @zilmacaleb7601
    @zilmacaleb7601 5 ปีที่แล้ว +2

    I try your cake recipe and it came out great

  • @kayelatty1244
    @kayelatty1244 6 ปีที่แล้ว +2

    This is so moist yes gud gal goodie. it tun up it a go eat off off. its all the way up girl. am eating with my eye. MERRY CHRISTMAS TO YOU AN YOUR FAMILY. blessing to you an your family.

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +1

      Thnx mih gooooodaz fren
      Merry Christmas❤💜🎊🎉🙏🌲🌲🌲🌲🌲🌲

  • @SpencersVlog
    @SpencersVlog 4 ปีที่แล้ว

    I'm going to try your method next time

  • @blackncherry1
    @blackncherry1 6 ปีที่แล้ว +4

    Wow wow wow I love how you busting them out MERRY Christmas!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +1

      Thnx gooooodie same to u tooo🌲🌲🌲❤💜💙

  • @loveendless8943
    @loveendless8943 6 ปีที่แล้ว +4

    Love love love love love!!
    Thank you Queen 👑

  • @1Don42_1Klanz
    @1Don42_1Klanz 3 ปีที่แล้ว

    Well done empress!!🔥🔥🔥🔥👌👌

  • @joelbyer9537
    @joelbyer9537 4 ปีที่แล้ว +2

    THANK U SO MUCH I DID THIS CAKE Z WAY U INSTRUCTED N AM SO DAMN PROUD 4 Z FIRST TIME BAKING A CAKE SO MOIST N NICE THNK U MY GORGEOUS N MULTITALENTED LADY CHEF LOVE U ALWAYS♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰

  • @deedeegodley1088
    @deedeegodley1088 6 ปีที่แล้ว +3

    Omg
    The best jamaican rum cake

  • @jacquelineflowers1795
    @jacquelineflowers1795 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you.🎂

  • @chacian_0ztabore701
    @chacian_0ztabore701 6 ปีที่แล้ว +7

    I’m taking this recipe now❤️❤️❤️

  • @barbararichards8403
    @barbararichards8403 4 ปีที่แล้ว

    Loving all your recipes. Big up yourself keep up the good works.

  • @tsianemcsween1312
    @tsianemcsween1312 28 วันที่ผ่านมา

    First time watching your video love the ratio of ingredients only one suggestion I would love to see a lil more of fruits not a lover of nuts in my cake however it must taste fruity currants prunes raisins cherries and a tad lil mix peel not overpowering . everyone has their preference and I'm sure yours tasted great have to try the recipe 👍🙏 blessings great health 💯💯

  • @nikeishapounder3766
    @nikeishapounder3766 ปีที่แล้ว

    hi, I want to make this for this Christmas did you use red wine, I could not tell by the color, can you please tell me what wine you used

  • @antoinettegordon5349
    @antoinettegordon5349 5 ปีที่แล้ว +1

    Girl you did it again beautiful cake I'm going to try it nuff love ❤️❤️

  • @krisgazarichard6304
    @krisgazarichard6304 5 ปีที่แล้ว +5

    Okay goodie! 😂 that gets me everytime lol am gonna theif this method btw. Have some family a come over for Thanksgiving so u jus save the day. Am subscribing now!😁👍🏾

  • @Goodaz104
    @Goodaz104 4 ปีที่แล้ว +1

    I made your cake and it was delicious

  • @stacybenz9619
    @stacybenz9619 3 ปีที่แล้ว +1

    How many cakes can this mixture make

  • @cryssiejones7315
    @cryssiejones7315 6 ปีที่แล้ว +3

    Yesss one of my favorites..without the fruit tho gwan goodie nice recipe

  • @maebell7515
    @maebell7515 5 ปีที่แล้ว +2

    This cake is the best.

  • @maribelpujols533
    @maribelpujols533 4 ปีที่แล้ว

    Thank you, God bless you!!

  • @carolynlevy3786
    @carolynlevy3786 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing

  • @ajgreen6312
    @ajgreen6312 4 ปีที่แล้ว +2

    So I'd I'm making the cake small I can use about 3 eggs

  • @carolineokocha1120
    @carolineokocha1120 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the recipe. Please what is the size of your pan?

  • @bijoudeaux1
    @bijoudeaux1 6 ปีที่แล้ว +5

    Thanks for sharing. How much rum and cherry? You said the mixture should produce 4 cups total with the the fruits blended, but how much of each liquid should I add? These are missing from the written recipe.
    And how wide/deep is the cake pan you used?

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +2

      Start with a cup of each and blend
      Then check to see the measurements
      If its not 4 cup
      Add more to get it there

    • @bijoudeaux1
      @bijoudeaux1 6 ปีที่แล้ว +1

      Thanks

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +1

      ANYTIME

  • @faithfuld-theblessedone8491
    @faithfuld-theblessedone8491 4 ปีที่แล้ว

    I love this recipe

  • @cliooconnor1392
    @cliooconnor1392 5 ปีที่แล้ว +1

    I love this thanks for uploading ❤

  • @vibezmissi
    @vibezmissi 5 ปีที่แล้ว +1

    I’ll be doing this for Christmas!!!!!

  • @innocentgirl317
    @innocentgirl317 4 ปีที่แล้ว +1

    Can I use stones ginger wine

  • @michelineeulette5023
    @michelineeulette5023 3 ปีที่แล้ว

    Hello. May I use the mixed spice liquid to this? If I don't have the all spice dry ingredient?

  • @mariasheppard3128
    @mariasheppard3128 5 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for this recipe

  • @cia531
    @cia531 4 ปีที่แล้ว +1

    Can I substitute the butter for margarine?

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  4 ปีที่แล้ว +1

      Yes i do all the time

    • @cia531
      @cia531 4 ปีที่แล้ว

      @@Howtocookjamaican thank you💕💕

  • @Lindamorena
    @Lindamorena 6 ปีที่แล้ว +5

    Thank you so much my Auntie always make the cake and is 84 she doesn't know how to make it anymore. Glad to carry the tradition.
    Do you know how to steam it the old school way

    • @BBLIVELOVEEAT
      @BBLIVELOVEEAT 6 ปีที่แล้ว +2

      Just get a larger pan than the one the batter is in and pour hot water into the larger pan and bake as usual just like making cheesecake.

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +2

      @@BBLIVELOVEEAT well said
      Merry Christmas loves🙏🌲🎊

  • @mukbangeatss
    @mukbangeatss 4 ปีที่แล้ว

    Omg i need this no joke i need a slice

  • @Product_reviewerUGC
    @Product_reviewerUGC 4 ปีที่แล้ว +2

    Am going to try this and see how it turns out cuz this the only cake I like.

  • @Apple-ny1wx
    @Apple-ny1wx 4 ปีที่แล้ว

    Well done good job

  • @SpencersVlog
    @SpencersVlog 4 ปีที่แล้ว

    Yes goodie

  • @shaeedafarquharson55
    @shaeedafarquharson55 3 ปีที่แล้ว

    Is it all p flour

  • @realtalkandrealvibes9719
    @realtalkandrealvibes9719 4 ปีที่แล้ว +1

    I want the reciepe of this cake and ingredientes messurement please

  • @Goodaz104
    @Goodaz104 4 ปีที่แล้ว

    Just done bake ur black cake do u know how to make Jamaican pound cake with rum

  • @terenaevans1945
    @terenaevans1945 6 ปีที่แล้ว +3

    looks good as always..thanks

  • @stacybenz9619
    @stacybenz9619 3 ปีที่แล้ว

    How do u make it come out cakey n not like a pudding

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  3 ปีที่แล้ว

      Baking soda

    • @stacybenz9619
      @stacybenz9619 3 ปีที่แล้ว

      Ok np so use baking soda instead of powder?? Thank u so much for replying I'll try one day 💗

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  3 ปีที่แล้ว

      @@stacybenz9619 same measurements just add baking powder to it

  • @candybless2700
    @candybless2700 5 ปีที่แล้ว +1

    Yes goodie it tunnup

  • @angelanglin212
    @angelanglin212 5 ปีที่แล้ว +1

    Goodie what if I need more cakes should I double or triple the ingredients?

  • @hannahleahlewis3724
    @hannahleahlewis3724 6 ปีที่แล้ว +1

    Could I use honey or other natural sweetener in place of sugar

  • @fionawilliams4067
    @fionawilliams4067 4 ปีที่แล้ว +1

    What kinda butter you used, is it salted or unsalted?

  • @1Don42_1Klanz
    @1Don42_1Klanz 3 ปีที่แล้ว

    I don't see where the measurement on the wine and rum at all

  • @sabrinaalexander3515
    @sabrinaalexander3515 5 ปีที่แล้ว +1

    What are the measurements of the ingredients please and thanks

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  5 ปีที่แล้ว

      Fruit cake recipe
      th-cam.com/video/NF2C6cbWwOc/w-d-xo.html

  • @violetburrell2452
    @violetburrell2452 5 ปีที่แล้ว +1

    How comes you didn't put some red label wine on top of the cake after it came out the oven?

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  5 ปีที่แล้ว +2

      NO GOOOOODIE YOU DONT PUT IT ON STR88888 FROM THE OVEN IT AS TO SIT AND COOL THEN YOU ADD WINE AND RUM
      BUT AS YOU CAN SEE I ALWAYS ADD LIQUOR TO THE MIXTURE

    • @flowforever8890
      @flowforever8890 4 ปีที่แล้ว

      I was wondering 🙄
      Ok

  • @QIKWIA
    @QIKWIA 6 ปีที่แล้ว +4

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Outstanding!
    Beautiful Cake Ms.Juliana!🙌🏾
    Merry🎄Christmas to you and your family!

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +2

      Thnx queen
      Merry Christmas🎉🌲🙏🌲🙏❤💜💙💛🎇🎆🎊🎉

  • @Maxup1966
    @Maxup1966 4 ปีที่แล้ว

    Your illustration is very good but how much pound is a cup? Your cake's comes out very nice

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  4 ปีที่แล้ว

      follow directions down below in description box

  • @heleneharrell
    @heleneharrell 4 ปีที่แล้ว +1

    Yes

  • @marialoureiro455
    @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว +4

    (: I have a mixer, and most of the time I do it by hand too!!!!! .... ☺ But you know what????? .... ☺ It always tastes better too!!!!!!!!!!!!!!!!! .............. ☺😚🤗

  • @warriorcell9418
    @warriorcell9418 3 ปีที่แล้ว

    I use less flour because I like my cake very light. So I use 1 cup and a half flour.

  • @marialoureiro455
    @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว

    (: What is the "Browning" Liquid????? .... ☺ What would I be able to substitute that with????? .. ☺

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  5 ปีที่แล้ว +1

      you can make it at home

    • @patriciascott4211
      @patriciascott4211 5 ปีที่แล้ว +1

      I get the Burnt Sugar from Amazon

    • @marialoureiro455
      @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว

      @@patriciascott4211
      (: Thank You!!!!! ... 😚☺

    • @marialoureiro455
      @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว

      @@Howtocookjamaican
      (: Thank You!!!!! ... 😚☺

  • @MsShakille
    @MsShakille 4 ปีที่แล้ว +4

    Just made this but halved the recipe as i only wanted one cake. It came out perfect i didn't have browning but the flavour is the same nonetheless. Defo saving this one for Christmas

  • @norinemana4279
    @norinemana4279 4 ปีที่แล้ว +1

    Dankjewel gudu 🌷
    Groetjes uit Amsterdam 🇳🇱

  • @jodymcintosh1757
    @jodymcintosh1757 6 ปีที่แล้ว +3

    This looks good. I notice ur fruits weren't soaked, or it didn't appear soaked. Did it still have that strong rum n wine flavor?

  • @mitchellbless1535
    @mitchellbless1535 5 ปีที่แล้ว +1

    Yes boo

  • @kerrygriffiths1494
    @kerrygriffiths1494 4 ปีที่แล้ว

    Not ready to bake yet. Anyways, love yu!

  • @MakeBCWGreat
    @MakeBCWGreat 5 ปีที่แล้ว +1

    How much cup brown sugar ? ?

  • @IanCassanova
    @IanCassanova 5 ปีที่แล้ว +1

    Is that Ice Cream on the side?

  • @Stoneyhilly
    @Stoneyhilly 4 ปีที่แล้ว +2

    A who fa recipe this?

  • @paulettturnquist7470
    @paulettturnquist7470 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @moimeself1
    @moimeself1 4 ปีที่แล้ว

    Hello, quick question,what if you don't have all spice will the nutmeg & cinnamon be ok?

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  4 ปีที่แล้ว +1

      Just add extra cinnamon

    • @moimeself1
      @moimeself1 4 ปีที่แล้ว

      @@Howtocookjamaican Thank you,
      Also if other fruit are not available & I only have a raisen mixture that's ok right?

  • @brittanyclemetson1696
    @brittanyclemetson1696 5 ปีที่แล้ว +1

    Lmao the way you said dumpling 🤣🤣🤣🤣

  • @SpencersVlog
    @SpencersVlog 4 ปีที่แล้ว

    I like how she talks

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  4 ปีที่แล้ว +1

      thnx goodie

    • @SpencersVlog
      @SpencersVlog 4 ปีที่แล้ว

      @@Howtocookjamaican yes goodie full of life and nah lef out 🇯🇲

  • @exotictravel1594
    @exotictravel1594 4 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @nataleeanderson2522
    @nataleeanderson2522 6 ปีที่แล้ว +1

    Oh god where do i find browning in Amsterdam now. I wanna make this so bad

    • @nataleeanderson2522
      @nataleeanderson2522 6 ปีที่แล้ว +2

      Would making browning with brown sugar work?

    • @roxxymiller
      @roxxymiller 6 ปีที่แล้ว +1

      Natalee Anderson Can make it yourself. It’s pretty much caramelized brown sugar. You can TH-cam the recipe.

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  6 ปีที่แล้ว +1

      You can make browning at home
      Just be carfull not to burn (it will be bitter)you can also use white sugar....

    • @marialoureiro455
      @marialoureiro455 5 ปีที่แล้ว

      @@Howtocookjamaican
      (: Is it like molasses?????.. ☺

    • @Howtocookjamaican
      @Howtocookjamaican  5 ปีที่แล้ว +1

      @@marialoureiro455 no
      Molasses is sweet and thick

  • @barbararichards8403
    @barbararichards8403 4 ปีที่แล้ว

    😋

  • @thebestindewest
    @thebestindewest 6 ปีที่แล้ว +2

    Sis this is wonderful...💝 the look n color...you need a book brrrrrraaaaaaaaadaaaaaaaadddddaaaaaappppppp
    Compliments of The Season to you and yours and all the best for 2k19
    #Ps16v11 #Gal6v9

  • @barbarasutherland8000
    @barbarasutherland8000 4 ปีที่แล้ว

    Tasty🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🎀🎄😘⛄👍🤗

  • @theblaqqimpaqq6139
    @theblaqqimpaqq6139 4 ปีที่แล้ว

    I made mine tonight and it came out with a pudding texture. I think I overmix 😟🙁

  • @datchess1
    @datchess1 5 ปีที่แล้ว +1

    No looks too bad,good job.