Грибной суп - очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 379

  • @alexandramaximova2721
    @alexandramaximova2721 3 ปีที่แล้ว +160

    Спасибо большое за видео - первый раз в жизни сварила грибной суп, получился супер, как у мамы и бабушки в детстве!
    Главное только комментарии не читать, а то жалко и страшно за людей становится. Столько критиканов, и в хорошем рецепте и понятной подаче выискивают, чем бы возмутиться. Таким людям покажи лужайку полную цветов, а они где-нибудь червяка выищут и будут рожу морщить. Человек сам выбирает, что он видит и как относится к другим. Если бы большинство людей хоть чуть-чуть умели видеть хорошее и друг друга поддерживать, и страна бы совсем иначе жила.
    Хозяйка, вы не обижайтесь на глупых людей, отличный рецепт, и мне, например, очень помог :)

  • @loragrigoryan3786
    @loragrigoryan3786 2 ปีที่แล้ว +10

    Благодарю Вас за этот рецепт, в польском магазине купила смешанные грибы, не знала как варить, все по рецепту только я гречку люблю, подала ее в отдельном блюде и чечевицу в другом а суп в супнице, и гренки черного хлеба, все были в восторге, некоторые со сметаной ели.
    Будьте здоровы и счастливы! С Наступающим Новым Годом!
    Мира Всем и Благоденствия!

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо вам за отзыв! Всего вам наилучшего в наступающем году!

  • @alexanderchirko
    @alexanderchirko 8 วันที่ผ่านมา

    Привет с острова Тенерифе ! Грибы удобнее резать ножницами ! Сегодня тоже готовлю грибной суп!спасибо

  • @АнжеликаАндриевская
    @АнжеликаАндриевская ปีที่แล้ว +12

    Прекрасно! То, что надо. Просто и без заморочек. Благодарю.

  • @egorikepta
    @egorikepta 7 หลายเดือนก่อน +13

    Не ребята тут без лишних слов можно только огромное спасибо сказать. Суп просто вкуснейший!!!

  • @ЮлияТкачёва-к7й
    @ЮлияТкачёва-к7й 4 ปีที่แล้ว +385

    Боже мой, ну нечаянно попал волос, она не заметила. Что тут такого? Все такие идеальные, что противно читать. Суть в рецепте, а не в волосе. Приличный, воспитанный человек, даже если заметит - промолчит, что бы не ставить в неловкое положение человека.

    • @Психолог-психотерапевтСтавицка
      @Психолог-психотерапевтСтавицка 3 ปีที่แล้ว +30

      Я и не заметила даже...

    • @yuliiache
      @yuliiache 3 ปีที่แล้ว +2

      Прочла коммент на середине ролика и специально всматривалась - тоже не заметила. Мне главное рецепт и приготовление

    • @Валерия-к1б4м
      @Валерия-к1б4м 3 ปีที่แล้ว +32

      @@Alkonafti не "у него",а в календаре был Великий пост,у всего православного населения. Она факт сказала. Если не нравятся православные блогеры - не смотрите. Она на первых секундах дала знать о своем вероисповедании,можно было выключить.
      Смотрят,потом жалуются.

    • @ОльгаЛебедь-п3ъ
      @ОльгаЛебедь-п3ъ 3 ปีที่แล้ว +5

      @@Валерия-к1б4м православным не к лицу употреблять вульгарные слова - обалденно и т.д. , тем более когда на публику выходит человек

    • @Валерия-к1б4м
      @Валерия-к1б4м 3 ปีที่แล้ว +28

      @@ОльгаЛебедь-п3ъ это скорее относится к этикету,а не к православию. Я кстати не заметила этого слова. Ну и к тому же, она же не на проповедь вышла

  • @Елена-ч9е5е
    @Елена-ч9е5е 2 ปีที่แล้ว +13

    Пошла готовить, выбрала именно ваш рецепт.

  • @Булочкамоя
    @Булочкамоя 3 ปีที่แล้ว +15

    Рецепт мне понравился. Благодарю! Вы с такой любовью делитесь, что приятно слушать.

  • @Славян-ин
    @Славян-ин 5 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо большое за этот рецепт ! всё что нужно и ничего лишнего. Суп получился очень вкусный и ароматный! Буду теперь по этому рецепту готовить.

    • @telemaster51
      @telemaster51 4 ปีที่แล้ว

      рис лишний.

  • @АллаЮхимович
    @АллаЮхимович 5 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно

  • @svetlananagle8873
    @svetlananagle8873 4 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо за простой рецепт.Вот только что сделала и пообедали, за новым столом! Спасибо вам большое!

    • @helly-f
      @helly-f  4 ปีที่แล้ว +6

      На здоровье. Кстате, я последнее время грибы не режу, а через мясорубку прокручиваю, и картофель помельче толку. Как суп-пюре получается. Иногда дажее сливки добавляю! Разнообразие не помешает, когда грибов много )

  • @ЛюбовьИванова-ш1ж
    @ЛюбовьИванова-ш1ж 3 ปีที่แล้ว +10

    Попробовала сегодня суп из ассорти сушёных грибов
    Очень вкусно!
    Спасибо

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว +2

      На здоровье! Спасибо вам за отзыв.

  • @проснайперихлеб
    @проснайперихлеб 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо! Очень вкусный супчик получился!

  • @ЛюбовьЛюбовь-л1м
    @ЛюбовьЛюбовь-л1м 2 ปีที่แล้ว +5

    Сварила по вашему рецепту . Если учесть , что до этого ни когда не готовила - получилось ооооочень вкусно . Тк риса не было я пережарила вермишель и в конце варки закинула в кастрюльку . Получилось очень вкусно .

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за отзыв. Я и с вермишелью тоже иногда варю грибной суп, только добавляю ее уже в тарелки при подаче. Еще можно перловку использовать.

  • @natashat.7412
    @natashat.7412 3 ปีที่แล้ว +16

    Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно 🤤 благодарю

    • @Marinamirnaya
      @Marinamirnaya 2 ปีที่แล้ว

      И варили 10мин.? Как грибы,сварились?

  • @nataliaverbovskaya223
    @nataliaverbovskaya223 2 ปีที่แล้ว +7

    Лежат сухие грибы, не знаю что с ними сделать. Ввожу в поисковик - и сразу попадаю на Ваш рецепт. Прелесть. Легко и быстро, сегодня же и сделаю. Спасибо!

    • @ОльгаНовожилова-к5о
      @ОльгаНовожилова-к5о 2 ปีที่แล้ว +2

      Испеките самый простой пирог с картошкой и грибами,добавьте в любые щи,рагу,шукруты.Сделайте грибную муку/порошок-добавляйте как приправу..Да масса способов применения,были бы грибы😀У нас в этом году- Ни одного

    • @ВіолетаМінакова
      @ВіолетаМінакова 10 หลายเดือนก่อน

      Ц​@@ОльгаНовожилова-к5о

  • @aleksaakimova
    @aleksaakimova 2 ปีที่แล้ว +16

    Уже второй раз варю суп по вашему рецепту, просто и быстро! только грибы заливаю холодной водой и оставляю на пару часов. Такой ароматный, вкусный суп получается! Спасибо вам большое!

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +4

      На здоровье. Я тоже варю его часто, иногда размоченные грибы пропускаю через мясорубку, а уже потом обжариваю с луком и морковью.

    • @elenaparhomenko1643
      @elenaparhomenko1643 2 ปีที่แล้ว +3

      Аналогично. Замочила на несколько часов грибы в холодной воде. Спасибо автору канала за секретики приготовления супчика.

    • @НинаИвановна-я3ч
      @НинаИвановна-я3ч 2 ปีที่แล้ว

      , ,.,,,,,,. ,,,,,

    • @Vahmurrkaa
      @Vahmurrkaa 2 ปีที่แล้ว +1

      @@elenaparhomenko1643 а почему именно в холодной воде, а не в кипятке? есть какая-то разница?

    • @elenaparhomenko1643
      @elenaparhomenko1643 2 ปีที่แล้ว

      @@Vahmurrkaa Есть. Грибы должны постепенно «прийти в себя», шоковая терапия им не нужна - иначе получится жвачка, но не грибы.

  • @user-hj3xy8hb5cNatalia
    @user-hj3xy8hb5cNatalia 6 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @СергейВ-п8с
    @СергейВ-п8с ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт --
    ЛАЙК.))) 👍🍄

    • @helly-f
      @helly-f  ปีที่แล้ว +1

      На здоровье!

  • @LudmilaD-zp9rs
    @LudmilaD-zp9rs ปีที่แล้ว +3

    Очень быстро и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @lenademyan
    @lenademyan 4 ปีที่แล้ว +52

    Ну очень вкусный по этому рецепту супчик получился. Без риса и т.п, но со сметанкой. Спасибо!!!
    П. С. Я бы ещё червяков добавила в суп 😆 Представляете сколько комментариев будет от базарно вокзальных людей, не состоявшихся сотрудников СЭС видимо. Они, изливая свое дерьмо в комментах, только повышают рейтинг Вашему каналу 😉👌

    • @maximkammerer.
      @maximkammerer. ปีที่แล้ว

      Зачем специально добавлять. В купленных червяки наверняка содержатся.

  • @Emily_L12
    @Emily_L12 5 หลายเดือนก่อน +1

    Очень вкусный суп получился! Благодарю за рецепт ❤

  • @МихаилДмитруха-н3э
    @МихаилДмитруха-н3э 3 ปีที่แล้ว +6

    Самый вкусный суп получился огромное спасибо

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! Можно еще перемолоть блендером и добавить сливок - тоже очень вкусно получается!

  • @ЛизаСевер-г3е
    @ЛизаСевер-г3е 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за прекрасный рецепт 👍💖

  • @ЛарисаБулгакова-м7п
    @ЛарисаБулгакова-м7п ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за простой и вкусный рецепт)

    • @helly-f
      @helly-f  ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье

  • @АнгелинаУшакова-з1ь
    @АнгелинаУшакова-з1ь 3 ปีที่แล้ว +4

    Добрый день! Готовила суп по вашему рецепту, получилось очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье, спасибо за отзыв.

  • @ПолинаГорелик-о8я
    @ПолинаГорелик-о8я 2 ปีที่แล้ว +5

    Обалденный суп получился, спасибо за рецепт, правда, я все же закинула перловку прямо в кастрюлю, вкус просто восхитительный.

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо вам за отзыв.

    • @ЕленаЦветкова-ю6т
      @ЕленаЦветкова-ю6т 9 หลายเดือนก่อน

      Я только что варила такой суп, именно с перловкой. Вкуснятина!

  • @vis5470
    @vis5470 4 ปีที่แล้ว +41

    Приготовила по вашему рецепту. Это идеальный рецепт для меня. Спасибо большое ❤️

    • @Orel_733
      @Orel_733 2 ปีที่แล้ว

      С волосами точно приготовила?)

  • @Люда-э8е
    @Люда-э8е 2 ปีที่แล้ว +3

    Великолепный супчик! Отличный рецепт! Советую всём попробовать вместо картошки использовать перловку, предварительно замоченную часа на 4. А сухие замоченные грибы обжарить на раст. масле. Будет ещё вкуснее!

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо вам за дополнения. Этот супчик имеет множество вариаций, вплодь до супа-пюре, что мой муж полюбил последнее время. Все через блендер в конце )

  • @ГапонякоИван
    @ГапонякоИван ปีที่แล้ว +2

    У меня получился вкусный (ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ) супчик спасибо большое❤

    • @helly-f
      @helly-f  ปีที่แล้ว

      Отлично! )

  • @svetlanamarchenko7751
    @svetlanamarchenko7751 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,самый замечательный рецепт!!!! Очень вкусный суп!!!!!

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье! Скоро Великий пост, это лучший рецепт.

  • @Jelena610427
    @Jelena610427 2 ปีที่แล้ว +3

    Да, отличный рецепт. Сегодня и приготовлю. Грибы уже замочила. Спасибо

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв. Последнее время я такой супчик перемалываю блендером и за 5 минут до готовности добавляю немного сливок. Получается очень вкусно!

  • @ГазинурШугуров
    @ГазинурШугуров 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, . Солнышко. Я вахтовик, готовим сами ваше видео меня выручило.

  • @иринакуприна-о7ъ
    @иринакуприна-о7ъ 4 ปีที่แล้ว +6

    спасибо , что подсказали насчет риса.

  • @koshka83
    @koshka83 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Варю по Вашему рецепту.

  • @АлександрМихайлов-я8ж
    @АлександрМихайлов-я8ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Класс рецепт 👍🏻, я фасоль добавил и вообще супер

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Фасоль добавлять не пробовала, на мой взгляд, грибные блюда самодостаточны, не требуют никаких добавок. Хотя вкусы у всех разные, фасоль увеличит сытность блюда.

  • @НатальяБондарева-ч9ч
    @НатальяБондарева-ч9ч ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, очень понравился рецепт 👍

    • @helly-f
      @helly-f  ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье. До сих пор супчик готовлю по этому рецепту, грибов много.

  • @mylenemylene2968
    @mylenemylene2968 2 ปีที่แล้ว +4

    Поистине легкий и хороший рецепт. Ингредиенты всегда под рукой.

  • @severya
    @severya 9 หลายเดือนก่อน

    СпасиБог!!! Очень хорошо и просто рассказали!

  • @tatianaruotsalainen7517
    @tatianaruotsalainen7517 3 ปีที่แล้ว +5

    Очень хороший рецепт. Собираю грибы сама и сушу, но все равно процеживаю через марлю. А все остальное делаю как это замечательная хозяйка.

  • @НатальяЛященко-и4ц
    @НатальяЛященко-и4ц 10 หลายเดือนก่อน +2

    Прекрасный рецепт! Я не испорчу суп если добавлю куриное филе?

    • @helly-f
      @helly-f  10 หลายเดือนก่อน

      Нет, не испортите. Можете и на курином бульоне приготовить, и филе кусочками порезать в готовое блюдо. Экспериментируйте на здоровье!

    • @pilot85644
      @pilot85644 6 หลายเดือนก่อน

      Лучше отдельно в тарелку.
      Все же основа это грибной суп.

    • @золушка-с7г
      @золушка-с7г 3 หลายเดือนก่อน

      Мужикам варим только на мясом бульоне, гораздо сытнее😊

  • @Кристина-ъ8п9ь
    @Кристина-ъ8п9ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Вкусно получилось!

  • @WinLock
    @WinLock 6 ปีที่แล้ว +16

    Хоть что то норм нашёл спс

  • @ЕленаПосохова-у6к
    @ЕленаПосохова-у6к 5 ปีที่แล้ว +8

    Искала рецепт из сухих грибов и поняла,что рецепт моей мамы лучший всех Беларусский рецепт всё так же только основа на мясном бульоне.

    • @helly-f
      @helly-f  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за совет. Можно и на мясном бульоне, но не подходит тем, кто соблюдает пост.

    • @СветланаГоловизнина-й2ж
      @СветланаГоловизнина-й2ж 3 ปีที่แล้ว +2

      Это постный рецепт

  • @РазинСтепан-р5г
    @РазинСтепан-р5г 3 ปีที่แล้ว +1

    Кратко , доходчиво , буду готовить по вашему рецепту.

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам за отзыв.

    • @РазинСтепан-р5г
      @РазинСтепан-р5г 3 ปีที่แล้ว

      @@helly-f Получилось очень вкусно , правда я мясоед и немного добавил постной индюшатины.

  • @ВераВасина-й1и
    @ВераВасина-й1и 3 ปีที่แล้ว +5

    Вкусно спасибо но я горсть пшена добавляю тоже хорошо и полезно всем на здоровье. Класс

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว +2

      Можно любую крупу по вкусу добавлять. Я люблю рис или перловку, заранее сваренные, дочка гречку добавляет себе в тарелку.

  • @Психолог-психотерапевтСтавицка

    Спасибо! Очень вкусно получилось! Такие нюансы, как отдельно отваренная лапша, делают суп бесподобным. 🌹🍜

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว +1

      Я отдельно рис или перловку отвариваю. Но и с лапшой грибной суп будет вкусен.

  • @mozaika-vl
    @mozaika-vl ปีที่แล้ว

    Всё получилось превосходно!

  • @OlgaGrand6101
    @OlgaGrand6101 4 ปีที่แล้ว +35

    Замечательный рецепт и подача!А все фукающие насчет волоса-можно подумать у вас ни разу так не случалось!

    • @helly-f
      @helly-f  4 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо вам!

    • @allapopova5593
      @allapopova5593 3 ปีที่แล้ว +5

      Наверное они лысые

    • @ВераВерина-м3х
      @ВераВерина-м3х 2 ปีที่แล้ว +1

      В основном так себя ведут, те кто на кухню и не ходит и не знают как готовится еда.для них все на деревьях растёт))

  • @kristinarrr8044
    @kristinarrr8044 7 หลายเดือนก่อน

    Дуже дякую за рецепт! 😊

  • @Olga-f9m9h
    @Olga-f9m9h หลายเดือนก่อน

    Спасибо ❤

  • @svetar234
    @svetar234 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Я иногда добавляю немного перловки. Кашей её не люблю, а в грибовнице 👍

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Да, перловка и рис тут хорошо сочетаются. Только я их отвариваю отдельно, а потом уже в тарелку добавляю.

  • @dimitriyyakimov9055
    @dimitriyyakimov9055 3 ปีที่แล้ว +2

    а у меня в сушёных грибах, когда отмочил, нашёл массу червей мумифицированных. По этому бульйон пришлось слить, но купил сегодня в магазине пакет порошка с лесными грибами и добавил в каструлу. Получилось вкусно.

    • @helly-f
      @helly-f  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, хорошая идея использовать грибной порошок. А сушеные грибы с червячками вы покупали или сами сушили?

    • @ЮрийПриходько-б8р
      @ЮрийПриходько-б8р 3 ปีที่แล้ว +6

      А в грибном порошке , полагаете, нет червячков ? Уверена, что есть, просто не видны, потому что измельчены

    • @БеняИванов-щ5д
      @БеняИванов-щ5д 4 วันที่ผ่านมา

      Порошок без червекей

  • @АлександрМолчанов-з4й
    @АлександрМолчанов-з4й 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт.

  • @ТатьянаЮрьева-з5ф
    @ТатьянаЮрьева-з5ф 2 ปีที่แล้ว +2

    Грибы лучше варить целиком, а потом уже варёные можно резать ножницами, это очень удобно. Так делала моя бабушка и обязательно варю с добавлением перловой крупой, так вкуснее.

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за советы. Сейчас и я варб целиком грибы, а уже потом остывшие пропускаю через мясорубку. Такой супчик очень вкусно со сливками.

  • @ksana7777777
    @ksana7777777 5 ปีที่แล้ว +4

    рецепт замечательный.приготовила, очень вкусно.Благодарю.

  • @МартаХмільовська
    @МартаХмільовська 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт )

  • @bosselizar5267
    @bosselizar5267 ปีที่แล้ว +1

    Пошёл варить,спасибо.

    • @helly-f
      @helly-f  ปีที่แล้ว

      На здоровье, очень вкусно!

  • @alisa7881
    @alisa7881 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, получилось вкусно!

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Вам спасибо за отзыв

  • @ЛюдмилаШарохина
    @ЛюдмилаШарохина 5 ปีที่แล้ว +4

    Хороший супчик,можно попробовать по рецепту вашему,голос приятный

    • @napa3umoB_HET
      @napa3umoB_HET 5 ปีที่แล้ว +1

      А мне показалось что голос старушки. Руки смотрятся хорошо но голос бабульки.

  • @СемёнСемёнов-д3э
    @СемёнСемёнов-д3э 2 ปีที่แล้ว +1

    думал, что один я заметил волос и хотел промолчать, но почитал комменты и понял, что можно и свои 5 копеек кинуть)
    но лайк всё-таки поставил. отличный рецепт вкуснейшей постной грибовницы 👍

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв. В сожалению это не фотошоп и то, что смонировано и выложено уже не переделать )

  • @IvanenkoKirill
    @IvanenkoKirill 2 ปีที่แล้ว +2

    2:28 случайно заметил волосинку, но уже не первый раз смотрю и готовлю по вашему рецепту 😁

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +2

      Извините, что так получилось, но из песни слов не вырежешь )

  • @Marinamirnaya
    @Marinamirnaya 2 ปีที่แล้ว +2

    Случайно зашла на ваш канал и узнала много про грибы. Никогда бы не подумала,что можно сушить лисички и сыроежки, это первое,а второе,что грибы варить 10 мин. Где только не читала,грибы замачивают на два часа,промывают,измельчают и варят от 30до90мин,а тут за 10мин ? Конечно спорить не буду,грибы уже замочила,а там посмотрю сколько будут варится до готовности. За видео спасибо.

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо вам за отзыв. Все зависит от качества грибов. Обычно запасов грибов мне хватает только на год, долго они не лежат, поэтому размачиваются быстро. Хотя недавно нашла ведерко с запасами двухлетней давности, их предварительно отварила 5 минут, а далше по рецепту.

    • @Marinamirnaya
      @Marinamirnaya 2 ปีที่แล้ว +1

      @@helly-f Спорить не буду, но на днях готовила суп из сухих белых и красноголовиков,варила больше часа одни грибы потом добавляла картошку и крупу и ещё варила минут 15,все равно грибы были для меня жесткие. Правда грибы были с 2018г,может это сыграло роль,а может и от сорта грибов ещё зависит.

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      @@MarinamirnayaДа, именно срок хранения грибов может сделать их жесткими. Можно после непродолжительной варки пропустить их через мясорубку, я так делаю иногда.

    • @Marinamirnaya
      @Marinamirnaya 2 ปีที่แล้ว +1

      @@helly-f спасибо, я уж тоже так подумала, что нужно было пропустить через мясорубку или блендер, но мысль пришла поздно,когда все закончилось😄

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      @@Marinamirnaya Я часто готовлю этот супчик. Кстате, можно все измельчить блендером прямо в кастрюльке и добавить за 5 минут до конца варки сливки. Просто супер получится.

  • @mashaaveryasha3403
    @mashaaveryasha3403 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт

  • @ФармудаИсмаилова
    @ФармудаИсмаилова 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, вы такая приятная!

  • @Angel_space
    @Angel_space 3 ปีที่แล้ว +2

    Благодаря Великому Посту такой вкусный рецепт!

  • @OlhaMis1ura
    @OlhaMis1ura 11 หลายเดือนก่อน

    Дякую!
    Смачно!

  • @ЛогопедПсихологСказкотерапевтМ

    Спасибо. Скажите замочить грибы нужно в горячей воде ?

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว +1

      Я замачиваю в кипятке, и даже если хочу побыстрее приготовить, провариваю грибы несколько минут.

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Вам спасибо за отзыв

  • @Справедливость-у2д
    @Справедливость-у2д ปีที่แล้ว

    Пошла готовить )))

  • @ОльгаМеркулова-ы5е
    @ОльгаМеркулова-ы5е ปีที่แล้ว

    Спасибо ⚘️ ⚘️ ⚘️

  • @ТатьянаПузакова-я9щ
    @ТатьянаПузакова-я9щ 2 ปีที่แล้ว +3

    Сварила суп, нам всем понравидся,

  • @СветланаГоловизнина-й2ж
    @СветланаГоловизнина-й2ж 3 ปีที่แล้ว +1

    Можно перловка добавлять.

  • @ЮлияПодорова-х4р
    @ЮлияПодорова-х4р 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! А снимать пенку с воды , когда кипит - не обязательно ? Благодарю

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Нет, тут почти нет пенки, я ее с грибного супа не снимаю.

  • @natparad
    @natparad 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.

  • @ТатьянаЗасорина-ч2ж
    @ТатьянаЗасорина-ч2ж 6 ปีที่แล้ว +4

    А я добавляю ячневую крупу, с перловкой очень долго, а ячневая, это дроблёная перловка. Промываю и кладу одновременно с картошкой. Очень наваристый получается супчик.

    • @helly-f
      @helly-f  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет. Я обычно отдельно отвариваю перловку, оно и на гарнир хорошо, и в супчик.

    • @ТатьянаЗасорина-ч2ж
      @ТатьянаЗасорина-ч2ж 6 ปีที่แล้ว +4

      Отдельно отваренная перловка не даёт такой "слизости" бульону, не загущает его. Так с ячневой я варю зелёный борщ, рассольник. Попробуйте, не отказывайтесь от неё. Ведь ячневая считается полезнее перловки, потому что она дробится целиком, а перловка очищается от верхних слоёв, как рис, есть полированый, т.е. со снятой верхней оболочкой, он менее полезный.

    • @las133t4
      @las133t4 6 ปีที่แล้ว +1

      @@ТатьянаЗасорина-ч2ж я тоже с ячневой крупой готовлю, очень вкусно)

    • @larisazaharova6581
      @larisazaharova6581 5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте.Хочу попробовать с ячкой сварить.Скажите,сколько положить крупы на 3,5 литровую кастрюлю?На, приблизительно, 2,5 литра воды.

    • @ludmilaalex9727
      @ludmilaalex9727 3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаЗасорина-ч2ж Спасибо за важную информацию!

  • @ЕвгенийТарасов-н6щ
    @ЕвгенийТарасов-н6щ 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю!!!

  • @ИринаБолоцкая-я5в
    @ИринаБолоцкая-я5в 3 ปีที่แล้ว +1

    Супчик вкусный!

  • @gnomfat4935
    @gnomfat4935 4 ปีที่แล้ว +10

    в грибной не нужно не перловки не риса не лапша вот зажарка картофель ну и когда наливаем в тарелку добавить укропа свежего и сливок по вкусу

  • @zebozoda3745
    @zebozoda3745 5 ปีที่แล้ว +12

    Хороший рецепт,легкий.Спасибо .Кому не нравиться молча проходи,а не груби.Русские своих же русских обсераете.

  • @БелыйОрёл-б2б
    @БелыйОрёл-б2б 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо

  • @ИгорьБеляев-т3э
    @ИгорьБеляев-т3э 2 ปีที่แล้ว

    А перловку вы не добавляете?

  • @НИКОЛАЙБОХАН-ж4и
    @НИКОЛАЙБОХАН-ж4и 3 ปีที่แล้ว +2

    Вопрос какие грибы, если белые то рецепт не подходит нужно хотяб 6 часов замачивать, а лучше замочить на часик и пропустить через мясорубку…. Но я готовлю иначе сухие грибы пропускаю через кофемолку , запах вкус обалденный и усваиваются лучше.. но это с лисичками а вот белый, боровик замачиваю на 12 часов

  • @PkBONABELL
    @PkBONABELL 4 ปีที่แล้ว +4

    Не хотела писать, но всё же! Грибы обязательно надо замачивать в холодной воде на несколько часов! А затем хорошо промыть руками в проточной воде. Иначе в супе вам встретится червячок, а на зубах будет хрустеть песок.
    А бульон перед закладкой туда грибов, картошки и пр. обязательно процедить через мелкое сито или несколько слоёв марли.
    Приятного аппетита.

  • @T.N.V.
    @T.N.V. 2 ปีที่แล้ว +1

    Аромат такого супчика и впрямь волшебный, осталось набрать и насушить грибов.

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Думаю, начинается сезон магазинных грибов, в лесу они уже кончились. Но и с покупными шампиньонами можно сварить суп по этому рецепту.

  • @danielortega1599
    @danielortega1599 ปีที่แล้ว +8

    Всегда выбираю самые короткие ролики. Подумал, как классно, что всего лишь 4 минуты ... И что вы думаете ?!?!? Человек даже в 4 минуты умудрился вставить 2 минуты "лапши". Люди добрые , будьте проще, заклинаю вас !!! Всех благ всем.

  • @ВалентинаЧорна-ф5б
    @ВалентинаЧорна-ф5б 5 วันที่ผ่านมา

    Так потрібно написати ,внизу рецепт.

  • @СергейСборщик-у1г
    @СергейСборщик-у1г 4 ปีที่แล้ว +1

    Пену не снимала?

  • @ЕвгенияКоржавина-у3г
    @ЕвгенияКоржавина-у3г 2 ปีที่แล้ว +1

    Великий пост🙏🙏🙏

  • @krainii_sever7226
    @krainii_sever7226 6 ปีที่แล้ว +56

    Рецепт стандарт, но волосы в поджарке с луком это жесть, перехотелось смотреть , готовить и вообще есть! фу ….

    • @DeniskoTV
      @DeniskoTV 5 ปีที่แล้ว +3

      С языка снял !

    • @АлексейВикторович-ы8ы
      @АлексейВикторович-ы8ы 4 ปีที่แล้ว

      Какие нежные милые мои родители.

    • @krainii_sever7226
      @krainii_sever7226 4 ปีที่แล้ว

      2.26 в луке!

    • @ТатьянаЧекан-й8у
      @ТатьянаЧекан-й8у 4 ปีที่แล้ว

      фу! стошнило...

    • @EwgeniyZ
      @EwgeniyZ 9 หลายเดือนก่อน

      Не смотри, не готовь, не ешь, не пей. Иди сразу на кладбище, место себе выбирай.

  • @ИраЖемерикина
    @ИраЖемерикина 6 ปีที่แล้ว +5

    А меня учили, что грибы очень сочитаются с гречкой. И думаю, что воду после варки грибов надо процедить через марлю. А вдруг там песок от грибов остался.

    • @helly-f
      @helly-f  6 ปีที่แล้ว +2

      Можете процедить, если не уверены в чистоте грибов. Я же сама собираю, чищу и сушу грибы, и знаю, что песка и земли в них нет. А насчет гречки - на вкус и цвет... не запрещается добавить в уже готовый супчик по этому рецепту отдельно отваренную гречку.

    • @helly-f
      @helly-f  6 ปีที่แล้ว

      Если считаете нужным, воду процедите. Я обычно грибы предварительно стараюсь вычистить, тем более, что многие на болоте собраны, в чистом месте.

    • @Куркульиваныч
      @Куркульиваныч 6 ปีที่แล้ว

      @@helly-f а обжарка грибов вкуснее будет? я просто сразу варю после мясорубки и раньше картошки

    • @Куркульиваныч
      @Куркульиваныч 6 ปีที่แล้ว +2

      @@helly-f пробовал из замороженных , дичь полная , как резина становятся , а вот сухие супер

    • @helly-f
      @helly-f  6 ปีที่แล้ว +1

      @@Куркульиваныч Да, вкус после обжарки значительно рче становится. Обжариваю обязательно на растительном масле с луком.

  • @natalysavina9266
    @natalysavina9266 ปีที่แล้ว

    Разве сухие грибы сварятся за 20 минут? Мочалка получится, я один час варю

  • @Olga-u6z
    @Olga-u6z 2 ปีที่แล้ว

    я добавляю еще сливки и вкус сливочный получается

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Да, я тоже добавляю иногда сливки, еще и блендером суп перемалываю. Получается сливочный суп-пюре. Но это уже другой рецепт, записать каторый все некогда )

  • @jean-baptistepoquelin807
    @jean-baptistepoquelin807 ปีที่แล้ว

    2:28 а волосы в супе это обязательный ингредиент?

    • @ГалинаПавлова-г8д
      @ГалинаПавлова-г8д 11 หลายเดือนก่อน +1

      Хорошо что волос не в вашей тарелке вот бы г....а было. Для себя человек готовит

    • @EwgeniyZ
      @EwgeniyZ 9 หลายเดือนก่อน

      И что? Промолчать, и не писать про волос, сложно ? Если хотите, можете себе добавить , и не один волос, если они у вас есть. Можете у соседей попросить пару волос. Терпеть не могу , таких как вы.

  • @Ольга1-е1и
    @Ольга1-е1и 3 ปีที่แล้ว +2

    Говорят порезать на кубики. Как надоели эти кубики. Попробуйте нарезать грибы на кубики. Может просто - мелко нарезать.

  • @kns3268
    @kns3268 3 ปีที่แล้ว

    То есть, в воде, где замачивались грибы потом варить сам суп??

    • @ЛюбовЯнчишина
      @ЛюбовЯнчишина 2 ปีที่แล้ว

      Нет, конечно, возьмите свежую воду. Думаю так будет правильно.

  • @КуклаБарби-з7б
    @КуклаБарби-з7б ปีที่แล้ว +1

    Яичко еще надо распустить в бульон.. и будет красота

  • @BorisAnisimov53
    @BorisAnisimov53 2 ปีที่แล้ว +1

    Про перволовочку, надо добавить. 😄 А ни чего, что ее надо варить 2 часа? Опять сюсюканье ... водичка это просто вода? Или что то иное?

  • @ИгорьБеляев-т3э
    @ИгорьБеляев-т3э 8 หลายเดือนก่อน +5

    Слишком много текста. Краткость- сестра таланта.

    • @mihenius
      @mihenius 5 หลายเดือนก่อน

      Дак лечись, зачем ты мне текста столько пишеш?

    • @ИгорьБеляев-т3э
      @ИгорьБеляев-т3э 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@mihenius Если кому и лечиться, дак это тебе.

    • @mihenius
      @mihenius 5 หลายเดือนก่อน

      @@ИгорьБеляев-т3э ты что создало в своей жизни чучело,,? так зачем ты такое пишеш?

    • @viacheslavrunkevich1791
      @viacheslavrunkevich1791 4 หลายเดือนก่อน

      Ищи другое видео где нет текста. А писать твой глупый бессмысленный комментарий, совершенно нет смысла

  • @dmitriyzapeka2862
    @dmitriyzapeka2862 2 ปีที่แล้ว +1

    Вкусно. А волос…, да и бог бы с ним, - важны желание поделиться рецептом и умение его, рецепт, раскрыть. Если что, у меня дома кот и кошка, следовательно, волосы могут оказаться везде ( убираем, соблюдая гигиену).

    • @helly-f
      @helly-f  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрые слова )

  • @ЛилияКрупина-и7ъ
    @ЛилияКрупина-и7ъ 3 ปีที่แล้ว +3

    Никогда грибы не обжариваю