RECETTE MACARON POUR LES DEBUTANT/ facile rapide et inratable

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 170

  • @gui2711
    @gui2711 9 หลายเดือนก่อน +13

    Merci beaucoup ! Enfin une recette qui tient la route. La pâte n’est pas liquide et le macaronage se fait très bien. Les coques étaient parfaites, 15 minutes de cuisson pour ma part. Ne pas oublier de les préparer la veille car le jour même les coques sont plus collantes. Les macarons sont meilleurs le lendemain. 😉

    • @gui2711
      @gui2711 9 หลายเดือนก่อน +1

      Et quelle patience de répondre à tous les commentaires! 😅

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน +3

      En effet c'est mieux le lendemain.
      Et oui j'essaie de répondre à tous les commentaires même si parfois c'est difficile 🤗

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  6 หลายเดือนก่อน +1

      Avec plaisir et en effet il faut attendre au moin 6h. Avant de les garniture et quand on met la Ganache il faut attendre 24h avant de les déguster😂les macarons sont vraiment des princesses très très exigeantes😉

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  6 หลายเดือนก่อน

      @@gui2711 oui vraiment mais sa me fait plaisir 🥰

    • @zinamelik6658
      @zinamelik6658 11 วันที่ผ่านมา

      Bonjour Madame je viens voir votre vidéo le four a chaleur tournante je vais essayé votre recette moi quand je fait fait il y a pas colorette j'arrive pas alors votre recette a l'air bien je voudrais essayé merci si je peut avoir la réponse

  • @maellepoulin1055
    @maellepoulin1055 9 หลายเดือนก่อน +4

    Merci pour cette super méthode; beaucoup plus simple et rapide que celles que j'avais essayé avant et le résultat est parfait!

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Ouiiiii beaucoup plus simple 🥰 c'est avec plaisir 🥰

  • @zarzazamita1733
    @zarzazamita1733 2 ปีที่แล้ว +15

    Super recette merciiii, j'ai raté plusieurs fois les macarons avec tes conseils et ta recette j'ai enfin réussi. Je vais faire encore d'autre couleurs 🥰

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 ปีที่แล้ว +3

      Avec plaisir, super que ta pu réussir enfin les macarons 🥰 c'est un galère je sais

    • @NathalieSmets-qj7kb
      @NathalieSmets-qj7kb 4 หลายเดือนก่อน

      Bonjour pour le four c combien de temps et de température merci d'avance pour votre réponse

  • @L_usser
    @L_usser ปีที่แล้ว +10

    Grace a cette recette j'ai reuci ma première foix de macaron
    Mais avant de les cuire c'est mieux de les laisse reposer 30 minutes
    merci pour cette recette

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +1

      Super, je suis contente pour vous, 😊 avec plaisir

    • @DjamilaAitsiali
      @DjamilaAitsiali 5 หลายเดือนก่อน

      Salut pour les msures de la poudre d'amandes et le sucre en poudre vous dites 55grs et dans la recette c'est ecris 75grs ou est la juste svp merci ....tres intereseé

  • @AuroreFernandez-e2w
    @AuroreFernandez-e2w 7 หลายเดือนก่อน +2

    Désolée de vous demandez sa si tard mais cette recette peut marcher sans colorant ducoup qu'ils dont juste blanc😊

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  7 หลายเดือนก่อน +1

      Pas de problème 😊oui sans problème, je les fait aussi en blanc Ganache vanille

  • @laptiteorel
    @laptiteorel 2 หลายเดือนก่อน +1

    Un grand merci pour cette vidéo et cette recette, j’ai fais 4 essais avant d’avoir des macarons au top. Maintenant je ne les loupe plus !!! Merciii

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir, contente que vous les avez réussi 💐💐💐💐

  • @belindamutti1901
    @belindamutti1901 ปีที่แล้ว +2

    Alors vraiment merci pour votre secret😊 J’ai essayé plusieurs recettes de macarons mais il y avait toujours quelque chose qui allait pas soit le goût soit trop dur ou autres mais là vraiment j’ai réussi votre recette j’ai enfourné deux fois les premiers ont craquelés j’ai compris que mon four était un peu trop chaud mais la deuxième fournée parfait c’est sûr je dois encore faire quelques fois mais je vous remercie du fond du cœur pour votre recette Et le goût est vraiment parfait et la recette très économique 1000 merci😊❤

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +1

      Avec plaisir 😘🥰🥰

  • @pamtn2517
    @pamtn2517 5 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour Yema. J'ai testé bravo 👍👏👏👏 excellent 👍

  • @laalylaaly8462
    @laalylaaly8462 7 หลายเดือนก่อน +1

    Excellente recette merci 🤩

  • @dorraskhiri3877
    @dorraskhiri3877 9 หลายเดือนก่อน +2

    J adore,je reve de reussir les macarons.

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Je sais que c'est très compliqué les macarons mais en même temps très facile 😅 il faut tester, même si c'est raté je vous ai donné une petite quantité

  • @karinebeauvoir
    @karinebeauvoir 6 หลายเดือนก่อน +1

    Merci jaime beaucoup tes vidéos que je viens de découvrir,il faut que j'essaie ta recette.cela a l'air facile.😊

  • @soumiadahmani270
    @soumiadahmani270 2 ปีที่แล้ว +4

    Salem aleykoum ma soeur ❤ je voulais te remercier je vien de preparer les macarons et vraiment jen suis contente il sont super beau merci pour ta recette qui ma aider jai fait sur plaque a troue avec papier cuisson car je narrive plus a trouver mon silicone comme le tiens je garde ta recette et me tarde de faire encore dautre couleur lol merciii 1000 fois ma soeur 🌷🌷🌷🌷

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 ปีที่แล้ว +2

      Wa3likoum salam, je suis contente pour toi🤗 bsahtek. Sa me fait plaisir de partager mes recettes 😘

    • @wonderfullword3782
      @wonderfullword3782 ปีที่แล้ว

      Salut svp ece que vous laisserez séchez ou direct au four?

  • @nanou-jz3oy
    @nanou-jz3oy 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ils sont sublimes

  • @studio_547
    @studio_547 2 ปีที่แล้ว +2

    I like watching your cooking👍Well done👍It's great👍 big thumbs up👍Thanks for sharing💚💚Let's keep in touch

  • @florencep3246
    @florencep3246 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ils sont magnifiques

  • @minaakbaraly2777
    @minaakbaraly2777 6 หลายเดือนก่อน +1

    Merci beaucoup j.ai compris ❤❤❤je vous adore

  • @innocentndongbe206
    @innocentndongbe206 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette je quif grave😍😍😍

  • @lindouch5069
    @lindouch5069 ปีที่แล้ว +2

    Je les ai réalisé, c’est vraiment trop trop sucré!!!

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +5

      Oui c'est les macarons 🤷‍♀️

    • @amellagrem9043
      @amellagrem9043 7 หลายเดือนก่อน

      Tu peux garnier avec une crème au beure pas trop de sucre

  • @beautifullife7706
    @beautifullife7706 ปีที่แล้ว +4

    Merci de partager cette recette une question s v p c quelle couleur et quelle marque j adore très jolie

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir. La couleur pourpre de la marque Scarp Cooking

  • @Mounatest-c2e
    @Mounatest-c2e 9 วันที่ผ่านมา +1

    Est ce qu'il faut de la poudre d'amande ou de la farine d'amandes.
    La votre ressemble plus à de la farine,.

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 วันที่ผ่านมา

      De la poudre d'amande.

  • @maudegagne8179
    @maudegagne8179 10 หลายเดือนก่อน +1

    Mes macarons on tous craqué, pour j'avais bien un bec d'oiseau et un beau ruban dans mon macaronage

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  10 หลายเดือนก่อน

      Quand sa craque c'est que le four est trop chaud. Les macarons sont très capricieux

  • @francoisefaure7233
    @francoisefaure7233 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour merci pour votre recette. Pourriez vous me dire combien de blancs d'oeufs correspond a 55 gros. Bon Noël et bonne journée. A bientôt

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, désolé je peut pas vous dire exactement combien, car les œufs ne sont jamais de la même taille, avec les macarons ils faut un grammage précis

  • @AichaBella-tw5vo
    @AichaBella-tw5vo 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour, merci pour la recette. Juste une question 55 gr de blanc d’œuf donc combien d’œufs avez vous utilisé?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  5 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, dans un œufs ya 50g plus ou moin, moi j'ai utilisé un œuf et un petit peu, mais vaut mieux pesé car les macarons sont très très compliqué, vous risquez de raté pour 5g en plus ou en moin😉

  • @koczianyakoubene3004
    @koczianyakoubene3004 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour la recette vous les mettez à cuire combien de temps et à quel température svp 😊

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +1

      Avec plaisir 🥰 a 140 degré 12min.

  • @afsatscook7003
    @afsatscook7003 ปีที่แล้ว +3

    J'ai visionné et effectivement je suis moi même confuse car vous dites 55g de poudre d'amende et 55g de sucre sucre glace. Mais dans la description vous avez marqué 75g. Pouvez vous nous dire c'est quel est le dosage a retenir pour votre recette please ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +5

      c'est bien 75g de poudre d'amande et 75g de sucre glace, comme je suis de Belgique je dis dans ma vidéo septente cinq gramme et les français prononce soixante quinze gramme. je pense que ça qui vous à confus .

  • @nicolaspangaut845
    @nicolaspangaut845 10 หลายเดือนก่อน +1

    super top

  • @IsabelleMaire-f8o
    @IsabelleMaire-f8o 8 หลายเดือนก่อน +1

    Juste une question ? Il ne faut pas les laisser croûter environ 1h00 ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  8 หลายเดือนก่อน

      Non🤗 moi je les cuit direct et j'ai jamais u se problème.😉

  • @amalennaciri4766
    @amalennaciri4766 29 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @oumsabri1887
    @oumsabri1887 10 หลายเดือนก่อน +2

    As salem alaykoum wa rahmatoullahi wa barakatatouh. J'espère que vous allez bien in sha'Allah. Comment faire pour commander Aliexpress sans carte bancaire ??? Qu'Allah Azzewjeell vous préserve Amin.

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  10 หลายเดือนก่อน

      Wa3likoum Salam wa rahmatoullahi wa barakatou 🥰hamdouleh, j'espère aussi que tu vas bien incha Allah🤲C'est très compliqué de commander sans carte bancaire désolé 🤷‍♀️essaie que quelqu'un de tes proches te les commande et tu les paie en cache...
      aminnnn qu'Allah azawajel te préserve aussi ainsi que tes proches🤲

    • @oumsabri1887
      @oumsabri1887 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@yemacuisine Barak'Allahou fik oukhty Qu'Allah Azzewjeell vous préserve.

  • @sam8061
    @sam8061 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour le partage de recette😋

  • @mexicanita20
    @mexicanita20 ปีที่แล้ว +1

    Ç'a l'air très bon, j'ai envie de les goûter.

  • @bneenkitchen5270
    @bneenkitchen5270 10 หลายเดือนก่อน

    Bonjour madame j'ai deux questions quel type de four avez vous ? Est ce qu'on doit les sortir directement à la fin de la cuisson ou on les laisse se refroidir au four afin qu'ils ne s'affaissent pas merci pour la réponse cordialement

  • @Leaane1301
    @Leaane1301 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vous allumez le four juste en bas ? Merci de répondre

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 หลายเดือนก่อน

      En haut et en bas, chaleur tournante

  • @karamacharfi7708
    @karamacharfi7708 8 หลายเดือนก่อน +1

    Peut on mettre du café lyophilisée pour colorer et donner le goût de café? Si oui à quelle quantité svp?
    Merci

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  8 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour, non il faut faut rien mettre car les macarons sont très capricieux, par contre vous pouvez faire une Ganache au café

  • @minaakbaraly2777
    @minaakbaraly2777 6 หลายเดือนก่อน +2

    Merci pour la recette. Comment congeler les macarons?? Pourquoi moi ça ramlli une fois decongele!merci

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  6 หลายเดือนก่อน

      Normalement ils ne ramollissent pas à la sortie du congélateur.
      Au début il faut les laisser refroidir et les mettre dans une boîte hermétique.

    • @minaakbaraly2777
      @minaakbaraly2777 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@yemacuisine bonjour merci pour votre réponse, il faut les mettre au frigo pour décongeler??? au debut??? Apres dans une boîte?
      Et pour les congeler???? Svp

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@minaakbaraly2777 après la cuisson il faut les laisser refroidir sur le plan de travail à l'air libre ensuite les mettre au congélateur dans une boîte hermétique.
      Et pour les DÉCONGELER il faut just retiré la boîte du congélateur et laisser sur le plan de travail jusqu'à total décongélation et ensuite les garnir et les mettre au frigo 😉🥰j'espère que vous m'avez compris

    • @minaakbaraly2777
      @minaakbaraly2777 5 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup je vous adore

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  5 หลายเดือนก่อน

      @@minaakbaraly2777 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @sophiedufermont9026
    @sophiedufermont9026 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo

  • @piakientz308
    @piakientz308 7 หลายเดือนก่อน +2

    Vous les laisser pas crouter ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  7 หลายเดือนก่อน

      Non, jamais

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  7 หลายเดือนก่อน

      Non jamais, J'en fait des 200, 300 pièces sans problème sauf quelques unes qui craque mais sa c'est normal

  • @faizadahmani5623
    @faizadahmani5623 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour madame je voudrais savoir si ce nest pas nécessaire de laisser les macarons crouter avant de les enfourner merci

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, pour moi ce n'est pas nécessaire de les laisser crouter, moi je les mets direct dans le four🥰

  • @nicolemorin1441
    @nicolemorin1441 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour je viens de m,abonné, je voudrais savoir si c,est bien 55 grammes pour le tant pour tant dans la recette c,est mis 75 g dans la description. Merci pour la réponse.

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน +1

      C'est 75g .
      Je suis Belgique, chez nous ont prononcent septante cinq, c'est pour sa qu'on a l'impression que je dit 55g.
      Les Français prononcent quatre-vingt quinze😉🥰

  • @nicolemorin1441
    @nicolemorin1441 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour si je double les quantités est ce que j,aurai le même résultat, merci pour votre réponse.

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  10 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour,
      Il ne faut surtout pas doublé la recette, vous risquez de les rater 😉 j'ai déjà essayé et c'était à chaque fois une catastrophe

  • @linamiral3036
    @linamiral3036 6 หลายเดือนก่อน +1

    شكرا هل يمكن ان نستبدل اللوز ب مكسرات اخرى

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  6 หลายเดือนก่อน

      Laaa❤️rir poudra diel el louz🤷‍♀️

  • @inesverbeque2364
    @inesverbeque2364 9 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour est il possible davoir les quantités pour la recette. Merci beaucoup

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, les quantités exactement son en barre d'information Just en dessous de la vidéo sur les 3 petites point

  • @RaniKumar-o5m
    @RaniKumar-o5m 11 หลายเดือนก่อน +2

    55g d'œufs ça correspond à combien d'œufs..

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน

      Pour moi c'est 1 œufs et demi mais vaut mieux pesé car les macarons sont très capricieux

  • @fatimazahraanachi1792
    @fatimazahraanachi1792 3 หลายเดือนก่อน +1

    mais comme t'as fait les p'tits cercles pour mettre le ganache ? Sinon merci très bonne recette

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  3 หลายเดือนก่อน +1

      C'est le moule qui est comme sa🥰

  • @Clotildeseverine
    @Clotildeseverine 9 หลายเดือนก่อน +1

    Merci

  • @peacenlov9967
    @peacenlov9967 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir. J'utilise le même tapis mais je les rate à chaque fois. Je n'arrive pas à les décoller même après refroidissement. D'où pourrait venir le problème svp?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +2

      Bonsoir si ils ne ce d'école pas c'est qu'ils ne sont pas assez cuit. Essayez de descendre un peu votre plaque du four

    • @onerinduce
      @onerinduce 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@yemacuisinepourquoi descendre la plaque ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน

      @@onerinduce car le silicone prend plus de cuisson qu'un papier cuisson, ce qui fait que sa cuit parfaitement au dessus et en bas ils restent un peut cru et sa colle.
      Moi aussi au début j'ai u le même problème, bien cuit sur le dessus et en bas sa collait. Après j'ai compris le système.

  • @christinecophil9580
    @christinecophil9580 5 หลายเดือนก่อน +1

    Pourquoi faut-il toujours mettre la poudre d'amande ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  5 หลายเดือนก่อน

      Parce que c'est une pâtisserie à base de poudre d'amande de sucre, blancd'œufs, j'ai pas trop compris votre question?

  • @SaraGrand-m8e
    @SaraGrand-m8e ปีที่แล้ว +2

    On est obligé de mettre la poudre d'amande

  • @KhanMalika-g1c
    @KhanMalika-g1c ปีที่แล้ว +1

    Cela fait combien d’oeuf

  • @nattygan4440
    @nattygan4440 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir, votre recette c'est pour combien de macaron environ s'il vous plaît merci ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir, une vingtaine

    • @nattygan4440
      @nattygan4440 ปีที่แล้ว

      @@yemacuisine Merci beaucoup.

  • @claodiabentouah1907
    @claodiabentouah1907 ปีที่แล้ว +1

    Re bonjour,
    Le four à chaleur tournante ?
    Et, la plaque avec les macarons, vous l'a mettez dans le bas ou milieu du four ?
    Dans le four, vous l'a posez sur une grille ou une plaque pleine ?
    Une seule plaque de macarons à la fois dans le four ?
    Merci beaucoup

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +1

      Coucou, oui chaleur tournante et n'hésitez pas à ouvrir et fermer le four à mis cuisson pour retiré l'humidité, je met ma plaque sur la grille du four entre le milieu et le bas du four, pas tout en bas ni au milieu j'espère que vous m'avez compris 😉et une seule plaque à la fois. Si vous voyez que vos macarons craque ces quil faut diminuer la température du four.

    • @claodiabentouah1907
      @claodiabentouah1907 ปีที่แล้ว +1

      @@yemacuisine merci beaucoup pour vos réponses rapides
      Dernière petite question 😊 : faites vous vieillir vos blancs d'œufs ?
      Merci encore

    • @claodiabentouah1907
      @claodiabentouah1907 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour,
      Est-ce que vous séparez vos blancs des jaunes plusieurs jours avant de faire les macarons ou Est-ce que c'est inutile ?
      Merci beaucoup
      Belle journée

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +2

      @@claodiabentouah1907 bonjour, moi je sépare pas mes œufs a l'avance, je les fais direct et ils sont nickel mes macarons après vous pouvez

    • @claodiabentouah1907
      @claodiabentouah1907 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour votre réponse car à force de lire différentes recettes on ne sait plus
      Belle journée

  • @okonkwoisabelle6383
    @okonkwoisabelle6383 ปีที่แล้ว +2

    Où pourrais je trouver la Poudre d' amande ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      Dans les super marché, les épiceries, ya un peut partout

  • @maymounabk3811
    @maymounabk3811 ปีที่แล้ว +2

    As Selem Aleykoum, est-ce qu'il est possible de cuire les macarons sur une plaque avec juste du papier sulfurisé ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +2

      Ouiiiiiii, bien surrrr

    • @cyrildouahi624
      @cyrildouahi624 ปีที่แล้ว

      Oui oui mais si t'a le compare dans l'oeil.
      Sinon pour que tes macarons soit uniformes, puisqu'après tu dois les coupler ,il te faut un tapis en silicone pour macarons.

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      Voici une technique pour avoir des macarons uniforme sans moule silicone just papier cuissonth-cam.com/video/SMupaypjK-E/w-d-xo.html

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      @@cyrildouahi624 voici une technique simple de faire ces macarons uniforme sans moule silicone just avec du papier cuisson th-cam.com/video/SMupaypjK-E/w-d-xo.html

  • @maghniachibi2094
    @maghniachibi2094 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour le colorant se n'est pas un arôme je cherche la couleur et l'arôme en faite faut mettre les deux?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      Bonjour, Dans la coque faut surtout pas mettre l'arôme just le colorant en poudre ou en gel pas de liquide, après vous mettez les arômes dans la ganache, ce que vous désirez

  • @soumiadahmani270
    @soumiadahmani270 2 ปีที่แล้ว +1

    Salem aleykoum .. je voulais savoir le four cest chaleur tournant ou statique ? Stp insha allah tu me repondra.. merci en tous cas pour tes recettes masha allah

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 ปีที่แล้ว +2

      Wa3likoum Salam, c'est chaleur tournante ma sœur.

    • @soumiadahmani270
      @soumiadahmani270 2 ปีที่แล้ว +1

      @@yemacuisine baraka allah ofik ma soeur merci pour ton message rapide 🌷🌷 je les test cette semaine insha allah et je te fait un retour😊

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      @@soumiadahmani270 allah iberek fik, inchallah que tu les réussit, oui j'attends ton retour 😉

  • @zahrahamidi93
    @zahrahamidi93 11 หลายเดือนก่อน +1

    Svp moi j’ai un four simple sans la chaleur tournante si possible ??

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน +1

      C'est difficile, vous devez laissé la porte entre ouvert Avec une cuillère en bois

    • @zahrahamidi93
      @zahrahamidi93 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@yemacuisinemerci bcp pour la l’aider vous ete très gentil d’accord

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน

      @@zahrahamidi93 avec plaisir 🥰les macarons sont très difficile pas à faire mais la cuisson, si ya de lucidité ils ne réussit pas

  • @AssaSissoko-f5f
    @AssaSissoko-f5f 11 หลายเดือนก่อน +1

    Salam peut on les congeler ? Si oui comment ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน

      Oui sans problème, dans une boîte hermétique

  • @faresberrefane9449
    @faresberrefane9449 หลายเดือนก่อน +1

    Combien de temps au four svp

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  หลายเดือนก่อน

      140 degré chaleur tournante

  • @RR-bl3so
    @RR-bl3so ปีที่แล้ว +2

    Tu ne les laisse pas croûter ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +2

      Non just 10m. le temps que je préchauffe mon four, je ne croûte jamais et pourtant j'en ai fait des milliers, pour des mariages, baptêmes, anniversaire......

    • @martinelopez7723
      @martinelopez7723 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, on laisse croûter si on vit dans une zone à haute humidité. Faites le test vous verrez bien. Bonne journée

  • @gtrgtr2826
    @gtrgtr2826 ปีที่แล้ว +2

    Mais tu dis même pas à quel température dans le four etc ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +4

      Vous avez pas regarder la vidéo car je dis biennnnn "140 degré et ils vont cuire entre 12 a 15 min." 🤗

  • @poucemousse3389
    @poucemousse3389 11 หลายเดือนก่อน

    Bonjour
    Je voudrais savoir , une fous les macarons fourré comment peut-on les conserver et combien de temps ? Merci

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  10 หลายเดือนก่อน

      Bonjour
      Vous pouvez les conserver dans une boite hermétique 3 à 5jours dans le frigo ou au congélateur durant 1 à 2 mois. Pour les déguster laisser les décongelé 2 à 3 heures dans le frigo.

    • @poucemousse3389
      @poucemousse3389 10 หลายเดือนก่อน +1

      Merci

  • @amelamel10
    @amelamel10 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour svp j'ai pas bien entendu la mesure d'amande et du sucre glace merci

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +1

      C'est vrai que beaucoup de français me disent sa, car je Belge, on a pas la même prononciation Avec les chiffres, mais je ferais un effort pour les prochaines vidéo. Voici les ingrédients:
      55g de blanc d'œuf
      75g de poudre d'amande
      75g de sucre glace
      75g de sucre semoule
      Colorant alimentaire

    • @amelamel10
      @amelamel10 ปีที่แล้ว +1

      @@yemacuisine merci beaucoup vous êtes très gentille bonne continuation avec plein de succès nchallah ♥️

  • @JooneMerchant-jv4jv
    @JooneMerchant-jv4jv 9 หลายเดือนก่อน +1

    Om les cuits combien de temps a combien de degres

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Vous avez regardé la vidéo? J'explique tout en détail, 140 degré plus ou moins 12 min. Chaleur tournante pour moi après ils ce peut que chez vous c'est 135 degré faite un essai avec quelques uns si ils craque c'est que votre four est trop fort, il faut diminuer de 5 degré 😉

  • @houdaboucenna4401
    @houdaboucenna4401 9 หลายเดือนก่อน +2

    J’ai essayé la recette mais j’ai pas réussi 😢😢😢😢 merci comme même

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  9 หลายเดือนก่อน

      Oui je sais que les macarons sont très capricieux, il suffit qu'il ya un peu d'utilité dans la cuisine que les macarons ratent

  • @ismahaneguetib3436
    @ismahaneguetib3436 ปีที่แล้ว +2

    Slm slvpl la recette de la vedio c pas la même recette de la barre d'infos

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      Wa3likoum Salam, je comprends pas je viens de visionner la vidéo et c'est exactement la même recette

    • @ismahaneguetib3436
      @ismahaneguetib3436 ปีที่แล้ว +1

      Merci madame pour la réponse mes Dans la vedio vous avez dit 55 g poudre d'amande et dans la barre d'infos 75 g

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      @@ismahaneguetib3436 vraiment désolé je viens de revoir ma vidéo deux fois et je dit 55g de Blanc d'oeuf, 75g de sucre semoule, 75g de poudre d'amandes et 75g de sucre glace. Je sais pas je suis confuse 🤔🤗

    • @corinnezurlinden661
      @corinnezurlinden661 10 หลายเดือนก่อน

      Bonjour la recette de la ganache svp merci

  • @bababa1346
    @bababa1346 ปีที่แล้ว +4

    Je n ai pas réussi votre recette je trouve votre meringue beaucoup trop souple le bec d oiseau doit etre ferme mes coque de macaron sont affaissés et mou je sui déçu

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว +5

      Malheureusement les macarons sont très capricieux, désolé si vous ne les avez pas réussi. Je l'ai ai fait a peine hier, 3 fois 3 couleur, ils étaient parfaits! Plusieurs l'ont fait elles les on réussit et d'autres non! C'est sa les macarons 🤷

    • @studioliv1
      @studioliv1 ปีที่แล้ว

      Les blancs d’œufs ne doivent sortir du réfrigérateur, ils doivent être à température ambiante.
      Et lorsque vous macaronez (c’est mélanger les poudres avec la meringue), il faut le faire suffisamment et pas trop non plus, de manière à obtenir un ruban de pâtes lorsque vous sortez la spatule.
      Malheureusement, parfois il faut essayer plusieurs fois avant de réussir.

    • @ahlammansouri2781
      @ahlammansouri2781 4 หลายเดือนก่อน

      Merci pour la recette je l’ai essayé et c’est la première fois j’ai réussi merci encore une fois

  • @louloulila4296
    @louloulila4296 2 หลายเดือนก่อน

    75g de blanc neige la même chose comme le sucre et non plus 55g

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 หลายเดือนก่อน

      La recette c'est
      55g de blanc d'œuf
      75g de sucre glace
      75g de poudre d'amande
      75g de sucre semoule
      Colorant en poudre

  • @MalikaGhebriout
    @MalikaGhebriout 4 หลายเดือนก่อน +1

    Svp la reste écrit

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  2 หลายเดือนก่อน

      55g de blanc d'œuf
      75g de sucre glace
      75g de poudre d'amande
      75g de sucre semoule
      Colorant en poudre ou gel (pas en liquide)

  • @francoisevinterstein7316
    @francoisevinterstein7316 10 หลายเดือนก่อน

    Je comprend pa quand vou parler pour le sucre

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  10 หลายเดือนก่อน

      55g de blanc d'œuf
      75g de sucre semoule
      75g de sucre glace
      75g de poudre d'amande
      Colorant de votre choix

  • @gregmin8913
    @gregmin8913 11 หลายเดือนก่อน +2

    T'es macarons son dégoûtent

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  11 หลายเดือนก่อน +1

      C'est Just que vous les avez pas pas réussi et vous lancer des commentaires négatif. Je les fais au moins 2 fois par semaine et regarder Just les autres commentaires et beaucoup les ont réussi

  • @ouzzenataferant3079
    @ouzzenataferant3079 ปีที่แล้ว +1

    Ta recette ne marche même pas😡

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  ปีที่แล้ว

      Les macarons sont très capricieux, ou tu les réussi ou tu les réussi pas! Je les fais très souvent donc impossible que ces pas la bonne recette. Li just les commentaire tu verras que beaucoup l'on réussi et quelques uns non

    • @ouzzenataferant3079
      @ouzzenataferant3079 ปีที่แล้ว +1

      @@yemacuisine ma meringue était parfaite et j ai ajouter le sucre elle a fondu

    • @hnina6289
      @hnina6289 ปีที่แล้ว +1

      @@ouzzenataferant3079 vous avez sûrement trop mélangé

  • @ML13997
    @ML13997 7 หลายเดือนก่อน

    Bonjour il faut retirer les coques de la plaque quand la plaque est froide ou pas forcément ?

    • @yemacuisine
      @yemacuisine  7 หลายเดือนก่อน

      Bonjour les coques froide