牛肉丸子怎么炸好吃？鹏厨分享制作技巧，炖汤干炸都适合，学习啦

[@agantaichung1898]

很喜歡這個廚大哥

[@jingchen2080]

简单易行！谢谢大厨！

[@Andy-dg2wr]

支持鹏厨，教的都很实用

[@浮生半日闲-d7u]

噢……原来馒头才是不硬的关键。受教了！

[@tomz6686]

多谢彭厨！蒸丸子扣碗的方法和蒸小酥肉一样吧？

[@lijuanshen8493]

喜欢喜欢，咱河南老乡

[@欣欣蓝子]

谢谢大厨！

[@tracyfeng2475]

鹏厨下次能写下配料表么？另外能不能出点量小的视频，两斤太多了……

[@孫暁蕾]

国外馒头挺贵重的😂,面包糠倒是有的是，用多少有点懵

[@PEIP.413]

放土豆粉可以吗？

[@ybfq1232]

今天建设银行呢

[@澳贼]

期待下期的红烧驴

[@yangyang444]

过程中适当用搅拌机可以么...

[@pengchu]

可以的，有机器效果最好，做出来弹弹的

[@OMGMG]

炸好的丸子放冰凍保存還是冷藏保存？可以存多久？

[@fengyuewuhen]

小时候在村里没冰箱直接放储藏间，一个月没问题

[@dingq2176]

我炸过两次都会很黑，不知道是为什么。并没有放酱油。

[@孫暁蕾]

回民叔叔每次送给我吃的也是深色的，不糊就没啥事吧

[@rividizd]

油温度太高? 炸老了?

[@jyy6031]

有个说法是，淀粉不能放太早。要炸前，放了搅拌好，开炸，就不会太黑。

[@xingbinliu5379]

没有馒头用什么能代替

[@liangyan5635]

豆腐

[@jenniferli5139]

鹏厨是不是你的夫人今天没有和你一起做视频啊？你的逗号不知又跑到哪里去了😄 ，就是视频开头的这几分钟快了点。