JAJKA PO TURECKU - uzależniające śniadanie na szybko
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- ✅ Moździerz i inne akcesoria dostępne na stronie Szamy - policzona-szam...
🥗 Sklep, Przepisy - policzona-szam... - skomponuj zdrową kuchnię
W odcinku zobaczycie świetne wykorzystanie jajek na śniadanie w połączeniu z jogurtem.
W mojej wersji zaoszczędziłem na tłuszczach i podbiłem białko wykorzystując skyr, naturalny jogurt i nieco oliwy. Zobaczycie w odcinku krok po kroku jak zrobić jajka w koszulce wykorzystywane w tym przepisie.
Całość jemy podpieczonym pieczywem.
Niewielka ilość składników komponuje genialne, szybkie i pożywne śniadanie.
Całość dostarcza:
609 kcal
44 g białka
52 g węwglowodanów
24 g tłuszczów
IG - / policzona_szama
#jajkapoturecku #śniadanie #policzonaszama
Tak - to JEST szybkie śniadanie 😁🌠⚡
Mieszasz jogurty z cytryną i czosnkiem, miażdżysz pietruszkę z czosnkiem i oliwą, robisz grzanki, możesz w tym samym czasie zrobić jajka w koszulce i gotowe - komponujesz, jesz.
Robiąc jajka oddzielnie max 11 minut
można też jeszcze bardziej skrócić ten przepis, zwłaszcza gdy robisz go dla więcej niż jednej osoby - ugotuj jajka poprzedniego dnia, wrzuć do słoika lub pudełka śniadaniowego, zalej zimną wodą i wstaw do lodówki (można je w ten sposób przechowywać dwa-trzy dni). gdy robisz śniadanie, to po prostu zalej tak przyotowane jajka gorącą (ale nie wrzącą) wodą, poczekaj dwie-trzy minuty, żeby się ogrzały, a potem odsącz na ręczniku papierowym i masz jajka w koszulce bez potrzeby gotowania ich na bieżąco.
dodatkowym plusem jest to, że możesz zrobić większy zapas jajek i np. wziąć je ze sobą do roboty lub na uczelnię, żeby tam je ogrzać wodą z czajnika i dodać do sałatki na drugie śniadanie. ba, w sumie cały ten przepis możesz wziąć ze sobą do roboty - do jednego słoiczka sos jogurtowy, do drugiego jajka czekające na ogrzanie, a w pudełku grzanka. teraz wystarczy znaleźć czajnik i talerz, żeby to wszystko zjeść i cieszyć się życiem.
@@tomaszmalinowski4316 A co z płynnym żółtkiem w wersji przetrzymywali po ugotowaniu w lodówce? Jak to wygląda na drugi dzień? Też jest płynne?
@@pawekawaek8122 póki jajko siedzi w lodówce, póty żółtku nic nie grozi (przynajmniej dopóki nie zacznie się psuć i śmierdzieć, ale to jest kwestia raczej tygodnia, a nie jednej nocy). problem może być przy odgrzewaniu - dlatego ja broń Boże nie używam wrzątku, bo od wrzątku żółtko się sofort zetnie i tyle będziesz miał z jajka w koszulce. zamiast tego biorę wodę taką raczej gorącą, ale w którą wciąż dam radę włożyć rękę bez poparzenia (taka mniej więcej woda z kranu odkręconego na max gorąc) i trzymam około trzech minut. jak robiłem to w taki sposób, to zawsze żółtko odgrzewało mi się na płynno. pamiętaj przy tym, że jajko w koszulce tak naprawdę nie powinno być gorące, ale po prostu przyjemnie ciepłe - jak zacznie się robić gorące, to szlag trafi płynne żółtko.
Jakiego mikrofonu używasz ?
Jakie szybkie jak ja cały dzień szukałem płatków chili :D i nie znalazłem.
Szczerze mówiąc Twoich filmów nie ogląda się tylko dlatego, że pokazujesz kozak przepisy, ale też dlatego, że sam styl/montaż albo nawet i Twój sposób prowadzenia jest przezajebisty. Jak wchodzę na film policzonej szamy to czuję ogromny komfort słysząc tę melodię wprowadzająca do odcinka. Także propsy
Dziękuję. Będę próbować czasami z nowymi melodiami na wstęp, więc dawaj znać czy pasuje 😊✋
@@PoliczonaSzama Żadnych zmian muzyki, Twoja muzyka wywołuje odruch Pawłowa A przepisy wymiataja
@@PoliczonaSzama cześć jakiego mikrofonu używasz ?
@@PoliczonaSzama ta muzyczka na początku to już klasyk
To prawda, lubię oglądać mimo że nigdy żadnego przepisu nie zrobiłam 🙈
I to jest konkret - zimne jajko, 1 obrót na sekundę, odczekać 5 sekund -super ❤️❤️
@@guerilla3469 Porównywanie przepisu na dobre zrobienie jajka w koszulce, do instrukcji do życia, gratulacje :D Skąd tacy smutni ludzie się biorą, nie mam pojęcia.
@@guerilla3469 tak, napisać
@@guerilla3469 Ty debilu.
@@guerilla3469 Ty zaropiały debilu.
@@guerilla3469 ale morde utkaj napinaczu pryszczaty
Bardzo podoba mi się to że produkty w filmach są z biedronek/ lidlów itp co ma każdy z nas lodówce 😁👏
Jak poezja, coś pięknego tak opowiadać o śniadaniu😀 słuchałem w takim skupieniu jakby to była muzyka poważna.
bardzo fajny przepis, sam często robię sobie takie śniadanie, tylko zamiast pasty czosnkowo-pietruszkowej używam świeżej mięty i dodaję odpowiednio więcej czosnku do sosu jogurtowego. zamiast skyru używam też gęstego jogurtu greckiego.
mam natomiast dwa pro tipy ułatwiające przyrządzanie takiego śniadania:
pro tip 1 - logistyczny: ugotowane jajka w koszulkach można przechowywać. wrzuć je do czystego naczynia (słoika, pudełka śniadaniowego itp.), zalej zimną wodą i wstaw do lodówki - wytrzymają ok. trzy dni. gdy już będziesz chciał je zjeść, to zalej je gorącą wodą na dwie-trzy minuty i masz z powrotem ciepłe, rozpływające się w ustach jajka w koszulkach. uwaga: woda powinna być ciepła/gorąca, a nie wrząca - nie chodzi o to, żeby jajka ponownie ugotować, tylko o to, żeby je ogrzać. ten tip sprawdza się nie tylko wtedy, gdy rano chcesz po prostu zjeść jajka bez bawienia się w gotowanie ich od zera, ale zwłaszcza wtedy, gdy wpadną do Ciebie znajomi i musisz tych jajek zrobić nie dwa, ale osiem - zamiast gotować każde jajko po kolei po prostu zalewasz gorącą wodą osiem wcześniej ugotowanych jajek i za parę minut masz śniadanie dla czterech osób.
pro tip 2 - estetyczno-kulinarny: przed wrzuceniem do garnka warto rozbić jajko do sitka z drobnymi oczkami. część białka w każdym jajku nie jest zbita, ale wodnista - i w kontakcie z gorącą wodą ta wodnista część ścinając się tworzy mało estetyczne "nitki", które dodatkowo chłoną wodę z garnka i rozwadniają gotowe śniadanie. jeśli najpierw rozbijesz jajko do siteczka i odczekasz minutę, aby ta wodnista część białka odciekła do zlewu, to dostaniesz ładniejsze, bardziej zbite i smaczniejsze jajka w koszulkach. ten tip jest tym ważniejszy, jeśli używasz jajek które stały już w lodówce parę dni - im jajko starsze, tym więcej białka rozpada się do tej wodnistej postaci. aha, pamiętaj też żeby posolić wodę w której gotujesz jajka - nie ma nic gorszego niż niedosolone jajka, zwłaszcza po ciężkiej nocy.
aha, jest też wersja tłustsza (i bardziej wierna oryginalnemu tureckiemu przepisowi), w której zamiast używać pasty oliwno-pietruszkowo-czosnkowej lekko podsmażasz czosnek, wędzoną paprykę i suszone chili na maśle lub oliwie, i tak aromatyzowanym masłem/oliwą polewasz jajka - tylko wtedy zalecałbym zrezygnować z grzanki, bo takie śniadanie może być zbyt ciężkie.
dzięki, to już wiem jak zrobić keto wersję śniadanka :)
ależ zajebisty pomysł z tymi jajkami gotowanymi na zapas, dzięki!
Matko, pierwszy tutorial, po którym wyszło mi jajko w koszulce 🤩
Dzisiaj w kuchni byłeś moim mentorem i dzięki Tobie przygotowałem pyszne śniadanie. Narzeczona zachwycona 💪 pozdrowienia
Wygląda smakowicie, ale też sama prezentacja jest przepiękna. Prawdziwa sztuka.
Znakomite, oryginalne i pyszne śniadanie. Dziękuję
Wygląda konkret. Spróbuję zrobić dla żony takie śniadanie!
Jadłem i jest pyszne i dlugo po niej nie byłem głodny! Wow! Pozniej zmieniłem skyr na grecki i zrezygnowałem z czosnku.
Za tak zajebiste kanały na polskim YT powinni dawać jakieś ordery, albo przynajmniej 500+ nawet bez dzieci.
..i z dwie nagrody Nobla:)
Zrobiłem rodzince kozacko wyszło ale ja jeszcze sobie przyprawiłem pieprzem cytrynowym a zamiast cytryny w wodzie to dałem ocet jabłkowy. Wyszło genialnie teraz moja rodzinka zaczyna cię oglądać
Jest to jedno z najlepszych dań jakie jadłem. PRZEPIS ŚWIETNY :)
Szakszuka nadal jest moim nr 1, ale dzięki temu przepisowi w końcu udało mi się zrobić jajka w koszulkach. 😃 4 jajka i każde wyszło idealnie! Metoda zapamiętana i będzie wykorzystywana bo uwielbiam jajka w koszulkach. 😄
bardzo ciekawa prezentacja , wiele uzytecznych porad , A+
dlaczego ja to zobaczyłam przed snem i na głoda?! nie zasnę 😅 cudo
Już przetestowane - je się oczami ale smak równiez wyśmienity😋Dziękuję za kolejny pomysł na świetne danie🤗
Muszę tez zrobić koniecznie🤩
A gdzie Turek!?
To śniadanie jest mega smaczne polecam z całego w 100%👍💪
Zrobiłem. Nigdy wcześniej nie jadłem jajek po turecku. Trochę to więcej zajmuje czasu niż jajaka na twardo ale warto. Wbrew pozorom jest to bardzo sycące. Początkującym jak ja proponuję uważać z iliścią oliwy. Dzięki za przepis.
Genialna sprawa! Ja z racji wysypu pomidorów w moim ogródku zamiast pesto dodałam właśnie pokrojowe w połówki koktajlowki i też wymiata! 😋
Łapka w górę. Przepis zapisany do wykonania 👍😊💖 Ja jajko wybijam na sitko > ta woda z jajka spływa i do gotowania daję tylko to co zostaje > nie wychodzą te flafory 😊
Polecam oliwę podgrzać na patelni razem z papryczką chili w płatkach albo słodką i tym polać jajka. I w odwrotnej kolejności: na talerz najpierw jajka, potem jogurt i sosik z oliwy/masła i papryczki. Tak to dopiero jest uzależniające!
Bardzo smaczne. Zrobiłam z jajkiem sadzonym, bo w mundurku mi nie wyszło. Zawsze to jest coś nowego. Jak będę mieć czas, to i jajka w mundurku się nauczę 😁
Jak zawsze rewelacja - wygląd i smak 100%, patent z octem/cytryną i mieszaniem wody to było to czego potrzebowałem :D
Smak jogurtu z czosnkiem i cytryną jest specyficzny - nie do końca mi przypadł do gustu. Aczkolwiek za zajebiście prostą instrukcję zrobienia jajka w koszulce, które w końcu mi wyszło leci zasłużona łapka w górę 💪
Jogurt, czosnek i cytryna to święte trio na południu Europy i w krajach basenu morza śródziemnego. Uwielbiam to połączenie ❤️
Kolorowo i smacznie
Wygląda smakowicie, świetnie wytłumaczyłeś każdy detal 💪
Świetny przepis, robiłem kilka razy smakuje rewelacyjnie
Fajnie się ogląda jedząc zwykłą jajecznicę XD
Same XD
Najlepsza
@@qubuus najpierw trzeba mieć ją z czym porównać, żeby stwierdzić, że najlepsza. Zrób sobie jajka po turecku np i daj opinie, które Ci bardziej smakują :)
no :)
szybkie śniadanie to jest właśnie zwykła jajecznica, a tutaj trochę czasu trzeba mieć żeby wszystko przygotować i zjeść, w sam raz dla odmiany w wolną niedziele heh
Faktycznie uzależnia robię je praktycznie co sobotę. Lekkie i zdrowe
Jadłam kiedyś w tureckiej knajpce- zarąbiste ❤️ Teraz mi przypomniałeś i muszę zrobić 😁
Ale to wyglada tak dobrze że ja cię nie mogę😍❤️
Mega fajne przepisy. Ogromne dzięki i czekam na więcej!!!!
No faktycznie szybkie sniadanie hahaha
Zrobiłem. Przepyszne! Jedyne, co zmieniłem, to nie chowałem jogurtu do lodówki i dalem mu się trochę ogrzać. Dzięki temu jajka, jak i całe danie nie było takie zimne. Pozdro!:)
Dobrze że jestem po śniadaniu bo bym teraz biegł do kuchni 🤩
Nie wszyscy mają ten luksus :p
A ja właśnie żałuję, że dopiero co zjadłam kolację, bo chętnie bym od razu spróbowała takie jajko w koszulce xD
Panie Caddy znów Cię widzę w komentarzach, który to już raz i to na wielu filmach na TH-cam i to już kiedyś też dawno temu tez pisałem 😁
@@Mielonyy a ja właśnie nie kojarzę kurde 😁 chyba mamy podobny gust
@@Mielonyy a chociaż dobrze się zachowuję w tym Internecie n?xs
Ciekawe. Muszę tak zrobić. Dziękuję.
o tak, jajka po turecku to jest sztos bardzo lubię
LOVE FROM 🇹🇷 VERY NICE Çılbır 🇹🇷 🇹🇷 🇹🇷 ❤️❤️❤️❤️
Turek co subuje polskie kanały, to się szanuje
Polonya'dan selamlar!
@@k.szaroldinho ❤️❤️
Muszę koniecznie przetestować.
uwielbiam wytrawne śniadania!!! z pewnością wypróbuję!!
Polecam :)
Już spróbowałam ale nigdy nie wychodzą mi jajka w koszulce wiec zrobiłam sadzone z płynnym żółtkiem. Wyszło pyszne! Dzięki!
Już wiem, co robiłam nie tak przy jajku w koszulce. Filmik włączyłam sobie do śniadania, więc dzisiaj już nie wypróbuję, ale jutro będzie testowane! 😄
Daj znać :)
Sztos śniadanie :) Może jakiś jeden odcinek z ulubionymi potrawami z airfryer'a?
Jestem prostym człowiekiem widzę filmik policzonej oglądam daje like :D
Koniecznie muszę spróbować, świetna propozycja na niedzielne śniadanie bez pośpiechu 😍
mega szybkie, no pół godziny... schabowe w tym czasie zrobi kucharka :D
Znowu wspaniałe korytko , tego nam trzeba !!
Może więcej przepisów #lowcarb ? :D
Keto-świry też chcą zjeść coś pysznego ;)
Smakowo bez szału jak dla mnie, plus nie za szybko niestety, ale ładnie wyglada :)
Coś pięknego pędzę do kuchni
Wychodzą pyszne, polecam zrobić oliwę z miętą zamiast z pietruszką - to połączenie wymiata
Moje kubki smakowe mówią tak! Spróbujemy. 😀
Policzona szama jesteś najlepszy👍
Niesamowity kanał!🥰
wygląda smakowicie
Zdecydowanie mój faworyt śniadaniowy :) Pyszności!
U mnie będzie na kolacje, idealnie na świąteczny posiłek ❤️
Nie chce wiedzieć, jak wygląda Twoje długie śniadanko :D
co do jajek duzy garnek i sporo wody plus vinegar doprowadzic do wrzenia przykrecic lekko gaz zeby woda nie roz*** jajek zrobic wir na maksa bez odczekiwania i lecicie z jajkami ja w 30s wbijam jakies 20 jajek od ostatniego jajka 3min i wyciagacie do wody z lodem( chyba ze bd jesc od razu) taka wskazowka na wieksza ilosc osob na sniadaniu :) jajka gdy sa w wodzie mozecie oderwac nadmiar brzydkiego bialka :) tak powstaja poached eggs w michelin star restauracji piekne i ksztaltne (jak jakies rozleje sie w wodzie nie wasza wina czasem to wina samego jajka) pozdrooo
wolałem straszy sposób kręcenia wszystko było dynamiczne i miałeś na prawdę świadomość że szybko się przygotowuje daną potrawę
Talerz do prezentacji przepiekny,chcę go ,gdzie moglabym taki sam kupić?❤
Mistrzu! Uwielbiam Twój kanał! Zawsze czekam na nową szamę 😀
Polecam lekko podgrzać jogurt w kąpieli wodnej lub podać w temperaturze pokojowej, dużo lepiej smakuje
Ale konkretnie 👍
Najlepszy kanał kulinarny
Dzisiaj zrobiłem. Wygląda pięknie, ale smak bardzo przeciętny. Wydaje mi się, że proporcje składników utrzymałem takie jak na filmie. Moje wyszło mocno kwaśne, reszta smaków się jakoś mocno nie przebija. Kwaśno-mdłe. Nie hejtuję przepisu, bo to naprawdę zdrowe, szybkie i bardzo ładne danie. Chyba po prostu nie dla mnie.
Jeśli nie martwisz się o kalorie, to polecam zmieszać majonez z jogurtem i dać mniej cytryny. Na wyglądzie nie traci, ale wtedy nie jest tak zdrowo
@@quantum_panda Dzięki! Spróbuję. Zwykle jem jajecznicę z 5 jajek, więc o kalorie się nie boję.
juz sie nie mogę doczekać niedzieli...... bo będzie robione.... :) pozdro dla Mistrza Mateusza:)
Z jajecznicą też to jest pyszne.
Właśnie przygotowane i zjedzone, rewelacja. Chociaż szybkim śniadaniem to bym tego nie nazwał.... no i z cytryną nie przesadzałem, a i tak było trochę kwaskowate xD
super
Szybka rada, jeśli ktoś rzeczywiście chce zjeść szybko i smacznie: sok z cytryny można pominąć, do jajek dodać po łyżce octu na każde jajko PRZED gotowaniem, można dodać do wody na patelnię i jajka wbijać prosto do patelni, po kilka sztuk od razu. Pietruszkę można pominąć, paprykę smażyć z masłem, czosnek utrzeć nożem i dodać do skyru z solą i pieprzem, żadnego wiru nie trzeba robić, wystarczy patelnia zamiast garnka, ilość wody dowolna. Chleb/bułkę pryskać oliwą i do tostera albo na patelnię. Gorącym masłem z papryką polać danie na samym końcu. Pomogłem?
Akurat jestem w Turcji na wakacjach i fakt jaja na śniadanie to u nich podstawa:) Tureckie śniadanie to uczta jakich mało. Kebab to coś niesamowitego:) Polecam wszystkim Turcję, jedzenie pyszne , śmiesznie tanie. Alko tylko drogie ale ti wina ich prezydenta.
Miał jeden ząbek czosnku. Podzielił go na dwie ćwiartki i nic nie zostało. Magik ! :D Fajny przepis ;)
@Policzoma Szarma ~ Witam 😇
Nie wiem jak to się stało że nie
obejrzałam tego odcinka chyba
NIE ❓ dostałam powiadomienia
od you tuba ❓Jak to się stało ❗
Zawsze potrafisz mnie zaskoczyć
Twoimi przepisami jesteś lepszy
od R .Makłowicza i od K. Okrasy.
Twoje przepisy i to wykonanie 😇
robisz to po mistrzowsku jesteś
mistrzem w gotowaniu potraw .
Robisz to wszystko z głębi serca.
❤️💚😀❤️💚😀❤️💚😀❤️💚 .
Jesteś mistrzem w tym co robisz
Mister Szef Kuchni 😇❤️💚💙💜
Magda Gessler mogła by się od
ciebie uczyć jest próżna i pusta
ma przerost formy nad treścią 😀
Niema pojęcia o gotowaniu i jest
bardzo wredna i złośliwa zołza .
Czy myślałeś kiedyś o założeniu
swojej Restauracji ❗❤️💚💙💜
To nie żart ❓To jest prawda ❗.
Lubię oglądać twoje filmy dają mi
inspirację do gotowania 😀 lubię
dobrze zjeść ale to gotowanie 🤔.
Gotuję bo muszę coś zjeść 😇🤔.
Dziś zrobię te jajka na kolację 😇.
Masz odemnie dwie subskrybuję
i dwie łapki w górę 👍👍 😀❤️💚
ponieważ mam dwa telefony 😇 .
1 - Telefon jest prywatny 😇❤️💜
2 - Telefon jest służbowy 😇💚❤️
Za twoją wiedzę i to co robisz 😀
Twój profesjonalizm powinieneś
mieć Milion łapek w 👍 i więcej .
Pozdrawiam życzę miłego dnia.
☀️⛅☀️⛅☀️⛅☀️⛅☀️⛅☀️.
Dziękuję - również pozdrawiam :) Najlepiej kliknąć w dzwoneczek dwa razy aby dostawać powiadomienia :)
@@PoliczonaSzama Dzieki za
tak szybką odpowiedź 😀❤️💚
Zachęcam do przeczytania jesz -
cze raz mojego komentarza 😇
czegoś tam brakowało ❓🤔😇.
I zrobiłam korektę komentarza .
Pozdrawiam życzę miłego dnia .
☀️⛅☀️⛅☀️⛅☀️⛅☀️⛅☀️.
Zrobilem je dzisiaj na sniadanie (co prawda troche zmodyfikowalem zeby jeszcze bardziej uproscic xD) i byly genialne :}
@@guerilla3469 jajek w koszulkach nie chcialo mi sie robic , zrobilem inaczej
Super
Dodawaj listę zakupów do opisu pls
Wow, z takim śniadaniem to możesz startować na konkurs na śniadanie u media expert!
Pozdrawiam z UA!
-Jajka po turecku
-szybkie śniadanie
Pick one
Mam pytanie czy mogą być jajka sadzone jak ktoś nie umie w koszulce zrobić?
Łapa Leci :)
Polecam razem z rodzinka dzoldzo hylfyger
Mega! Zaraz robię 🤤
Ajjj, idę coś zjeść bo zgłodniałem od tego haha :D
Zrobione i zjedzone😁 dobre ale szakszuka nadal pozostaje moim nr 1 na śniadanie. Pozdro
nigdy nie zrobię, ale super się oglądało
Ćwiartka do cytryny i ćwiartka na później ( ͡° ͜ʖ ͡°) Podoba mnie się to gotowanie, to dobre jest. A już w następnym odcinku: Szklanka wódki co godzinę przez cztery godziny
Taki patriotyczny paracetamol;)
Muszę spróbować :O
Mam pytanie odnośnie skyru, bo nie znalazłem jego wersji bez laktozy (a w zasadzie cała reszta nabiału ma takie wersje). Czym zastępować skyr w takiej sytuacji, jogurtem greckim?
Podbijam pytanie, bo też mnie to interesuje
Tak. Oryginalny przepis jest na jogurcie greckim. Smacznego
Miłego dnia
Aż musiałem ślinę przełknąć
Super śniadanie! - idę je robić. Akurat mam taką oliwę pietruszkowa w lodówce. :)
Cała rodzina dzisiaj zjadła takie śniadanie - wszystkim bardzo smakowało. Dziękuję za inspirację 👍
Cieszy mnie to 😊👍
Git :)
Halo . Wodę miesza się po to , żeby zrobił się właśnie wir wodny , żeby białko szybko "zawinęło" się wokół żółtka , a nie po to żeby czekać aż ten wir się uspokoi . W takim razie po co mieszasz tą wodę ?.
Zbyt szybki, niespokojny wir rozrzuca białko
Jogurt z jajkami? Pięknie wygląda, ale muszę przetestować, bo nie uwierzę :P
sniadanie na szybko ,,,, chyba jak ktos wstaje 2 godziny wczesniej przed budzikiem ....
jaka bedzie kalorycznosc trzech jajek wbitych na patelnie bez tluszczu zeby sie sciely pod wplywem temperatury i potem wymieszac je z ryzem ?
Daj coś z nisko węglowodanowego z dużą ilością tłuszczu.