Здравствуйте,я делала эту икру без майонеза и варила за 20мин.и закрыла,это было написано в книге,а это уже самоделки! И очень вкусно. 3 часа это очень долго и в пустую думаю!
Ой,спасибки. Только что приготовила икру, капец солонина полный рот.😄 Сижу листаю ,и нарвалась на ваш ролик. Помидор валом, и ваш рецепт, просто супер.👍
Просмотрела много рецептов этого продукта., всё как обычно, но ваш рецепт самый правильный. Аргумент--вы избавляете продукт от солонина и это главное. Буду готовить по вашему рецепту но на свой вкус внесу некоторые изменения:морковь и лук пропасирую хорошо и вместе со всём через мясорубку. Спасибо за труд. Здоровья вам и мир вашему дому. Украина
Наташенька, буду вам признательна за рецепт салата из зеленых помидор. Думаю, там тоже есть секретики, о которых я не знаю, потому, что у меня не получился и я перестала его делать. Спасибо вам огромное за то, что вы делитесь с нами своими знаниями. Удачи вам и вдохновения.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ помидоры зел 4кг морковь 1кг перец болг 1кг лаврушка 6 лист перец гор 6 шт сахар 1/2 стакана масло раст 1 стакан соль по вкусу уксус 70% 1ст.л Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
Вот про кабачковую икру к примеру - обычно шеф повара говорят что насыщенный цвет икры невозможно сделать без томатной пасты ! Кстати что интересно советская икра готовилась с добавлением кореньев - там были корни пастернака петрушки и сельдерея и зелень петрушки укропа и сельдерея ! И еще перец черный и перец душистый ! И их сочетание придавало икре грибной вкус !
Наталья очень вкусный рецепт но есть одно но.. Сахара для некоторых будет слишком много. Вчера положила по рецепту 400грамм было очень сладко,пришлосьспасать её, сегодня второй раз варю положила 6 столовых ложек изумительно идеально!!!
Наталья, спасибо за рецепт. Много раз встречала рецепт икры с майонезом, но не решалась так приготовить и испортить. Сегодня делаю икру из бурых помидор и всё-таки решила положить майонез. Надеюсь, всё получится вкусно. Рассказываете о приготовлении икры внятно и красиво и без рецептуры всё понятно. Эта икра из детства. Мама готовила большими порциями и всё быстро съедалось. Поздравляю Вас с Первым Днём Зимы! Желаю вам и вашей семье здоровья, мира, счастья и благополучия!
У меня в этом году не спеют помидоры, висят зелёные.А уже прохладно...не успеют созреть.Ваш рецепт как раз Наташенька пригодиться.👍 спасибо огромное 🙏👋😀
Очень я рада, что пригодится! 😊👍👍👍👍 Да, у нас тоже холодрыга, как глубокой осенью....сыро, хмуро и ветренно... А урожай надо спасать....жалко ведь труды. А икра вкусная получается, чуть кислее кабачковой.
@@krasotasnatali у меня погреба нет, поэтому советуюсь с Вами, а хочется сделать... как быть?.. может тогда не добавлять его в банку а потом в тарелку?..
Привет Наташа!)))заготовок много небывает всегда хочется чего-то новенького и интересненького салатик из зелёных помидоров хотелось бы рецепт Спасибо 👍👍👍😘😘😘
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ помидоры зел 4кг морковь 1кг перец болг 1кг лаврушка 6 лист перец гор 6 шт сахар 1/2 стакана масло раст 1 стакан соль по вкусу уксус 70% 1ст.л Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
Рецепт не плохой, но требует доработки. Очень соленая. Сахара добавила 6 столовых ложек, как в отзывах писали, а вот соли нужно меньше, наверное 2 ложки. Дополнительно наверное помидоры впитали соль с раствора, в котором замачивали их, это нужно учитывать. Либо не замачивать в соли, тогда наверное 3 ложки будет нормально.
Замачивать в соленой воде нужно, чтобы горечь вышла...а вот уже в сам рецепт, значит, две ложки хватит🤔 ....надо исправить в рецепте. Спасибо, что написали.👍 У меня с 3 ложками нормально было....
Вот там, где лижут пальчики. Не лайкаю я очень поторопилась выводом. Ето потому, что просмотрела ролик и оказалось, что со всех рецептов на Ютубе ваш рецепт самый правильный. Приношу свои извинения за поспешные выводы по поводу заглавия.
50 мл 9% уксуса налейте в промытую банку, закройте крышкой, хорошо встряхните и....готово! Переливайте в другую банку и повторяйте так все. Я теперь только так стерилизую под салаты. Очень быстро и удобно👍👍👍
В помидоре нет никакого солонина, есть томатин, который улетучивается при термической обработке. За рецепт Спасибо. Теперь я знаю куда я угоню зеленую помидору и мелкую морковь.
В любых растениях семейства паслёновых есть солонин и в зелёных помидорах тоже.но не в таких больших количествах чтобы отравиться и в маринованных не остаётся.
У меня рецепт 30 лет икра! На 3 кг помидор и также морковь.лук.перец.еще яблоки ,и всего 5 ст.л сахара по рецепту и стакан масло подсолнеч.!! Ну стакан, но не 0,5 кг!!!! Что сахара что масла!
Вы говорите , что сахара 0.5 на 6 кг помидоров( как написано в старой тетрадке ) Но под видео в рецепте 400-500 г сахара на 3 кг помидоров . Уточните пожалуйста )
Ну на такое количество канечно там масла и всего много надо и варить упухаешься ! Хотя чем дольше варишь тем вкуснее ! Я так много не варю ибо таких кастрюль огромных нет и дачу мы забросили ! Мне легче в посуде для микроволновки в микроволновке все сварить ! Она там и пожарится сверху корочкой и обжаривать ничего не нужно даже !
Печень от трансжиров и углеводов больше страдает, чем от растительного масло в тушении и майонеза, если уж совсем хотите правильно, сделайте майонез сами, тем более и в правду, пол литра то не съешь за раз, а если что то не нравиться, идите, куда шли, негативные коменты прежде чем писать, сами попробуйте блогерство! Удачи, основа рецепта 👍, а каждый уже сам по вкусу добавляет, сто есть и чего желает по вкусу!, 🌷💞
@@КаримоваГульназ-х3г А при чём тут негативные комменты и блогерство? Если человек выставляет свои видео-блоги на всеобщее обозрение, значит, готов выслушать мнение любого зрителя, который в праве высказать своё личное (!) мнение, впрочем, как это сделали и Вы сами. Только в отличие от Вас, я никому не нахамила.
Если вы приняли моё мнение за хамство, простите пожалуйста меня, а вот мнение согласны вы с рецептом или нет, это уже другой вопрос, зачем писать человеку, которого вы не знаете, про свое мнение о жирах и печени, она просто делиться, то что делает сама, если вы не одобряете её рецепт, поставьте дизлайк, всегда можно более корректно оставить "своё личное" мнение, удачи, любви и всего самого наилучшего вам!
Соланин - это ядовитый гликоалколоид. Его большое содержание в незрелых томатах обусловлено природной защитой плодов от плесневелых грибков. По мене созревания концентрация этого элемента резко сокращается, поэтому даже светло-зеленые, вступающие в стадию созревания помидоры безопаснее плодов с темно-зеленой окраской. Источник: monamo.ru/zdorov-eda/zelenye-pomidory ЧИТАЙТЕ!!! прежде чем казаться умной в интернете!
@@krasotasnatali у вас в россии так принято, грубить не согласным с вами? Вы тоже читайте. В других источниках написано, что в томатах, хотя они тоже пасленовые, не содержится соланин. Хотя, что я с вами спорю? Это бесполезно
Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин.
Не знаю я делаю без всякого вымачивания это просто дурдом какой то : добавляю кориандр перец душистый соль перец сахару немного и варю где-то полчаса все вываливается и никто не отравился
@@krasotasnatali боюсь не доживу до утра. Разве Вы сами не понимаете,что майонез и так не очень ,,полезен,, а в так переработан еще хуже. Так что кушайте на здоровье. Я нет.
@@ЕвгенияИванова-д4р а вы уверены, что там сырые яйца? Сейчас их прекрасно заменяют яичным порошком. Можете смеяться хоть до упаду, но икру с майонезом делаю не первый год. Прекрасно хранится и отличная на вкус!
Ну маионез зачем - он же вредный хоть и вкусный ! Я понимаю что можно добавить маионез в магазинную икру - когда купил дешевую икру а она противная вонючая - вот тогда можно чтоб исправить вкус ! А сюда то зачем когда специи есть ? Чеснок можно добавить кстати ! А с мазиком она храниться будет плохо - испортится ! Я вот не добавляю - если уж хочется маионеза я тупо на хлеб ложу икру и маионез и все ! И нет смысла выдумывать !
Совершенно непонятно зачем икра из зелёных помидор, если ее отличие от икры из кабачков и тыквы только в большей кислоте? Тем более икра скорее из моркови... Хочется оригинальных вкусов, которые не заменяются, а не имитации одного другим.
@@krasotasnatali Я остаюсь при своем мнении. Если нет кабачков, то икра из тыквы. (Хотя у меня уж чего-чего, а недостатка в кабачках нет, да и в тыквах... да и в помидорах...) Я к тому, что есть рецепты оригинального вкуса, которые невозможно заменить чем-то другим (например зелёные помидоры фаршированные аля по-грузински). Играться с заведомо более слабым результатом, когда в кладовой сотни литров разнообразных консервов, желания нет. Я лучше зелёные помидоры раздам (правда сомневаюсь, что у односельчан будет желание).
@@marinaadzhamska9180 А отзывы должны быть только хвалебные? Это что, клуб льстецов куда с отличным мнением вход запрещен? Я свое мнение обосновал. И могу точно также заявить - "не нравится комментарий, проходите мимо".
@@MrMolfar вот знаете завтра 1 декабря, а у меня только руки дошли до зеленых помидоров, которые уже частично красные, но не вкусные и кислые.И я искала что-то именно икроподобное из них сделать, потому что салаты надоели, кабачки и тыква не уродили и этот рецепт очень даже кстати.Да и дети больше икру едят, чем салаты. Ваш комментарий непонятно с каким умыслом здесь, каждый ищет в интернете то, что хочет найти.На каждый рецепт найдется свой любитель.
Здравствуйте,я делала эту икру без майонеза и варила за 20мин.и закрыла,это было написано в книге,а это уже самоделки! И очень вкусно. 3 часа это очень долго и в пустую думаю!
Я добавляла ещё ложку томата, цвет получается аппетитнее
Ой,спасибки. Только что приготовила икру, капец солонина полный рот.😄 Сижу листаю ,и нарвалась на ваш ролик. Помидор валом, и ваш рецепт, просто супер.👍
Просмотрела много рецептов этого продукта., всё как обычно, но ваш рецепт самый правильный. Аргумент--вы избавляете продукт от солонина и это главное. Буду готовить по вашему рецепту но на свой вкус внесу некоторые изменения:морковь и лук пропасирую хорошо и вместе со всём через мясорубку. Спасибо за труд. Здоровья вам и мир вашему дому. Украина
😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе утро Наташа, сегодня, похоже, я целый день проведу вместе с тобой, консервируя по твоим, замечательным рецептам!
@@SvetaMorozova70
Привет, Света! 👋😉😘 Давай дерзай! 😁 Желаю удачи! Бог в помощь! 👍👍👍
Спасибо за совет с замачиванием.
Спасибо вам за рецепт, сегодня приготовила, очень понравился моим мужичкам,Спасибо,
Наташа, и Вам спасибо! 😘😘😘👍👍👍 ....за просмотр и отзыв))
Спасибо большое за рецепт Лайк Виктор 🕊️🕊️🕊️👍
Огромное вам здоровья и спасибо
Достаточно помидоры залить крутым кипятком, чтоб они немного побелели,. Минуты на 3-5. Солонин уйдет.
Разрезанные заливать?
Зелёные помидоры перед заготовкой надо выдержать час в горяей воде с солью
Спасибо за рецепт! Понравилось, пробую.
😊😊😊👍👍👍
Интересный рецепт. Спасибо
😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуй Натали не слышала о таком рецепте попробуем. Рукодельница ты наша.Попробуем этот рецепт 💞💞💞💋💋💋
Привет, Ната!)) Пробуйте👍👍👍 можно эту закладку продуктов на два разделить. Понравится, так еще сделаете)
❤❤❤
Это старинный рецепт,мама моя 40лет назад делала.Спасибо.
Огромное спасибо за рецепты. Подписка и 👍👍👍👍👍
НАТАЛЬЯ, ПРИВЕТ!!! ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО 👍👍👍
Привет, Люба! Спасибо!!! 😉😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
@@krasotasnatali ❤️❤️❤️😘😘😘
Спасибо зарецепт попробую это завтра зделать
Наташенька, буду вам признательна за рецепт салата из зеленых помидор. Думаю, там тоже есть секретики, о которых я не знаю, потому, что у меня не получился и я перестала его делать. Спасибо вам огромное за то, что вы делитесь с нами своими знаниями. Удачи вам и вдохновения.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
помидоры зел 4кг
морковь 1кг
перец болг 1кг
лаврушка 6 лист
перец гор 6 шт
сахар 1/2 стакана
масло раст 1 стакан
соль по вкусу
уксус 70% 1ст.л
Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
@@krasotasnatali Спасибо Наташа!
@@SvetaMorozova70 😉😉😉😘😘😘👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
СПАСИБО, НАТАШЕНЬКА. СЕЙЧАС ПЕРЕПИШУ К СЕБЕ В ТЕТРАДЬ.@@krasotasnatali
@@krasotasnatali спасибо. Стырила к себе в закрома ваш рецептик. Классный салатик получился🤗😍🌷🌷🌷👍 и икра правильная🤤🤤🤤😋
Вот про кабачковую икру к примеру - обычно шеф повара говорят что насыщенный цвет икры невозможно сделать без томатной пасты ! Кстати что интересно советская икра готовилась с добавлением кореньев - там были корни пастернака петрушки и сельдерея и зелень петрушки укропа и сельдерея ! И еще перец черный и перец душистый ! И их сочетание придавало икре грибной вкус !
Наталья очень вкусный рецепт но есть одно но.. Сахара для некоторых будет слишком много. Вчера положила по рецепту 400грамм было очень сладко,пришлосьспасать её, сегодня второй раз варю положила 6 столовых ложек изумительно идеально!!!
Да, можно меньше сахара...
Наталья, спасибо за рецепт. Много раз встречала рецепт икры с майонезом, но не решалась так приготовить и испортить. Сегодня делаю икру из бурых помидор и всё-таки решила положить майонез. Надеюсь, всё получится вкусно. Рассказываете о приготовлении икры внятно и красиво и без рецептуры всё понятно. Эта икра из детства. Мама готовила большими порциями и всё быстро съедалось. Поздравляю Вас с Первым Днём Зимы! Желаю вам и вашей семье здоровья, мира, счастья и благополучия!
У меня в этом году не спеют помидоры, висят зелёные.А уже прохладно...не успеют созреть.Ваш рецепт как раз Наташенька пригодиться.👍 спасибо огромное 🙏👋😀
Очень я рада, что пригодится! 😊👍👍👍👍
Да, у нас тоже холодрыга, как глубокой осенью....сыро, хмуро и ветренно...
А урожай надо спасать....жалко ведь труды. А икра вкусная получается, чуть кислее кабачковой.
Ну 3 часа -это дуристика.
@@krasotasnatali а при еомнатной температуре можно хранить с майонезом?
@@Баланс-л7п в погребе хранила.
@@krasotasnatali у меня погреба нет, поэтому советуюсь с Вами, а хочется сделать... как быть?.. может тогда не добавлять его в банку а потом в тарелку?..
Добрый день, Наташенька! Большое спасибо!
Привет, Нина!)) Пожалуйста! 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую👍
Потом напишите, понравилось или нет😉😊🌹🌹🌹
Вы молодец все понятно
Спасибо!!! 😊😊😊👍👍👍
Интересный рецептик . Нужно попробовать . Спасибо .
Ирина, добавьте все таки ложки две уксуса 9%-го....для надежности.....или без майонеза тогда.
Буду наблюдать за своими банками теперь🤔🤔🤔🙄
Привет Наташа!)))заготовок много небывает всегда хочется чего-то новенького и интересненького салатик из зелёных помидоров хотелось бы рецепт Спасибо 👍👍👍😘😘😘
Привет, Лена! 😘😘😘
Сейчас напишу))
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
помидоры зел 4кг
морковь 1кг
перец болг 1кг
лаврушка 6 лист
перец гор 6 шт
сахар 1/2 стакана
масло раст 1 стакан
соль по вкусу
уксус 70% 1ст.л
Помидоры с луком нарезают дольками, солят, перемешивают и оставляют на 10ч. Затем рассол сливают, добавляют полукольцами морковь и все остальные ингредиенты и тушат 45 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Охлаждать в "шубе".
КРАСОТА С НАТАЛИ Огромное Спасибо 😂
@@krasotasnatali Спасибо за рецепт. Но лука сколько? В рецепте нет его
@@olgazelt2591 есть лук в рецепте, написан.... 1кг
Спасибо
😊😊😊🌹🌹🌹
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! НО О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ,ПОПРОБЫВАТЬ БЫ ОДНУ ЛОЖОЧКО. И СПАСИБО ЗА ВАШИ ТРУДЫ.И ЧТО НЕ БОИТЕСЬ ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ.👍💖😘👍👍👍
По вкусу похожа на кабачковую, только чуть кислее👍👍👍
Рецепт не плохой, но требует доработки. Очень соленая. Сахара добавила 6 столовых ложек, как в отзывах писали, а вот соли нужно меньше, наверное 2 ложки. Дополнительно наверное помидоры впитали соль с раствора, в котором замачивали их, это нужно учитывать. Либо не замачивать в соли, тогда наверное 3 ложки будет нормально.
Замачивать в соленой воде нужно, чтобы горечь вышла...а вот уже в сам рецепт, значит, две ложки хватит🤔 ....надо исправить в рецепте.
Спасибо, что написали.👍
У меня с 3 ложками нормально было....
@@krasotasnatali ю
@@krasotasnatali 0
Можно помидоры нарезать посолить чуть и чтоб стояли 3-4 часа и потом воду слить,и нет солонина!!!
А я добавлю хороший томатный соус
Добрый вечер! Какая-же вы умница, а муж с сыном едят Ваши заготовки? Мой сын не ест, кроме огурцов ничего.
Привет, Лариса! 😘😘😘
Едят, конечно)) Муж очень любит икру кабачковую👍👍👍
Прекрасно
Вот там, где лижут пальчики. Не лайкаю я очень поторопилась выводом. Ето потому, что просмотрела ролик и оказалось, что со всех рецептов на Ютубе ваш рецепт самый правильный. Приношу свои извинения за поспешные выводы по поводу заглавия.
Не, вот вы подумали своей головой, как мне теперь жить с этим!? 😁😁😁😁😁😁😁
Спасибо большое за вкусншяшку, а скажите пожалуйста банки стерилизовать надо или нет?
50 мл 9% уксуса налейте в промытую банку, закройте крышкой, хорошо встряхните и....готово! Переливайте в другую банку и повторяйте так все. Я теперь только так стерилизую под салаты. Очень быстро и удобно👍👍👍
@@krasotasnatali благодарю вас за классное видео и за ответ, здоровья вам и счастья 👍 🌹 💓 💐
В помидоре нет никакого солонина, есть томатин, который улетучивается при термической обработке. За рецепт Спасибо. Теперь я знаю куда я угоню зеленую помидору и мелкую морковь.
В любых растениях семейства паслёновых есть солонин и в зелёных помидорах тоже.но не в таких больших количествах чтобы отравиться и в маринованных не остаётся.
У меня рецепт 30 лет икра! На 3 кг помидор и также морковь.лук.перец.еще яблоки ,и всего 5 ст.л сахара по рецепту и стакан масло подсолнеч.!! Ну стакан, но не 0,5 кг!!!! Что сахара что масла!
На 6 кг овощей 400г масла это много?
А сахар по вкусу. Нравится кислая икра, кладите 5 ст л.
Я кислую не люблю. 🤷♀️
@@krasotasnatali я стараюсь меньше сахару,так если много рецептов посмотреть ну хотя 250 гр,кисло не будет!!!
@@ГеннадийКостин-м2у делайте как привыкли
Пощадите наше время, нельзя же так долго, нужно, бестолкоао
👍👍👍👍👍
Кислые томаты, когда красные... Зеленые пресные..
Очень вкусная икра👍👍👍😎
Спасибо!))
Точно оближишь пальчики, я тоже так делаю 🍒
😊😊😊👍👍👍👍👍
❤
Скажите, пожалуйста, сколько уксуса добавить? Без уксуса с майонезом икра храниться не будет
@@МаргаритаТагиева-ь4с
В погребе нормально хранится без уксуса. Ну, а если боитесь, то добавьте немного, 50мл 9%-го
Нарезать помидоры посолить и оставить на 3 - 4часа потом воду слить ,и солонин уйдет!!!
Вы говорите , что сахара 0.5 на 6 кг помидоров( как написано в старой тетрадке ) Но под видео в рецепте 400-500 г сахара на 3 кг помидоров . Уточните пожалуйста )
Написала так, как уже сама сделала. Зеленые помидоры очень кислые же. Сделайте на свой вкус.
Можно ли добавить кетчуп чили? Вместо маонеза?
Майонез смягчает, а с кетчупом еще кислее будет
@@krasotasnatali спасибо большое
Ну на такое количество канечно там масла и всего много надо и варить упухаешься ! Хотя чем дольше варишь тем вкуснее ! Я так много не варю ибо таких кастрюль огромных нет и дачу мы забросили ! Мне легче в посуде для микроволновки в микроволновке все сварить ! Она там и пожарится сверху корочкой и обжаривать ничего не нужно даже !
Оу, новинка!!!!!! Закатаем!!!!! 🥺💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💥👍🥇💐
😃😃😃😃😃👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
А болгарський перець?
Можете добавить, мне его нельзя, поэтому без него.
Самая вкуная икра это ис красных памидоров
Растительного масла 400г, да ещё майонеза 200...- с ног сшибающая жирность... Бедная печень!
Да ладно!)))...вы же не банку враз будете съедать))
Лариса, зелень и кислота помидор весь жир съедает.... не чувствуется даже, что жирно.
Печень от трансжиров и углеводов больше страдает, чем от растительного масло в тушении и майонеза, если уж совсем хотите правильно, сделайте майонез сами, тем более и в правду, пол литра то не съешь за раз, а если что то не нравиться, идите, куда шли, негативные коменты прежде чем писать, сами попробуйте блогерство! Удачи, основа рецепта 👍, а каждый уже сам по вкусу добавляет, сто есть и чего желает по вкусу!, 🌷💞
@@КаримоваГульназ-х3г А при чём тут негативные комменты и блогерство? Если человек выставляет свои видео-блоги на всеобщее обозрение, значит, готов выслушать мнение любого зрителя, который в праве высказать своё личное (!) мнение, впрочем, как это сделали и Вы сами. Только в отличие от Вас, я никому не нахамила.
Если вы приняли моё мнение за хамство, простите пожалуйста меня, а вот мнение согласны вы с рецептом или нет, это уже другой вопрос, зачем писать человеку, которого вы не знаете, про свое мнение о жирах и печени, она просто делиться, то что делает сама, если вы не одобряете её рецепт, поставьте дизлайк, всегда можно более корректно оставить "своё личное" мнение, удачи, любви и всего самого наилучшего вам!
Я раскладываю в банки не пробивая блендером. Делаю это открыв баночку икры перед употреблением.
Уксуса 5 ст.л надо добавить!!!
Добавляйте
Я варю полчаса.хотелось бы что бы хоть какой-то витамины остались
Соланин в помидорах не содержится.
Соланин - это ядовитый гликоалколоид. Его большое содержание в незрелых томатах обусловлено природной защитой плодов от плесневелых грибков. По мене созревания концентрация этого элемента резко сокращается, поэтому даже светло-зеленые, вступающие в стадию созревания помидоры безопаснее плодов с темно-зеленой окраской.
Источник: monamo.ru/zdorov-eda/zelenye-pomidory
ЧИТАЙТЕ!!! прежде чем казаться умной в интернете!
@@krasotasnatali у вас в россии так принято, грубить не согласным с вами? Вы тоже читайте. В других источниках написано, что в томатах, хотя они тоже пасленовые, не содержится соланин. Хотя, что я с вами спорю? Это бесполезно
Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин.
Терпения не хватило слушать
Сочувствую))
Не знаю я делаю без всякого вымачивания это просто дурдом какой то : добавляю кориандр перец душистый соль перец сахару немного и варю где-то полчаса все вываливается и никто не отравился
Ну, и хорошо же!))
красивая, но без уксуса не будет храниться
Вот я хотела добавить ложки две хоть 9%-го...🙄🙄🙄🤔🤔🤔
А вообще, лечо тоже без уксуса делала.... Прекрасно хранится!!! 👍👍👍
а у меня с уксусом
@@krasotasnatali В лечо помидоры или том.паста ,а это консерванты. Я лечо и англ.бенс делаю без уксуса. Всё хорошо хранится в коридоре в шкафу.
а я не успела еще досмотреть
Ну зачем этот майонез? Прям страшно. Если уж так нравится добавьте когда откроете банку.
Что именно вам страшно? Боитесь, что повзрываются банки?
@@krasotasnatali боюсь не доживу до утра. Разве Вы сами не понимаете,что майонез и так не очень ,,полезен,, а в так переработан еще хуже. Так что кушайте на здоровье. Я нет.
@@ВалентинаСадченко-ф4й а майонез это что такое?
Это масло раст + яйцо+уксус+сахар, соль,горчица. Все эти продукты вы тоже боитесь есть? 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@ЕвгенияИванова-д4р а вы уверены, что там сырые яйца? Сейчас их прекрасно заменяют яичным порошком.
Можете смеяться хоть до упаду, но икру с майонезом делаю не первый год. Прекрасно хранится и отличная на вкус!
Уксус 9%!!!!!!!
Очень долго всё снимаете,сократите маленько.
Постараюсь))
@@krasotasnatali Наташа,не сокращайте ничего. Подробности залог успеха,особенно для молодых хозяюшек. Кому долго пусть на ускоренной смотрят.
@@ЕленаКалинова-п7ш спасибо, Лена! 😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
Просто оплошала что салат сделала не так на до было помидоры с кипятком есть горячь у вас увидела поуменела
Ну маионез зачем - он же вредный хоть и вкусный ! Я понимаю что можно добавить маионез в магазинную икру - когда купил дешевую икру а она противная вонючая - вот тогда можно чтоб исправить вкус ! А сюда то зачем когда специи есть ? Чеснок можно добавить кстати ! А с мазиком она храниться будет плохо - испортится ! Я вот не добавляю - если уж хочется маионеза я тупо на хлеб ложу икру и маионез и все ! И нет смысла выдумывать !
Делайте как привыкли
Печень отвалится от такой жирности!!!
Сколько за раз вы съедите этой икры? Целую банку что ли?)))
Зачем майонез? Я делаю без него!
Делайте как привыкли
@@krasotasnatali 💝💝💝💝💝
Совершенно непонятно зачем икра из зелёных помидор, если ее отличие от икры из кабачков и тыквы только в большей кислоте? Тем более икра скорее из моркови... Хочется оригинальных вкусов, которые не заменяются, а не имитации одного другим.
А что тут непонятного? Были зеленые помидоры, которые впоследствии не покраснели бы из-за фитофторы. Поэтому, пока они целы, сварила икру.
@@krasotasnatali Я остаюсь при своем мнении. Если нет кабачков, то икра из тыквы. (Хотя у меня уж чего-чего, а недостатка в кабачках нет, да и в тыквах... да и в помидорах...) Я к тому, что есть рецепты оригинального вкуса, которые невозможно заменить чем-то другим (например зелёные помидоры фаршированные аля по-грузински). Играться с заведомо более слабым результатом, когда в кладовой сотни литров разнообразных консервов, желания нет. Я лучше зелёные помидоры раздам (правда сомневаюсь, что у односельчан будет желание).
Если вам рецепт не нравится,то что вы здесь делаете? ищите на просторах интернета тогда
@@marinaadzhamska9180 А отзывы должны быть только хвалебные? Это что, клуб льстецов куда с отличным мнением вход запрещен? Я свое мнение обосновал. И могу точно также заявить - "не нравится комментарий, проходите мимо".
@@MrMolfar вот знаете завтра 1 декабря, а у меня только руки дошли до зеленых помидоров, которые уже частично красные, но не вкусные и кислые.И я искала что-то именно икроподобное из них сделать, потому что салаты надоели, кабачки и тыква не уродили и этот рецепт очень даже кстати.Да и дети больше икру едят, чем салаты.
Ваш комментарий непонятно с каким умыслом здесь, каждый ищет в интернете то, что хочет найти.На каждый рецепт найдется свой любитель.
Очень много боьтоври
Очень много ошибок в вашей писанине!
Майонез? Ужас!
Идите мимо!
,
!
Сколько лишней болтавни. Как вы почти все любите препологию
А где можно посмотреть ваши чудесные видео?
Ужасно
@@ТатьянаШвырева-ш1ъ что именно?
много лишних слов
А я люблю поговорить😄😄😄
@@krasotasnatali А мы любим послушать😀
@@ЕленаКалинова-п7ш 😉😉😉😄😄😄👍👍👍👍