Not Eggplant Parm

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ค. 2023
  • To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website: www.LauraintheKitchen.com
    Instagram: / mrsvitale
    Official Facebook Page: / laurainthekitchen
    Contact: Business@LauraintheKitchen.com
    Twitter: @Lauraskitchen
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 125

  • @helenmeccia6624
    @helenmeccia6624 11 หลายเดือนก่อน +27

    I’m runny to the store to buy “all the things” to make this and I love your way of describing how everyday is special!

  • @nari.hannnnn
    @nari.hannnnn 11 หลายเดือนก่อน +5

    Seriously why wait for a special occasion!!! So beautifully said

  • @theresaaragona2572
    @theresaaragona2572 11 หลายเดือนก่อน +12

    This looks so delicious!!! Thank you Laura! You’re very special to us! ❤️

  • @ritasumigray1612
    @ritasumigray1612 11 หลายเดือนก่อน +1

    Whoah I loved that last tip about placing things on the floor of the oven!

  • @PastleLif3
    @PastleLif3 11 หลายเดือนก่อน +4

    This kitchen is everything!

  • @carolynharris5363
    @carolynharris5363 11 หลายเดือนก่อน +1

    Most enjoyable. I love your cooking demonstrations.
    Thank you, a native New Yorker, residing in New Jersey over three decades.

  • @maryjanew20
    @maryjanew20 11 หลายเดือนก่อน +5

    This looks like an absolutely delicious combination! The crowning touch is definitely the toasted breadcrumb. Can’t wait to try it!

  • @HelloMyNamelsBanana
    @HelloMyNamelsBanana 11 หลายเดือนก่อน +2

    ugh i just love watching and hearing Laura talking and cooking. This recipe looks so amazing!

  • @dryas2915
    @dryas2915 11 หลายเดือนก่อน +1

    Laura thank you for all your recipes. I told my sister and niece all about your great recipes and asked the to follow your shows . You and your companions have such a wonderful personality, keep it up we love you and God bless you all

  • @DegrassiInstantStar
    @DegrassiInstantStar 11 หลายเดือนก่อน +5

    Haha the cold open is everything!!! Loving this recipe already.... and I cannot wait to make it!!!

  • @michelleharper7020
    @michelleharper7020 11 หลายเดือนก่อน

    I love it, thank you Laura, I always enjoy spending time with you ❤.

  • @TrunkyDunks
    @TrunkyDunks 11 หลายเดือนก่อน

    I've never had luck growing an eggplant that looks nearly that good. Kudos to the gardener, beautiful.

  • @derekf0670
    @derekf0670 11 หลายเดือนก่อน

    I love your take on food and life!! Wish I had that great of a garden❤

  • @Frostysleet
    @Frostysleet 11 หลายเดือนก่อน

    This looks amazing! Have never tried eggplant parmesan before, this looks easy to make, will give it a try! Thanks for sharing!

  • @virginiabuckles
    @virginiabuckles 11 หลายเดือนก่อน

    Love this kind of recipes! Thanks Laura. ❤

  • @sitinowak
    @sitinowak 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the video and the summer dish, will try to make it.

  • @garynance2691
    @garynance2691 11 หลายเดือนก่อน

    I have watched you for many years, and I am SO glad that some of your pots and pans are also not perfectly clean. I try to keep them perfect when I first get them, but eventually they get those baked on stains and stuff, so thanks!

  • @jeanettemarkley7299
    @jeanettemarkley7299 11 หลายเดือนก่อน +2

    I brown eggplant cubes in the oven then put it and some cubed mozzarella on top of my spaghetti with marinara sauce. It gives the taste of eggplant parm without all the work.

  • @bdfontenot
    @bdfontenot 11 หลายเดือนก่อน

    Laura making me cry with all her love and validation 😢😢

  • @brendagroff8478
    @brendagroff8478 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for the info on the oven bottom. I'm going to do that.

  • @JaniceLadyJStyleKrako
    @JaniceLadyJStyleKrako 11 หลายเดือนก่อน

    I’ve done this technique before and I love it! ❤

  • @user-ig2zn7fw2f
    @user-ig2zn7fw2f 11 หลายเดือนก่อน

    This looks beautiful!! I'm making this tonight for dinner!!

  • @beckyramos5952
    @beckyramos5952 10 หลายเดือนก่อน

    Ok! I’m going to try growing eggplant next year without the seeds! This meal is amazing and my stomach and mouth want to taste it!! Love your presentation!! ❤❤❤

  • @AB_in_CO
    @AB_in_CO 11 หลายเดือนก่อน +1

    This looks delicious and refreshing!

  • @shaynedavisartanddesign
    @shaynedavisartanddesign 11 หลายเดือนก่อน

    this looks amazing! Great idea!

  • @amandaspina2687
    @amandaspina2687 11 หลายเดือนก่อน

    Every video is a winner! Ughhh I need to make this now too! 😋😋

  • @nmmusa87
    @nmmusa87 11 หลายเดือนก่อน +3

    We love you Laura ❤️ from Nashville, TN

  • @laurapuccetti1620
    @laurapuccetti1620 11 หลายเดือนก่อน

    Looks fabulous!

  • @frann.8879
    @frann.8879 11 หลายเดือนก่อน

    A spectacular dish, Laura….You are amazingly creative!👌👌🌟🌟😁😁….Laura, YOU are special!❤️❤️👏👏

  • @justanotherday5531
    @justanotherday5531 11 หลายเดือนก่อน

    This looks crazy delicious! I am definitely making it. 🍽️

  • @WaterDove
    @WaterDove 11 หลายเดือนก่อน +4

    Yes! Trying this. I’m always on the search for meatless options for my vegetarian friends! 👍🏼

  • @AlmightyAphrodite
    @AlmightyAphrodite 11 หลายเดือนก่อน

    Having never had yellow squash until last week (!!) I so agree! It's amazing! Will 💯 be growing it in my garden next year!
    I do have zuchinnis for now and looking for recipes with those and their flowers! 😁

    • @TheShakeShifter
      @TheShakeShifter 11 หลายเดือนก่อน

      Laura has a recipe with the flowers

  • @Natalie-health-wellness
    @Natalie-health-wellness 7 หลายเดือนก่อน

    Love love this idea … cross between a parm, a salad , yum yum

  • @-RONNIE
    @-RONNIE 11 หลายเดือนก่อน

    The food looks nice & that is a good feeling when you have plenty of vegetables & herbs in your garden or saved in storage for later.

  • @dicknodnfs
    @dicknodnfs 11 หลายเดือนก่อน +1

    This looks look like an anti-antipasto. What a great first course. I could even see those breadcrumbs as a catfish coating for pan searing. Thanks as always.

  • @susantaulli6580
    @susantaulli6580 11 หลายเดือนก่อน +1

    I use eggplant to make your caponata recipe from a few years ago. So delicious!

  • @Taco323
    @Taco323 11 หลายเดือนก่อน +2

    I make this all the time because it’s delicious and my kitchen doesn’t smell like oil for days.

  • @user-rg4yt3cv8c
    @user-rg4yt3cv8c 11 หลายเดือนก่อน

    It is August 10th 11:45 am. Is this video current and date was it filmed. Mrs Laura is the greatest. I love her foods. She is so beautiful. I respect the beautiful spirit in her . Thank you.

  • @debragallagher8658
    @debragallagher8658 11 หลายเดือนก่อน

    Wow this looks amazing! I will have to make it!!!!!💕💕💕

  • @jenfehr1
    @jenfehr1 10 หลายเดือนก่อน

    I always have a lot of extra in my garden as well! Not sure if it’s the same where you live Laura, but I bring a ton of my extra produce to my local food pantry! There are too many people who don’t have access to fresh fruits and vegetables from the garden! 🥕 💕

  • @Arlo-mt9tt
    @Arlo-mt9tt 11 หลายเดือนก่อน +3

    Girlllll that is an awesome and brilliant recipe thank you!❤ also since you have so much herbs coming out in your garden make tabouli and fattoush salads im sure they will taste amazing with all that goodness and freshness of vegetables 😂

  • @christeenprice5637
    @christeenprice5637 11 หลายเดือนก่อน

    Awesome recipes, thanks

  • @donnaviola2530
    @donnaviola2530 11 หลายเดือนก่อน

    Looks absolutely delicious 😊

  • @2010jakem
    @2010jakem 11 หลายเดือนก่อน +2

    This would be PERFECT to take to a summer gathering along with a nice bottle of wine 😍

  • @noreenstxs9605
    @noreenstxs9605 11 หลายเดือนก่อน

    Looks BEAUTIFUL

  • @djblankita6885
    @djblankita6885 11 หลายเดือนก่อน +1

    Love your videos love cooking your recipes

  • @aubreycooper1537
    @aubreycooper1537 11 หลายเดือนก่อน

    Yum, this looks fantastic

  • @Banannna228
    @Banannna228 10 หลายเดือนก่อน

    Definitely making this. Yummmmmmmm

  • @MLLL1234
    @MLLL1234 11 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious!!!

  • @FunLovingGreek22
    @FunLovingGreek22 11 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing and delicious ❤️❤️❤️

  • @jackiewalsh6678
    @jackiewalsh6678 11 หลายเดือนก่อน

    Making this for sure!

  • @roseseaborg8135
    @roseseaborg8135 8 หลายเดือนก่อน

    I am going to make this !!! thank you :)

  • @lovena64
    @lovena64 11 หลายเดือนก่อน +3

    It's like a deconstructed eggplant parm 😃

  • @cristina14k
    @cristina14k 11 หลายเดือนก่อน +1

    😂😂😂 the title is so iconic!! 🔥 this would be the only way I could eat eggplant 😊

  • @nicoledisano1287
    @nicoledisano1287 11 หลายเดือนก่อน

    That is a beautiful dish....

  • @vssf790
    @vssf790 11 หลายเดือนก่อน +1

    This is beauuuuuuuutiful!! ❤

  • @biancadudin11
    @biancadudin11 11 หลายเดือนก่อน

    Made it and I think it’s the best thing I’ve ever ate

  • @feliciamoore7808
    @feliciamoore7808 11 หลายเดือนก่อน +5

    I want to make this NOW! 🎉❤

  • @lisapop5219
    @lisapop5219 11 หลายเดือนก่อน +2

    Have you considered dehydrating or freezing the herbs and vegetables? You can dehydrate without a machine in most cases

  • @rejoicedaily
    @rejoicedaily 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hi Laura , greetings from Hong Kong, I always like your cooking. Delicious 😋

  • @josaczyn
    @josaczyn 11 หลายเดือนก่อน

    Looks so yummy! Some of Bobby Flays Anchovy bread crumbs would be a great addition.

  • @jennifercamille16
    @jennifercamille16 11 หลายเดือนก่อน

    Looks good! Wish I had a garden lol.

  • @yvetterivera2531
    @yvetterivera2531 11 หลายเดือนก่อน +2

    Love that its Diffrent🎉

  • @ANACUISINE1
    @ANACUISINE1 11 หลายเดือนก่อน

    C'est une superbe salade!

  • @garryhammond3117
    @garryhammond3117 11 หลายเดือนก่อน

    Looks great Laura! As much as I LOVE Eggplant Parm! - lol - Cheer!

  • @roseseaborg8135
    @roseseaborg8135 8 หลายเดือนก่อน

    I love this recipe! Can you tell me where I can get that shallow casserole pan :)

  • @ryanfrisby7389
    @ryanfrisby7389 11 หลายเดือนก่อน

    Great video!

  • @_Merica_USA
    @_Merica_USA 11 หลายเดือนก่อน +1

    Another great video👍

  • @ElvisNativi
    @ElvisNativi 11 หลายเดือนก่อน

    I love this! 🎉❤

  • @Pinastar_pincushion
    @Pinastar_pincushion 11 หลายเดือนก่อน +1

    From South Africa 🇿🇦 with love!

  • @skip123davis
    @skip123davis 11 หลายเดือนก่อน

    looks wonderful❣ that cutting board could use a bit of mineral oil rubbed into it, btw.

  • @user-tc4oo2tm3m
    @user-tc4oo2tm3m 11 หลายเดือนก่อน +1

    Laura could you make Victoria sponge cake? ❤

  • @leggingsarepants3175
    @leggingsarepants3175 11 หลายเดือนก่อน

    I’m just gonna say it
    I’d die for this

  • @twinklegadgetss
    @twinklegadgetss 11 หลายเดือนก่อน

    super

  • @cookingwithdomenica1747
    @cookingwithdomenica1747 11 หลายเดือนก่อน

    I have all the things 😂
    Looks delicious

  • @laurastimeout
    @laurastimeout 11 หลายเดือนก่อน

    I feel like this would be amazing as a salad with orzo pasta

  • @angelap32
    @angelap32 11 หลายเดือนก่อน

    YUMMMMM❤❤❤

  • @elsbethsteele6397
    @elsbethsteele6397 11 หลายเดือนก่อน

    You can put your herbs in olive oil in a ice tray an freeze them :)

  • @krystavalero4586
    @krystavalero4586 11 หลายเดือนก่อน

    Did you find the name of the eggplant?! Would love to plant them

  • @whatchacookin_us
    @whatchacookin_us 11 หลายเดือนก่อน

    When you said divine I immediately thought of Bethany Frankle’s “divoon” 🤣

  • @deborahscoza1443
    @deborahscoza1443 11 หลายเดือนก่อน

    Laura, YOU are an inspiration! ❤ Can’t wait to make this 🍆

  • @kimberlygillis1598
    @kimberlygillis1598 11 หลายเดือนก่อน +2

    My husband has diverticulitis and we love eggplant but we can’t make it because of the seeds. Please let us know what type of eggplant you are using. Thank you!!😊

    • @vn5854
      @vn5854 11 หลายเดือนก่อน

      All eggplant have seeds however the younger the eggplant are the less likely they are to have an overabundance of seeds. In otherwords, buy firm, small to medium sized eggplant. You'll find they are less bitter as well.

  • @MariaInSoFla
    @MariaInSoFla 11 หลายเดือนก่อน

    Eggplant cultivar name, pretty please? Wonderful recipe!

  • @pqrstsma2011
    @pqrstsma2011 11 หลายเดือนก่อน

    4:20 i've heard there are 'male' and 'female' eggplants; the 'female' ones are those with less seeds and the 'male' ones are full of seeds (i could be mistaken)

  • @edwardstevensjr9506
    @edwardstevensjr9506 11 หลายเดือนก่อน +1

    Laura this looks so yummy and delicious thanks for sharing this recipe with us ❤❤❤ God/Jesus Bless you and your family

  • @justanotherday5531
    @justanotherday5531 11 หลายเดือนก่อน

    Can not find the recipe on your website?!

  • @sunnylifecrochet
    @sunnylifecrochet 11 หลายเดือนก่อน

    So you knew that I just came back from the store with few eggplants ❤. I'll still make it in the my crispy pot just slice them in half. It just too hot for anything else. Specially after my eyes feasted on your 'eggplant not parm'

  • @marieanne7569
    @marieanne7569 11 หลายเดือนก่อน +1

    This is a deconstructed eggplant Parm’s second cousin 😅

  • @pharmarima
    @pharmarima 11 หลายเดือนก่อน

    Ah I’m making it to the family😊😊😊😊😊😊😊😊woooow

  • @lorrainedavis6954
    @lorrainedavis6954 11 หลายเดือนก่อน

    She never answer back anyway lol 😂

  • @biancadudin11
    @biancadudin11 11 หลายเดือนก่อน

    Also - def recommend using burrata

  • @yiannihrisofos
    @yiannihrisofos 11 หลายเดือนก่อน

    She is the hostess of hostesses. ❤❤❤

  • @malinkahristova6792
    @malinkahristova6792 11 หลายเดือนก่อน +1

    Super recette, merci beaucoup ❤❤❤❤❤❤🍆🍆🍆🍆🍆

  • @jordanzito7502
    @jordanzito7502 11 หลายเดือนก่อน

    I'd prefer to see an L.A. Machine process together eggplant, plantains, and squash, then use the flaky reggiano and dehydrated bread crumbs and blend that all together.

    • @jordanzito7502
      @jordanzito7502 11 หลายเดือนก่อน

      Then, make a tender crumb, cake like dough without any eggs, and a State Fair Batter, and make little Cadburyesque eggs and fry them!

  • @marksanders4866
    @marksanders4866 11 หลายเดือนก่อน +1

    Why aren't you outside? "Laura in the wild/backyard" was nice.

    • @LauraintheKitchen
      @LauraintheKitchen  11 หลายเดือนก่อน +3

      It was raining alllllll day 😭

  • @wheeler1
    @wheeler1 11 หลายเดือนก่อน

    can't find this on the site!😥

    • @eringamma4459
      @eringamma4459 11 หลายเดือนก่อน

      Sometimes it takes a day to get on her site. Check tonight tho.

    • @wheeler1
      @wheeler1 11 หลายเดือนก่อน

      @@eringamma4459 yay! found it! lol😝

  • @phylliswurm9473
    @phylliswurm9473 11 หลายเดือนก่อน

    😋👌👍❤

  • @cathykeel9383
    @cathykeel9383 11 หลายเดือนก่อน

    Eggplant caprese

  • @annmarie4794
    @annmarie4794 11 หลายเดือนก่อน

    Freeze dry your herbs and make your own seasoning.

  • @lindalial9062
    @lindalial9062 11 หลายเดือนก่อน

    Omg I'm going to make this tomorrow. I would call this. Eggplant. Antipasto. Omg so good. Linda from Rhode Island