kapak etrafında sizin fark etmeyeceğiniz küçük boşluk mevcuttur sorun olmaz hava çıkışı olacaktır kapaksızda olur fakat içine bişey girmesin diye önlem amaçlı birde havanın belli hızda çıkmasını sağlamaktadır
Vino marketin bir çok ürününü aldım yaptım içtim. İyi olanları var kötü olanları da var... Son zamanlar da benim en çok hoşuma giden kiti grape ale oldu. Öte yandan Lme kullanmanıza rağmen kit güçlendirici olmasına rağmen sıfır köpük yaptı (bu sizden kaynaklanmıyor) bizin yerli kitlerin maalesef malt karakteri ve kalitesi düşük. İlaveten de dolapta fazla tutmayın şekerle gazlanan biralarda bu etkiyi yapıyor. 30dk buzluk bir kaç saatte normal yerde tutup için. Daha fazla ve kalıcı köpük olabiliyor.. Afiyet olsun.
önerilerinizi dikkate alacağım fakat tüm videolarımda aynı çekimi yapıyorum en az köpüren bu oldu zaten bu tam bira değil kesinlikle bununla alakalı mesela yakında saga amberi yayınlayacağım inanılmaz bir köpük ve kalıcılık mevcut ki dolapta uzun zamandır beklemekte italyan pils de çok kalıcı . dediğinize katılıyorum inanın maltlar çok kaliteli değil orjinalliğinden bende şüphe ediyorum içerisine farklı şey katılıyor olabilir veya gereğinden az arpa buğday katılıyorda olabilir amam yinede denediğim tüm kitler içilecek bir tatta bazıları efsane bile.
@@yilmazebem winter saga baharatlı bira :) ben ona kış çayı ıhlamurlu bira dedim. Güzel bira ama benim pek damak zevkime uymadı. 6-7 yıldır kit den bira yaparım ve listesini tutarım. İsterseniz mail verin atayım size. Fikir açısından yardımcı olacaktır. Saygılarımla.
:) keşke satış yapabilsem ama inanın ev yapımının satışı olmaz çok emek var ilgi var yani değmez satmaya şaka bir yana aslında çok rahat yapabilirsiniz malzemeler olsun yeterki
Şişelere dolum yaparken üstte bir parmak daha daha fazla boşluk bırakmanızı tavsiye ederim. Gaza daha fazla sıkışma alanı sağlar. Mikro çatlaklar barındıran veya kusurlu imal edilmiş şişelerin patlama riskini ortadan kaldırır.
Olabilir bir kere patlama oldu şişenin altı oda benim yüzümden şekeri karıştırdım iki kere koydum basınç çok oldu onun dışında 200 üzeri şişeledim sıfır sorun oldu.
@@VolkanKEKEZOGLU Fazla bosluk birakmak siselerin patlama ihtimalini artirmaz. Kanaatimce bu ise profesyonel anlamda vakif degilsin, edindigin yanlis bir bilgi. Ne kadar bosluk birakirsan o kadar karbondioksit olusur duz mantigindan yanlis bir sonuca variyor gibisin, basinc ile gazin daha fazla miktarda üretilmesi ayni sey degildir. Cok fazla bosluk birakilirsa olacak sey, miktar olarak daha fazla, fakat basinc olarak daha dusuk bir gaz olusumudur. Bosluk asiri birakilirsa CO2 fazlasi biraya zarar verecegi icin biranin tadinda acilasmaya neren olur sadece. Basinci artirmaz. Homebrewing akimini ilk dunyaya yayan adamlardan birinin websitesindeki aciklama; "Why do you need headspace at all? Because of C02 Carbon dioxide is going to be produced in bottled beer because the yeasts will be feeding on the priming sugars in the brew. Having adequate headspace allows the gas somewhere to go. If you don’t have this space for the CO2 to expand into, it will start testing the strength of your bottle, which can lead to a couple of hours cleaning up shattered glass and beer" "When bottling beer, leaving 1 to 1 ½ inches of headspace is the standard practice. Headspace aids in preventing oxidation and exploding bottles due to unreleased C02 pressure, though too much headspace may result in off-flavors. Bottling wands can be used to ensure equal headspace among bottles. " BeerCreation resmi websitesinden bakabilirsin, baska kaynaklarda da benzer aciklamalar mevcuttur.
Hava kilidinin ustu kapalimi olmasi gerek arada su var.Ust kapak kapaliyda icerideki gaz disari nasil çikacak.
kapak etrafında sizin fark etmeyeceğiniz küçük boşluk mevcuttur sorun olmaz hava çıkışı olacaktır kapaksızda olur fakat içine bişey girmesin diye önlem amaçlı birde havanın belli hızda çıkmasını sağlamaktadır
Vino marketin bir çok ürününü aldım yaptım içtim. İyi olanları var kötü olanları da var... Son zamanlar da benim en çok hoşuma giden kiti grape ale oldu. Öte yandan Lme kullanmanıza rağmen kit güçlendirici olmasına rağmen sıfır köpük yaptı (bu sizden kaynaklanmıyor) bizin yerli kitlerin maalesef malt karakteri ve kalitesi düşük. İlaveten de dolapta fazla tutmayın şekerle gazlanan biralarda bu etkiyi yapıyor. 30dk buzluk bir kaç saatte normal yerde tutup için. Daha fazla ve kalıcı köpük olabiliyor.. Afiyet olsun.
önerilerinizi dikkate alacağım fakat tüm videolarımda aynı çekimi yapıyorum en az köpüren bu oldu zaten bu tam bira değil kesinlikle bununla alakalı mesela yakında saga amberi yayınlayacağım inanılmaz bir köpük ve kalıcılık mevcut ki dolapta uzun zamandır beklemekte italyan pils de çok kalıcı . dediğinize katılıyorum inanın maltlar çok kaliteli değil orjinalliğinden bende şüphe ediyorum içerisine farklı şey katılıyor olabilir veya gereğinden az arpa buğday katılıyorda olabilir amam yinede denediğim tüm kitler içilecek bir tatta bazıları efsane bile.
@@yilmazebem winter saga baharatlı bira :) ben ona kış çayı ıhlamurlu bira dedim. Güzel bira ama benim pek damak zevkime uymadı. 6-7 yıldır kit den bira yaparım ve listesini tutarım. İsterseniz mail verin atayım size. Fikir açısından yardımcı olacaktır. Saygılarımla.
@@yuxeses sevinirim iyi olanların kurulumunu yaparım. Y_ebem@hotmail.com
Biz yapamıyoruz ama bana bir kasa satarmısınız 😢
:) keşke satış yapabilsem ama inanın ev yapımının satışı olmaz çok emek var ilgi var yani değmez satmaya şaka bir yana aslında çok rahat yapabilirsiniz malzemeler olsun yeterki
Şişelere dolum yaparken üstte bir parmak daha daha fazla boşluk bırakmanızı tavsiye ederim. Gaza daha fazla sıkışma alanı sağlar. Mikro çatlaklar barındıran veya kusurlu imal edilmiş şişelerin patlama riskini ortadan kaldırır.
Olabilir bir kere patlama oldu şişenin altı oda benim yüzümden şekeri karıştırdım iki kere koydum basınç çok oldu onun dışında 200 üzeri şişeledim sıfır sorun oldu.
Siseşerken fazla bosluk birakirsaniz, sisenin patlama ihtimalini arttirirsiniz. Verdiginiz bilgi dogru degil. Videoda yapilan islem dogru.
@@VolkanKEKEZOGLU Fazla bosluk birakmak siselerin patlama ihtimalini artirmaz. Kanaatimce bu ise profesyonel anlamda vakif degilsin, edindigin yanlis bir bilgi. Ne kadar bosluk birakirsan o kadar karbondioksit olusur duz mantigindan yanlis bir sonuca variyor gibisin, basinc ile gazin daha fazla miktarda üretilmesi ayni sey degildir. Cok fazla bosluk birakilirsa olacak sey, miktar olarak daha fazla, fakat basinc olarak daha dusuk bir gaz olusumudur. Bosluk asiri birakilirsa CO2 fazlasi biraya zarar verecegi icin biranin tadinda acilasmaya neren olur sadece. Basinci artirmaz.
Homebrewing akimini ilk dunyaya yayan adamlardan birinin websitesindeki aciklama;
"Why do you need headspace at all?
Because of C02
Carbon dioxide is going to be produced in bottled beer because the yeasts will be feeding on the priming sugars in the brew. Having adequate headspace allows the gas somewhere to go.
If you don’t have this space for the CO2 to expand into, it will start testing the strength of your bottle, which can lead to a couple of hours cleaning up shattered glass and beer"
"When bottling beer, leaving 1 to 1 ½ inches of headspace is the standard practice. Headspace aids in preventing oxidation and exploding bottles due to unreleased C02 pressure, though too much headspace may result in off-flavors. Bottling wands can be used to ensure equal headspace among bottles. "
BeerCreation resmi websitesinden bakabilirsin, baska kaynaklarda da benzer aciklamalar mevcuttur.