Посмотрел очень много Ваших видео и заметил 1 момент: каждый раз 1 брикет вываливается в стороне от других (при высыпании из стартера), а остальные как надо, не важно какая конфигурация, но прям магия)))
Добрый день! Подскажите, что делаю не так. Угли засыпаю равномерно, но жар со стороны ручки на нижней части гриль всегда сильней. С чем это может быть связано
@@gore0ru так и сделал. Подучилось колхозно и неудобно без отсекателя В итоге в магазине Твой дом взял полную копию вэбэровского за 600 р Крутая вещь. В точности как вэбэр и стоит 600 р а не 2000
Подскажите сколько у вас живет веберовский стартер? В последних видео заметно что ржавеет. Он у вас один с самого начала или уже меняли? Купил сегодня такой у дилера, пару раз угли разжег и он уже начал менять цвет, как-будто краска потемнела, на решетке вообще налет зеленовато желтый. Кое-где на торцах видна небольшая ржавчинка, думал он нержовый, а похоже все таки просто крашеная жестянка. Но к работоспособности нареканий никаких нет. Просто думаю из дымохода соорудить второй и посмотреть какой дольше протянет.
Стартеру четвертый год. А изменяет цвет он сразу, после первого розжига - температура высокая. Живут они очень долго. У моих знакомых щеф-поваров уже больше 10 лет работают. Ржавеют конечно, т.к. очень большие перепады температур и на улице все время валяются. А заменяют их обычно из-за того, что кто-нибудь по-пьяни погнет. :)))
Сергей, а можете сказать количество брикетов (веберовские белые и красные) для сильного жара, среднего и слабого? В инструкции вебер, мне кажется, они несколько занизили количество.
Могу сказать следующее. Полный стартер это 100 брикетов Long Lasting. Для сильного жара нужен полный стартер, для среднего половина, или чуть больше, а для слабого треть или даже четверть. Большие брикеты Weber не беру, в силу нескольких причин. 1. Остаются довольно большие дырки между брикетами, щепа для копчения просыпается сквозь них. 2. Работают на 10-15% меньше, чем Long Lasting. 3. Довольно быстро рассыпаются на фрагменты и могут забивать нижние заслонки. 4. Стоят дороже. 5. Дают сильный пик жара в начале, дальше резкий спад.
Понял в чём разница стартера В ОТВЕРСТИЯХ маленьких у моего стартера этих отверстий нету поэтому нижние брикеты сгорели а верхние не разгорелись по этому нету жара спасибо за помощь
Гриль-барбекю Клуб нижние угли перегорели а верхние не разгорелись когда высыпаеш пепел перекрывает доступ воздуха ГОРЕНИЕ ПРЕКРАТИЛОСЬ что у меня и происходит А ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
:) Да пепел и непрогоревшие кусочки могут блокировать нижнюю вентиляцию и тогда жар будет резко падать. Если у вас система one-touch (как в видео), то можно быстро почистить дно гриля лепестками.
@@shampurchiki3426 как бы нет!😉 Фирма веников не вяжет! Реально рекомендую! Потихоньку буду ништяки от Вебера брать. Гриль у меня обишный, но компоненты закуплю точно!😉
Отличный вопрос! Конечно стартер можно разжечь и на земле, но тогда вы испортите землю вокруг стартера и сожжете траву. А если гриль занят, то лучше использовать что-то для розжига стартера, я для этого использую второй гриль - Smokey Joe (пример, в этом видео th-cam.com/video/wo5-0Yo-ArM/w-d-xo.html). Это очень удобно. Но если нет второго гриля, то стартер можно разжечь в мангале или просто на металлическом листе или на металлических уголках например. Любую сталь, которую найдете под рукой. Кстати, вроде здесь, используются металлические уголки th-cam.com/video/bZOtBX5hl-Y/w-d-xo.html
А мы ставим на решетку от старого мангала и вполне себе, но мы стационарно используем гриль, только в доме (никуда не возим с собой), поэтому и мангал под рукой
Можно разжигать и без него. Высыпайте брикеты на решетку для угля, положите на них 2-3 кубика для розжига (или таблетки сухого горючего) с разных сторон и подожгите их. Все разгорится через минут 30-40. У этого способа минус в том, что долго и разгораться будет неравномерно. Лучше купить дешёвый китайский стартер. :)
Сделай из старого дырявого ведра. Проруби топориком отверстия или болгаркой надрезы сделай. С рукояткой только повозиться надо или кочергой переворачивать. Ведро железное!))
Можно просто насыпать брикеты или уголь на решетку для угля и поджечь с двух-трех сторон. Так тоже будет работать, но потребуется больше времени для рожига, чем со стартером.
@@Pinki87 понимаете в чем дело, Вы же наверняка такое замечали в жизни: у одного человека руки вот что называется золотые и голова на правильном месте, а есть такие криворукие (если не сказать грубее), что даже со стартером не могут разжечь🤦 сколько уже комментариев прочитала про эти грили и нереальное количество оленей оставляют сообщения о том, что ну не могут разобраться с розжигом, тьфу🤦🤷
Только в Азии где время остановилось можно так разжигать....бензоматик....любой жёлтый зелёный синий....пока угли доходят я ломаю хлеб и обжариваю пока решетка чиста...кстате первый раз такой способ разжечь я увидел в калининградской области....во время троффи рейда пришлось зимой встать лагерем в лесном болоте ...при помощи паяльной лампы один белларус умудриося зажечь гнилый деревья
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Спасибо, мужик, вообще отлично! От души
Спасибо, помогли!
Посмотрел очень много Ваших видео и заметил 1 момент: каждый раз 1 брикет вываливается в стороне от других (при высыпании из стартера), а остальные как надо, не важно какая конфигурация, но прям магия)))
Добрый день! Подскажите, что делаю не так. Угли засыпаю равномерно, но жар со стороны ручки на нижней части гриль всегда сильней. С чем это может быть связано
Привет. А какой литраж у данного стартера? И сколько нужно брикетов для жарки одной партии шашлыка?
У Вас стартер на какой объем?
У меня почему то угли в стартере так разгорелись, что плямя было сантиметров 30. Почему так?
скажите пожалуйста, можно ли в таком грили угли получать путем сжигания дров?
Смотрите это видео th-cam.com/video/902eEPfQUB4/w-d-xo.html
За пару часов сделал такой же стартер из 3 мм трубы .получилось не хуже и затраты около100 р
Лучше всего использовать нержавеющую трубу дымохода.
@@gore0ru так и сделал. Подучилось колхозно и неудобно без отсекателя
В итоге в магазине Твой дом взял полную копию вэбэровского за 600 р
Крутая вещь. В точности как вэбэр и стоит 600 р а не 2000
Привет из Татарстана Казань. Что за угли такие хорошие некогда не видел.
Уже и не помню
А сколько угля идёт на такой стартер. По весу. Купил такой гриль, нет опыта, сколько нужно класть угля для 2-3 часа средней жарки?
Полный большой стартер брикетов - 1,5-2 кг. Уголь легче.
А какой размер стартера?
Желательно еще, чтобы угли не налегали на чашу, и не передавали ей тепло в пустую.
Добый день!А можно под нижнюю решетку положить 3-4 стартера, поджечь и засыпать углем?
Зачем?!
Подскажите сколько у вас живет веберовский стартер? В последних видео заметно что ржавеет. Он у вас один с самого начала или уже меняли?
Купил сегодня такой у дилера, пару раз угли разжег и он уже начал менять цвет, как-будто краска потемнела, на решетке вообще налет зеленовато желтый. Кое-где на торцах видна небольшая ржавчинка, думал он нержовый, а похоже все таки просто крашеная жестянка. Но к работоспособности нареканий никаких нет. Просто думаю из дымохода соорудить второй и посмотреть какой дольше протянет.
Стартеру четвертый год. А изменяет цвет он сразу, после первого розжига - температура высокая. Живут они очень долго. У моих знакомых щеф-поваров уже больше 10 лет работают. Ржавеют конечно, т.к. очень большие перепады температур и на улице все время валяются. А заменяют их обычно из-за того, что кто-нибудь по-пьяни погнет. :)))
Сергей, а можете сказать количество брикетов (веберовские белые и красные) для сильного жара, среднего и слабого? В инструкции вебер, мне кажется, они несколько занизили количество.
Могу сказать следующее. Полный стартер это 100 брикетов Long Lasting. Для сильного жара нужен полный стартер, для среднего половина, или чуть больше, а для слабого треть или даже четверть. Большие брикеты Weber не беру, в силу нескольких причин. 1. Остаются довольно большие дырки между брикетами, щепа для копчения просыпается сквозь них. 2. Работают на 10-15% меньше, чем Long Lasting. 3. Довольно быстро рассыпаются на фрагменты и могут забивать нижние заслонки. 4. Стоят дороже. 5. Дают сильный пик жара в начале, дальше резкий спад.
Спасибо! Буду пробовать)
Понял в чём разница стартера В ОТВЕРСТИЯХ маленьких у моего стартера этих отверстий нету поэтому нижние брикеты сгорели а верхние не разгорелись по этому нету жара спасибо за помощь
Хм, интересно. :) Возможно.
Гриль-барбекю Клуб нижние угли перегорели а верхние не разгорелись когда высыпаеш пепел перекрывает доступ воздуха ГОРЕНИЕ ПРЕКРАТИЛОСЬ что у меня и происходит А ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
:) Да пепел и непрогоревшие кусочки могут блокировать нижнюю вентиляцию и тогда жар будет резко падать. Если у вас система one-touch (как в видео), то можно быстро почистить дно гриля лепестками.
Гриль-барбекю Клуб СПАСИБО
Давайте сравним наш стартер и веберовский?
А наш - это какой? Веберовский работает третий год, сталь жаропрочная. Хороший продукт!
@@pavelbaranov8360 и не поржавел?
@@shampurchiki3426 как бы нет!😉 Фирма веников не вяжет! Реально рекомендую! Потихоньку буду ништяки от Вебера брать. Гриль у меня обишный, но компоненты закуплю точно!😉
@@pavelbaranov8360 наш уже 4 года и никаких изменений, посинел немного только.
Посоветуйте гриль для катера ? Есть возможность подвесить над водой
Weber Q 1200
Кстати, есть в наличии в нашем магазине grillmag.ru/product/weber-q-1200-chernyj/
А если при жарке появляется огонь. Как сделать чтобы этого не было?
Со вспышками работать очень просто. Смотрите это видео th-cam.com/video/IG4wn8x2Bfo/w-d-xo.html
А разве можно чтобы брекеты контактировали с грилем?
А что делать, если угля не хватило и надо добавить? Как это правильно сделать?
Можно легко разжечь дополнительно, как например в этом видео th-cam.com/video/vyr6lBAUpXw/w-d-xo.html
Привет.А когда продукты уже положил,заслонки так и оставлять открытыми?
зачем тогда в стартере заслонки делают, задача же быстрее дать разгореться углям)
Так им можно пользоваться на балконе
Отличное видео, теперь точно не куплю себе такое "изобретение". Тут только бубна не хватает для полного комплекта.
Очень хорошо.
Запаливать стартер принципиально только на гриле? А если гриль занят уже?
Отличный вопрос! Конечно стартер можно разжечь и на земле, но тогда вы испортите землю вокруг стартера и сожжете траву. А если гриль занят, то лучше использовать что-то для розжига стартера, я для этого использую второй гриль - Smokey Joe (пример, в этом видео th-cam.com/video/wo5-0Yo-ArM/w-d-xo.html). Это очень удобно. Но если нет второго гриля, то стартер можно разжечь в мангале или просто на металлическом листе или на металлических уголках например. Любую сталь, которую найдете под рукой. Кстати, вроде здесь, используются металлические уголки th-cam.com/video/bZOtBX5hl-Y/w-d-xo.html
А мы ставим на решетку от старого мангала и вполне себе, но мы стационарно используем гриль, только в доме (никуда не возим с собой), поэтому и мангал под рукой
Как название этих кубиков напишите пожалуйста
Древесные угли
а если нет этой посуды куда засыпать уголь без нее никак?
Лопатой
А без стартера нельзя разжигать?
В этом вся суть - купить всё фирменное
А можно без стартера. Вокруг бутылки сложить угли, убрать буты, в оставшуюся воронку закунуть горящую бумагу.
Да, можно. Есть еще несколько способов розжига без стартера.
Сделал все как на видео, закрыл крышкой гриль - угли потухли. Вентиляционные решетки были открыты
тоже самое
И у меня иак же, видимо уголь сырой
Да у всех так, только у него гарит
Ну что, вы разобрались с этой проблемой? Подскажите, что же делать в этом случае
Ну вы и олени)))
У меня нет стартера. Подскажите пожалуйста что делать ??
Можно разжигать и без него. Высыпайте брикеты на решетку для угля, положите на них 2-3 кубика для розжига (или таблетки сухого горючего) с разных сторон и подожгите их. Все разгорится через минут 30-40. У этого способа минус в том, что долго и разгораться будет неравномерно. Лучше купить дешёвый китайский стартер. :)
Сделай из старого дырявого ведра. Проруби топориком отверстия или болгаркой надрезы сделай. С рукояткой только повозиться надо или кочергой переворачивать. Ведро железное!))
А где продаются веберовские стартеры и примерная цена? Ни разу не встречал... или внимание не обращал.
KOG достаточно дорогие они
KOG около 2000 руб
Со стартером и дурак сможет.
ПАТЛЫ НЕ СПАЛИ )))))))))))))
Нет. Бодрствовали.
А если стартера нет!как разжечь?
Есть гриль такой же а стартера нет.По этому стоит без дела не могу правильно разжечь.
Можно просто насыпать брикеты или уголь на решетку для угля и поджечь с двух-трех сторон. Так тоже будет работать, но потребуется больше времени для рожига, чем со стартером.
Горелкой газовой, очень полезная вещь даже со стартером!😉
@@pavelbaranov8360 - Или строительным феном. Хотя он может сильно пылить.
Народ .. хоть убей но не как не могу понять зачем этот стартер?? .. я же могу то же самое сделать и без него ...?????
Для удобства и быстроты, никто не заставляет же покупать)
@@terezasolarie ну не знаю.. у меня его и так быстро получается разжечь...
@@Pinki87 понимаете в чем дело, Вы же наверняка такое замечали в жизни: у одного человека руки вот что называется золотые и голова на правильном месте, а есть такие криворукие (если не сказать грубее), что даже со стартером не могут разжечь🤦 сколько уже комментариев прочитала про эти грили и нереальное количество оленей оставляют сообщения о том, что ну не могут разобраться с розжигом, тьфу🤦🤷
@@terezasolarie РОЗЖЕЧЬ! С РОЗЖЕГО. Это как?? 😱
@@Pinki87 не поняла🤣🙈Я вроде правильно написала: рАзжечь, и в тоже время: рОзжиг🤷...а вот так, не могут, причем большое количество людей
Только в Азии где время остановилось можно так разжигать....бензоматик....любой жёлтый зелёный синий....пока угли доходят я ломаю хлеб и обжариваю пока решетка чиста...кстате первый раз такой способ разжечь я увидел в калининградской области....во время троффи рейда пришлось зимой встать лагерем в лесном болоте ...при помощи паяльной лампы один белларус умудриося зажечь гнилый деревья