Оливье, бутерброды с икрой, заливная рыба | Каким было новогоднее застолье в СССР
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Новогоднее обжорство. Хроники московского быта. Размах новогодних застолий в Советском Союзе поражал иностранцев. Ведь они не знали, что к этому грандиозному обжорству граждане готовятся целый год. Селёдка под шубой, салаты оливье и мимоза, заливная рыба, бутерброды с икрой и шпротами, шампанское, водка и торт… И, конечно, телевизор! Этот сценарий встречи Нового года крепко засел в мозгах у граждан, начиная с 50-х годов.
Смотреть другие выпуски: • Советские мафии
#центральноетелевидение #хроникимосковскогобыта
"Центральное телевидение" - это телевидение вечных ценностей: документальные и исторические фильмы, ток-шоу, программы о науке и культуре, медицине, путешествиях, расследования той или иной сферы общественной деятельности.
![Shareปลาวาฬ ส่งท้าย SS1 พาเปียโน ขึ้น Ferrari ก่อนไปขาย แลก Nissan l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/KAknGkTNIvg/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 79 | คู่เอก "ก้องชัย vs อาเมียร์"](http://i.ytimg.com/vi/WfPSA1A0NHc/mqdefault.jpg)
Мы были молодые и не обжирались, а после двенадцать часов выходили на городскую ёлку,запускали салют,катались с детьми с горки,пели,танцевали .
Действительно. Просто трагедь на ровном месте.
Верно!!!!🎉
А от куда салют? В 70 и 80х, их не было.
Вы по городскому гуляли, а мы жили в целинном совхозе, разные люди, свое хозяйство у всех, изобилие мяса и мясных блюд, плюс соленина, венигреты, Оливье, начинали провожать новый год с 8-9 часов, потом все* шли в дом культуры там елка крутящаяся и вся в мигающих гирляндах, музыка современная и местная эстрада игоала и танцы, конкурсы на лучший новогодний костюм , веселье, танцы, и до 11-45м а потом все убегали по домам встречать новый год и через два часа, снова почти**все, шли в клуб и новогодний карнавал продолжался до 6-7 утра.. а утром пельмешки или домашняя лапша горяченькая и уже ходили по друзьям или соседям поздравляли друг друга с новым годом и т.д.
У детей свой интерес, им тоже днем была елка в доме культуры, показывали мультики и дома подарки и веселое настроение..
@@ЕленаШакурова-ц5п А сейчас, что по другому?!
Все вспоминают эти времена не из-за обжорства, а из-за того,что это детство и память о весёлых временах, проведенных с родственниками
нищета обьединяла людей целый год сосбирали продукты что отпраздновать новый год
@@Djek_Dexter глупости. Людей объединял дух праздника. Крабовые палочки никто не брал например как сейчас, тк были качественные натуральные продукты по незаоблачным ценам .за искусственную икру тож звиздеж, у всех нормальных работающих граждан была на столе икра красная, и даже черная кто любил.раковые шейки и печень трески, языки, нарезки и тд. Видео яркий пример черного пр и перевирания фактов, имхо. Заливное из собачьих костей, ну Аха три раза😄
@@АВР-т9е боялись? Должны уважать но если вас уважают то и вы должны что не позволяет великодержавный шовинизм, а боятся всяких игил и террористов хотя сегодняшняя Россия переплюнула всех предыдущих правителей
@@Djek_Dexter ну, всё понятно, кто ты и откуда 🤦♂️🤷♂️😏😆
@@evgenycostygin9333 ты уже в окопе? Там яхты ротенберга в опасности 😂
А помните, как это было в детстве?!
Те утренники в садике…и мама
На платье из х/бешного обреза
Всю ночь снежинки, блестки пришивала!
И бережно повешенный на стуле,
Наряд «снежинки» был к утру готов!
Нам в платье том казалось,- мы принцессы
Из самых-самых ярких детских снов!!!
И запах елки той,что ароматней нет,
В шарах стеклянных на пушистых лапах.
Звезды Советской на макушке свет
Которую,конечно,вешал папа!
Почтовые открытки ,телеграммы…
От родственников дальних и не очень…
«Ирония судьбы» со всех экранов
В канун той Самой Новогодней Ночи!
И верили по-детски мы наивно,
Что Дед Мороз одарит нас подарком….
И уплетали дружно мандарины
Делили их с сестрой…А кто-то с братом!
И свет в глазах искрился неподдельно
И много лет прошло ,но в сердце свято
Храним те самые счастливые мгновенья
Где молоды так были мама с папой!
Спасибо вам 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰!!!!
!!!!!!!!!!!!
Do slez, sposibo vam!♥️♥️♥️♥️
Именно так и было....💓💓💓
❤
Никто не заставляет обжираться и обпиваться! Главное это встреча с родными!
Обожаю сельдь под шубой))) гастрономический шок у некоторых,ты глянь))) а у меня шок,когда эти некоторые жарят маршмэллоу)
полностью согласна
Согласна, пусть не лопают...У нас дома тоже селёдка под шубой и оливье-это стандарт на новый год.Для нас тоже был бы гастрономический шок от еды живых осьминогов😅😅😅
Согласна. Жуть какая
Я селедку под шубой так полюбила в последние 2 года, что зимой почти каждый выходной ее делаю, обожаю
Что ни говори, душевно было... Самое главное,были живы близкие люди - еще молодые и задорные. В прошлом есть своя прелесть, как в любом настоящем - свои трудности. ВРЕМЯ всё расставит на свои места, как с ним не воюй. С наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!
Не слушай никого, кто скажет, будто ты чего-то не можешь. Если есть мечта, оберегай её. Люди, которые чего-то не могут, будут уверять, что и у тебя не выйдет. Поставил цель - добейся. И точка❗
Было просто,бедно у всех одинаково,но было душевно ,родные были живы и просто веселились. Вот секрет того нового года
А сейчас что сильно богаты? Жрете пальму и нефть, пластмассу, одежда из говна. Ни одного спокойного дня, сейчас вас открыто и нагло убивают всеми способами. Где богатство то? Все покрыты аллергией от окружающего мира и еды плохого качества. Не понимаю
@user-tc8em3mf6m в то время богатство было другое, дружба, любовь, семья, дети. Совесть. А сейчас бумажки, кирпичи и железки
Мы никогда не обжирались, а вкусно праздновали новый год и шли на улицу, играли в снежки, катались на горках и на коньках, прибегали домой с красными от мороза щеками, голодные и счастливые, праздновали дальше и смотрели "иронию судьбы" и песню года! Это был настоящий праздник 😊
Всем из СССР огромный привет! Лучшие годы (мне 66 лет). Ностальгия. С новогодними праздниками, товарищи!
Привет и тебе, представитель поколения приспособленцев
@@Sharkasi. хамлозина
@@Sharkasi. А ты болезный ,был активным строителем коммунизма и в новый год давал план на гора с опереженим графика?
@@Sharkasi.дурачок какой-то…
@@user-ix9uf3jh1y нет конечно я же не шваль какая-то
Ребятам ,девчонкам СССР ПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!
А остальным что?))Только девочкам праздника?)))
@@Naslednik63 Дык там же ,-"Ребятам",т.е.пацанам )))
С Новым2023м!
Не слушай никого, кто скажет, будто ты чего-то не можешь. Если есть мечта, оберегай её. Люди, которые чего-то не могут, будут уверять, что и у тебя не выйдет. Поставил цель - добейся. И точка❗
В СССР ВСЕГДА В КАЖДОМ ДОМЕ БЫЛА НАСТОЯЩАЯ ЕЛКА ИЛИ СОСНА, ЗАПАХ ДОСИХ ПОР Я МЕНЯ ОСТАЛСЯ, ВСЕХ РАЖДЕННЫХ В СССР ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ 2023 ГОДОМ !!! 👍👍👍
Жаль, что пишешь ты, как рожденный в РФ. В СССР учили лучше.
"Если все к новому году начнут ёлки рубить, у нас вместо леса одни пеньки останутся, это только для старушек хорошо, когда в лесу одни пеньки." Шарик (с).
А вообще дикая традиция, какой-то атавизм, особенно, когда рубят главную кремлевскую ёлку, росло себе красивое дерево, так нет, приехали, и срубили, чтобы несколько дней простояла, а потом всё. Ярко это описано в сказке Ганса Христиана Андерсена "Ёлка".
не всегда и не в каждом доме - вы всех в СССР опрашивали?
@@wertfaert7920 ёлки в питомниках выращивают, а не от балды в лесу рубят
@@wertfaert7920 почему индюшки в сша после каждого рождества в Красную Книгу не записываются?
Если бы не комментарии, от фильма не приятный осадок. Спасибо всем за тёплые воспоминания.
Да, вот что наснимали,противно смотреть
Особенно "ЧЕЛОВЕКАСОВ" рубит коммунистическим дебилизмом (((
Действительно, я согласна с мнением, что не еда была центром притяжения на этом празднике, а общение веселье с друзьями соседями, родными! Да, стол накрывался богатый по тем временам, долго собирались дифициты, хранились в холод.банки с горбушей, майонез, шпроты, их ге было в дост. Количестве на прилавках в свободной продаже.Ну, и ничего! Что сумели приготовить, то и отлично! Все было вкусное, без хим добавок и опасных удобрений выращено, зачастую овощи были с собств дачки...Но не обжираловка была целью собраться! Пели песни, танцнвали, гуляли во дворе, выходило много соседнй, поздравляли др друга, обнимались, смеялись, шли даже на горку кататься...Люди жили с открытой душой, всегда была надежда на лучшее! И это хорлшо,! А сейчас все на иномарках, все завидуют друг другу озлоблены, а сейчас еще и страх войны добавился! От это "здорово"....
Сейчас много выбора еды поэтому все меньше хочется много есть, а советские новогодние праздники помню было весело и даже не в еде дело.
Мне 52 года, до сих пор Новый год - любимый праздник!
Какое обжорство? Общение, веселье, прекрасное настроение!❤❤
Да...плохо жили, но бабушка на завтрак меня иногда баловала бутербродами с черной икрой и сладким чаем. И говорила родителям, еште дети, настанут времена когда будем только вспоминать. Так и случилось.
круто! это в какие годы было можно бутеры с икрой есть на завтрак?
@@user-ji4gq8lf1w примерно 83-86
@@user-ji4gq8lf1wВ 60х . Икра продавалась на развес .
@@user-ji4gq8lf1w Икра была искусственная.
зачем в детстве черная икра нам милее были конфеты
Всегда была настоящая елка, все соседи ходили друг другу в гости.были счастливы.
Ну а что! Это все разве не вкусно? Холодец, оливье, крабовый. Но это не самое главное! Самое главное, что тогда это был праздник. Все соберутся, будут общаться. А сейчас мы пришли во времена, когда все по хаткам в тишине. И особо настроения нет. Мандарины не радуют, салаты не радуют. А конфеты. Все дети, так ждали этот праздник. Все смеются, веселье!Всем счастья и здоровья!❤️
Крабового тогда не было, зато был рыбный
Ну это у вас настроения нет. А молодые гуляют всю ночь, канонада до утра стоит.
Дело даже не в закуске, все дело в возрасте.
"Когда выпиваешь бутылку шампанского" (делится телеведущий) - да кто ж целую бутылку выпивал? Бутылка была на целую семью (а то и не одну, т.к. собирались с друзьями), чисто символически.
Шампанское по утрам... Не на пустом месте повилось. Кто-то бутылку на семью, а кто-то ящик в одно рыло...
И эта бутылка в основном заранее покупалась я помню у нас в шкафу она стояла и ждала нового года
До сих пор готовим все салаты которые были распространены раньше)
Здравствуйте.,Но вкус уже не тот..
@@masha18mИ время не то😂🎉
@@masha18m мне 63 года но я не помню вкус продуктов ссср...но помню што все было очень вкусно.
Отличное время. Самый прекрасный праздник Встреча НОВОГО ГОДА !!! Лучшего праздника ещё не придумано. А сейчас вообще просто прекрасно когда можно начиная с 30.12. И ещё 10 дней потусоваться😄😄😄👍👍👍🏡🌲🍬Это такой прекрасный праздник для детей. Детское волшебство, это счастье на всю оставшуюся жизнь. ♥️💋♥️🌲🌲🌲🏡🏡🏡
Кухнянаизнанкурецептбуженины
Мама с бабушкой готовили много вкусного на Новый год. Но за столом никто не объедался, зато потом минимум три дня не готовили. Алкоголь в семье не употребляли и ели умеренно. Я вообще больше налегала на мандарины.
Раньше было ощущение праздника. С мандаринами,"Оливье" и тортом"Наполеон". Ведь мы не ели мандарины круглый год.
Зато обжирались свежими яблоками и клубникой без жимии прям с дерева или грядки
@@dmitriytchulkov3901 опять тупое сравнение,в клубнике и яблоках совсем другой набор витаминов,которые не взаимозаменяют друг друга,и,кстати,без химии вы яблоки можете только с червями вырастить,которые остаются ещё зелёными,и подкормка для клубники это тоже химия,что же вы такой тупой?
Кто хочет, тот и сейчас может клубнику с грядки есть. Посадил, вырастил - ешь. Но это и в ссср так было)))
@@efima153 сейчас на "грядки" ездят в основном только чтобы бухать и шашлыки жрать а умение что-то выращивать умерло вместе с бабушками
Дмитрий, ну кто на что горазд! Я вот в том году первый самостоятельный урожай сняла)) и без алкоголя даже😎 А старшие родственницы, соседки и интернет очень помогают со знанием!
СССР! Это было круто. С наступающим 2023 всех. Здоровья и мира. Киев.
А звідки ти з Києва? Цікаво, де в нас ще совкодрочери залишились
@@globish.sashagerman7693 не хами!
Нисколько не обжорство, просто на столе много вкусного. Но никто не съест так, чтобы аж дух испустить.
А такое возможно?Чтобы дух испустить, Конечно, же нет.
Обилие продуктов на столе и блюд давало все равно обжорство на выходе, да и сейчас это продолжается. Банальное чревоугодие. Которое становится чем...нормой, люди не замечают, что погрязли в этом. И к сожалению я тоже попал под эту раздачу и влился в этот грех...да все уж мы, что уж тут..
Цель канала мне понятна, взрастить чревоугодия вспомнить про убийства и другие грехи, чтобы против них бороться? Увы, чтобы соблазниться и влиться в них:
Мф. 18:6 "а кто соблазнит одного из малых сих, верующих в Меня, тому лучше было бы, если бы повесили ему мельничный жернов на шею и потопили его во глубине морской."
Никто никогда не обжирался(извините за резкость), а просто общались, веселились и радовались празднику!!
Очень плохо, что в новогоднюю ночь по телевизору смотреть нечего, кроме нашей "Иронии судьбы..., без этого фильма для меня не новый год.
Новый год это самый добрый праздник с детства 🥰
ОЛЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ МЕНЯ ЗАВУТ НАдИРА Я С УЗБЕКИСТАНА МОЖНА С ВАМИ ПОДРУЖИТЬСЯ Я ДОЛЖНА МНОГО ОБЩАТЬСЯ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ Я ХОЧУ СТАТЬ УЧИТЕЛЬНИЦЕЙ РУССКОГО ЯЗЫКА И ЛИТЕРАТУРЫ ИЗВЕНИЦЕ ЗА ОШИБКИ Я НЕ РУССКАЯ НЕ СОВСЕМ ВЛАДЕЮ РУССКИМ ЯЗЫКОМ.
Праздники отмечает тот, кто умеет организовать себе и своим близким праздник! При чём не обязательно с дорогими продуктами.
В советское время не было консервированной кукурузы или она выпускалась в небольшом количестве. Поэтому так называемый "салат из крабовых палочек" стал популярен уже в 90-е годы .
А сами-то "крабовые" палочки когда появились 🤦♀️? Так что этот салат порождение современности, и никак не мог быть советским
Я вообще не помню крабовых палочек в советское время, хотя жил в обласном центре с нормальным снабжением. Наверное только в Москве и были. И кукурузы тоже не было.
Граждане будьте осторожны! В магазинах нашего города появились фальшивые ёлочные игрушки. С виду они как настоящие, но только радости от них никакой!
"... обжирание..." не обжирайтесь, готовили и столы накрывали, но цель была - общаться, веселиться. Что-то не вижу я на фото родителей и бабушки с дедушкой людей с ожирением и одутловатыми лицами, а вот счастливых людей - вижу. Танцуют, какие-то конкурсы проводят, смеются.
Умница всё верно!
Это точно! Было всё весело,красиво....в гости ходили,общались....я как ребёнок СССР ходила на "рабочии ёлки" мамы,папы в театры.. сказочные костюмы, роскошные платья мммм
ожирения не было потому что только раз в год обжираловка была🤣
@@Djek_Dexter Ожирение это признак химической еды раньше её не было.
@@orxanbagirov532 раньше вообще еды не было, если только по знакомству
Сколько лет прошло а без оливье, шуби, мимози, мандарин нет Новогоднего стола.
Демонстрации на Новый Год?! Это когда такое было??? Восьмой десяток живу, ТАКОГО не припомню. НОВЫЙ ГОД ВСЕДА БЫЛ НОВЫМ! РАДОСТНЫМ СЕМЕЙНЫМ ПРАЗДНИКОМ! С ЁЛКОЙ, ОЛИВЬЕ, И ДАЖЕ С БУТЕРБРОДАМИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ)))
Потому что не 80 лет было, а намного меньше.
Ах ты ж батюшки. Традиция обжорства. Да кто в конкретной семье заставляет объедаться? А наедались, возможно, потому что многое в дефиците было, и перед праздником люди покупали что-то для новогоднего застолья. Но уж никто не заставлял ни объедаться, ни напиваться.
Да силы воли мало, согласен.
Но и с другой стороны не надо соблазнять, что тоже важно
Росла в частном секторе. Было свое мясо, курица, овощи. Но конечно, колбасу, сервелат, мандарины и пр доставали, да. И торт сами пекли, как правило. Но не обжирались никто. После 12ти все на улицу надолго выходили. Горка, каток, просто соседей обойти - куча дел!
Но вот что замечательно-сейчас, при всем изобилии, тоже можно не сидеть и жрать всю ночь, а выходить на улицу)) и да, торты тоже до сих пор можно печь, если хочется😉
Не знаю насчет обжорства,стол конечно ломился от еды.Так и весело было,приходили соседи и родные.Пели и плясали.Родные были тонкие и звонкие,НО ЖИРНЫХ НЕ БЫЛО.
,Обжорство на праздник это личное субъективное мнение автора. Два варианта или у него в семье этим занимались и живы об этом воспоминания или это один из способов хаить советское прошлое. Ну так это проблема автора этого фильма. Ожирение в СССР не было такой серьезной проблемой как сейчас. И как тогда быть с этим. На кадрах фильма нет ожиревших людей которые на праздники привыкли обжираться. Никто из нашей семьи не страдал этим, я не помню такого ни среди наших родственников , не среди друзей.Зато помню как весело и дружно отмечали этот праздник, пели, танцевали, ходили в новогоднюю ночь к друг другу в гости. Было весело и тепло от доброжелательности людей. Была стабильность и вера в будущее. Меньше было стрессов , меньше зависти и злости.
Да и раньше разной комплекции были люди. Молодые стройнее, люди в возрасте полнее.
Даже лет 10-12 назад всё было куда как веселее......
Geriausi laikai buvo CCCP. Gyvos eglės, skanus maistas ,be Mendelejevo lentelės.♥️♥️♥️♥️
Вот как раз человек , и состоит их таблицы Менделеева .Другой вопро в том , что сейчас мы едим продукты , которые не свойственны для нашего организма .Они приносят не пользу , а только вред .Люди , нынешнего поколения , не будут жить так долго , как наши бабушки , потому ,как не ели этой гадости .
Хорошее было время.
Сколько можно лить негатива и рассказывать в таком тоне о СССР? Люди советские еще живы! Откуда подбирают актеров, артистов, которые поносят историю Родины, которая находилась в расцвете. Была стабильность, был настоящий праздник! Сейчас ничего не выращивают, ГОСТы сняты, химией набиты прилавки магазинов, жрите и наслаждсйтесь!
Мы накрывали стол на новый год. Но было все не так, как в этом видео. Из спиртного одна бутылка шампанского была и не более. Бенгальские огни, голубой огонек и такое чувство наступающего светлого момента, какой сейчас уже не ощущается. А жаль. Спасибо родителям, это было действительно волнующе.
Сейчас нет ни денег,ни качественной еды,ни праздничного настроения, всё в три дорого, пойдёшь с пяти тысячами и НЕЧЕГО не купишь,какой там новый год,одни траты,давно не отмечаю,да и обстановка не праздничная,война,смерть, слёзы вокруг одно горе,схожу в Храм,помолюсь,и будет мне Счастье,с наступающим новым годом, Рождеством Христовым,храни Всех Господь Бог Аминь 🙏🙏🙏
❤❤❤🙏🙏🙏
Jūs teisi.
Согласен, все говорят что плохо раньше было, в очередях стояли, мда... Вот бы вернуть советский союз
@@DiZsan Соскучились по очередям многочасовым? А вы в них стояли, или в то время ребенком были, а стояли ваши родители?
Заколебали со своими храмами... Радуйтесь жизни, пока это возможно.
Э-эх, сейчас бы баночку крабов.. Да за рубль! 😁
А Вы делали салат из этих крабов?! Напишите рецепт если не жалко !!!
Чё ты несёшь ?! каких крабов ?! картошку с хлебом вся страна жевала а крабов только сейчас и можешь купить.
@@DonWiti-fe8lu в советское время мы чёрную икру ели,свободно продавалась в магазине "! Океан" где- то середина 70х
@@DonWiti-fe8lu Слушай,если ты жевал картошку с хлебом,то не расписывайся за всю страну.Моя тетя делала вкуснейший салат с крабами,только вот беда - тетя моя умерла,а ее тетрадка с рецептами сгорела в разбомбленной квартире.А очень хочется восстановить рецепт и приготовить этот салат.Только и помню,что все составляющие выкладывались на блюдо сегментами,а баночка крабов выкладывалась в ценре.Очень красиво смотрелось,а перед тем,как есть надо было все перемешать.Вкуснятина-а-а-а !!!
@@DonWiti-fe8lu как каких? В банке за рубль-я же написала)
Обожаю салат " Оливье"!!!❤❤❤❤
Я из прошлого века, семья была большой, но до сих пор вспоминаю, как мы, дети, были окружены заботой,любовью,вниманием. Новый год всегда был ярким праздником. Стол заставлен всякими вкусностями. Папа русский,Мама украинка. Родилась в своей Любимой Украине. Сейчас тоже Старенькая имею внуков и внученек. Новый год до сих пор встречаем с любовью.
Мандарины Морокко прекрасны и были и есть
Чё ты несёшь?! какие мандарины ?! Где ?! в москве ! я в Сибири их только и увидел когда совок кончили.
Мароканские сладкие и с косточками
Лучше абхазские
Самые полезные всеода были и теперь наши абхазские !
@@DonWiti-fe8lu Я не в Москве жила, но мандарины на Новый год были асегда. Да, не яшиками, но в сладких подарках были всегда, там мама еще немного прикупит. У нас на рынке их продавали грузины, как мы их называли. Может, абхазы, не знаю. В магазинах если и бвли цитрусовые, то апельсины.
Хочу быть советской обжорой. Скучаююююююююю.
!!!!!!!!!
Совковый обжора обжигался раз в год. Ради бога, вперёд!
Сначала надо было достать, чем "обожраться", в советское время, живя не в Москве. Да и в Москве тоже. Мои кузины из провинции говорили, что не любят красную икру, позднее выяснилось, что они ее и не пробовали никогда.)))))
Странный автор....
Говорит в прошедшем времени:любили крабовые палочки,любили шпроты,любили мандарины...
А сейчас-не любят???
И вообще,рассказывает о моём поколении и времени СССР,как о первобытных...
Он говорит в прошедшем потому что это время прошло уже?!
И разве совки это не первобытные которые добывали целый год на еду на новый год?
Разве были крабовые палочки 30-40 лет назад? Я помню папа всегда открывал банки с крабами,они в каких то бумажках были,с жесткой пленкой,но салаты были с ними очень вкусные!
@@user-pi7rb1rd2o крабовые начали производить 36 лет назад в совке
Не помню такого, чтобы добывали на еду круглый год.Это было только после распада СССР и в перестройку.И то акцент был на настроении,а не на обжорстве.
@@заряна-к2н А я помню,добывали.
Про колбасу,не совсем точно сказали.Колбаса была ещё и при Иване Грозном(образно),только варёнки не было!)А не Микоян её привёз!.А домашняя всегда была)
Какая ерунда про желатин из "собачьих костей" Ну надо же такое ляпнуть(
Из костей это ладно ещё.В прошлый раз говорили,что желатин делался из жира.Специально пересмотрела тот выпуск
Зачем этот повар говорит то,что не знает,он утверждает,что минтаем обычно кормили кошек,так кошек кормили всей рыбой,а минтай готовили и любили все,и сейчас любим и готовим,это не потому,что нет денег на дорогую,просто любим со времен ссср
Всю эту белиберду и слушать не хочется.Никогда не было такой нищеты как сейчас.🙈И таких хим.продуктов со "ВКУСАМИ"???
ДА ХВАТИТ УЖЕ НЕГАТИВ НЕСТИ ВСЕ ТАКИ НОВЫЙ ГОД ЭТО ВСЕОБЩИЯ НАЖИРАЛОВКА И ПРАЗДНИК
нищета была поголовная в Сибири ! одну картошку жрали !
@@DonWiti-fe8lu ДА ЛАДНО ЧТО ПРАВДА ОДНУ КАРТОХУ НЕ МОЖИТ БЫТЬ ТАКОГО ЧТО БЫ Н АНОВЫЙ ГОД ОДНУ КАРТОШКУ КУШАТЬ
@@linden.lipochka17. И КАКУЮ Я ЕРУНДУ ПИШУ СКАЖИ МНЕ КАКУЮ А
рабы должны работать на своих хозяев, не мутите воду )
Помню 65 --70 годы студенческие, первое время на студенческих столах был бесплатный хлеб. Бутылка кефира на завтрак на обед супчик, хлебные котлеты--мо,жно было прожить. РУБЛЬ в день, но кто в двадцать лет живет на рубль??? Ну и танцевали ШЕЙК. Не умели конечно, но вихлялись все! Были 1--2 особо одаренные пары. Водку пили конечно, после стипендии неделю.ТОМСК город студенческих дней.
И в 2024 году моя дочь не представляет Новый год без живой ёлки, зефира и мандарин!
Пусть и дальше живут эти традиции, в память о наших родителях, бабушках и дедушках!
вспомнился один новогодний вечер, когда бабушка водила меня на центральную площадь гулять. жили мы неподалеку . помню елку, всю в огнях и на морозе - вкус горячего "кофе" из цикория с молоком. это было так вкусно!
Аморетто было конечно новшоством, но поганым я бы не назвала , он был очень приятным.
Прага по записи была шикарна и Киевский торт тоже прекрасен из Киевского ресторана.
Мясо сейчас не вкусное,...На траве и натуральных кормах -вот это да..Мясо из магазина в СССР просто провернотое ...ах..такой вкус..
Курицу надо было опаливать от перьев..Но бульон из курицы пах и вкусен.
Селедку под шубой никогда не любила и не понимала..
Также и заливное,язык..
кушал Киевский торт , сделанный в Киеве для горкома партии, этот вкус не забыть😋
У нас в Латвии в 80-х годах, до развала совка, свинину из магазина было есть невозможно. Она ужасно воняла рыбой, свиней кормили рыбными отходами.
Вы забыли сказать, что в советское время единицы страдали ожирением, в продуктах не было химии и гмо. Всё было натуральным. И был ГОСТ. И была стабильность. И праздник был праздником.
и мало самих продуктов)
@@zloy_ciplenok_Charlz Зато сейчас их хоть зажрись , но ничего натурального нет. И в детстве я абсолютно не страдала отсутствием креветок или ананасов. Я и сейчас не ем это.
@@zloy_ciplenok_Charlz тебе сильно помогает присутствие продуктов, когда на прожиточный минимум ничего нельзя купить?
@@user-cp8lm2fp2k помогает, да. И в очередях тоже не стою
@@foratald5795 Креветки и раки мы ели чуть ли не каждый день,помню это хорошо! В коробках продавали креветки,там были всегда морские звёзды,иногда коньки попадались,но звёзды были в каждой коробке,а раки живые,в бумажный кулёк,еле до дома успевали доносить.
Можно подумать сейчас не любят эти салаты и все остальное
И не готовились к новому году целый год
Максимум в течении месяца покупали
Овощи свободно были ,колбаса по кооперативным ценам и мясо в основном
Яйца и рыбные консервы свободно были
Икра была гораздо доступнее по цене
Огурцы и зелень к новому году парниковые были
Майонез или покупали или сами делали
То же самое с тортами
Или покупали или сами пекли
Шампанское и алкоголь тоже в ассортименте были
И импортный в том числе
Куры и утки по гос.цене были
Куры в том числе венгерские и краснодарские были очень хорошими
И очень хороший бульон получается именно из якобы синих кур
Побочный эффект забоя
И сейчас именно из таких кур варят настоящий бульон !
Все очень неплохо жили
В основном с двумя холодильниками !
@elinabalt7716 В Астрахани
Колбаса в ассортименте и мясо всегда только по кооперативным ценам
Остальное по гос.ценам
В том числе парниковые огурцы и зелень к новому году
@elinabalt7716 А из синих кур очень хороший бульон
И сейчас есть такие
Варить часа три ,четыре ,но бульон настоящий
Что-то вы не то рассказываете. За колбасу в институт? Смех!!!!! Отличное было время. Весёлое, доброе. Ребенка обрадовать легко!!!! А сейчас все вам плохо. Каждый день, как Новый год, потому ничего и не радует. Не помню, чтобы в моем окружении кто- то страдал без крабов и перепелов. Что было, поели и за город на лыжи, на стадион - на коньки. В кинотеатр на новый фильм, в театр на премьеру. Вот оно - счастливое время! Компанией собрались вскладчину, кто что: салат, холодец, винегрет и песни, танцы до утра! Вот это Новый год!!!! А потом все под елкой городской встречаемся!
Автору все хочется свести к обжорству. А не получилось. В комментариях все больше говорится об общении, о дружбе, об искренности в отношениях между людьми! Хххааа! Тот, кто не жил тогда, или откровенный вредитель могут опорочить новогодниепраздники тех лет.
Не слушай никого, кто скажет, будто ты чего-то не можешь. Если есть мечта, оберегай её. Люди, которые чего-то не могут, будут уверять, что и у тебя не выйдет. Поставил цель - добейся. И точка❗
Слабый выпуск, какая-то ельцинская пропаганда про советские голодные времена, а народ жил, творил, радовался, рожал детей, и без мат, капитала!
Вообще наврали!!!
Не отменяли новый год!!!!
Коммуняки отменили Рождество и ёлку,так как ёлку ставили только на Рождество!!!
слушайте, так крабовые палочки мы попробовали где - то в 90х. я уже была подростком. неужели так долго шли до нас из самого сердца Родины?!! 😂
да! Веселье память детства подарков ну и вкусная еда!
Как же противно было смотреть и слушать трёп артистов, для которых самое главное было -нажраться! Мне уже много лет и я помню, что новогодние праздники были для нас именно праздниками и до обжорства никогда не доходило, хотя стол был всегда красивым и вкусным. Все зависит от воспитания людей, а не от наличия продуктов в магазинах. Честное слово, после просмотра этого "кулинарного шедевра" хочется принять душ, чтобы смыть всю эту грязь. Слишком много лжи, передергивания фактов, неприятного голоса и стремления показать, какими же мы были ничтожествами.
Благодарю за Ваш комментарий. У меня абсолютно такие же воспоминания - праздника души, не живота. Да, праздничный стол был, но гораздо важнее была атмосфера новогодней сказки: счастливые родные, можно не спать до поздна (а потом уснуть под ёлкой), волшебная красавица ёлка, наряды.. даже не помню, были ли подарки кроме сладостей, но именно волшебство было. Сейчас нет такого.. пластиковые украшения из Китая, никто не вырезает всей семьёй снежинки чтобы потом мылом на окна расклеить.. Мы даже лет 15 назад ещё ходили по соседям, нарядившись в символ грядущего года, деда мороза и даже бабу ягу - поздравить детишек! подарить мелочи. Все радовались! сейчас или взрослые не хотят общаться, а кто не против, у тех детишки теперь хотят не волшебства, а айфон. Очень-очень грустно.
азхазах вот именно что это повод пожрать собирать целый год продукты что бы раз в год хотя бы шикануть
@@eugeniab2990 а у нас и теперь ходят , дед мороз и снегурочка ,и поларки он дает детям ,
Благодарю. Та же реакция. Да, готовили (как всегда люди делают на праздники) - но не помню обжираловки. Было много салатов, свои соленья. И праздничная атмосфера - вот что главное. Вот так послушаешь и диву даешься. Но юные люди, возможно, верят.
Ага, за копченую колбасу ,- с добавлением по рецепту ,- армянского коньяка,- все двери были открыты. Все отписуюсь.
Живу в Италии 20 лет, но позволить красную икру могла только тогда, в моей дорогой "совдепии"! ❤️
Правильно, горбуша так далеко не заплывает.
Херню, не пеши, за твою зарплату, можешь купить, баночку, а ты, жлобишся, кто тебе виноват.
@@lyudmylagavrylyuk1916 🤡💩
Но ведь красная икра не особо и дорогая. Почему не можете себе позволить?
Обжорство в наше время тоже есть. Сегодня ест че попало ..фаст-фуд, кола, и.т.д а в советское время было интересно! Я хочу вернуться в СССР
Именно из-за того, что там юная Я, мои Родители, вспоминаю с Благодарностъю те времена.
Про винегрет забыли) 😜
В моё детство стол не такой был шикарный всё самые простые салаты оливье, венигрет, морковь по корейски . Колбаса копчёная, а на горячие пельмени или утка фаршированная гречкой . Ну а на десерт конечно торт . Но зато как это было вкусно и было ощущения праздника .
Ёлка не новогодняя, а рождественская. Именно поэтому её и запретили. Потом просто перенесли все традиции на Новый год - елка, звезда, подарки, семейное торжество.
За палку колбасы можно было поступить в ВУЗ, что за брехня
Оливье, бутерброды с икрой, заливная рыба И ЩЯ ЕДИМ В НГ ! ВСЕХ С НГ НАСТУПАЮЩИМ !
Блин, а сейчас наши правители скромно едят чёрствый хлеб и запивают его водой из под крана?
Какое всё было настоящее, а упаковки загляденье.
Моя мама 1932 года рождения и она говорила, что у них всегда была елка и новогодние игрушки у них хранились в фанерном почтовом ящике. Кстати, папа ее был партийным работником. Так что передёргивание действительности присутствует.
Точно, помню, Амаретто стаканами пили🤣, хорошо жили, весело🌲❄☃️
Всех с наступающим!!!
У нас было польское Амаретто на оригинал денег было жалко 😃
Всем здоровья и счастья))))
В нашей семье никогда не обжирались
Аналогично. В основном праздновали с семьями друзей (да, дома - как-то в рестораны в то время не так уж модно было ходить, во всяком случае, что я помню из своего окружения). То же и про питье. Было шампанское (немного), и все. Все семьи были с детьми, не пил никто. Водка уже позже появилась в нашей семье - когда на нее можно было обменять и сервис, и что-то еще.
У нас тоже не кто не обжирался откуда тут такие обжоры не знаю 😄
Куры были волосатые.и их обжигали во дворе .это делал папа.
Помню,новый год семидесятых,пельмени домашние,клмпот в тарелке и венегрет
Нажрутся химией и ругают совет.стол!
Насчет "чистой" продукции в СССР. Ну вы сами верите в эти сказки? Чем, по-вашему обрабатывались поля в СССР от вредителей? Настоем крапивы? Ха-ха. Это смешно, правда? Я вам скажу, чем обрабатывались - препаратом ДДТ, например. Страшным канцерогеном, запрещенным во многих странах, в СССР, кстати, он был запрещен позже всех стран. Именно поэтому продолжительность жизни в СССР была меньше чем сейчас и онко было предостаточно.
Самое примечательное, что нам рассказывают о том, как плохо жилось в советское время именно имбецилы, которые никогда не жили в Советском Союзе - они тогда ещё не родились и даже не были запланированы. А, оказывается, знают о нашей жизни больше, чем мы сами. Какие-то неполадки с мозгами у теперешних потребителей фаст-фуда.
Один мандарин в новогодннм подароке. Счастливое детство. Саратовская область, Шиханы. 1972.
Здравствуйте, 1977года но помню всегда было балгарское ассорти.В Забайкальском крае.
шампанское в СССР не стоило дороже водки , не пиликайте🤥 , и в СССР не было драк за водку🤭, спирта "рояль" и водки "распутин" в СССР не было, дезинформаторы!!!
Водка 2,87, а шампанское 5 с чем то. Правда, шампанское бало 0,7 литра, а водка 0,5
@@ЛюбовьСанникова-о5л он живёт в своём мире, не мутите воду ))
@@HECT0P_MAXHO по аватарке понятно кто это
Все было по доступной цене. А сейчас выкупили иностранцы фабрики и цены запредельные. Хочется народную продукцию.
А что, собственно, доступно? Деликатесы и тогда и сейчас стоили дорого. И охотились за ними. А капуста, огурцы, гречка и картошка - и сейчас завались.
китовое мясо очень вкусное ,в приморье оно лежало в продаже свободно, его надо уметь готовить ,а котлеты с него какие вкусные , с тунца делали солянку ,он так же свободно продавался был дешевый.а пирожки с китового мяса это шедевр .....потом мясо кита исчезло
Желатин из собачьих костей ?! Совсем куку ! Заливное, холодец варили без желатина. Сколько тут наговорили всего ! 😮
Майонез , тот Советский майонез в баночках, я просто ребёнком намазывал на хлеб обьедение, нету сейчас такого майонеза...
На чёрный хлеб,было очень вкусно
Да, он был вкусный)))
А чем не угодила селедка?? Только солить самим надо - не в ,,гастрономе,, брать с уксусом. Рыба - необходимый продукт .
Но не солёная.
Тоска по СССР. Весь мир стремиться развиваться, совершенствоваться, живет настоящим, а мы все о прошлом.
И весь мир тоскует по прошлому
Как же было здорово!!!!! Этого никогда больше не будет!!!!!
Икра всегда была. Но я ее жутко не любила. Рыбой воняло ))
Хотя бы минтай могли себе позволить... Сейчас и минтай не доступен по цене😂
Какой же мерзский ролик! Бедный советский человек! Ты чего несешь, диктор? Это было самое счастливое время для "простого человека", как называют народ моей страны.
А мне нравилось на НГ обжираться, всë было таким вкусным, мммм
Вообще-то, слово «нажраться» подразумевается «напиться»
Продукты в СССР были самые натуральные, ну разве мясо кур не умели накачивать разной дрянью( от чего они выглядят презентабельно). Спирт Роял - это уже продукт перестройки.