Gerçek Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır ❓ Poğaça Tarifi / Ustadan Al Tarifi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 123

  • @enes1177
    @enes1177 3 หลายเดือนก่อน +2

    Tesekkurler

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 หลายเดือนก่อน

      Ben teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @turkanelidemir3065
    @turkanelidemir3065 10 หลายเดือนก่อน +18

    Ustam yumurtasız pastane poğaça tarifiniz vardı yanında bol susamlı kaşarlı poğaça tarifiniz ile birlikte tekrar yüklermisiniz. Çok çok güzeldi. Kaşarlı poğaça tarifi sadece sizde vardı ustam. Bu çalışma hayatımda hergün kendime ısmarladığım çok güzel bir poğaça idi❤orijinal tarifini sadece sizde bulmuştum rica etsem tekrar yüklermisiniz. Bu yorumumu okuyan lar olursa mutlaka kaşarlı poğaçayı denemelerini öneririm muhteşem bir lezzet.

    • @esinkaraoglan9010
      @esinkaraoglan9010 9 หลายเดือนก่อน +1

      Ben de ariyorum bu tarifi

    • @gullugodek6301
      @gullugodek6301 9 หลายเดือนก่อน

      Yumurtasız tarifi bulabildiniz mi acaba?

    • @zeynuragrtms3125
      @zeynuragrtms3125 8 หลายเดือนก่อน

      Evet hocam, yorum yazan arkadaşa katılıyorum çok eski bir videoydu ama sürekli onu kullanıyordum, duruyorsa videoyu tekrar yükler misiniz ya da güncel videosunu çeker misiniz ❤

    • @turkanelidemir3065
      @turkanelidemir3065 7 หลายเดือนก่อน

      @@gullugodek6301 henüz bulamadım malesef

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 10 หลายเดือนก่อน +5

    Poğaçalar muhteşem görünüyorlar. Ellerinize sağlık Bayram ustam

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 9 หลายเดือนก่อน +2

    Poğaçalar nefis oldu ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👍

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  9 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @filizgelmez6387
    @filizgelmez6387 8 หลายเดือนก่อน +2

    Şimdi yapacam bakalım nasıl olacak ellerinize sağlık 🎉🎉❤

  • @yesimkrr6256
    @yesimkrr6256 22 วันที่ผ่านมา +1

    2. Yapisim herkez bayildi ellerinize saglik Allah razi olsun harika bi tarif cok guzel oldu sayenizde

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  17 วันที่ผ่านมา

      Çok teşekkür ederim, ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @gonulalnak8571
    @gonulalnak8571 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ustam vallahi harika olmuş emeğinize sağlık 👍👏🤗

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @yollugtigin7794
    @yollugtigin7794 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bayram Usta yine efsane bir tarif 👏🏻👏🏻👏🏻 Bugüne kadar sizden öğrendiğim her tarif tam tarif 🎯 🎯🎯 Gerçek Şef Bayram Şef👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  8 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @mischaa.2133
    @mischaa.2133 10 หลายเดือนก่อน +2

    Mutlaka denenmesi gereken bir tarif mis gibi, ellerinize sağlık👍..

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @nlyybdr2092
    @nlyybdr2092 2 หลายเดือนก่อน +1

    Harika ilk fırsatta denicem,elinize emeğinize sağlık

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @muazzezkacar7125
    @muazzezkacar7125 10 หลายเดือนก่อน +2

    Afiyet şifa olsun ellerinize sağlık

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @yasemincaliskan9622
    @yasemincaliskan9622 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ustam ellerine sağlık çok güzel gorunuyor

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @nurdangenccakir9992
    @nurdangenccakir9992 10 หลายเดือนก่อน +5

    Pastane pogacasini yapmayi bende seviyorum fakat 250 gr margarin girdigi icin biraz uzak duruyorum.Tereyagda pogacalarda margarinin yerini tutmuyor.Onun yerine siviyagla yapilan tarifleri tercih ediyorum sadece yogurmamin sonunda bir 50 gr.margarin koyuyorum yinede.O zaman hamur cok güzel oluyor.Yinede pogacalariniz cok güzel görünüyor tam bir pastane pigacasi görünümünde ellerinize saglik

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +2

      Her tarifin lezzeti kendine has tabi. Sizinde ellerinize sağlık.
      Tarif gerçek pastane ölçülerine sahip bir tariftir. Satın almak yerine evinde yapmak isteyenler için faydalı olur👍

  • @aliengin5900
    @aliengin5900 10 หลายเดือนก่อน +2

    Yanında sıcak bir çayla harika gider, eline sağlık ustam. Hamur işlerinde de tam bir ustasınız ❤

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @esinkaraoglan9010
    @esinkaraoglan9010 9 หลายเดือนก่อน +2

    Pahali oldugu icin alamiyoruz size cok tesekkur ediyorum paylastiginiz icin

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  9 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

  • @tugbaozmen691
    @tugbaozmen691 10 หลายเดือนก่อน +2

    Daha biraz önce kereviz tarifinizi yaptım en kısa zamanda bunuda deneyeceğim hepsi çok güzel oluyor ellerinize sağlık 😊

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık 👍👍

  • @senel1271
    @senel1271 10 หลายเดือนก่อน +1

    ELLERINIZE SAGLIK MUHTESEM OLDULAR

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @Fenatikfenerli1907
    @Fenatikfenerli1907 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerina saglik ustam.gitip yapiyim

  • @Gülşendegerli2108
    @Gülşendegerli2108 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık usta inşallah yapacağım çok lezzetli görünüyor 🎉

  • @KevserAri-b7x
    @KevserAri-b7x 10 หลายเดือนก่อน +1

    Coook guzel gorunuyo ellerinize saglik kesinlikle denicem👍

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍👍

  • @edaavci5937
    @edaavci5937 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ellerine sağlık ustam

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍

  • @gr645
    @gr645 7 หลายเดือนก่อน +2

    Çok güzel görünüyor âfiyet olsun👍👏

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  6 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @KevserAri-b7x
    @KevserAri-b7x 10 หลายเดือนก่อน

    Tarifleri bardak ve kadikla olcu vermeniz harika cok piratik oluyo yaparken coook tesekkurler

  • @nerminsenlik5383
    @nerminsenlik5383 7 หลายเดือนก่อน +1

    muhteşem oldu teşekkür ederim

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน +1

      Rica ederim, ellerinize emeğinize sağlık 👍🙋🏻‍♂️

  • @tulinozel3812
    @tulinozel3812 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ustam ellerine saglik sahane oldu

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @ayselaydn9705
    @ayselaydn9705 2 หลายเดือนก่อน +1

    Deneyeceğim ellerinize sağlık

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @semrakupeli5804
    @semrakupeli5804 10 หลายเดือนก่อน +1

    Şifa olsun

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine saglik afiyetle olsun sifa olsun yiyenlere deniyecegim inseAllah su beregi baklava tarifleri verirmisiniz börek bizim evde yapacagimiz kolaylikta❤

  • @anneeli-77
    @anneeli-77 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize sağlık👍👏👏

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @elTIRco
    @elTIRco 10 หลายเดือนก่อน

    Eline sağlık ustam. Tam kıvamında olduğu görüntüden belli..

  • @aygunaydin7340
    @aygunaydin7340 7 หลายเดือนก่อน +1

    Şimdi denedim tereyağı ve kuru maya kullandım çok güzel oldu emeğinize sağlık.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  6 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim, sizinde ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @figenergungor8122
    @figenergungor8122 6 หลายเดือนก่อน +1

    Şahane

  • @EmelAltıntaş
    @EmelAltıntaş 10 หลายเดือนก่อน +1

    Süper ellerinize sağlık saygılar şefim

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤eline koluna sağlı❤❤

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @neclaturhan7133
    @neclaturhan7133 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine saglik ustam😊😊😊

  • @safinazkucuk1766
    @safinazkucuk1766 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ya ustadan almak lazım tarifi❤ne kadar “biliyorum” desem de her seferinde bir ince ayrıntı 🎉👏👏👏🙏

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  6 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️💐

  • @yollugtigin7794
    @yollugtigin7794 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bayram ustam bu tarifleriniz sayesinde ev pastaneye dönüştü😊 konu komşu da bize doluştu😂 yüzde yüz tam tarif👍🏻

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim, afiyetler olsun ☺️👍🙋🏻‍♂️

  • @neclaervan4319
    @neclaervan4319 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ustam 30 yıldır eşim pastane pohacası ister yapmadıgım tarıf kalmadı bu arada çok guzel pasta börek yaparım ama eşımn istedıgı pogaca tarıfı sızınkıymıs yaptım bayıldı şimdı haftads 3 kez yapıyorum elınıze saglık

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim, sizinde ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @mulkiyesar8556
    @mulkiyesar8556 7 หลายเดือนก่อน

    Ustam yine harikasınız elinize sağlık Efsane oldu afiyet olsun iyi bayramlar 🎉

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim, sizede iyi bayramlar 👍💐🙋🏻‍♂️

  • @nuranagsakal6955
    @nuranagsakal6955 10 หลายเดือนก่อน +2

    eline emeğine sağlık değerli bilgilerini paylaştığın için ustam

  • @aycellblt2068
    @aycellblt2068 7 หลายเดือนก่อน

    Ustam ellerinize sağlık poğaçal müthiş görünüyor.👍 Sorum yaş maya yerine toz maya olurmu ve ne kadar katmak gerekiyor
    Teşekkür ederim

  • @Ceekaaa
    @Ceekaaa 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu. Kullandığınız su ılık mı yoksa soğuk mu?

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Çok teşekkür ederim. Oda sıcaklığında normal içme suyu 👍👍

  • @mehmetokanmusoglu7010
    @mehmetokanmusoglu7010 4 หลายเดือนก่อน

    Ellerine sağlık harika anlatım usta
    Kaç derecede pişirelim

  • @HAKANADIVAR
    @HAKANADIVAR 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ustam günaydın.. sizi çok seviyoruz.4 parca gerdan almistim. sizden kızım için, meyanesiz bir corba tarifi alabilirsiniz. Çok sevinirim.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim bende sizleri çok seviyorum kanalımda kelle paça çorbası var meyanesiz bir tarif onu yapabilirsiniz gerdanları kullanarak ♥️👍🙋‍♂️

    • @HAKANADIVAR
      @HAKANADIVAR 10 หลายเดือนก่อน

      @@ustadanaltarifi. ❤️❤️🤗🤗

  • @DogaYldz
    @DogaYldz 4 หลายเดือนก่อน

    Şuana kadar yaptığım en güzel poğaça tarifi 2 kez yaptım ikisinde de mükemmel ötesi oldu yalnız un miktarı az geliyor yaklaşık 700 gram un gidiyor mahlebide 1 çay kaşığı koyuyorum, ben beze önceside mayalanması için 20-30 dk bekletiyorum ardından şekillerini verip 15 dk da tepsi mayası getiriyorum mis gibi oluyor teşekkür ederim tarif için

  • @lylia1701
    @lylia1701 7 หลายเดือนก่อน +2

    Ustacim acil cevap verir misin tarifi yapicam, icine kattigimiz su sıcak mi olacak nasil olacak

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน +2

      Oda sıcaklığında olacak. Kolay gelsin 👍🙋🏻‍♂️

    • @lylia1701
      @lylia1701 7 หลายเดือนก่อน

      Simdi yaptim mayaya biraktim tepside bakalim nasil olacakk 😊 teşekkür ederim ustam​@@ustadanaltarifi.

    • @mutluevatolyesi
      @mutluevatolyesi 7 หลายเดือนก่อน

      Nasıl oldu😊

  • @cagtum6685
    @cagtum6685 10 หลายเดือนก่อน

    Bayram ustam Bandırmadan selâmlar.Bu üçüncü sefer un helvası tarifini listeden kaldirdinizmi senin un helvasını devamlı yapıyoduk atamadığım yer kalmadı.

  • @tugbayldrm5831
    @tugbayldrm5831 9 หลายเดือนก่อน

    Ustam bu tarifi kuru mayayla yapsak kuru mayayla da olurmu ved ekuru maya 2 paket mi koymak gerekir

  • @VxL-b5f
    @VxL-b5f หลายเดือนก่อน

    Kuru instant maya olurmu? Ve kaç gram

  • @umitkaygusuz623
    @umitkaygusuz623 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ustam, fırının turbo olarak kullanmak mı gerekir, yoksa alt üst sabit mı ısıtacağız?
    Ellerinize sağlık.

    • @umitkaygusuz623
      @umitkaygusuz623 10 หลายเดือนก่อน +2

      Bir de açıklık getirmek için... 5 su bardağı un 1 kg yapar gibi, ne dersiniz?

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Fırın fansız bir şekilde olucak Alt üst sabir 🙋‍♂️👍

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +2

      klasik su bardağı ile 5 su bardağı ortalama 500 550 gr gelir 200ml lik su bardağı ama gr da 100 110 u geçmez

    • @umitkaygusuz623
      @umitkaygusuz623 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@ustadanaltarifi. Çok teşekkürler ustam. Pandemi döneminde yemek yapmayı, üstelik memleket tadını yapabilmeyi öğrettiniz bana. Ellerinize, ağzınıza sağlık

  • @cesperr
    @cesperr 10 หลายเดือนก่อน +1

    Merhaba ustam yas Maya yerine kurumaya kullanabilirmiyiz kullanabilirsek miktari nekadar olmali Tesekkurler

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  9 หลายเดือนก่อน

      Merhaba, Kutu maya olur 1 pkt kullanabilirsiniz 👍🙋‍♂️

    • @cesperr
      @cesperr 9 หลายเดือนก่อน +1

      Denedim usta 14 gram kullandim firin derecsini ayarlayamamisim biraz yandi ama cok guzel oldu tat ayni turkiyede pastaneden aldiklarim gibi guzel Supersin Hic meslek sirri falan demeden anlatman muhtesem Tesekkurler emegine

  • @yasemin2570
    @yasemin2570 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ustam ellerinize sağlık kaç derecede pişti

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim. Alt üst ayar 190 derece fırında pişti.

  • @aykz4204
    @aykz4204 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👏👏👏👏

  • @samet7251
    @samet7251 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bu videoda margarin mi yoksa tereyağ mı kullandınız? ?

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  8 หลายเดือนก่อน

      tereyağı kullandım ama margarinde kullanılabilir.

  • @gultennacar6818
    @gultennacar6818 7 หลายเดือนก่อน

    Hocam kuru maya olmazmi

  • @alymz1907
    @alymz1907 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hocam yapıyorsunuz bu sanatı...

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙏🙋🏻‍♂️

  • @olcayugurel7934
    @olcayugurel7934 หลายเดือนก่อน

    Ustam neden yeni video paylaşıyorsun.

  • @burakkulualp9188
    @burakkulualp9188 9 หลายเดือนก่อน +1

    🙏👏👏👏👍🧿🧿

  • @seherkarip2610
    @seherkarip2610 2 หลายเดือนก่อน +1

    Kuru maya ile olmaz mı

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  11 วันที่ผ่านมา

      Yaş maya tavsiyemdir ama yoksa kuru da olur👍🙋🏻‍♂️

  • @nerminsenlik5383
    @nerminsenlik5383 7 หลายเดือนก่อน +1

    kuru maya olmaz mı

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน +1

      Olur ama en iyi sonucu yaş maya verir 👍🙋🏻‍♂️

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 10 หลายเดือนก่อน +1

    👏👏👏👏👏

  • @gururge
    @gururge 7 หลายเดือนก่อน +1

    Teşekkürler şu an mayalanıyor

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  7 หลายเดือนก่อน +1

      Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 10 หลายเดือนก่อน +2

    Yumurta eksik ustam listede

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  10 หลายเดือนก่อน +2

      Uyarı için teşekkürler. Ekledim listeye👍

  • @GAYZER_FFK350
    @GAYZER_FFK350 9 หลายเดือนก่อน +1

    🇦🇿👍👍👍

  • @suzanozsu2886
    @suzanozsu2886 7 หลายเดือนก่อน

    Katı yağ varsa asla.

  • @GAYZER_FFK350
    @GAYZER_FFK350 9 หลายเดือนก่อน

    🇦🇿👍👍👍

  • @GAYZER_FFK350
    @GAYZER_FFK350 9 หลายเดือนก่อน +1

    🇦🇿👍👍👍