SPAGHETTI CON LE VONGOLE - Piatto iconico!

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @AdrianoBernese
    @AdrianoBernese ปีที่แล้ว +4

    Sempre il numero 1

  • @FilippoBerto7
    @FilippoBerto7 ปีที่แล้ว +3

    Bravissimo!

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti x questa ricettina di spaghetti alle vongole...e x i preziosi consigli...👌💯💯

  • @lucaa.f.3241
    @lucaa.f.3241 ปีที่แล้ว +3

    Mitico Orazio ma anche mitico Davide! L’amico assaggiatore che tutti vorremmo!

  • @ABARILANI
    @ABARILANI ปีที่แล้ว +1

    Questo è veramente un grande classico della cucina italiana, intramontabile a mio parere. Ogni tanto sento il bisogno di tornare a mangiarne un piatto purché preparato a regola d'arte, come in questo caso. Complimenti! Direi anche l'abbinamento con il vino è perfetto.

  • @marcotorriani7107
    @marcotorriani7107 ปีที่แล้ว +6

    Complimenti x il piatto, ma devi provare le vongole dell adriatico le"purass" come le chiamiamo a fano.poi con il verdicchio è il top...forse sono un po fazioso🤪

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  ปีที่แล้ว +3

      Sarebbe bello trovare le."purass". Comunque, le vongole veraci che ho usato io per la ricetta, per quanto le abbia comprate a Milano, erano freschissime e buone. Sono un fan del verdicchio e forse sono un po' fazioso anch'io. Grazie per il commento! 👍

  • @massimomarano2835
    @massimomarano2835 ปีที่แล้ว +2

    Aspettavo questa ricetta a cui sono molto affezionato.
    Grazie come sempre per la precisione e per i graditi consigli

  • @fabrizioponzo8022
    @fabrizioponzo8022 ปีที่แล้ว

    Molto intetessante il passaggio con il vino ed il prezzemolo all'inizio della preparazione, grazie del consiglio

  • @andreasantin4122
    @andreasantin4122 11 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo cucina semplice e accessibile a tutti

  • @ritaclavenna4205
    @ritaclavenna4205 6 หลายเดือนก่อน

    Complimenti davvero sto guardando tutti i suoi video uno alla volta ed imparo sempre cose nuove. E poi che fame che fate venire a guardarvi mentre gustate il piatto..😋😋

  • @umbertocastaldo2727
    @umbertocastaldo2727 ปีที่แล้ว

    Complimenti sempre ottime esecuzioni!

  • @123nobato
    @123nobato ปีที่แล้ว

    Un piatto che adoro e che attendevo. Grazie Orazio

  • @brifo5779
    @brifo5779 ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂👍 Concordo al max !!!
    Neanche farlo apposta, mangiate ieri sera (con un po' di gamberi di Mazara insieme) accompagnate da un ottimo Grillo di Donnafugata 😋👍

  • @moritorno
    @moritorno 10 หลายเดือนก่อน

    Bravo Orazio grande piatto italiano ricetta ortodossa 👍

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 5 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo ❤

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 ปีที่แล้ว

    Una vera e propria delizia 😋👏🤗

  • @lucafumagalli1829
    @lucafumagalli1829 ปีที่แล้ว +1

    Lo spaghetto alle vongole, se ben eseguito, come in questo caso, per me è una goduria... Io come tocco finale ci spargo una grattatina di scorza di limone, ci sta benissimo! 😉

  • @Bettina010
    @Bettina010 ปีที่แล้ว

    Orazio Lo Zio che tutti Dovremmo Avere!

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 ปีที่แล้ว +2

    Orazio secondo te un goccio di vino bianco ci può stare per aprire le vongole ,o e'meglio di no? Grazie 👋

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  ปีที่แล้ว +2

      Ci può stare. Dà un po' di acidità al piatto. Io preferisco di no per non coprire il sapore del mare. Ma ci sta. 👍

  • @francorubegni4944
    @francorubegni4944 ปีที่แล้ว +1

    hai detto bene, pochi gusci, infatti io preferisco sempre sgusciarle tutte prima di incominciare a mangiare

  • @alfonzoantoniotarquini156
    @alfonzoantoniotarquini156 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta squisita 😋

  • @sonopit
    @sonopit 5 หลายเดือนก่อน

    Hai sfumato col vino?

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  5 หลายเดือนก่อน

      No. Non l'ho ritenuto necessario. C'è chi lo fa e il risultato è comunque buono. Io preferisco senza. 👍

  • @givofrancesco2592
    @givofrancesco2592 10 หลายเดือนก่อน

    035😂 piatto a vongole!!

  • @livianazulian4837
    @livianazulian4837 ปีที่แล้ว +1

    Sei un mito,,,seduti state meglio 😂👍💯💯💯💯

  • @stefanogialdi172
    @stefanogialdi172 หลายเดือนก่อน

    Il rischio enorme di trovare sabbia e pezzetti di conchiglia. Errore che ho verificato in molti ristoranti di mare

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  หลายเดือนก่อน

      Se gli spaghetti alle vongole sono fatti come nel video, non dovrebbero capitare gli inconvenienti che hai menzionato. Grazie per il commento! 👍

  • @Stonfolo
    @Stonfolo ปีที่แล้ว +1

    Orazio, dovrebbe far sapere al suo commensale che la forchetta non si impugna come un badile... Non si può proprio vedere in una situazione così "fighetta", eddai.

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  ปีที่แล้ว +1

      Sarà stato l'entusiasmo (gli spaghetti erano veramente squisiti). Comunque grazie per il commento! 👍

  • @aeffeci
    @aeffeci ปีที่แล้ว +2

    Si dice scoppiare le vongole, non aprire. 🤷

  • @1jokerpool
    @1jokerpool หลายเดือนก่อน

    vedervi mangiare accidenti a chi non viene voglia di farle?