ข้าวมันไก่ สูตรเชฟน่าน ข้าวหอม ไก่นุ่นหนังเด้ง น้ำจิ้มเด็ด กลมกล่อม | CIY - Cook it your self
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- ข้าวมันไก่แบบฉบับเชฟน่าน การผสมผสานข้าวมันไก่ประตูน้ำ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ และการต้มไก่เบตง ทำให้ได้ข้าวมันไก่ที่อร่อยลงตัว ข้าวไม่เลี่ยน เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ หนังไก่เด้งกรอบ กินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี๊ยวกลมกล่อม แถมด้วยน้ำจิ้มต้นหอมขิงสับ จานเดียวครบจบ สูตรนี้ทำกินเองที่บ้านครอบครัวติดใจ เอาไปทำขายลูกค้าชื่นชมอย่างแน่นอน
สูตรข้าวมันไก่เชฟน่าน : krua.co/recipe...
...............................................
Ꮺ ติดตามสูตรอาหารอื่นๆเพิ่มเติ่มได้ที่
☄︎ KRUA.CO www.KRUA.CO
...............................................
Ꮺ ติดตามผลงานของเราได้ที่
☄︎ FB : KRUA.CO / kruadotco
☄︎ TT : KRUA.CO / krua.co
☄︎ IG : krua.co_recipe / krua.co_recipe
☄︎ X : KRUA.CO x.com/kruadotco/
........................................ ............
Ꮺ ช่องทางการติดต่อเรื่องงานกับ KRUA.CO
☄︎ E-mail : sales@krua.co
![เปิดบ้าน Table X ครั้งแรกแกะสูตรข้าวมันไก่ 30 ปี - [แดนเนรมิต]](/img/n.gif)
📌สวัสดีค่า ช่อง TH-cam ของ KRUA.CO มี Super Thanks แล้วนะคะ
.
ผู้ชมทุกท่านสามารถให้กำลังใจให้เชฟน่าน เชฟเน็ต วว. และทีมงาน KRUA.CO ทุกคน โดยการกดหัวใจ Super Thanks เป็นค่ากาแฟค่าขนมให้ทีมงานทุกคน และในอนาคตรายได้ส่วนนี้จะถูกต่อยอดให้กลายเป็นโปรเจกต์ดีๆ ที่ส่งคำขอบคุณคืนสู่แฟนๆ KRUA.CO ทุกคนแน่นอน ขอบคุณค่ะ 🫶
ทำมาสองครั้งแล้วค่ะ ลองมาหลายสูตร ชอบของเชฟน่าน มากที่สุด เพราะเครื่องปรุงแทบจะเกลืออย่างเดียว ที่เหลือเป็นธรรมชาติล้วนๆ ปลอดภัยที่สุด ซึ่งเหมาะกับเด็ก และ ผู้แพ้เครื่องปรุงรส อร่อยแบบไม่แพ้ค่ะ ขอบคุณมากๆ❤❤ อร่อยฟินน์มากค่ะ
กำบังหาสูตรประมาณนี้เลยค่ะ เท่าที่ไล่ๆดูมา ใส่ผงปรุงรสกันแทบจะทุกคลิป
ดูคลิปนี่แล้วเอาไปทำทาน อยากบอกว่าอร่อยมากๆค่ะ ไก่นุ่มฉ่ำจริงๆ น้ำซุปก็ใส น้ำจิ้มอร่อย ไก่สุกนะค้าแต่มันอมชมพูตรงติดกระดูกเฉยๆ เครื่องในก็ไม่คาว คืออร่อยแบบถูกต้องที่ข้าวมันไก่ที่ดีควรเป็นเลย เป็นสูตรที่คิดว่าทำขายได้เลย
เชฟคะ..ได้เข้าไปดูในสูตร
ในส่วนของน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ซีอิ้วขาว ในคลิปเชฟใส่ 2 ชต
แต่ในสูตร พิมพ์เป็น ซีอิ้วขาว 1/2 ถต. น่าจะพิมพ์ผืดนะคะ
และได้ทำตามสูตรไปก่อนแล้ว เค็มมากเลยค่ะ เลยต้องแก้ โดยแบ่งน้ำจิ้มออกครึ่งนึง อีกครึ่งนึงนำมาปรุงใหม่ค่ะ
แต่สูตรนี้อร่อยค่ะ ขอบคุณเพช😊
น่าจะเป็นข้าวมันไก่ที่เพอร์เฟ็ค อร่อยสุดๆ แน่นอนเลยค่ะ จะทำให้ลูกทาน ขอบพระคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ❤
ลองทำตามแล้วมาส่งการบ้านให้ดูกันบ้างนะค้า
ขอบใจมากครับ ผมพยายามหุงข้าวมันไก่หลายวิธี สุดท้ายก็ได้สูตรซะที
น้ำจิ้มขิงต้นหอมน่าสนใจมาก
ชอบเชฟน่านทำกับข้าวมากเหมือนได้ที่สุดของทุกอย่าง
ได้หมดจ้า ตอนไปสิงคโปร์ 9 วัน กินเกือบทุกวันเลยค่ะ เนื่องจากอยู่ใกล้กับถนนออชาทค่ะ
ทีมเนื้อหนังค่ะ ชอบสะโพก❤
อธิบายละเอียดมาก น่ากินมากๆ จะลองเอาไปทำดูครับ
Best recipe!!! Thank you for sharing!!!❤
สวัสดีค่ะเชฟน่าน น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากครับ วันหยุดลองทำกินกับครอบครัวดีกว่า 😊
ชอบเนี้อติดหนังค่ะ
ต้องหนังเยอะๆอร่อยมาก
หนังเด้งเนื่อชุ่มๆๆ
น่ากินมากค่าาา สายน่องสะโพกเหมือนกันค่ะ ต้องลองทำตามแล้วว❤🔥
น่าทาน น้ำจิ้มเยอะ 👍
ขอบคุณเชฟ จะทำตามคะ
ชอบหนังเยอะค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบหนังเนื้อค่ะ
ชอบเนื้อล้วนอกค่ะแห้งดี
ขอบคุณมากค่ะ❤
ต้องทำตามละครับเชฟ
ผมชอบ เนื้อหน้าอกติดหน้ง
น่าทานมากๆค่ะ
ไก่ยังมีเลือดอยู่เลยเชฟ
ไก่ยังไม่สุกเลยเชฟ 🤣
มองหาเม้น แบบนี้ สงสัยทำไม ตัดมาลง หรือเราเข้าใจผิด
ผมก็คนนึงละที่กินไก่แบบเกือบจะสุกไม่สุกแบบนี้ไม่ได้
หนังล้วนครับเชฟ
เชฟทำหมูแดงอร่อยๆๆหน่อยครับ
น่ากินมากค่ะ
ข้าวมันไก่เลิฟเวอร์แบบผม จะหาโอกาสทำเองครั้งแรกในชีวิตก็คราวนี้แหละ
ลิงค์สูตรใน caption เลยค่า
น่ากินมากๆเลย
ถูกใจมากค่ะ❤
ลิงค์สูตรใน caption เลยค่า
ไก่ต้มซีอิ้วพี่อำนาจ คือคลิปไหนครับ
แล้วคนชอบปกติชอบไก่สุกๆเนื้อแห้งแต่ไม่แข็งออกเหนียวนิดๆ
เอ่อ สายหนังล้วนไปทางไหนครับ 😂
น่ากิน
หนังล้วนครับ🎉🎉🎉
หนังๆ
ทำไมต้องมาเจอคิปนี้ตอนกลางคืน ว้าวุ่นเลยทีนี้
ฉ่ำๆเลยค้าบ
ว้าวมาก
หนังครับ
หิวเลยค่า
ดีสุด
ต้องติดหนัง
โอ้โฮอร่อยเหาะเลย55...
หนัง+เนื้อ ครับ
น่ากินมาก
หนังๆๆๆ😂😂😂
เนื้อยังเป็นสีชมพูอยู่เลย😂
이 요리 너무 사랑해요😍
영어자막 좀 부탁합니다
มีสายหนังล้วนไหมครับ
ข้าวมันไก่เบตงครับ หนังกับเนื้อกรุบๆ
หลังจากนำไก่ไปน๊อตน้ำแข็งแล้ว ถ้าไม่อยากให้ไก่เย็นขณะกำลังเสริฟ ต้องทำยังไงครับ
เอาออกจากน้ำเย็น แล้วพักไว้ครับ เสริฟคู่กับข้าวร้อนๆอยู่ดี
ทีมสะโพกล้วน แต่ไม่เอาหนังค่ะ
เนื้อเท่านั้นนน จริงๆก็ชอบหนังแต่ไม่ค่อยดีกับสุขภาพเท่าไหร่รรรคับ
ใช้ไก่อะไรครับ
เนื้อหนังเครื่องในไข่ครับ
ผมสาย หนังล้วนครับ
ข้าวมันไก่สูตรเชฟน่าน
สายน้ำจิ้มครับ เนื้อเทพ หนังเทพ ข้าวเทพ น้ำจิ้มไม่แซบ จบเลย55
สายเนื้อน่อง เครื่องในค่ะ
ไก่มีเลือดสีชมภูอ่ะเซฟ สุกป้าว😅
ฮีโมโกลบิน
english subtitles please 🙏
เชฟน่าน กลับมาสอนสับไก่ก่อนนนน
1ถ้สยตอนทำน้ำราดเท่ากับกี่mlคะ
240 ml. ค่ะ
ไก่เบตงง เดอะเบส
หนังเนื้อน่อง
❤น่ากินค่ะ
เนื้อไก่ตอนหั้นออกมาเห็นสียังออกแดงนิดหน่อย แบบนี้ทานได้แล้วหรอคะ 🥺
แบบนี้สุกกำลังดีค่ะ สุกแล้วกินได้ไม่เป็นอันตราย ไม่ตายค่ะ ถ้าไม่สุกเนื้อจะสีใสค่ะ
ตามเม้นท์บนครับ แต่ถ้าไม่สบายใจตอนหั่นเสร็จแล้วเอาลงลวกในน้ำซุปให้หายชมพูก็ได้ครับ
แต่ความนุ่มความหวานจะหายไปหน่อย 😊
เครื่องใน ตับ ตูด ด้วยยยยยย
เนื้อล้วนครับ
ขอต้ม 25 นาทีดีกว่าครับ ไม่กล้ากินสีชมพูแบบนี้
หนัง เนื้อ
หนังเนื้อ
ไก่ดิบ😂
สับขายหน้าเขียง เห็นเลือดซึมแบบนี้ลูกค้าคงหนีหมด
เนื้อล้วน
นาที่ที่ 9:34 อันนั้นใช่เลือดไก่มั้ยคะ?
ใช่
ไม่มีหนังผมไม่ทานครับ
ไก่ไม่สุกค่ะ😂
😂😂😂😂😂อดกินเป็นเก๊าต์
ไก่ยังไม่สุก
20นาที เซียนเค้าบอกไม่สุก😂
ไก่ยังไม่สุกเลย เลือดออกสีชมพูๆ
ลองศึกษาดูก่อนนะคะ แบบนี้เรียก perfect cook ค่ะ
สุกแล้วจ้าาา
ใช่จ้า แต่คนไม่รู้ว่ามันไม่สุก
สุกครับ
สุกพอดี ไม่ overcook
@@Nezziezเลือดซิบบอก perfect 😂
เสียดายชื่อ ไม่รู้เป็นเชฟทำอาหารมาได้ยังไง สอนแบบลวกๆ ต้มโครงไก่ต้องล้างโครงไก่ให้สะอาดก่อน ควักเอาปอดไก่ที่ติดซี่โครงด้านในออกให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดกลิ่นสาบ แต่ดูในคลิปไม่ได้ทำไม่ได้สอนคนดูเลย
ใช่!..เชฟจีนเขาล้างแล้วลงแป้งจนไก่สะอาดไม่คาวแล้ว ค่อยทำ..นี่ไม่ล้างเลยคงคาวแย่!
ใช้มีดเป็นยังเชฟ
ต้มไก้ใส่ข่า เพิ่งรุว่าจีนมีข่า😂😂😂😂
ไก่อะไร ไก่เนื้อ ไก่ตอน
ถ้าเปนน้ำจิ้มขิงต้นหอมราดน้ำมัน เขาเรียกว่าอะไรครับ
ไก่แป๊ะซะสูตรฮ่องกง
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ลิงค์สูตรใน caption เลยค่า
เนื้อหนังส่วนน่องติดสะโพกเหมือนกันค่ะ
เคยสั่งหนังล้วนแล้วแม่ค้ามองหน้าครับ
น่าทานมากๆๆๆๆๆ❤ตามไปทานด้วยคนจ้า😊😊😊