Читаю коментариии,такое впечатление,что пишут невменяемые люди,о чем пишут,для чего пишут,думаю пишут для себя,только им смысл понятен.А кто жил при СССР тот помнит вкус такого шашлыка,из истории лист не вырвать.Хороший шашлычек и вкус приятный.
Привет Виталий спос за видос . КАК ГОВОРЯТ МУДРЫЕ ЛЮДИ . Вкусное мясо и вино которое у тебя на столе.Лично для меня ТОТ что ты с отцом готовил . Я остановился на маринадах с уксусом.
Перемалываю Лук, и ничего от этого Не ГОРИТ Мясо☝️ Плюс от этого,головок лука надо намного меньше☝️Лук для чего добовляют? Что бы мясо промариновалось луковым соком. Сухая Лавруха не дает вкуса т.к добавили ее в холодное мясо☝️ Ее в кипятке надо было настоять,остыло,и тогда вылили в мясо.За видео спасибо.
@@СергейЗаворотный-г2ч Я тоже на ТЕРКЕ, только не выжимаю. Но если выжимать то да Это ещё лучше будет 👍 НАДО 100% ТАК СДЕЛАТЬ И ДЕЛАТЬ ВСЕГДА ☝️👍👍👍 Я просто не делал так,но знаю что это будет самый СОК. Согласен. А тем кому нравится на шампур кольца лука насаживать,то элементарно могут сделать все так же,просто еще нарезать одну головку лука и положить в туже кострюли,где маринуеться мясо в таком способе и все,проблем нет никаких. НО ИМ ЛЕНЬ ВИДИМО,ПОЭТОМУ РЕЖУТ ТУПО ЛУК. Хотя ДАЖЕ РЕБЕНОК ЗНАЕТ,ЧТО ДОЛЖЕН В МАРИНАДЕ ОТДАТЬ ЛУК И ЭТО СОК ЕГО☝️
Я лет 20 назад готовил на уксусе,потом стал делать на вине,на газировке,перепробовал огромное количество рецептов и вернулся к уксусу,главное знать меру,если надо быстро замариновать,то уксуса больше,если заранее делаешь,то немного,кроме этого,главный рецепт хорошего шашлыка-это свежее вкусное мясо,научитесь выбирать правильное мясо,тогда можно даже на час-два посолить,поперчить,с луком замариновать без уксуса и шашлык будет хороший,а уксус он на мой взгляд,кстати и автор это отметил,уксус нивелирует недостатки мяса и делает его мягким и сочным,я делаю шашлыки 2-3 раза в неделю,опыт тоже не маленький!спасибо автору за позитивное интересное видео
Привет Виталий. Я полностью с тобой соглашусь, лучший шашлык это тот который тебе нравится. Мой любимый это на уксусе. Люблю я эту уксусную кислинку. У меня и рецепт свой подобрал, на 1 кг мяса, соль, перец черный, петрушка свежая, немного паприки молотой, луковый сок, шрамов 50 подсолнечного масла и 80 грамм уксуса, а и 120 воды. И маринуем сутки. Получается огонь. Кстати где нож в Турции купил? На рынке или в магазине?
Дочка ваша оценила, сразу выбрала правильный шашлычок на уксусе!!! Сколько всего перепробовал, что только не ложил, самый вкусный и сочный шашлык только на уксусе!!! Моя семья это тоже оценила и только такой шашлык предпочитают) Удачи вам и вкусных приключений)
Я лью 150 Грам уксуса на литр минералки,лавруха,душистый и черный перец,соль и сахар по вкусу и в холодильник на 12 часов и с мясом ничего плохого и ужасного не происходит и его уплетают в самую первую очередь. Проверено годами
Сумах оленерогий практически не опасен, хотя при приёме внутрь или попадании сока на слизистые оболочки - ядовит, а при контакте с кожей может вызывать лёгкое жжение.
@@итб Помнишь, брат, как давили эльфийскую мразь, Как бежали на запад их злобные орды. Мы полками месили гондорскую грязь. Чтобы ярче сиял белокаменный Мордор.
Всё по теме 👍класс для меня это самый вкусный шашлык именно на уксусе!
Спасибо!
Читаю коментариии,такое впечатление,что пишут невменяемые люди,о чем пишут,для чего пишут,думаю пишут для себя,только им смысл понятен.А кто жил при СССР тот помнит вкус такого шашлыка,из истории лист не вырвать.Хороший шашлычек и вкус приятный.
Спасибо!🤝🤝
🤝🏻🤝🏻🤝🏻с уважением из Литвы 💞 💞 💞
Спасибо за умные мысли! Здоровья, брат!
@@ХЕЛЕНАДеревянко Спасибо и Вам всего хорошего.
Да , народец просто пышит злобой ... Лишь бы нахамимть , обидеть ...
Не нравится - не смотрите , какие проблемы ?
Спасибо за рецепт !
Большое спасибо за комментарий!
Самый вкусный шашлык - это из СССР, с уксусом. А остальной шашлык- это просто жареное мясо на мангале. Вот так.
👍
жаренное мясо на мангале (на углях с дымком) это и есть шашлык 😂
Привет Виталий спос за видос . КАК ГОВОРЯТ МУДРЫЕ ЛЮДИ . Вкусное мясо и вино которое у тебя на столе.Лично для меня ТОТ что ты с отцом готовил . Я остановился на маринадах с уксусом.
Большое спасибо🤝
Аппетитный ляган получился, аппетитное мясо, маринад супер 👍👍👍🤝🤝🤝
🤜🤝Спасибо
Уксус это как приправа,он и лучек маринует и запах дает при жарке на углях тот самый,шашлычный.👍😋
Всю жизнь мариную в вине и уксусе. Всю жизнь шашлык наивкуснейший и наисочнейший!! А насчёт лука. да ,лучше не молоть, гореть будет!
Спасибо!
Грязь техническая , не венерическая
Мясо даже просто посолить и на открытом огне приготовить ,то будет также супер!
Это если качественное мясо😉
Klasika, šaunu kad mūsų krašte yra protingų kulinarų! Dar gerai būtų palaikyti puode 😊
Ačiu!
Перемалываю Лук, и ничего от этого Не ГОРИТ Мясо☝️ Плюс от этого,головок лука надо намного меньше☝️Лук для чего добовляют? Что бы мясо промариновалось луковым соком. Сухая Лавруха не дает вкуса т.к добавили ее в холодное мясо☝️ Ее в кипятке надо было настоять,остыло,и тогда вылили в мясо.За видео спасибо.
А я беру натёртый лук и через марлю выдавливаю . А жмых выкидываю
@@СергейЗаворотный-г2ч Я тоже на ТЕРКЕ, только не выжимаю. Но если выжимать то да Это ещё лучше будет 👍 НАДО 100% ТАК СДЕЛАТЬ И ДЕЛАТЬ ВСЕГДА ☝️👍👍👍 Я просто не делал так,но знаю что это будет самый СОК. Согласен. А тем кому нравится на шампур кольца лука насаживать,то элементарно могут сделать все так же,просто еще нарезать одну головку лука и положить в туже кострюли,где маринуеться мясо в таком способе и все,проблем нет никаких. НО ИМ ЛЕНЬ ВИДИМО,ПОЭТОМУ РЕЖУТ ТУПО ЛУК. Хотя ДАЖЕ РЕБЕНОК ЗНАЕТ,ЧТО ДОЛЖЕН В МАРИНАДЕ ОТДАТЬ ЛУК И ЭТО СОК ЕГО☝️
Я лет 20 назад готовил на уксусе,потом стал делать на вине,на газировке,перепробовал огромное количество рецептов и вернулся к уксусу,главное знать меру,если надо быстро замариновать,то уксуса больше,если заранее делаешь,то немного,кроме этого,главный рецепт хорошего шашлыка-это свежее вкусное мясо,научитесь выбирать правильное мясо,тогда можно даже на час-два посолить,поперчить,с луком замариновать без уксуса и шашлык будет хороший,а уксус он на мой взгляд,кстати и автор это отметил,уксус нивелирует недостатки мяса и делает его мягким и сочным,я делаю шашлыки 2-3 раза в неделю,опыт тоже не маленький!спасибо автору за позитивное интересное видео
Большое спасибо за комментарий!
Спасибо за рецепты за этот и где вы с папой готовите шашлык какой нибудь из них приготовлю 29 на свои 45
Привет Виталий. Я полностью с тобой соглашусь, лучший шашлык это тот который тебе нравится. Мой любимый это на уксусе. Люблю я эту уксусную кислинку. У меня и рецепт свой подобрал, на 1 кг мяса, соль, перец черный, петрушка свежая, немного паприки молотой, луковый сок, шрамов 50 подсолнечного масла и 80 грамм уксуса, а и 120 воды. И маринуем сутки. Получается огонь.
Кстати где нож в Турции купил? На рынке или в магазине?
Нож купил у деда который точит ножи на рынке в Турции.Спасибо за комментарий!
@@assortiproedu всегда приятно тебя посмотреть. Тебе привет из Риги.
На базаре в каком регионе?
Кемер
@@assortiproedu во как раз в Кемер собираюсь в сентябре. А рынок где находился?
Турция 2023 🇹🇷 БАЗАР КЕМЕР/ХАЛЯВА ГОРЫ РЫБЫ /Продуктовый Рынок в Кемере по понедельникам
th-cam.com/video/9xmFTv6Mc7A/w-d-xo.html
Дочка ваша оценила, сразу выбрала правильный шашлычок на уксусе!!! Сколько всего перепробовал, что только не ложил, самый вкусный и сочный шашлык только на уксусе!!! Моя семья это тоже оценила и только такой шашлык предпочитают) Удачи вам и вкусных приключений)
Спасибо!
Советский шашлык огонь
Я лью 150 Грам уксуса на литр минералки,лавруха,душистый и черный перец,соль и сахар по вкусу и в холодильник на 12 часов и с мясом ничего плохого и ужасного не происходит и его уплетают в самую первую очередь. Проверено годами
Это сумаха оленерогого семена, они съедобны? Такой красивый кустарник
Сумах оленерогий практически не опасен, хотя при приёме внутрь или попадании сока на слизистые оболочки - ядовит, а при контакте с кожей может вызывать лёгкое жжение.
Хорошая замечательная девушка
. Это твоя внучка? Она замужем? Познакомишь?
Это правнучка,2 развода,вдова,пиши связь,будем знакомиться😂😂😂
@@assortiproedu 😂😂😂 У неё кольцо на правой руке... Канал понравился, и все участники(семья) Здорово!
Приготовьте, пожалуйста, цепелины,жемайчю блинай,вядарай. Благодарю ❤❤❤
Цепелины у меня уже есть на канале😉
@@assortiproedu значит не увидела😊видео много, а времени мало. Хочется с удовольствием посмотреть, а не мимоходом. Удачи Вам и успехов.💞💞💞
Kaip skanu ❤❤❤
Ačiu!
S uksusam nedelal ,nu nado sdelat pa etamu receptu,interensna daze kakaja raznica🤙
Обязательно попробуй
А вы сами себе противоречите а как же папын рецепт
Рецептов много не бывает😀
В итоге какой вкуснее?
Оба хороши!
👌👌👌
Geras receptas.q
Ačiu
Перестаньте выжимать мясо .... как и другие бургеры
Как показать,что оно сочное🤔
@@assortiproedu и так видно 🤣🤣🤣
Бедная девушка, думала и с голоду умрет пока будет ролик идти.
Кому сейчас легко 🤔
@@assortiproedu Это точно.
какой вы позитивный человек спасибо за рецепты !))
Спасибо!
Огонь.... Приятного апетита.... В этом году буду готовить ваш соус очень острый...... Благодарствую......
Спасибо!
Добрый день хотел бы видеть вас и ваших близких за моим столом..... Жму руку.... По соусу Отпишусь.... В грядки посажен очень лютый персик...... 🤝🤝🤝🤝
🤝Куда ехать?:)Большое спасибо!
@@assortiproedu Ростов-на-Дону... Хорошим людям всегда рад.....Встречу как родных.....
Много букв
Вы литовец?
Да,я из Литвы
Америку открыл я 60 лет готовлю,сынок отдыхай и прими пилюлю, а можно у люли.😂😂😂
😂😂😂
Вообщем с тобой всё понятно
Первый, спасибо за борщ, не было времени за этих орков)а ты не мочи про СССР!!!
Чёрт ты очëм???
@@итб Помнишь, брат, как давили эльфийскую мразь,
Как бежали на запад их злобные орды.
Мы полками месили гондорскую грязь.
Чтобы ярче сиял белокаменный Мордор.
что это за советский шашлык 😂😂😂😂😂😂😂😂
Тот рецепт шашлыка,который готовили в советское время 😉