Crema de Mantequilla - Resolviendo dudas

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 6K

  • @julianapostres
    @julianapostres  ปีที่แล้ว +55

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    • @adrianagonzalez9710
      @adrianagonzalez9710 ปีที่แล้ว +1

      Hola mi crema se corto la neti en la nevera y la saque la volvi a batur y nada esta como aguada supuestamente me vendieron mantequilla sin sal pero no tiene etiqueta la compre en una casa repostera en vzla hace calor tambien

    • @julianapostres
      @julianapostres  ปีที่แล้ว +1

      @@adrianagonzalez9710 Hola!!! Debes estar muy segura que sea mantequilla sin sal y de origen animal, también que tenga poco contenido de agua. Mil gracias. Saludos.

    • @elizabethceballo4913
      @elizabethceballo4913 ปีที่แล้ว +1

      Ola se le puede echar limon

    • @Daliasosa2308
      @Daliasosa2308 ปีที่แล้ว

      Lo hice, y nunca me quedó durito😢y sabía mucho a mantequilla . Gracias comoquiera.

    • @merlyntorres6162
      @merlyntorres6162 ปีที่แล้ว

      ​@@adrianagonzalez9710si se corta a mí también horrible pero lo hice con margarina

  • @carrillos_
    @carrillos_ 4 ปีที่แล้ว +853

    Yo quisiera saber quienes son los que le dan que no les gusta el video 😂 osea que onda si hasta la personalidad de Juli es un amor y super linda para explicar☺️

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว +45

      Muchas gracias por tus palabras. Un abrazo 🤗

    • @patriciaveronicasecceperez9399
      @patriciaveronicasecceperez9399 3 ปีที่แล้ว +8

      Hassel leíste mi mente jajaj que responda alguien que le da un dislike

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว +6

      @@yazmindeyanis7491 Muchas gracias por tu apoyo. Saludos!

    • @zoilanancyrosascipriano9532
      @zoilanancyrosascipriano9532 3 ปีที่แล้ว +32

      Los que le dan pulgar abajo son su competencia pero ella es la mejor 👍🥰

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว +4

      @@zoilanancyrosascipriano9532 Muchas gracias por tu apoyo. Saludos.

  • @leonoraponte2981
    @leonoraponte2981 ปีที่แล้ว +13

    Eres maravillosa muchacha, estoy súper emocionada con tus didácticas explicaciones, estoy aprendiendo muchísimo, soy una abuela de 67 años que me estoy dando una segunda oportunidad en el maravilloso mundo de la repostería 🧁 moderna, gracias, tengo un mundo de inquietudes y me encantaría chatear contigo o con tu equipo.

  • @marcosidominguezc6786
    @marcosidominguezc6786 2 ปีที่แล้ว +7

    Con solo escucharla le doy LIKE ..me encanta mirarla explicando y su voz...
    Ademas de saber lo que hase ..bonita voz..un abrazo desde Panamá

  • @AGR8991
    @AGR8991 3 ปีที่แล้ว +17

    Con tldo respeto, le comento que mi esposa me tiene copiando todos sus recetas, pues Ud para ella es la mejor metodologa, ya probó esta receta y sus
    amigas quedaron e cantadas cl. esta fórmula, ELLA SUPER CONTENTA CON SUS RECETAS, GRACIAS MILES, DESDE LA HABANA, CUBA

    • @1308itzel
      @1308itzel 3 ปีที่แล้ว

      ¿Y que tal aguanta el calor del caribe? ⭐🙏😅

  • @luisrodrigosalazar5090
    @luisrodrigosalazar5090 3 ปีที่แล้ว +76

    Me gusta la Señora, por que tiene clase para explicar y siempre con la sonrisa a flor de piel.

  • @lemoniecat
    @lemoniecat 3 ปีที่แล้ว +17

    Hace poco pagué un curso de postres para aficionados que prometía mejorar nuestras técnicas, pero dan pocos "tips" y termino aprendo mucho más en tu canal. Sos un amor explicando, super clara y concisa. Muchas gracias

  • @diosapaezurbina3302
    @diosapaezurbina3302 2 ปีที่แล้ว +7

    Siempre me gustó la repostería, pero nunca me motivé. Ahora contigo quiero realizar muchas de tus recetas, con tus consejos seran todo un éxito . Muchas gracias. Me has inspirado Juliana. Saludos y éxitos desde Venezuela.

    • @marthareyes5516
      @marthareyes5516 หลายเดือนก่อน

      Te felicito amiga , tengo 72 años y tú gracia, consejos, dinámica, y sobre todo tu amor por la repostería y a tu prójimo, me inspira a seguir adelante en la repostería .
      Te felicito por ser como eres, mujer esforzada y valiente.😊

  • @eglisespinoza487
    @eglisespinoza487 8 หลายเดือนก่อน +2

    Desde Venezuela... Juliana eres excelente! Todo lo que ha aprendido de ti lo he puesto en practica y ha sido un éxito... Gracias por compartir tus conocimientos...

    • @julianapostres
      @julianapostres  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tu apoyo!!

  • @ElenaGonzalez-vx5wg
    @ElenaGonzalez-vx5wg 5 ปีที่แล้ว +827

    Por fin una youtuber de pastelería de Colombia. Y la mejor.

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +19

      Elena González jeje gracias gracias 😊

    • @MariaCruz-jg8mt
      @MariaCruz-jg8mt 5 ปีที่แล้ว +5

      Me gustas sus recetas soy de Argentna

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +5

      Maria Cruz mil gracias a ti

    • @silviarivera5737
      @silviarivera5737 5 ปีที่แล้ว +3

      Tienes toda la razon del mundo

    • @susanavalbuena8219
      @susanavalbuena8219 5 ปีที่แล้ว +9

      Siiii que maravilla!!! Acabo de descubrirla y estoy encantada!!!

  • @rachelpacheco4257
    @rachelpacheco4257 2 ปีที่แล้ว +6

    Explica muy bien y además trabaja muy limpio. Su trabajo es muy bonito y agradable

  • @mirellakingsley756
    @mirellakingsley756 5 ปีที่แล้ว +301

    No había visto una repostería explicando tan claramente gracias

    • @Jesus-cs1oh
      @Jesus-cs1oh 5 ปีที่แล้ว +10

      Te puede durar hasta una semana ....eso so refrigerada y cubierta con film transparente a piel( es decir que el film quede en contacto connla crema) de hecho la podrias guardar ya pintada con colorante ...eso so cuando la saqies del refrigerador batirla un poco mas

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +4

      mirella kingsley gracias mil

    • @Gaviotica12345
      @Gaviotica12345 4 ปีที่แล้ว +2

      @@julianapostres juli dime porfavor con esta receta de 300 GM de mantequilla 200 azúcar y 100 de huevos ...para cuanto me alcanza? Para hacer rosas con la 1M en una torta de molde de 27 centímetros por 5 centímetros de alto ? L no ? Alcanza más el relleno de eso mismo? Que confusión Dioss ayúdame
      TENGO 500 GRAMOS DE MANTEQUILLA MARCA MAVESA CON SAL SUPONGO. DESDE VZLA

    • @marbelymartins5443
      @marbelymartins5443 4 ปีที่แล้ว

      @@Gaviotica12345 mavesa no es mantequilla, eso es margarina, como lo indica la chef debe ser mantequilla

    • @sarakeykey
      @sarakeykey 4 ปีที่แล้ว +7

      La medida q puso en la receta me alcanzo para cubrir un pastel de 16 de diametro por casi 15 de alto. Haciendo la primer capa atrapa migas y segunda capa final y por ultimo para unos copos decorativos.

  • @PaolaMunoz-ux3sg
    @PaolaMunoz-ux3sg 4 หลายเดือนก่อน +1

    La verdad.
    Es que Esta joven tiene un carisma fuera de serie.
    Y una pedagogia extraordinaria.
    Dios la Bendiga Siempre !!
    El compartir sus conocimientos es un gran acto de Bondad!

  • @veronicajuarez955
    @veronicajuarez955 3 ปีที่แล้ว +20

    Eres muy profesional, gracias mil. Tal vez no te has dado cuenta cuanto bien haces al compartir tus conocimientos, que tu vida esté llena de momentos felices. Tu fiel seguidora desde la Ciudad de México.

  • @maryafabela3840
    @maryafabela3840 4 ปีที่แล้ว +9

    Bueno el que nace con ese( Don )
    Y que aparte lo comparta.
    como gran Profesional q es
    Ni que decir .
    Mis respetos.
    Y que reciba siempre el ciento por uno. Bendiciones.

  • @danysn2918
    @danysn2918 4 ปีที่แล้ว +46

    Me declaró enamorada de este canal 💘
    Muchísimas gracias Juliana, me gusta mucho el mundo de la repostería, y gracias a este canal aprendo muchísimo con cada vídeo 🙏✨
    Tiene usted un don, y no solo el de la repostería, si no también el de enseñar con el corazón ♥

  • @soniaflorez1522
    @soniaflorez1522 2 ปีที่แล้ว +8

    Que DIOS TE BENDIGA SIEMPRE y bendiga la obra de tus manos chef, que orgullo tenerte y que seas Colombiana, eres genial y te admiro muchísimo, he aprendido un montón contigo♡♡♡ bendiciones desde cucuta COLOMBIA 🇨🇴

  • @carolinabados2809
    @carolinabados2809 2 ปีที่แล้ว +36

    Juliana es lo máximo, con ella me enamoré de la repostería 💜🎂

  • @luciainn1
    @luciainn1 2 ปีที่แล้ว +3

    Arriba Juliana.
    Fantástica repostera excelente persona.
    Muchas gracias por sus enseñanzas me ayudan muchisimo.

  • @anibalmendez1746
    @anibalmendez1746 3 ปีที่แล้ว +3

    No me canso de mirar los videos de Juliana, son Espectaculares! Muy claro muy detallado y sin secretos, muchas gracias!!!

  • @claraineshenaoosorio6771
    @claraineshenaoosorio6771 3 ปีที่แล้ว +3

    Eres un bonito ser humano. Gracias por compartir tus talentos.🙏🙏

  • @sebastian-mb7zo
    @sebastian-mb7zo 4 ปีที่แล้ว +11

    Muchas gracias,soy un joven de 14 años con la aspiraciones ser un repostero y con ganas de aprender lo máximo posible,no tengo nadie que me enseñe todo lo hago con lo que veo en internet y con mi propio dinero,así que es muy apreciable que lo expliquen todo tan bien para no desperdiciar dinero en intentos fallidos,pero eso siempre va a pasar de vez en cuando,por eso te doy la gracias,muchas gracias 😘😘😘😘

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 ปีที่แล้ว +1

      sebastian gracias a ti por seguirme ! 🙏🏻

    • @sebastian-mb7zo
      @sebastian-mb7zo 4 ปีที่แล้ว

      @@julianapostres gracias a ti

    • @Bryam1225
      @Bryam1225 4 ปีที่แล้ว +1

      @@julianapostres chef por favor dime cuando colocas a batir las claras y el azúcar son calientes o a que Temperafura porque a mi me enseñaron otra forma con melado de azucar y la quiero hacer así como tu me parece mas fácil

  • @yadirarivera8640
    @yadirarivera8640 3 ปีที่แล้ว +5

    Divina.. Juliana..no hay nada más lindo que la sencillez y éso se te nota, tú claridad y sin egoísmo para compartir lo que ha aprendido, Dios te colme de muchas bendiciones 😘

  • @bonnypaty
    @bonnypaty 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta como compartes el conocimiento, con tanto amor y tanta claridad

  • @isabelgg4143
    @isabelgg4143 2 ปีที่แล้ว +2

    Es la mejor sin más dejen q sufran alos q no les gusta es la ama de la repostería un beso desde españa para todo@💗💗❤❤

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 4 ปีที่แล้ว +34

    DEFINITIVAMENTE DESDE QUE LLEGUE A MEDELLIN ME HAN SUCEDIDO, MUCHAS COSAS LINDAS. ENTRE ELLAS CONOCER ESTE CANAL Y LA MEJOR REPOSTERA

    • @marialuisaporrasvillalobos8118
      @marialuisaporrasvillalobos8118 4 ปีที่แล้ว +1

      A mi me encanta sabe explicar pasa a paso y la manera de explicar lo hace muy bien ..su manera de ser muy linda Bendiciones a ti y tu familia gracias por compartir tus recetas que son muy muy importantes..🙏👍🌷

    • @adelahuerta9903
      @adelahuerta9903 4 ปีที่แล้ว +1

      Esta receta la anduve buscando muchísimo

    • @adelahuerta9903
      @adelahuerta9903 4 ปีที่แล้ว

      Gracias

  • @carolinaflores4362
    @carolinaflores4362 4 ปีที่แล้ว +6

    Juliana te ADORO!
    Eres la única que me quedo a ver hasta el final...aparte de aprender sobre repostería, me diviertes con tus bloopers, gracias por compartir tus conocimientos.

  • @patriciavivianaarenasrinco8941
    @patriciavivianaarenasrinco8941 4 ปีที่แล้ว +16

    Cada vez que veo un video tuyo, me quedo maravillada, con la fluidez que explicas y te sale tan natural. Felicitaciones,,

  • @mariadelsocorrocalvo8393
    @mariadelsocorrocalvo8393 2 ปีที่แล้ว

    Me enganchado a tus videos como imán xa aprender y sorprender en mi trabajo a mi gente.
    Un millón de gracias.

  • @itzyramirez2339
    @itzyramirez2339 4 ปีที่แล้ว +11

    ¡¡Hermosa!! Gracias por todos tus consejos, me has inspirado a seguir mi sueño más grande, que es poner un negocio de repostería. Te agradezco que seas una mujer que hace con amor, pasión y dedicación un don que Dios te ha dado. Saludos desde México, Dios te bendiga siempre.

  • @cialisyarinamonierfrandin2343
    @cialisyarinamonierfrandin2343 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola Juliana, soy de Cuba. Eres una profesional muy competente. He aprendido mucho con ud, no soy repostera me dedico a la música, soy maestra de piano pero me fascina la repostería y cuando puedo y hay los ingredientes hago algo de pastelería. Muchas gracias y Dios me la bendiga a ud y su familia.

    • @patriciasilva-it2pe
      @patriciasilva-it2pe ปีที่แล้ว

      Hola, Paty de Zapopan, Jalisco. En sabor, se le puede modificar con alguna esencia...? La verdad nunca la he preparado, pero quisiera saber solo ese detalle...gracias de antemano. Eres un amor de criatura, mil gracias por sus recetas y consejos.

  • @hortemtz7030
    @hortemtz7030 6 หลายเดือนก่อน

    Una verdadera CHEF me encantan sus explicaciones TAN NECESARIAS ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ariadnaguette7850
    @ariadnaguette7850 4 ปีที่แล้ว +19

    Gracias Juliana, por adaptarte a los implementos comunes que tenemos todos.

  • @martharosales2229
    @martharosales2229 2 ปีที่แล้ว +3

    Bella Juliana❤🙏 gracias por sus videos me encanta ella es muy linda y se entiende todo⚘

  • @anahisvillamizar2031
    @anahisvillamizar2031 3 ปีที่แล้ว +8

    Hola juliana... Me encanto este video. Tengo dos pregunticas:
    1 ¿Esta crema de mantequilla sirve para relleno de tortas y decorado también?
    2 ¿En caso de que no tenga colorante líquido sino en Polvo lo puedo utilizar?
    3 ¿Cuánto Tiempo dura en una torta Decorada afuera de la nevera?
    Espero respondas mis preguntas.. Y felicidades te veo desde Venezuela..!

  • @reb_kaaa
    @reb_kaaa 3 หลายเดือนก่อน

    Mil gracias Juliana, gracias a ti por primera vez entendí un vídeo con facilidad!! Estaré viendo tus otros vídeos, Dios te bendiga grandemente 💜

  • @mariaeugenialopez9992
    @mariaeugenialopez9992 3 ปีที่แล้ว +8

    Eres excelente desde que descubrí tu canal no paro de aprender y tus recetas son 💯% efectivas
    Felicidades 🎉 no dejes de aportarnos tu experiencia

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por tus palabras, me hacen muy feliz. Saludos.

  • @inesalonsoruiz5523
    @inesalonsoruiz5523 3 ปีที่แล้ว +5

    Juliana gracias por todas las recetas que nos enseña,eres la mejor repostera,y a esas personas que le dan el no me gusta,ojalá la vida algún día les de su merecido,a veces la envidia no los deja vivir en paz,orgullo colombiano 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🎉💝💕

  • @maritzauzcategui3932
    @maritzauzcategui3932 4 ปีที่แล้ว +17

    gracias por compartir tus conocimientos, recibe muchas bendiciones desde este Pais Hermano.Venezuela

  • @reinaromeroortiz2510
    @reinaromeroortiz2510 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por todo Cómo siempre es la mejor en todo lo que hace tomando en cuenta como explica muy bien es una bella persona que dios la bendiga siempre siga adelante

  • @yolexigomez3868
    @yolexigomez3868 3 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó,con tu explicación pude decorar la torta de mi Hija,como ella quería,gracias,Por Fin me salió la crema de mantequilla para hacer flores...😍😍😚😁😁

  • @jusazafra2406
    @jusazafra2406 5 ปีที่แล้ว +11

    Excelente explicación! Breve, concisa. Sin parloteo que marea! Muy profesional! Gracias

  • @nelsamilenayorigarcia5939
    @nelsamilenayorigarcia5939 4 ปีที่แล้ว +6

    HUYYYYYYY POR FIN ME ALGUIEN EXPLICÓ BIEN CLARITO Y SIN RODEO SAQUE MI DUDA 😘muchas gracias 🙏 Eres muy BONITA🇵🇪

  • @herminiamarcos8058
    @herminiamarcos8058 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias profesora Juliana..
    La sigo desde Lima Perú.. Muchos cariños para Ud!!!!

  • @jkyrivera
    @jkyrivera 5 ปีที่แล้ว +6

    Juliana!!!!!!!! Eres genial!! Me encantaría tomar clases personales contigo pero estoy en México, pero mientras disfruto y aprendo muchísimo con tus vídeos, nunca dejes de enseñarnos plissss🙅‍♀️❤

    • @gracielaleoni2529
      @gracielaleoni2529 4 ปีที่แล้ว +1

      Me encanta como explica porque da todos los detalles ,mis felicitaciones desde argentina

  • @haroldrios8510
    @haroldrios8510 5 ปีที่แล้ว +5

    Ameeeee a esta mujer, en serio súper, clara, concisa, ME ENAMORÉ

  • @nallelygaleana1153
    @nallelygaleana1153 3 ปีที่แล้ว +10

    Me encanta todo lo que nos enseñas a través de tu canal Chef, es un privilegio! Te admiro mucho, muchísimo!
    Saludos desde Puebla, México

  • @RITAPRIMERA1970
    @RITAPRIMERA1970 3 ปีที่แล้ว +2

    Las personas que le dan no me gustas son unas amargadas y envidiosas, por no brillar como lo hace juliana, lo bueno es que los me gusta somos más... por mas que lo intenten no la van ha opacar ella esta bendecida por Dios, y a los hijos de Dios nadie los toca 🥰😍😘 sigue adelante eres grandiosa y un ejemplo para muchos y eres mí prof a distancia gracias. Desde 🇻🇪

  • @carmenotiliavelezcalero789
    @carmenotiliavelezcalero789 4 ปีที่แล้ว +6

    Felicitaciones Juliana eres excelente, muy simpática tienes un Carisma que inspira, tus enseñanzas muy claras. Mil gracias por tus explicaciones.

  • @maryamsanabria3648
    @maryamsanabria3648 4 ปีที่แล้ว +9

    hola, me encantan tu videos y explicaciones, super profesional. Quisiera que hicieras algún tutorial explicando como calcular cantidades. Por ejemplo, respecto a las cremas para decorar las tortas. Suele pasarme que es demasiada o a veces me falta. Saludos desde Argentina.

  • @laurasantos1385
    @laurasantos1385 4 ปีที่แล้ว +22

    Hoy preparé crema mantequilla y me salió deliciosa, gracias a tus consejos y explicas súper bien... éxitos!!!

    • @milerivera6962
      @milerivera6962 4 ปีที่แล้ว +1

      Y se puede a mano ?

    • @bettymaidana3294
      @bettymaidana3294 4 ปีที่แล้ว +1

      Voy hacer para mi nieta no le gusta el fondant.6 años

    • @laurasantos1385
      @laurasantos1385 4 ปีที่แล้ว

      @Mile La velocidad de la batidora ayuda al mezclado de la mantequilla con el merengue suizo.... pero puede intentarlo a mano amiga , nada es imposible!!

    • @IsaacRodriguez-nz8rn
      @IsaacRodriguez-nz8rn 4 ปีที่แล้ว

      @@laurasantos1385 amiga buenos dias utilizaste mantequilla sin sal o con sal ??

    • @alivisa8525
      @alivisa8525 4 ปีที่แล้ว +2

      @@IsaacRodriguez-nz8rn dijo sin sal

  • @juliagoicochea4793
    @juliagoicochea4793 2 ปีที่แล้ว +2

    La verdad me gusta como da sus consejos y lo explica muy bien, que es muy entendido, la felicito y agradesco sus consejos

  • @m.carmerocapallerola7389
    @m.carmerocapallerola7389 4 ปีที่แล้ว +28

    Es la primera vez que te veo...y me ha encantado como explicas las cosas........espero seguir viendo tus videos......Felicidades desde España!!!!🙂🙂

    • @milagrosmartinezrivas1314
      @milagrosmartinezrivas1314 4 ปีที่แล้ว +1

      Excelente tus vídeos,te felicitó.pero mi duda ese tipo d crema se puede guardar

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias!! Saludos 🇪🇸🌟

  • @angelammartinezmorales2834
    @angelammartinezmorales2834 3 ปีที่แล้ว +27

    Hola Juli, está crema sirve para decorar cupcakes? Y si es así, cuánto tiempo más o menos pude durar en clima ambiente en Bogotá?

  • @andrearamirez7994
    @andrearamirez7994 5 ปีที่แล้ว +8

    La mejor explicando👏 se entiende clarito y despeja las dudas antes de que la tenga .excelente 🤩 saludos desde argentina chaco😘

  • @albeniaalbitres800
    @albeniaalbitres800 2 ปีที่แล้ว

    Gracias, gracias, no sabes cómo me ayudan tus clases y los tips, que das. Muchas bendiciónes

  • @mikaelagutierrezportela5330
    @mikaelagutierrezportela5330 4 ปีที่แล้ว +37

    Juliiii...!! Podrías preparar un video de cómo calcular las cremas para cada medida de molde ???
    Por favor 🙏

    • @sagsagalaxy6749
      @sagsagalaxy6749 3 ปีที่แล้ว +1

      A lo mejor lo que no les gusta es la crema mantequilla, porque juli es un encanto 😍😊

  • @carolinamirandavil
    @carolinamirandavil 5 ปีที่แล้ว +25

    Hola Juliana! Te cuento que hice esta crema con un bizcochó cuatro cuartos y fue un hit! Vivo en Cartagena y sabes que el calor aquí es impresionante y la crema aguanto mucho!!! Quede muy contenta con el resultado, mil gracias por compartir tus conocimientos! Un gran abrazo 🤗

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +1

      Carolina Miranda Avila muchas gracias por tus lindas palabras! Me encanta que hayas practicado bastante! Un gran saludo

    • @joseventura3365
      @joseventura3365 5 ปีที่แล้ว

      Sirve para colocarlo a un keke pintalo todo

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +1

      Jose Ventura hola! Sirve para decorarla como tú quieras! Un gran saludo

    • @karolayruiz4659
      @karolayruiz4659 5 ปีที่แล้ว

      Carolina que clase de mantequilla sin sal usaste.q marca?

    • @melissajarrin3093
      @melissajarrin3093 5 ปีที่แล้ว

      una pregunta puedo usar mantequilla vegetal mi peque es alérgica a proteína de la vaca?

  • @rosalindaavilez588
    @rosalindaavilez588 5 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por compartir Dios te bendiga siempre tu talento 😘😘😘😘🙋🏻‍♀️👏🏼👏🏼👏🏼👍

  • @cristinaalbarracin595
    @cristinaalbarracin595 11 หลายเดือนก่อน

    Hola juliana me encantó tu clase de cremas eres muy clara y amorosa para explicar !! Te envío mis cariños desde Argentina ❤.

  • @dalygonzalez3500
    @dalygonzalez3500 5 ปีที่แล้ว +18

    La mejor youtuber de pastelería 😍 Me encanta la forma de explicar nuevas técnicas ❤ Saludos desde México 😊

  • @LENINATEN
    @LENINATEN 4 ปีที่แล้ว +41

    Pro.. Tip.. Usar colorante "Liposoluble" les recuerdo q los colorantes son " Hidrosolubres" que se usan para agua y "Liposolubles" que es para colorár grasa, llámese chocolate y grasas de todo tipo...

    • @Mno.MiguelAngel
      @Mno.MiguelAngel 3 ปีที่แล้ว +4

      no hace falta que sea liposoluble,si bien es mejor no es como un chocolate que ahi si se corta y fuiste, en el caso de esta crema incluso se puede saborizar con alcohol ya que se emulsiona muy facil

    • @dayanmejia5319
      @dayanmejia5319 3 ปีที่แล้ว

      No puedo usar colorante del liquido para darle color a la Buttercream?

    • @LENINATEN
      @LENINATEN 3 ปีที่แล้ว +3

      @@dayanmejia5319 Yo pondría en gel, los Wilton son muy buenos

    • @dayanmejia5319
      @dayanmejia5319 3 ปีที่แล้ว +2

      @@LENINATEN Muchas gracias, quiero colorar una azul claro pero solo tengo colorante liquido, puede funcionar? O se echa a perder si le agrego colorante liquido?

    • @LENINATEN
      @LENINATEN 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dayanmejia5319 podría sacar aparte una porción y ver si se corta.

  • @shirleyconsuelorengifomiel2285
    @shirleyconsuelorengifomiel2285 6 ปีที่แล้ว +80

    Es el mejor video que he visto , sobre la preparación de crema de mantequilla , gracias

    • @julianapostres
      @julianapostres  6 ปีที่แล้ว

      Shirley Consuelo Rengifo Mieles muchas gracias por tus lindas palabras

    • @obduliagaliciarodriguez3225
      @obduliagaliciarodriguez3225 5 ปีที่แล้ว

      .hola me acabo de suscribir vi el vídeo y me encanto disculpa este batido se puede usar para un pastel de tres leches

    • @carmendelrosario2189
      @carmendelrosario2189 5 ปีที่แล้ว +1

      Con esta crema se puede embetunar tortas para poner sobre ella la masa elástica de azúcar?

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +1

      Charo así es! Anímate a practicar bastante

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว

      Obdulia Galiciarodriguez no te lo recomiendo porque el sabor no sería agradable

  • @angelinessarto1633
    @angelinessarto1633 ปีที่แล้ว

    Buenos días Juliana me he puesto hacer la crema que maravilla es sensacional con tus instrucciones me ha salido muy bien te doy las gracias un saludo desde Zaragoza . España

  • @fabiolasolano1496
    @fabiolasolano1496 4 ปีที่แล้ว +15

    Amo tus vídeos. Y te agradezco infinitamente tus tips . Saludos desde México. Eres grandiosa!!!

  • @andreaarturo1980
    @andreaarturo1980 5 ปีที่แล้ว +4

    La mejor crema del mundo!!! 😋😋😋La hice y me encantó
    Saludos desde pasto,colombia 💛💙❤

    • @keisyhuerta6110
      @keisyhuerta6110 5 ปีที่แล้ว

      Agregas caliente el merengue a la batidora?.....x fis...gracias!!

  • @MacaGuzmanBerriOZ
    @MacaGuzmanBerriOZ 5 ปีที่แล้ว +28

    👏¡¡Exelente maestra!!🙌gracias por compartir tus conocimientos😁

  • @betzaidamorales3856
    @betzaidamorales3856 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola !He visto muchos vídeos de repostería y de verdad eres increíble te ganaste mi admiración!Dios te Bendiga Siempre!Amo la repostería!

  • @elizabethgamboacaballero1524
    @elizabethgamboacaballero1524 5 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por compartir tus conocimientos y además explicas tan claro, que sería dificil no entender..besos desde Perú.

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +1

      elizabeth gamboa caballero un saludo!

  • @pilarhernandez8093
    @pilarhernandez8093 5 ปีที่แล้ว +7

    Espectacular explicación, la mejor q he visto, nueva suscriptora

  • @jonathandelossantos1302
    @jonathandelossantos1302 5 ปีที่แล้ว +5

    Increíble. Preparé tu receta para la crema de mantequilla y está buenísima. Muchas gracias 🤗🤩🤩 con esta base de merengue suizo queda mucho mejor. 🤩😍😊

    • @julianapostres
      @julianapostres  5 ปีที่แล้ว +2

      Jonathan De los Santos claro que si!

    • @anny850
      @anny850 5 ปีที่แล้ว +1

      Jonathan dejaste enfriar la mezcla del azúcar y claras? Antes de levantar el merengue?? No me queda claro eso... Ojalá me pudieras orientar. Gracias

    • @jonathandelossantos1302
      @jonathandelossantos1302 5 ปีที่แล้ว

      @@anny850 Inmediatamente, después de que se disolvió el azúcar, puse la mezcla de claras y azúcar en la batidora y empecé a batir el merengue.

    • @anny850
      @anny850 5 ปีที่แล้ว +1

      @@jonathandelossantos1302 muchas gracias .. tengo que ponerlo en práctica ....
      Las medidas son para un pastel de aprox cuántas pulgadas?

    • @jonathandelossantos1302
      @jonathandelossantos1302 5 ปีที่แล้ว

      @@anny850 Creo que aproximadamente alcanzaría para cubrir un pastel de 24 pulgadas de diámetro. 😊

  • @kenyaarme4176
    @kenyaarme4176 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres la mejor estoy empezando en el mundo de la repostería pero viendo tus videos aprendo más que en el curso al que asisto. Gracias por compartir tus conomientos además que al final dejes ver trasbastidores lo que te pasa al grabar muestra lo natural que eres. Soy tu fan

  • @naydelinsanchez2049
    @naydelinsanchez2049 5 ปีที่แล้ว +6

    La verdad, me dejó super loca lo del queso crema ❤️❤️❤️🤤🤤🤤, en realidad este fue el mejor video que vi y se agradece que compartas tus conocimientos. #thankyou

    • @lilicass8572
      @lilicass8572 5 ปีที่แล้ว

      De las mejores chefs reposteras que he visto! He aprendido mucho de repostería y me he ahorrado un buen de dinero..te cobran mucho por darte un curso como este video!! muchas gracias!! Te mandó. Mil bendiciones!!! 🙏🙏👌👌

    • @marifer4975
      @marifer4975 5 ปีที่แล้ว

      @@lilicass8572 Tener este conocimiento y dominio también cuesta mucho, en tiempo y dinero.

  • @milpg1
    @milpg1 6 ปีที่แล้ว +26

    No en balde eres la mejor repostera de Colombia bendiciones July

  • @beatrizmariacenteno8082
    @beatrizmariacenteno8082 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola, Juliana, quiero darte las gracias por todas tus orientaciones, con tus explicación tan precisa. De verdad eres increíble. Felicidades 🥰🙏🏻

  • @maribellopezalvarez5457
    @maribellopezalvarez5457 ปีที่แล้ว

    Eres la mejor,q bien lo explicas todo haciéndolo muy fácil ,cuando tengo dudas siempre recurro a tu canal....Enhorabuena

  • @carolito.9887
    @carolito.9887 4 ปีที่แล้ว +7

    Esta chica es una grande..
    Estoy aprendiendo mucho

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 ปีที่แล้ว +1

      Carolito Lopez Que bueno!! Mil gracias 😉💕

  • @marthamarquez3258
    @marthamarquez3258 4 ปีที่แล้ว +7

    En México, las mantequillas Gloria y Lyncoot son de las mejores, me encantan.

  • @lauraarangom6668
    @lauraarangom6668 5 ปีที่แล้ว +4

    Siempre me han encantado tus recetas, gracias por tu canal y por compartir tu conocimiento, 👏👏👏👏

  • @mariasoledadpasaperaarbani4866
    @mariasoledadpasaperaarbani4866 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias bella se, siente el gran ser humano que eres!! 👏 y el ❤️ que tienes Dios te bendiga siempre 🇵🇪

  • @valeriabeuk15
    @valeriabeuk15 4 ปีที่แล้ว +10

    Muy genia!, Muy amable, simpática, buena onda, no sé guarda nada! Gracias!!
    Saludos desde Misiones, Argentina

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 ปีที่แล้ว

      Saludos! 😉🌟

    • @jesicagueche3243
      @jesicagueche3243 4 ปีที่แล้ว

      Hola . Que mantequilla se usaría en Argentina ?

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 ปีที่แล้ว

      Jesica Gueche
      Cualquier marca! Lo importante es que sea mantequilla 😉🌟

    • @blancaestelaquintanaortiz7681
      @blancaestelaquintanaortiz7681 4 ปีที่แล้ว

      @@julianapostres hola una pregunta que azúcar es normal o azúcar glas?

  • @rosibravo1428
    @rosibravo1428 4 ปีที่แล้ว +9

    Me gusta como explica y se ve fáciles las recetas, felicidades desde México.

    • @marilynmedina8510
      @marilynmedina8510 4 ปีที่แล้ว

      Y Herrera y el de w

    • @tiburciasolano5826
      @tiburciasolano5826 4 ปีที่แล้ว

      Excelentee !!

    • @mariruiz386
      @mariruiz386 4 ปีที่แล้ว

      Julia eres una gran repostera!!! me encanta como esplicas todos los de talles a la hora de hacer los pasteles!! muchísimas gracias guapisima!!! soy de España Granada!!! 🥰🥰

  • @maryc.2790
    @maryc.2790 6 ปีที่แล้ว +9

    La mejor explicacion que he visto. Gracias.

    • @julianapostres
      @julianapostres  6 ปีที่แล้ว

      Nathaly Carrero muchas gracias 😊

    • @carinarubolino434
      @carinarubolino434 5 ปีที่แล้ว

      buenisimas las explicaciones genia total

  • @mariaelenavivasgomez4146
    @mariaelenavivasgomez4146 2 ปีที่แล้ว

    Hola muy buenas, de lujo todo lo que enseña me quedo clarisimo lo de la crema de mantequilla, ya que yo pensaba que se hacía con azúcar glass. Y los tips fabulosos Que Dios la siga llenando de sabiduría.

  • @itchellcarrizales8962
    @itchellcarrizales8962 4 ปีที่แล้ว +19

    Hola buenas tardes, tu receta es lo máximo, la hice y me quedó perfecta!!!! Pero quería saber cuánto tiempo puede durar una torta decorada con crema de mantequilla sin refrigeración???

  • @bylaladesing3978
    @bylaladesing3978 4 ปีที่แล้ว +19

    Me encantó la receta!! Mil gracias por compartirla. Te quería preguntar como es el proceso de almacenamiento y cuanto tiempo puede durar la crema?

    • @zorroviejo8864
      @zorroviejo8864 3 ปีที่แล้ว +1

      Hay que esperar otro video😂😂😂😂

    • @maritzavargas7903
      @maritzavargas7903 3 ปีที่แล้ว

      Una pregunta un vídeo. En serio hija

    • @paolaandreaarandarios830
      @paolaandreaarandarios830 2 ปีที่แล้ว

      A mí también me gustaría saber esta información cuanto tiempo dura y como almacenarla

  • @katisolano8035
    @katisolano8035 3 ปีที่แล้ว +3

    Felicidades por tu programa excelente cheff una pregunta qué temperatura aguanta como cobertura de un biscocho a temperatura 35 grados clima húmedo en Poza Rica Veracruz mexico

  • @sandramontealegrepulido4752
    @sandramontealegrepulido4752 2 ปีที่แล้ว +2

    DIOS SIGA BENDICIENDO ESE TALENTO ERES UN GENIO EXPLICANDO TE HE ENTENDIDO MUY BIEN

  • @jeancalderonluna8523
    @jeancalderonluna8523 5 ปีที่แล้ว +4

    Mujer muchas gracias super encantado el mejor video después de horas buscando explicas muy bien, tienes la cantidad explicada en gramos lo que más de uno busca, me encantó te doy mi like y me suscribo sigue así espero poder ver más vídeos tuyos, lo de las claras de huevos cuántos huevos serían?

  • @JG17032008
    @JG17032008 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias chef, justo hoy intenté hacer la crema americana y la sentí arenosa como dice, pensé que yo había hecho algo mal pero ya ví que no, debí buscar primero su vídeo ,😁😍

  • @maritzamoreno849
    @maritzamoreno849 2 ปีที่แล้ว +3

    Esta niña es fabulosa 💖

  • @hortensiaarmendarizbeltran1280
    @hortensiaarmendarizbeltran1280 6 หลายเดือนก่อน

    Muchísimas gracias, muy buenos tips...bendiciones por compartir sus conocimientos

  • @isabelbonillaflores372
    @isabelbonillaflores372 3 ปีที่แล้ว +9

    Hola! Muchas gracias por ayudarnos a los que estamos empezando a emprender y somos novatos en esto pero con ganas de salir adelante por nuestra familia. Yo queria consultarle si este lustre me puede funcionar en unos cupcake que tengo que dejar hechos una noche antes porque los entrego a primera hora de la mañana. Mil gracias de antemano

    • @julianapostres
      @julianapostres  3 ปีที่แล้ว +3

      Claro que si, no hay inconveniente. Muchas gracias. Saludos 😉

  • @mariamarquez4023
    @mariamarquez4023 5 ปีที่แล้ว +5

    Excelentes todas tus explicaciones, muchas gracias por compartir tus conocimientos con nosotras. Dios te bendiga. 1 abrazo desde Venezuela

  • @AdrianaAngarita
    @AdrianaAngarita 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola, muchas gracias por enseñarnos. Eres un sol. Una prrgunta: Cuanto dura esta crema fuera de la nevera?

  • @richardgarcia6281
    @richardgarcia6281 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Juliana, eres la mejor y tienes mucho carisma

  • @culirispuliris1324
    @culirispuliris1324 5 ปีที่แล้ว +7

    Excelente, cada día se aprende más, bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos.

  • @araceliflores7937
    @araceliflores7937 5 ปีที่แล้ว +14

    Teee amoooo!! Me sacaste todas mis dudas , es el primer video q veo soy principiante y entendi todo ❤

  • @siriamaribelsuwingromero1198
    @siriamaribelsuwingromero1198 3 ปีที่แล้ว +5

    Buenas tardes, una consulta, espero esta vez puedas contestarme, este tipo de buttercream con el merengue Suizo dura bien en temperaturas de hasta 42 grados. Un saludo, me encanta tus vídeos.

    • @marifer9479
      @marifer9479 3 ปีที่แล้ว

      Es ideal para climas con altas temperaturas.

  • @Crazzy_SamuraiXXIV
    @Crazzy_SamuraiXXIV 3 ปีที่แล้ว

    lo acabo de hacer y eso quedo BUENISIMO no quedo del todo como en el video pero al ser la primera vez que lo hago me siento muy bien al ver esta maravilla.
    MUCHIIIISIMAS GRACIAS te haz ganado un nuevo subscriptor.