Torta Fría De Duraznos- húmeda y Esponjosa
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- #chantillí #bizcochoesponjoso #julianapostres
Esta receta es perfecta para lograr hacer una torta fría especial para ocasiones especiales
TORTA FRÍA DE DURAZNOS:
Para la torta:
5 Huevos
Harina 150 gr.
Azúcar 150 gr.
Fécula de maíz 25 gr.
Para el relleno y la decoración:
Duraznos frescos
Duraznos en almíbar
Cobertura de chocolate
Licor de naranja / al gusto
Leche 200 gr.
Crema de leche 200 gr.
Chantillí en polvo 200 gr.
Polvo de yogurt / al gusto ( o leche en polvo)
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MUSIC:
Title: Walk Around by Roa
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
Walk Around by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/walk-ar...
Music promoted by Audio Library • Walk Around - Roa (No ...
INTRO:
Song: Ikson - Anywhere (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ikson - Anywhere (Vlog...
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Hola me gustaría saber que medida de almíbar lleva cada capa de bizcocho para una torta de 1kilo dígame porfavor
@@pazpalmi8687 Hola!!! La cantidad de almíbar es al gusto. Mil gracias. Saludos.
Hola juliana. ¿ puedo utilizar vino de naranja ?.
Muy buenas noches Juliana bendiciones gracias por compartir tus recetas 🥹una pregunta¿Donde puedo conseguir el yogur en polvo gracias que tengas una buena noche
Hola la verdad es q Dios la ha bendecido grandemente he trabajado en esto x 26 años nunca he ido a una escuela y Dios ha sido mi maestro ayudandome cada día a inventar improvisar ahorrar y saber utilizar lo q otros desecharian x eso y mucho más doy la gloria a Dios y gracias x q ahora me la ha puesto a ud allí pa aprender lo tan hermoso delicioso y fácil q veo cada q abro su página Dios me la continué bendiciendo y gracias x su humildad
Muchas gracias por tu apoyo.
Porqué dicen que la perfección no existe? Esta mujer lo es. Gracias Maestra, eres súper!!!
Exquisita felicitaciones que bien lo hace 👍
De acuerdo una gran mujer 👩 saludos dedede Atlanta ga Mexico 🇲🇽 presente
Confirmó!! Es la excelencia en carne y hueso
@@alixhernandez6057 a
Hola ! Cuánto de porcentaje de fécula es ?
Ella nació con este Don 😘 tan amorosa y tan perfecta para enseñar ..la humildad hace la belleza y La perfección ✨💕
La voy hacer para el cumple de mi hija, deseenme suerte 🍀 es un gran reto porq soy lo antes de principiante, una madre que quiere hacer del cumple de su hija un día muy especial 😊
Dios te bendiga, que orgullo tener en nuestro país una persona tan linda y generosa que regala sus conocimientos de la forma como tu lo haces . Me encanta como hablas, muchas gracias
Hice este pastel, probé la receta del
Bizcocho con maicena y sin maicena y justo sale como tú dices , es mejor con maicena para que esté más compacto, en verdad te admiro y te agradezco tu honestidad, hice el betún de queso crema también de tu canal, fue todo un éxito, que bueno fue encontrarte en you tube, Dios te bendiga.
Saben porque todo le queda perfecto y delicioso?. El secreto está al alcance de todos nosotros. Hacer todo con amor. Con felicidad.
Hola juliana soy de Perú y me encanta tus recetas siguexf publicando tu tortugas son buenas y muchas bendiciones sigue asi cumpliendo todos tus sueños .
Muchas gracias por todo lo que enseñas a través de tus vídeos. Hice mi primera torta para el cumpleaños de mi mama el día de ayer gracias a ti (vi muchas veces tus vídeos de batidos livianos, moldes, cobertura, ingredientes y también este para la decoración y relleno), me tarde horas y no me quedo tan hermosa como la tuya, pero quedo exquisita y muy linda. Mi mama quedo encantada, ya que para los dulces no es fanática pero quedo tan rica que no podía parar de comerla. Sinceramente muchas gracias, mi mama feliz gracias a tus enseñanzas, saludos desde Chile.
Maestra gracias infinitamente. Compartir sus conocimientos profesionales la convierte en una persona muy grande y muy humilde. Saludos cordiales desde Chicago.
Me encanta todo el trabajo de esta maravillosa mujer! además es tan alegre y profesional que dan ganas de hacer todas sus recetas!
Julianita un abrazo eres linda tu forma de enseñar buenisima me encanto ya me imagino tus clases presenciales un saludo de la sierra de Perú Huancayo bendiciones y abrazos Julianita.
Hermosa Mi July Eres la mejor orgullosa de tener una pastelera de tan alta talla en nuestro pais Tienes mi like Espero la próxima clase Un fuerte abrazo
Hola juliana muchas gracias Por todas tus recetas recomendación trucos y demás cosas q nos enseñas en tus vídeos......eres genial la mejor sigue así nunca cambies
hice esta receta para el cumpleaños de mi novio, quedo increíble!!! muchas gracias Juliana!
Este biscocho queda espectacular ❤
Mujer, eres espectacular!! Que continúen sus logros y nos sigas inspirando.
Nada que decir, sin palabras mil gracias por ser honesta al preparar tus recetas. Bendiciones desde Valledupar César Colombia.
Woow nunca me suscribo enserio pero tu woow bonito explicas ,estoy encantada. En como enseñas. Gracias yo tomé un curso de repostería pero transmites mucho .
Felicidades cheff, es un gusto aprender con usted, explica muuuy bien. Gracias por compartir.
Soy Norma, pero uso cel. de Germán, me gustó mucho por lo fresca k es y pasando la pandemia me gustaría ir a Medellín a ver de cerca una demostración gracias por todo Juliana
Definitivamente este año tampoco bajaré de peso, con estás delicias quien puede estar a dieta? 😋😋
Muchas gracias, saludos 😉
Hola Juliana. Te empecé a ver y no pude parar. Eres muy entretenida, encantadora y explicas tan bien!!! Muchos saludos desde Chile
*Que hermosa son tus decoraciones*
😍
La Cocina De Luchin Gracias! 😊
Gracias mi niña hermosa se ve deliciosa la voy hacer para mis hijos Bendiciones ❤
Preciosa maestra tus recetas son geniales ❣️❣️❣️❣️Un saludo desde España
Xl va
Gracias 😊 saludos desde Venezuela eres una gran persona no te conozco personalmente pero es lo. Que transmite por tu canal,nos das tus secretos de respoteria , gracias de verdad me han servido mucho
Primero que todo enseñas como si fuéramos niños 👏👏👏👏 ,segundo que todo es tan pero tan amañador ver tus vídeos,y tercero que todo muchas gracias que lleguen asta el cielo
Expectacular tus recetas me encantan y tu extraordinaria forma de enseñar felicitaciones
Hla que tal saludos...me encantan tus dulces....qisiera saber q tipo d arina usas grcias
Hola Juliana, soy tu fan..... De verdad que eres un genio de la repostería.... Dios bendiga tus manos.
Se ve deliciosa la torta, muchas gracias Chef. Tengo una pregunta, ¿puedo utilizar cualquier marca de chantilly en polvo para preparar la crema?
Hola Juliana soy de Argentina y te sigo siempre ...hago y aprendo con tus tecnicas ...en esta pasion x la pasteleria ...muchas gracias !!!
Buenos dias juliana, quiero saber si el polvo chantilly es igual al polvo de merengue de la marca wilton? Amo tus videos... Dios te bendiga
Hola irkania es diferente el polvo de merengue y el polvo de chantilly
Hola, no es lo mismo, son productos diferentes, un abrazo.
Por favor podrías decirnos la marca.
@@julianapostres Hola.! me puede decir cuanto tiempo dura el chantilly que hizo y como se lo conserva en la nevera o congelador.
Dios mío que belleza y q profesional estaba viendo unos vídeos corrientes esta es repostería fina y viví en zona caliente exelente cañan de calidad Dios mío hoy lo preparo
Acabo de descubrir este canal. Hace falta más contenido con calidad de profesional en TH-cam. Muchas gracias Juliana :) Más adelante podrías enseñar a hacer brownie? Saludos desde Chile
Hola, ya tenemos esa receta disponible, te regalo el link, un saludo. th-cam.com/video/MpUPgZ9gXW8/w-d-xo.html
@@julianapostres genial graciassss
me encanta eres maravillosa Dios puso este don en tus manos para sonreir dulcemente juliana
Espectacular!!! Me encanta🎂🤤🤤🤤
Buenas tdisculpe donde encuentro yogurt en polvo mil gracias
en colombia estamos en cuarentena y ya he visto tres videos tuyos seguidos cada vez me sorprende mas la tecnica y lo genial de tu canal, que no solo son recetas , es una clase magistral de reposteria¡¡¡¡¡gracias
Me encantooooo eres un sol ☀️☀️
Vivo en Inglaterra y se la prepare a mi esposo, dice q nunca había probado ese postre antes. Gracias por compartir tus conocimientos.
Deliciosa 😋 🙏🏻❤️ te felicito síguenos compartiendo estas delicias ...Gracias 😊
Juli una pregunta , qué clase
De chantillí en polvo usas ??
@@mariamartinezforero7344 hay una muy buena y rendidora es de la nacional de chocolates.
Especial, me interesó mucho la Chantilly. Me encanta el melocotón.
Rodolfo Cortés Cruz.
Buenos días .
Que marca de Chantilly usaste?
Muchas gracias....Dios siga bendiciendo el don que te a regalado para compartirlo con nosotros.
Nacional de Chocolate
Hola, la marca de la chantilly es Nacional de Chocolates, un saludo.
Hola, muchas por el video, se le puede poner color a la crema Chantilly?
Edith Mahecha Guarin claro que si
@@edithmahechaguarin8626 si se puede
Te conocí por mi hijo hace un año que tenia 11 años ayer cumplí 12 y le hace una crema manteqyulla de chocolate t me quedo Super gracias gracias gracias
Primera en llegar a ver esta receta!!! ♥
Gracias por tu apoyo.
@@julianapostres hazme un favor para hacer un biscochuelo puedo usar batidora que no sea de globo
@@edwarbermudez3951 No te funcionaría, la idea del globo es incorporar aire a la mezcla.
@@edwarbermudez3951 Hola, en este caso si necesitas el globo, muchas gracias por tu apoyo.
Hola juliana , quiero darte las gracias por las ganas y perrenque que pones a todo, me inspiras a seguir haciendo lo que me apasiona, también darte gracias por compartir ese conocimiento que cuando nos a tocado luchar tanto por ello no es fácil darlo a conocer a otros, pero tú lo hacer te felicito por ese corazón PAISA tan bonito.
Le Quedó elegante exquisita saludos vecina soy de Girón Santander
Hola Juli porque los pasteles de las reposterías o tiendas son más suaves que los caseros es el harina que usan ?
Si señorita normal mente son premezclas. Harinas preparadas. O leudantes.
Por lo general las chicas que hacen pasteleria en sus casas, no saben hacer correctamente la mezcla de la torta, y tampoco usan los materiales indicados, la harina debe ser baja en glúten, y una buena margarina.
Estoy enamorada de tus vídeos!!
Tengo que ir a la escuela son las 7 a.m.!!! No puedo terminar de ver el vídeo "no me molestaría faltar a la escuela"
Me encanta todo lo que prepara súper rico de Venezuela
Juliana hermosa cual es la chantillí en polvo acá en Houston tx
Cuál es? Supiste?
Hola aquí en Colombia la consigo en donde venden insumos de panadería pero nacional de chocolate la tiene sera que allá la vendan en los supermercados. No se como poner una foto para mostrarte espero te sirva de algo mi comentario
Que bellos bizcochos son perfectos eres una CAMPEONA 🌺🌼🌻🌺🌟🌟🌟🌟✨✨🌸🌸en el ARTE DE LA REPOSTERÍA
Hola juliana, por favor me dices el diámetro , y cuánto mide de altura ese molde que usaste para este bizcocho, gracias
KSA D'LICIAS MÁRQUEZ lo dividió en dos moldes de 17 cm, el alto en general es de 8 cm
Hola gracias todo lo k haces se ve rrikisimo bendiciones saludos de playa del Carmen mex
Te admiro al 100%..tus recetas son superr.. La chantilly que sale en el video, es resistente a clima calido+
Hola juliana te cuento que con mi hija aprendimls a hacer las tortas frias de fresas y duranos las estamos vendiendo en muestro emprendimiento mil gracias por tu entuciasmo tan contagioso bendiciones
Juliana sos una genia total!!!
Me encanta las explicaciones y el pastel de durazno lo voy hacer gracias por la receta desde Guatemala muchas bendiciones
Ya realicé mi pastel salió sabroso lo hice paso a paso
Juliana muchas gracias por compartir sus recetas Dios me la bendiga.
Gracias Juliana, hoy hice esta torta para el cumpleaños de mi hijo, y quedé como una reina, deliciosa, deliciosa. 👍🏼😋👩🍳
Muy buena, la hice al día siguiente de que la publicaras y esta exquisita, lo digo por experiencia, un bizcocho muy esponjoso y la crema con el melocoton es para repetirla muchas veces más
Muchas gracias por tu apoyo, un abrazo.
Hola Juliana Álvarez, eres muy seca muy rica la torta,,, te mando un fuerte abrazo y un feliz día de la mujer,,, 🌷🌷🙏😘
Hola me encanta como explicas , preciosas tus decoraciones se ve que eres una chica muy sencilla quiero llegar a decorar como tu saludos desde León gto . México💖🌷🙏🙏🙏🙏
Yo hago tortas pero la verdad me encantó esta receta tanto que voy a aprovechar el cumpleaños de mi niño para hacerla
Juliana muchas gracias por sus enseñanzas, Dios la bendiga siempre
Juliana Gracias por enseñarnos sin secretos la felicito que Dios la conserve tan bella persona de nuevo Gracias
Me encantaría con ustudiar con usted pero vivo en Argentina miro todos sus videos y aprendo gracias chef 🤗
En serio eres la.mejor en encanta cada receta que veo
Hermoso me encantó eres muy profesional ,abrazos desde Venezuela Gracias por enseñarnos y compartir con nosotros sin egoísmos ,Dios te siga bendiciendo😚🤗😍
Hermosa me gusta mucho esa torta. Es mi favorita. Besos desde Venezuela.
Me alegra mucho que te guste, muchas gracias. Saludos!😊🙏🏻
Hola Julia mi hija es fan tuya tiene 11 años y sigue tus recetas y vende tortas
Divinal.....que arte tienes......felicitaciones.....desde Portugal....un abrazo......
De verdad mis felicitaciones!!! Me a encantado todo tu trabajo!! De verdad lamento no haberte conocido antes, soy de Venezuela y cuando era niño me encantaba hacer recetas y todo lo que buscaba en internet trabataba de hacerlo, algunas me quedaban bien y otros no tanto; lamentablemente por la situacion pais no pude seguir practicando porque cada ingrediente es tan costoso, ayer vi tu video por primera vez; y me has dado tanta motivacion de nuevamente hacer lo que tanto me gusta por suerte estoy aqui en tu pais, especificamente en Cartagena, y voy a tratar de comprar lo que mas pueda en utencilios de reposteria y materiales, porque esto de verdad me hace muy feliz; cuando tenga la oportunidad tengo que hacer unas de tus recetas. Muy agradecido por ser asi con tu publico. Un fuerte abrazo y bendiciones.
Me encantan todas tus maravillosas recetas bendiciones una paisana desde Panamá
Hola Juliana, muy elegante e impecable como todas tus recetas, hay ya la quiero estar haciendo que Dios te bendiga. 💒❤️😘🧀
Hola Juliana! que Dios te bendiga! SOY TU FAN! Eres excelente! que no daría por ser tu alumna.....!!!! Pero con tus vídeos tengo muchísimo!!! Besos y abrazos desde Guatemala...!!!!
Juliana me encantó..la torta de duraznos.....la voy hacer..me gustó la decoración....he aprendido muchísimo de tiiii....
Saludos de Chile, ESA CHANTILLY es de seguro la mejor!!!
una capa , gracias por mostrarnos estos trucos a las que recien estamos incursionando en la reposteria
Me encantó Juliana desde Paraguay San Lorenzo soy María Asunción Aponte gracias por tu receta
Me encantó y la voy a hacer, me encanta que seas de Colombia así no quedo perdida con algunos productos que a veces no se consiguen, y a lo último se te salió el paisa jajaja, tus vídeos son claros y lo haces ver todo tan sencillo un saludo desde Barranquilla
Tan bonita Juliana tienes ese don de enseñar y lo haces superbien
Hace poco hice esta torta tal cual tú la explicas, con el chantilli en polvo excepto por el polvo de yogur, use la leche en polvo, y aún así quedó exageradamente rica! No dio un brinco en una reunión familiar donde la lleve, lo único es que para la venta sale un poco costosa, el precio del chantilli en polvo no ayuda mucho o bueno yo lo conseguí un poco costoso! 😔 pero bueno vale 100% la pena!
Admiro tu profesionalismo y pulcritud. Gracias por los excelentes videos
Estupenda la torta felicitaciones bendiciones gracias x compartir esta receta
Todo hermoso lo que haces el biscochuelo queda barbaro con el toque de fecula ahora me quedan bien las tortas gracias juliana sos divina ..y enceñando saludos
Muchas gracias !! 🙏🙏
Hola juliana .e alegra verte una ves más me encantan todas tus respetas el próximo sábado estoy de cumpleaños y no sé cómo pero boy a prepararme está torta fría e repasado el vídeo no sé cuántas veces te enviaré. Foto cumplo 66 años desde Cali valle te quiero mucho chaooooo 🌻🌻🌻😇
Ya estoy suscrita que grande eres gracias por todas las técnicas y tartas
Gracias juliana, saludos desde España
Me encanto super maestra. gracias desde Venezuela.
Esa es la manera correcta de presentar este delicioso resultado.
Ola soy yohana desde chile esa torta se ve muy rica y refrescante!!
Muchas veces tengo la cabeza llena de dudas veo sus clases la. Forma en como explica como se hace entender sobre todo el carácter y la humildad como. Explica cada detalle es sumamente. Original
Hola Johana, muchas gracias por tus palabras !!
Gracias por esos concejo que Dios te bendiga 🙏 te saludo de Cúcuta
Secretos de repostería por Juliana Álvarez...Gracias por explicar el por qué de todo😍🤗
Lo voy viendo y lo haré para este día del padre en México.. saludos de Cd. Juárez, Chih. Me encantan tus recetas. Saludos 🙋
Hola Juliana, me encantan todas tus recetas, y la.forma.como explicas.
Muchas gracias.
Te escribo.desde.Lima Perú.
Hola Juliana te felicito linda la torta y se muy buena gracias x compartir un abrazo bendiciones
Quedó hermosa,como me gustan los duraznos.
Por supuesto delicioso, saludos desde Ecuador Guayaquil, gracias por esa chantilly
Hola Sta.Juliana por que torta fria,me encanta ese chantilli yo trabajo bastante con chantilli un saludo,bendiciones.