Goulash the Traditional Hungarian Recipe of Beef Stew with Paprika Sauce, Potatoes CC| Savori Urbane
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2024
- The traditional Hungarian recipe for goulash (gulyás) is made with beef, vegetables, red sauce with lots of paprika (paprika), caraway seeds, potatoes and flour dumplings (csipetke).
Turn on CC (subtitles) and choose your language from the settings!
We are from Arad (near the Hungarian border) and we grew up with this delicious dish, which has become famous worldwide! Goulash is a hearty dish with a thick sauce, something between a stew and a soup. Hungarians call it gulyásleves (goulash soup) if it's a bit juicier. Goulash is cooked slowly, preferably in a cauldron (over a wood or coal fire), but it can also be made in apartment conditions using heavy cast iron or even pressure cookers. An authentic Hungarian goulash is served topped with heavy cream and slices of fresh bread.
It can be kept for 4-5 days in the refrigerator and reheated as needed. It's not a bad idea to make a larger batch of beef goulash and freeze several servings!
The printable ingredients list can be found in the written recipe, published since 2015 and tested by millions of readers: savoriurbane.com/gulas-ungure...
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Lista de ingrediente (printabilă) este în rețeta scrisă, aici: savoriurbane.com/gulas-unguresc-traditional-reteta-clasica/
❤Urmărind rețetă, am salivat. Mulțumesc, mulțumesc. Maine o repet eu, sper sa reușesc ca și gust.
Wow !!! Ce bunătate !!! După atâtea "delicatețuri și finețuri " de sărbători, merge de minune o mâncare adevărată de pe la noi ,din Ardeal ! Acest gulaș unguresc,explicat și demonstrat la fața locului ,in stilul dumneavoastră caracteristic, adică extraordinar de bine , este imposibil să nu te îmbie la treabă, dar mai ales la poftă ! Mulțumim mult ! ❤❤❤
Saru-mana, doamna Oana! Vreau sa va las un mesaj de recunostinta pentru toata munca si pentru cat de detaliat e un video. De multe ori va ascult ca pe un podcast. Chiar daca nu fac o reteta, imi pun castile si va ascult reteta pentru ca spuneti atat de multe lucruri folositoare pentru a gati in general. Cu dvs am descoperit ca nu e suficient sa am doar cantitatile, ci si de ce unele lucruri se fac intr-un anumit fel. Fiind inca tanara si neavand de la cine sa invat, nu am multe cunostinte in bucatarie si orice detaliu in plus este de valoare pentru mine. Va doresc spor in a continua acest canal si din punctul meu de vedere, la cat mai multe video-uri lungi! Felicitari si fiicei dvs, Marlene, pentru implicarea ei in acest proiect, o placere sa o urmaresc. Mult succes echipei Savori urbane! ❤ Salutari din Timisoara!
Profesionalism din toate punctele de vedere.
Un canal unic in Romania.
Delicios!!!!
Multumim frumos pentru reteta si pentru toate celelalte informatii culinare!
O adevarata enciclopedie!
Va urmaresc cu mult drag!
Doamna Oana pot sa spun cu mana pe inima ca ati devenit sursa mea nr 1 de inspiratie. Toate retetele ce le-am incercat au iesit la superlativ. Multumim pentru ca impartasiti cu noi ceea ce stiti si sunteti profesor in ceea ce faceti 🤗
Mă bucur!!
Bravooo
De foarte curand v am gasit , (este curious faptul ca nu a aparut vreodata la sugestii pana acum,) oricum pot sa spun ca din tot ce am vazut pana acum in ani de zile, dvs. sunteti 👑 MAESTRA ! Pe departe cea mai priceputa , cunascatoare , demonstrati totul sincer si explicati atat de clar , de ce asa da si de ce asa nu , tot ce faceti este la superlativ ! Va multumim si va spun sincer meritati milioane de abonati si veti avea! Marlene este foarte capabila si impreuna sunteti exceptionale! Cu drag din Los Angeles
Vă mulțumesc frumos pentru aprecieri!!
Draga Oana,pentru mine esti si vei fi "Dumnezeul" gastronomiei romanesti!Felicitari pentru tot ceea ce faci.
Să nu exagerăm :)
Doamna am făcut rețeta dumneavoastră noi locuind în Italia de cel puțin 10 ori ,vă spun doar atât : nu a apucat să se răcească!
Gulaşul este minunat.Soțul meu este italian şi de câte ori am mers în Ro.acasã s-a oprit în Restaurants sã mãnînce gulaş şi mâncare ungureascã.Bucãtãria ungureascã este extraordinarã pentru noi,o adorãm.În Germania am fost odatã sã mîncãm şi era chiar gulaş.Dupã ce l-a gustat l-a dat înapoi.Era teribil, i-a uis neamțului ce sunt lãturile acelea cã gulaşul unguresc este minunãție.Acum gãtesc şi eu aşa cum am vãzut la tine pentru cã arãta super,mai ales cã ai pus şi acea pastã fãcutã de mãnã.
Doamna draga face ti niste retete extraordinare si mai ales din zona dumneavoastra avem ce invata Multumim
Totul la superlativ pe site ul d-voastră!
Sunt din Arad și mănânc totdeauna cu plăcere gulașul.
Va rog sa ne mai spuneți, din când în când și ce cuțite, și cum se folosesc,deasemenea cratițele și tigăile.Precum și alte tehnici din arta gătitului.Eu mi-aș dori mult sa cunosc.Gatitul este hoby pt. mine.
Succes mai departe!
Multă binecuvântare și să faceți totul cu Dumnezeu!
Să știți că nu contează deloc marca lor... cuțitele să fie bine ascuțite, alese corect pentru ceea ce intenționăm să facem cu ele! La fel și vasele de gătit! Ca idee, aici am folosit cuțite Zwilling și oală de fonta Le Creuset (de 6 L).
@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc foarte frumos!
Multumesc, grozav, bunica ung. Il facea, dar nu mi a arata atunci... Dar, am. Invatat apoi, al dvs e perfect! Felicirari, e regal 🎀🎀🎀💐💐💐🤗🙏
Multe rețete am văzut dar asta este perfecta .Gulas adevărat.
La multi ani!
Inca o reteta minunata. Bun bun bun! Ce sa mai...
Multumim mult ca ne dati si retete minunate si executie ca la carte. Cel mai bun si instructiv canal.❤
Mulțumim!!
Cu rabdare si cu atenție ați făcut o mâncare deosebita !!!❤
Totul la SUPERLATIV, ca de obicei !! Am încercat pentru prima dată chimen la gulaș. Într-adevăr , este un deliciu ,o aromă klasse ! Respect și mulțumiri pentru TOT ce cu atâta claritate și măiestrie ne prezentați! UNIKAT !❤
D-NA DANA VĂ DORESC UN AN CU MULTĂ SĂNĂTATE ȘI MULTE ÎMPLINIRI!!!❤❤❤❤
Multumesc mult, pentru aceasta minunata reteta! Îmi place gulaşul! Toate cele bune! ❤🌼
Super! Să aveți sănătate și fericire mereu!Mulțumesc pentru rețetă! 🎉🎉
🙋♂️Doamnă,vă felicit că nu aveți un ceaun din aluminiu împuțit!
Frumoasă voce,frumoasă prezentare, frumos mod de a găti !
Respect !
Deloc nu-mi plac, nici mie, ceaunele din aluminiu.
Nu stiam căci se mănincă cu smîntînă , cred căci mai bun ar fi să se simtă toate aromele ce le-ati pus acolo . Felicitări vă urmăresc cu drag !
Felicitări doamnă dragă vă urmaresc cu mare drag din Timișoara ❤❤❤
Foarte frumoasa prezentare pe intelesul tuturor dumnezeu sa va tina O reteta originala si gustoasa minunata bravo
Ma uit in fiecare zi la savori urbane..va ador.O adevarata enciclopedie de bunatati si delicateturi. Cu drag din Belgia. ❤❤❤
Mulțumim frumos!
FELICITĂRI PENTRU PREZENTARE! SUNTEŢI SUPER DE VOCALĂ. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ LA INFINIT! CHIAR ÎMI PLACE.
V am descoperit aici acum foarte recent, cu rețeta de ciorbă de burtă, dar am ramas extrem de placut surprins de rețetele dvs. O adevarata placere sa va urmaresc
Mă bucur foarte mult!
La multi ani ! imi plac toate retetele pe care le gatiti!
Super trebuie să fie minunat!
Pe lângă cum gătiți, îmi place și accentul dumneavoastră ardelesc, e fix cât trebuie
Fain, de abia astept urmatoarele retete👌
Forte făină reteta, astăzi o încerc! Mulțumesc mult, sunteți genială!❤
Foarte buna rețeta !!! Felicitări !!!! La cat mai multe rețete bune !!!!!
An Nou plin de bucurii, bucurii sint si video urile d stra! Multumesc mult❤💖🙏
Mincarea asta o iubesc, 😊
Iubita mea într-adevăr o bunătate și ma bucur că o pomenești pe străbunica am înțeles că era de la noi din Sibiu multa sănătate și un an nou cu împliniri îți dorește o bunica din Sibiu ! ❤
La mulți ani!
Super mâncaruri!
La mulți ani! Mă bucur că prezentați rețete și în format video. Este o plăcere să vă ascult.
Buna Oana....multumim pentru effortul care al faci sa ne arati si explici retete impresionante..good job...❤❤😋😋😋
Cu drag!
Felicitari, doamna OANA!!! MI-ati facut o poftaaaaa...Hmmmmm....O adevarata gospodina, cu o voce minunata si cu un nume superb, OANA...Multumesc frumos pt prezentare!
Am făcut astăzi, este un vis .😊 Precis am să-l mai fac .
Mulțumesc mult că a-ți împărtășiți acestă rețetă cu noi.😊
Eu sunt din Muntenia dar o sa încerc aceasta rețeta pentru ca arată super👍
Neapărat!
Apreciez profesionalismul dumneavoastră, deși nu v-am descoperit de prea mult timp mă bucur că există astfel de gospodine
La mulți ani! ❤
Delicios gulas traditional. Va urmaresc din Canada. Daca puteti va rog mai postati, mincaruri traditionale unguresti.
Avem aici câteva zeci: savoriurbane.com/tag/retete-unguresti/
Va multumesc mult pentru link-ul trimis. Bunicul meu a fost din Turda, mos Urcan, si am crescut cu majoritatea acestor retete. Doresc sa continui traditia, invatata de la bunica mea sotia lui mos Urcan. Numai noroc si spor la gatit, in continuare.
Acum am facut si este foarte aromat! Foarte buuun.Sarutmana mult!
No tulai Doamne cum arată!mmmm
Tulai tulai😅
De cand asteptam reteta asta! Doar mama soacra o facea asa ca tine. Multumesc! ❤
La mulți ani! ❤
Sunteti foarte tare!🤗🤗
Cu adevărat minunăție ! Mulțumesc frumos pt rețetă❤.
Arată foarte apetisantă , mulțumesc pentru rețetă. Să fii binecuvântată
Arată foarte bine,bine explicat o adevarata măiestria.Va urmăresc de mult,am facut multe din retete si au fost foarte apreciate.Sa aveti un an nou îmbelșugat,va salut din Cluj.
Bună ziua, un an nou cu sănătate si mulțumim pentru rețetă.
Alin Budure . Dl Pavaloiu spune că s- a inspirat foarte mult din rețetele: " Savori Urbane " care sunt mult superioare față de mulți bucătari celebri. Sunt vorbele dumnealui. Mie îmi plac toate rețetele și bineînțeles și cele de prăjituri !
Aaa, da! Îl știu, e clujean (ca mine) și face emisiuni foarte faine!
Super reteta explicata pas cu pas
Vă mulțumesc frumos toată stima.
Multumesc mult ,draga Oana !
M am abonat azi din nou la tine ( cineva ma dezabont)
Nu vad clopotelul ptr. Aa putea primi toate postarile tale !❤️⚘️
Luasem hotărârea sa stau departe de carne dupa aceste sărbători dar rețeta asta mi-a activat toate glandele salivare. In curand am sa o pun in aplicație ca prea apetisantă este. Plus ca iubesc toate mâncărurile cu sos mai grosut și aromat. Multe mulțumiri.
E grozav! Merită încercat!
Am încercat rețeta a ieșit foarte bună! Mulțumesc pentru rețeta!
Super bravo si gustos🎉
Gulas unguresc ! Este foarte cunoscut si aici in Colorado ,aprope fiecare American mai matur stie depre el! Pentru mine o mindrie! Fetele noastre romance asa dd pricepute! Bravo Oana super simpatica si draguta foc fiica ta! Aduce un plus de nevinovatie si dorinta de a invata! ❤😊❤😊
E rețetă celebra în toată lumea!
O rețeta originala ! 👍🏻
Merci pentru reţetă! 😀
Mulțumim pentru rețetă!
Super. O să-l încerc
Arată super, abia aștept să fac și eu.
Felicitări doamna dragă!
Super!suunteti minunata!❤
Estic.superba...
Felicitări va admir foarte mult!❤
Wow cât de bine arată multumesc din suflet pentru reteta scumpă doamnă ❤❤❤
Minunat.
Toate rețetele sunt pe gustul meu de Sibianca😂😂😂
Deși sunt plecată de peste 30 de ani din țară , eu gătesc aici în America după rețetele mele din țară .
Dragilor multe rețete voi le confirmați cu ale mele, unele mi le reamintiți ( la 78 de ani mai și uiți😂😂😂) iar altele le învăț de la voi.
Mă bucur ca v-am găsit ca acum numai pe voi vă urmăresc și ador. Vă îmbrățișez cu drag fetele mele🥰
Mulțumim frumos!
Super retetă
Super.O fac acum.Multumesc mult pentru reteta si pentru toate micile detalii.❤
SUPER REȚETA MULTUMESC !
Mulțumesc pt rețetă! F buna.
Ce ma bucur ca promovati cultura Ardeleneasca! Va salut de la Satmar!
Va doresc mult succes!
Servus!
miam super reteta,foarte bine explicata ca de obicei mii de multumiri. Ador. cum ziceti "no" :)))
Uau ce bine arată o să fac și eu!❤❤
Multumim ptr reteta!
Cu drag!
Pofta buna !
Felicitări pentru rețetă 🙏🙏
Super..voi face astăzi!
.
E buna si reteta dumnitale bravo
Reteta minunata ,la fel ,si prezentarea !Felicitari !
Mulțumim frumos!
Vazut, probat, placut like si abonare. Multumesc de reteta o zi frumoasa!
Super film ❤❤❤. Mulțumesc frumos ptr tot !❤
cu drag!
Promit că fac la ziua lui fetița mea pe 23 ianuarie, doamne mi-a lăsat gura Apa m-am și abonat.felicitari
Seguro super
multumim mult!
Stimata doamna , sunteti o bucatareasa dedavarsita , aveti atata har in explicatii, vamultumesc pentru asta ❤❤❤si va doresc sanatate multa
Un an nou cu sanatate,mulțumi. dragele mele
Ioiiiiii,am cumparat obraz de vita si tot ce trebe.
Sâmbãtã fac gulyás.😊😊😊
Spor la treabă!!
Wow ce bine va pricepeți!Felicitări doamna!Sunteți geniala !❤Nimeni nu a mai făcut reteta asta asa cu atâtea ingrediente.Pe asta o voi face .Felicitări încă o data!
Ingredientele sunt exact câte trebuie, nu am pus nimic în plus.
Vă mulțumim!❤❤❤
Sunteti minunata! Multumesc pt reteta!❤
Foarte gustos
Mam abonat cami place cum gatesti esti super te pup❤❤❤❤❤❤
🎉🎉🎉Grozav!!!
Oana draga mi-ai facut o pofta de gulas asa fain si apetisant ca o sa-l fac si eu. 🎉
Bună ziua Doamnă Dragă!