Mulțumesc D-L ROBERT am făcut rețetă a ești ff bună, vă apreciez foarte mult pentru că sunteți unul din putini șef bucactari care ne dați din secretele rețetei, cu lux de amănunte 🥂🥂🥂
Vă salut domnul Robert !! Ca de obicei ,ne răsfățați cu aceste rețete, ușor de realizat și gustoase. Intr- un viitor , dacă aveți timp , mi-ar plăcea să văd o rețeta de salam. Vă mulțumesc anticipat. Numai bine !!!
Apreciez foarte mult rețetele dvs. V-aș ruga mult să faceți un video despre cum faceți sărarea cărnii. Trebuie să fie niște "amănunte" și pe acolo. Mulțumesc anticipat.
Buna ziua , va multumim ca ne urmariti ,daca doriti sa cautati la preparate traditionale de casa parte 1, o sa gasiti in acel videoclic exact cum se sareaza carnea . O zi buna va doresc !
@@bucatarialuirobert Buna ziua,m am uitat la Retetele Traditionale de Casa part.1 si nu am vazut acolo carnea de vita.Cum o tineti la sare?In saramura 8 zile?La temperatura de 2 grade?Puneti si condimente peste carnea de vita?Ce parte de carne de vita sa cumpar de la macelarie?Toata Stima!!!
Salutare maestre. Apreciez faptul ca lucrezi după rețetă cu cantități clare ( nu la ochi). Jos pălăria pt explicatiile pertinente și la obiect despre procedurile le lucru. Și după cum am mai spus o și la alte rețete inibolace ca faci mâncare la oale mari asa ca pentru mâncai iar prezentarea produsului finit este deosebita. Jos pălăria. 👍👍👍
Foarte faina reteta,eu as fori sa vs intreb in cazul in care cantitatea de gulas este mult mai mare se incepe tot cu carnea ssu se caleste ceapa di legumrle înainte .multumesc mult.
Chef, nu vreau sa gresesc dar stiu ca ei prefera prajirea nu in ulei ci in untura de porc sau in slanina topita in tigaie.... in rest reteta e perfecta! Mulrumim!!!
Foarte interesant. Multumesc. Ati spus ca ati lasat carnea de vita la sare pt 8 zile. Carnea de porc sau de oaie cat ati lasa-o? O reteta, sau mai multe de conserve de carne la borcan aveti? In genuine celor rusesti. Sau de peste 😊 Multumesc
M-am uitat de 2 ori la video,nu dati toate detaliile,gramajul la condimente,au intrebat si altii despre pregatirea carnii,cantitatea de cartofi,cantitatea de apa,timpii. Cred ca este doar pt vizualizari ,nu neaparat de a divulga totul.
ATENTIE MARE cu carnea tinuta la sare ......eu am ARUNCAT-O pe toata . Dupa 3 zile de stat la sare ,carnea era "ocna " ( cum zice un prieten de-al meu ) .Probabil ca trebuia pusa la desarat in apa rece ....dar nu ne-a spus nimic despre asta.Asa ca cine urmeaza reteta ,cu CARNEA LA SARE aveti MARE GRIJA ...poate ne spune Robert cum se face cu carnea la sare...
Chiar dupa minutul 5:00...mi-am dat seama ca ai lucrat in constructii si nu ai de-a face cu bucataria! 1..chimenul nu se prajeste...2...fara galuste.....(Ca doar nu e supa de pui)....3....ala nu este Gulas...este o mancare de cartofi. ...CLAR! PS: ANGAJATIVA DIN NOU IN CONSTRUCTII...Acolo este locul dumneavoastra!
As merge pe prima etapa carnea sa fie călită și nu prăjită, croasta oprește gustul combinat ,și pt cei care au prob cu stomacul fierea,devine o prob, prin fierbere gustul rămâne mai apetisant și timpul de gătit minim 1,45 min la accea cantitate restul perfect
când eram la grădiniță pe vremea lui Ceaușescu, ne dădeau papanași fierți, cred că erau ușor vanilați,o rețetă va rog , papanași fierți, mulțumesc
Foarte,bine prezentate retetele dumneavoastra domnule Robert,prima oara cind am mincat ,,Gulas" a fost in75' la Cluj,cu stima si respect.⭐⭐⭐🍽🥄
Mulțumesc D-L ROBERT am făcut rețetă a ești ff bună, vă apreciez foarte mult pentru că sunteți unul din putini șef bucactari care ne dați din secretele rețetei, cu lux de amănunte 🥂🥂🥂
Vă salut domnul Robert !!
Ca de obicei ,ne răsfățați cu aceste rețete, ușor de realizat și gustoase.
Intr- un viitor , dacă aveți timp , mi-ar plăcea să văd o rețeta de salam.
Vă mulțumesc anticipat.
Numai bine !!!
Apreciez foarte mult rețetele dvs. V-aș ruga mult să faceți un video despre cum faceți sărarea cărnii. Trebuie să fie niște "amănunte" și pe acolo. Mulțumesc anticipat.
Buna ziua , va multumim ca ne urmariti ,daca doriti sa cautati la preparate traditionale de casa parte 1, o sa gasiti in acel videoclic exact cum se sareaza carnea . O zi buna va doresc !
Arată foarte bine,multumim Robert pentru rețeta!👏👏
@@bucatarialuirobert
Buna ziua,m am uitat la Retetele Traditionale de Casa part.1 si nu am vazut acolo carnea de vita.Cum o tineti la sare?In saramura 8 zile?La temperatura de 2 grade?Puneti si condimente peste carnea de vita?Ce parte de carne de vita sa cumpar de la macelarie?Toata Stima!!!
Delicioasă mâncare. Mulțumesc pentru rețetă. 👍🙏🍸
Minunat! Mulțumim pentru explicații!
Frumoasa prezentare,felicitari Robert
Sunteți un bucătar mare profesionist o zi bună👏👏👏❤️❤️❤️
Mulțumesc pentru rețeta.Va urmăresc de mult și îmi place tot ce faceți Sa va de-a Dumnezeu sănătate.
Salutare maestre. Apreciez faptul ca lucrezi după rețetă cu cantități clare ( nu la ochi). Jos pălăria pt explicatiile pertinente și la obiect despre procedurile le lucru. Și după cum am mai spus o și la alte rețete inibolace ca faci mâncare la oale mari asa ca pentru mâncai iar prezentarea produsului finit este deosebita. Jos pălăria. 👍👍👍
Felicitări! Un preparat foarte bun! O prezentare excepție!
Mulțumim mult pentru rețetele super delicioase, oduminica frumoasa și mult succes în continuare
Ce bine arată ..
❤❤❤superb bună adorm acestă mâncare ❤❤
O minunatie !!! Sigur o sa-l incerc !!!❤
Jos pălăria în fața ta, Robert ! Respect !!!!!!
Minunat! mulțumiri!
Mersi ca ai refacut clipul nu se auzea initial de la jumatate 🙏🙏🙏
Da, top
🙋♂️👍😋
Supeeeeeer
Felicitări.
Salutare Robert ! Unde trebuie sa ajung sa îmi cumpăr și eu asa ceva facut de tine? Măcar o portie
FELICITĂRI!..
Bravo chef Robery,esti fff priceput !!!
As dori sa ne prezentati exact cum sarati carnea si cum păstrați timp de cite zile?
Vreau rețetă arată bine
Felicitări
Foarte faina reteta,eu as fori sa vs intreb in cazul in care cantitatea de gulas este mult mai mare se incepe tot cu carnea ssu se caleste ceapa di legumrle înainte .multumesc mult.
Multumesc
Super arată
Chef, nu vreau sa gresesc dar stiu ca ei prefera prajirea nu in ulei ci in untura de porc sau in slanina topita in tigaie.... in rest reteta e perfecta! Mulrumim!!!
salutări tovărășești 🦮🏆🏆
❤
Gustos și delicios, dacă doriți să ne arătați și o rețetă de escalop de porc.
Asta nu e bograci ?
Mulțumim!
Foarte interesant. Multumesc. Ati spus ca ati lasat carnea de vita la sare pt 8 zile. Carnea de porc sau de oaie cat ati lasa-o? O reteta, sau mai multe de conserve de carne la borcan aveti? In genuine celor rusesti. Sau de peste 😊 Multumesc
Si o iahnie de fasole cu ciolan ? pe cand ?
Să înțeleg că gulașul este ceva de genul tocăniță de cartofi cu carne
Este vreo diferenta între chimen si chimion?
Nu răspundeti?? De ce ? Deci de pomana ne uitam ...daca , avem nedumeriri ...CUCUUU!! ❤❤❤
Thanks!
M-am uitat de 2 ori la video,nu dati toate detaliile,gramajul la condimente,au intrebat si altii despre pregatirea carnii,cantitatea de cartofi,cantitatea de apa,timpii.
Cred ca este doar pt vizualizari ,nu neaparat de a divulga totul.
Cata sare/kg?..25gr?
Cartofii cred, că sunt galbeni ptr faptul să se sfărâme și să lege gulașul
Și pasta de tomate unde este ?
MUZICA DE PE FUNDAL NU ESTE PLACUTA,ESTE CHIAR ENERVANTA,FATA DE O ASA BUNATATE DE MANCARE...MULTA SANATATE SI PUTERE DE MUNCA VA DORESC..
La fel se face si cu carne de porc?
ATENTIE MARE cu carnea tinuta la sare ......eu am ARUNCAT-O pe toata . Dupa 3 zile de stat la sare ,carnea era "ocna " ( cum zice un prieten de-al meu ) .Probabil ca trebuia pusa la desarat in apa rece ....dar nu ne-a spus nimic despre asta.Asa ca cine urmeaza reteta ,cu CARNEA LA SARE aveti MARE GRIJA ...poate ne spune Robert cum se face cu carnea la sare...
Unde e rețeta cu carne de porc? De ce ați șters o?
Puteti face o rețeta de bogracs?
Chiar dupa minutul 5:00...mi-am dat seama ca ai lucrat in constructii si nu ai de-a face cu bucataria! 1..chimenul nu se prajeste...2...fara galuste.....(Ca doar nu e supa de pui)....3....ala nu este Gulas...este o mancare de cartofi. ...CLAR! PS: ANGAJATIVA DIN NOU IN CONSTRUCTII...Acolo este locul dumneavoastra!
DACĂ FACEȚI GĂLUȘTE ESTE PAPRICAȘ 😋
Nu neapărat. După cum zice și el fiecare poate personaliza rețetă.
Ești varză, boss
As merge pe prima etapa carnea sa fie călită și nu prăjită, croasta oprește gustul combinat ,și pt cei care au prob cu stomacul fierea,devine o prob, prin fierbere gustul rămâne mai apetisant și timpul de gătit minim 1,45 min la accea cantitate restul perfect
Trebuie sa va mai documentati. Ce faceți dvs. e o porceală. Nu are a face cu gulașul.
Felicitări