La tartiflette traditionnelle maison

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 81

  • @passeparla9311
    @passeparla9311 ปีที่แล้ว +5

    Un coucou à gilbert :) Merci j'ai hate de tester ca !! jai fais mon premier bœuf bourguignon grâce à vous, un régal merci !

  • @olivier2246
    @olivier2246 ปีที่แล้ว +2

    Ma femme a passé des années en Savoie, et je dois avouer que ta recette est La bonne...
    Ce n est pas de la literature mais de la poésie.
    A noter Qu en Savoie on fait du très bon blanc.... Pour la recette et le même, à table.
    Merci pour ce partage..

  • @MarieBeznovennu
    @MarieBeznovennu 26 วันที่ผ่านมา +1

    Merci pour la recette car vos recettes il sont très facile 😊

  • @evelynevespres3223
    @evelynevespres3223 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour chef encore une bonne recette de tartiflette hummmmm quelle délice avec une bonne salade ❤❤

  • @christianmuller816
    @christianmuller816 ปีที่แล้ว +2

    salut Grand Chef des Visages Amateurs de bonne chaire,
    un excellent repas pour la période hiver qui nous guette;
    c'est dans la boite;
    Meilleurs voeux

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 ปีที่แล้ว +5

    Un délicieux plat adapté à la météo actuelle. Bravo Chef !

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef ha la tartiflette une grande histoire d amour j adore ce plat festif merci pour cette belle recette a bientôt Pour de nouvelles aventures en cuisine

  • @anthonyguerin3675
    @anthonyguerin3675 ปีที่แล้ว +2

    Merci Chef , bien réussi et mes amis ont adorés

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette recette formidable! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Montréal…

  • @nadineduhaut8914
    @nadineduhaut8914 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour chef, bonne année 2024 ainsi qu'à Gilbert 😊.
    Et bien votre recette, que j'adore, je fais la même depuis toujours, un régal.
    Superbe émission, que je suis tout les mardis 👍☺️

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว +2

      Merci et parlez de nous… bonne année et bon appétit

  • @corfmatm7313
    @corfmatm7313 9 หลายเดือนก่อน +3

    J'adore vos émissions. Merci

  • @jean-noelfraix3054
    @jean-noelfraix3054 ปีที่แล้ว +1

    Excellente vidéo, je crois que se plat délicieux rentre tout doucement dans les mœurs belges.ainsi que les raclettes et fondues.

  • @robertbloch5379
    @robertbloch5379 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Chef
    pour commencer tous mes voeux pour l'an neuf, ces voeux s'étendent à tous ceux qui vous sont chers.
    concernant la tartiflette, nos recettes sont similaires, sauf que je ne re sale pas la preparation ( entre les lardons et le fromage....c'est assez pour moi). J'ai, en bon alsacien, adapté la recette avec du Munster, le seul changement notable c'est que je remplace la muscade par une pointe de cumin en poudre, essayez c'est assez sympa.
    bien cordialement

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 ปีที่แล้ว +1

    Ohh!! Génial !!❤❤ Un merci depuis la Haute-Savoie !!!!🥰🥰😋😋

  • @philippelethomas1306
    @philippelethomas1306 ปีที่แล้ว +1

    Bonne année et merci de vos conseils très appréciés. Paris .

  • @dinonsaveclouie
    @dinonsaveclouie ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette recette - pour le coup, avec les -7° dehors, je vais me réchauffer ;) et merci pour votre humour : le coup du cuisinier hard-rock qui est le plus rapide ;) Trop Top ! Bonne année

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 ปีที่แล้ว +1

    Superbe tartiflette Chef!!❤❤👍👍😋😋 Mille merci !🥰🥰👍👍

  • @LaTaverneDuProspecteur
    @LaTaverneDuProspecteur ปีที่แล้ว +2

    Rien n'a dire, au top !
    Bonjour Michel, meilleurs vœux ♥

  • @Diane-Sophie
    @Diane-Sophie 8 หลายเดือนก่อน +1

    Un vrai délice la tartiflette !!!!

  • @marieclaudeleurs7841
    @marieclaudeleurs7841 ปีที่แล้ว +1

    Tout simplement magnifique 😊

  • @sadrey160
    @sadrey160 ปีที่แล้ว +1

    Ca a l'air excellent monsieur a la voix cassée

  • @jacquesschlub1962
    @jacquesschlub1962 4 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo monsieur

  • @danielleaudemar5502
    @danielleaudemar5502 26 วันที่ผ่านมา +2

    Merci champion

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour Chef,une bonne année et une bonne santé à vous ainsi qu'à toute votre équipe 🎉.
    Pour votre tartiflette,je pourrais pas vous la piquer car ma petite femme fait exactement comme vous, en tout cas je la conseille moi aussi à tout le monde : c'est une tuerie 🤩.
    Bonne continuation Chef et à la semaine prochaine 😉

  • @stephanepinaud1241
    @stephanepinaud1241 ปีที่แล้ว +1

    Excellente recette merci!

  • @sylvie69860
    @sylvie69860 ปีที่แล้ว +2

    Bravo c'est excellent

  • @Alex-1907-
    @Alex-1907- ปีที่แล้ว +1

    Bonne année !

  • @jlbnm
    @jlbnm ปีที่แล้ว +2

    Chef, j'ai réalisé votre guardian avec de la biche, un DELICE !!! Mille mercis et une super bonne année à vous et à vos spectateurs !

  • @nanadujardin7006
    @nanadujardin7006 ปีที่แล้ว +3

    j aimerai savoir comment et avec quoi on se sert des alcool cognac armagnac curaçao ? et autre merci la blanquette de poissons une tuerie et votre livre super bien continué de me régaler de votre humour

  • @aurelienmatignon-artsonore9922
    @aurelienmatignon-artsonore9922 ปีที่แล้ว +1

    Merci Chef !

  • @jlbnm
    @jlbnm ปีที่แล้ว +3

    "C'est pas de la littérature", j'adore !!!🤣

  • @jeanpierremistelet1964
    @jeanpierremistelet1964 ปีที่แล้ว +2

    Le gras c'est la vie merci

  • @simontristan2625
    @simontristan2625 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef

  • @lilianedesmis5254
    @lilianedesmis5254 ปีที่แล้ว +1

    meilleurs voeux a vous moi je la fais avec du maroille biere merci a vous

  • @jacquesandre5055
    @jacquesandre5055 ปีที่แล้ว +1

    Superbe recette d'un plat de saison .A quand le Baeckeofe Alsacien ?

  • @martialcompain8887
    @martialcompain8887 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Chef….je suis et réalise toutes vos recettes…je passe pour un grand chef du coup…. Juste une question : quel est le type de pomme de terre que vous utilisez ? Je cherche les patates jaune et un peu sucré…
    Meilleurs vœux

  • @Humano-2B
    @Humano-2B 2 หลายเดือนก่อน +1

    Une turie 😋

  • @ymebrave
    @ymebrave ปีที่แล้ว +1

    Qui a dit que ce n'était pas diététique ???, ben si !!! il y a de la salade verte 🤣🤣🤣 Faut bien se faire plaisir, on a qu'une vie 😋

  • @jean-lucbonnafoux4609
    @jean-lucbonnafoux4609 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef et merci pour cette recette ! Pour les ingrédients listés en début de la vidéo, c'est pour combien de personnes svp ? Merci

  • @BrunoLanglois-zm6cf
    @BrunoLanglois-zm6cf 18 วันที่ผ่านมา +2

    Super. Recette, bravo,. mais tu es a deux de tension

  • @Elly-Ann
    @Elly-Ann 10 หลายเดือนก่อน +1

    Waouw ! ❤

  • @ericpoulin4568
    @ericpoulin4568 ปีที่แล้ว +1

    J'adore l'excuse verdure! 😂

  • @Jean-yves-c4h
    @Jean-yves-c4h ปีที่แล้ว +4

    Et chef!! On t’a vu dans le film chasse gardée😂

  • @monpetitmomo2980
    @monpetitmomo2980 20 วันที่ผ่านมา +1

    c'est pour ce soir SVP MERCI. Aller C'est partie

  • @LilyCathy
    @LilyCathy ปีที่แล้ว +2

    A l'heure ou je regarde 0° dans le Morbihan !! Donc... A l'attaaaaque ! 😅 Merci 🙏👍🤗

  • @reagou674
    @reagou674 ปีที่แล้ว

    Bjr chef, tellement de Version différente autour de ce plat? Je vais essayer bien sûre la votre et merci, et bo'ne annee

  • @stephanieloit4930
    @stephanieloit4930 ปีที่แล้ว +1

  • @pascalsmnl2423
    @pascalsmnl2423 ปีที่แล้ว +2

    Emincer les pommes de terre "très finement" ! La précuisson n'altérant pas la tenue ne pourrait-on pas user d'une mandoline ?

  • @valterdaencarnacao706
    @valterdaencarnacao706 8 หลายเดือนก่อน +2

    Olá, eu sou inscrito no seu canal, gostaria que fizesse um receita Portuguesa.

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  8 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado por nos seguir, em breve estaremos fazendo receitas "clássicas" de países amigos... Aproveite a sua refeição

  • @jeanmarieperez3575
    @jeanmarieperez3575 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour d alsace

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 ปีที่แล้ว +1

    👏😋Buono 🙋‍♀️

  • @CatherinePoncey-zw3fr
    @CatherinePoncey-zw3fr ปีที่แล้ว +1

    Bonjour à tous et bonne année. La bonbe recette de ma grand mère sauf qu elle mettait de l ail hâché finement et un vin de savoie.
    Savez vous que les tartifles ce sont les pommes de terre en patois ?
    La prochaine fois vous pourrez vous lancer dans le farcement.
    😊😊😊

    • @martialcompain8887
      @martialcompain8887 ปีที่แล้ว

      Excellent le farcement… j ai connu la créatrice de plat à St Gervais..

  • @veroroulle9892
    @veroroulle9892 ปีที่แล้ว +1

    Je viens de voir au cinéma chasse gardée. Il m'a semblé vous avoir reconnu parmi les figurants chasseurs. Est-ce que je me trompe ?

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว +1

      Non non vous ne vous trompez pas j’ai été figurant dans ce film…

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 ปีที่แล้ว +1

    🙋🏼🙋🏼🙋🏼

  • @monpetitmomo2980
    @monpetitmomo2980 20 วันที่ผ่านมา

    les cuisiniers ,on cuisine bien .et meilleurs si on est bourres 🥳

  • @pascalcadot5660
    @pascalcadot5660 ปีที่แล้ว +1

    coucou, si je ne me trompe pas les oignons sont émincés et non ciselés ; bravo et merci pour vos recettes.

  • @TieuMa24
    @TieuMa24 ปีที่แล้ว

    Fais revenir 5mns tes pommes de terres a la poêle apres avoir finis tes oignons/lardons c est encore meilleur 😊

  • @monpetitmomo2980
    @monpetitmomo2980 20 วันที่ผ่านมา

    il coupe plus vite que la plus part des cuisiniers avec deux doigts qu'il lui reste ? ✌🤟🤣🤣😆😆😆

  • @Lorenzogoud
    @Lorenzogoud ปีที่แล้ว +6

    Les puristes vont crier au scandale avec la crème fraîche !! 😂

    • @TieuMa24
      @TieuMa24 ปีที่แล้ว

      Grave,jamais vu ça mdr,c est déjà tellement gras avec le fromage et le lard ! Indigestion en vue 😂

    • @sylvie69860
      @sylvie69860 ปีที่แล้ว +3

      ​@@TieuMa24plus c'est gras mieux ça passe hum

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 4 หลายเดือนก่อน +1

    Moi je fait rissoler mes pommes de terre, donc j'ai tout faut😢

  • @TieuMa24
    @TieuMa24 ปีที่แล้ว +1

    Jamais tu cuis tes pommes de terres sans la peau ... elles se gorgent d eau !?! 😂

  • @elcapitain18
    @elcapitain18 3 หลายเดือนก่อน

    Dans la tartiflette traditionnelle y’a pas de crème fraîche ces assez gras comme sa

  • @TieuMa24
    @TieuMa24 ปีที่แล้ว +1

    1 demi reblochon pour 1 personne 😂😂😂😂

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 ปีที่แล้ว +1

    Chef, les calories, ce n'est pas de la littérature ! 😊

  • @kadopilou
    @kadopilou 11 หลายเดือนก่อน +2

    Pas de crème et pas d'ail ni de poivre/sel en faite à Bonneville (74) Haute Savoie ... c'est pommes de terre , Lardons fumés , oignons (et pas qu'un) Reblochon de nos montagnes ( un entier ) et surtout le Génépi...pour le montage : une couche de lardons oignons Génépi, une couche de pommes de terre et le moitié du Reblochon et on recommence dans le même ordre , Lardons oignons Génepi et pommes de terre Reblochon ... les Patates sont cuites et non précuites avant ... chaque petit village à sa recette surement donc je ne dis pas que la mienne est la bonne mais c'est la traditionnelle ici Bonneville , Annecy etc ... pas de sel car les Lardons et le Reblochon salent déjà ... sachant que dans notre recette le Reblochon est au centre et au dessus ... 😊

    • @georgescervantes9003
      @georgescervantes9003 3 หลายเดือนก่อน

      Et le génépi on le trouve où si on est pas e´ montagne.... pastèque....

    • @kadopilou
      @kadopilou 3 หลายเดือนก่อน

      @@georgescervantes9003pastèque ou génépi ? 🤣 autrement vous prenez vos boots et votre bâton et vous grimpez comme le tirelien ... 😁

  • @kraftwerk974
    @kraftwerk974 ปีที่แล้ว

    Merci chef, sauf que la tartiflette n'a rien de traditionnel. C'est une invention savoyarde pour contenter l'estomac des touristes du ski.

  • @nitroby7768
    @nitroby7768 ปีที่แล้ว

    Heu non vous vous êtes tromper on mélange pas les torchon et les serviettes 😅 moi je suis HAUT SAVOYARD ET non savoyard et la tartiflette ces haut savoyard 😂

  • @aliciadupont5075
    @aliciadupont5075 ปีที่แล้ว

    c'est brouillon et désordre votre pseudo tartiflette. Je n'aime pas ce moment de cuisine aujourd'hui. Déçue.

  • @theofarman
    @theofarman ปีที่แล้ว +2

    Bonjour .. Pourquoi " les fines bouches " ? C'est assez péjoratif comme expression , non ? Une fine bouche c'est quelqu'un qui n'aime rien qui est difficile .. C'est pour ça qu'ont dit " Fais pas ta fine bouche " ..

    • @mammuth34
      @mammuth34 ปีที่แล้ว

      C’est vrai que c’est ça qui est le plus important dans des vidéos de cuisine.

    • @theofarman
      @theofarman ปีที่แล้ว

      @@mammuth34 oui

    • @dominiquegerome9357
      @dominiquegerome9357 ปีที่แล้ว +1

      ​@@theofarmanune fine bouche c'est une personne qui aime les bonnes choses et non quelqu'un qui n'aime rien. Faire la fine bouche veut dire que l'on trouve que quelque chose n'est pas assez bien pour soi, pas simplement la cuisine. Donc " bonjour les fines Bouches " correspond parfaitement à une vidéo culinaire sans être péjoratif.