: Voila exactement comment j'ai trouvé mon style, en regardant ces franchouillards de tout niveaux en cuisine a faire toute une philosophie pour couper un oignon en deux ou une carotte en quatre,a bientôt,Michel.
Je suis tombé hier soir sur vos vidéo et j'ai du regarder une dizaine de vidéo depuis. Vous êtes au top ! Drôle et super en cuisine. Merci et changez pas !
Toujours aussi intéressant, clair, et précis. De plus, le montage excellent est aussi très drôle notamment par les ralentis ( chute du morceau de pomme de terre ), accélération éxagérée amusante et le sens de l'humour du chef : j'adore...! Encore merci, bravo et bonne continuation !
Hier nous avons eu de la neige, aujourd'hui du vent et il gèle dehors donc votre recette de tartiflette est la bienvenue. Ça va nous réchauffer et j'adore le coup de la bouteille "piqué" par le caméraman!!!!
ce chef est incroyable , cela fait plusieurs video que je regarde aujourdhui ,et je ne peut arreter de les voir , ces recettes son imbatables , j ai deja vider mon refrigerateur pour la faim que cela me donne ,merci chef
C'est avec des gens comme vous qu'on apprend à cuisiner, (si on veut apprendre, alors on écoute et on fait avec la capacité de notre âme et l'envie qui nous inspire !) pas besoin de forcer, de pousser au cul, à chacun de vouloir !!!
Chef, même avec la canicule qui sévit actuellement en France, vous voir préparer un plat d'hiver aussi "chaud" qu'une tartiflette est un vrai bonheur. Ils en ont bien de la chance à Montréal de vous avoir à porté de fourchette...
Après avoir vu plusieurs vidéo, je me sens obligé d'aimer votre chaîne :). La petit côté humour rend une recette simple a présenter tandis que d'autre vont se compliqué la tâche de fou ! Je ne me suis pas documenté sur vous mais est-il possible de me dire si vous être chef, si oui de quel établissement ou c'est juste pour le fun ( et il y en a du fun ).
: En effet j'ai été chef de cuisine durant plus de 45 ans principalement au Canada mais je suis maintenent a la retraite bien méritée,a bientot,Michel.
coucou Chef Michel, je prends une de tes vidéo au hasard, juste pour t'écrire un pti mot : je viens de voir le petit reportage qui te concerne sur "TABLOÎD", sur TH-cam. ça fait bien plaisir de te voir en dehors de ta cuisine, nous livrant un peu de ta vie privée et de parcours ! oui comme tu dis "ne pas se prendre au sérieux", voilà ce qui te caractérise, en plus de ton talent et de ton humour, of course ! bien le bonjour de Bretagne, merci Chef, terminé !
Vous travaillez toujours avec des ingrédients de première qualité, les commerces dont vous faite la promotion méritent bien d'être mis ainsi en avant par vos soins. Un vrai régal de vous voir a l'oeuvre (a défaut d'avoir la chance de pouvoir y goûter)
: En effet pour les bons produits de qualitées nous sommes assez bien placé au Québec:)d'allieurs les Francais sont assez surpris en venant ici:) moi je suis ici depuis 43 ans je connais bien le dossier, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
Vous êtes vraiment adorable, merci pour cette bonne recette alléchante, il n'y a plus qu'à refaire la mienne, pas sûr qu'il y est le même résultat, bravo Chef Dumas et encore merci.
Premier jour de re-confinement à cause du Covid19 ; donc, pour garder le moral, une bonne tartiflette façon Chef Dumas. Testée et vraiment appréciée. Merci au Chef et à sa petite famille -)
Ça fait un moment que je vous suis et franchement j'adore ce que vous faites...Vous êtes très pointilleux et avez beaucoup de technique. C'est un réel plaisir de regarder vos recettes ! Merci beaucoup j'ai effectuer votre Tartiflette ( sans vin blanc car je n'en n'avais pas ) qui à eu un succès encore Merci boujou de la Normandie !
Ça fait un moment que je vous suis et franchement j'adore ce que vous faites...Vous êtes très pointilleux et avez beaucoup de technique. Vous êtes une personne super attachante ce qui donne vraiment envie de vous rencontrer. C'est un réel plaisir de regarder vos recettes ! Merci beaucoup chef !
Cher chef Michel, ça fait quelques temps que je regarde vos vidéos, et pourtant je suis végan donc j'en realise très peu ! Vous êtes le seul chef que j'adore et je regarde toutes vos vidéos avec plaisir. Mon mari est cuisinier et regarde absolument toutes les émissions style top chef mais personnellement je déteste, je trouve cela tellement prétentieux ! Vous, vous ne manquez pas d'humour, vos expressions sont rentrées dans le langage de la maison 😉 vous faites une cuisine accessible et vos dressages "old fashion" sont les plus beaux ! On vous adore ici en Bretagne ❤️ continuez comme ça, salut bye 😉
Les interactions du cameraman rajoutent encore plus de notes d'humour Chef, c'est super ! On adore la tartiflette mais on bosse dans des bureaux. Pourvu que ça ne soit pas trop grave :-))
: Si vous montez les éscaliers au lieu de prendre l'ascenseur et les escaliers mécaniques ca devrait bien se passer:) donc a tres bientot pour le suivi , Michel.
Je suis d’accord svp faites aussi bon mais un peu moins gras!😕 escalier ou pas on dépasse les calories là!! Vous êtes tellement fort, faites nous des recettes « allégées »
La tartiflette testée et approuvée. C'est la cuisson qui fait toute la différence en particulier avec la graisse de canard. Merci chef. Continuez comme ça !
Merci de m'avoir permis de gouter à cette tartiflette ! Des produits du Quebec mais des saveurs typiquement françaises qui m'ont rendu nostalgique ! Merci!
: En effet nos producteurs locaux n'ont rien a envier des autres car ils passent plus de temps a leurs occupations que dans la rue a minifester:) merci beaucoup pour l'appréciation et bon courrage pour un retour éventuel:) a tres bientot et merci aussi de me suivre en vous souhaitant la bienvenue sur ma chaine, Michel.
: Merci beaucoup pour le compliment vous etes tres sympa et pour les petits couteaux allez voir ma vidéo [ chef en vacances ] car ils me suivent partout:) merci aussi pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires ,Michel.
Oh chef, cette recette m'a fait rêvé ! Beaucoup d'humour et de fromage fondu, c'est tout ce que j'adore ! Je ferais cette tartiflette cet hiver quand les âmes auront besoin de chaleur ! CIMER CHEF !
à la graisse de canard! Bien sûr! Franchement, je découvres votre chaîne depuis deux jours, j'en suis fan. C'est clair, concis, pas sérieux et sérieux à la fois, bravo et un grand merci en direct du Sud de la France (Carcassonne) !
4:07 le cameraman: « Il devient dangereux, je cache le vin!!! » 😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍 Sinon c’est léger comme petit repas! 🤣 Sans farce ça l’air délicieux, je vais devoir essayer miam
: Tout le plaisir est pour moi, un tres gros merci pour les appréciations vous etes tres sympa et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Excellente video chef ainsi que mr le caméraman qui fait un excellent boulot lui aussi très drole aussi comme video, très bon lancer de couteau, faites attention à pas blesser quelqu'un un jour à très bientôt
Honnêtement depuis que je suis vos vidéos j'adore beaucoup de talent et de conseils moi qui veut de lancer et apprendre car il y a début un tout , je vais tout faire pour faire des choses extraordinaires en cuisine je vous adore et continuer comme sa chef vous nous régalez 😘😍❤️
: En effet c'est comme les soupes et sorbets quant c'est bon il n'y a pas de saisons,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres , Michel.
Chef Michel Dumas Salut chef Dumas Merci mais ce n'est pas pour moi enfin comme je t'aime voilà 10.000 mille pouces bravo et bon week-end mon ami! 😘🙋👒❤🍹
Voilà pourquoi j'adore l'hiver c'est pour des plats comme ceux-ci qui sont bien costaud et qui tiennent bien au corps 😉 tartiflette, raclette moi j'aime tout ça 🙂 merci chef pour votre recette 🧡👍 nickel de chez nickel.
Reblochon de Thônes, malheureux ! ;) Mais sinon, ouais, y'a plein d'accroches à la recette (vin, crème). Mais bon, au Quebec, ça doit pas être évident de trouver du reblochon (du vrai). Déjà qu'ailleurs en France, c'est pas gagné...
Seb Ber Il me semble que c’est un problème de législation au Canada et aux US, y’a des normes sanitaires un peu nulles qui interdisent les fromages au lait cru
: Voila le truc, et pour la salade allez voir ma salade a la menthe ca sera génial merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
: Vous avez aussi mon fish and chips en vidéo:) j'ai travaillé a l'hotel le Great Eastern Hotel dans les années 71\72\73,merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
@@ChefMichelDumas je viens de voir votre message. Non je n ai pu vu cette recette. Je vais la chercher! Des fois que vous passez a londres. On vous invite a la maison! Contact Andnot2yield@outlook.com :)
Clair, net, précis, sans chichis... j'adore ! Vous donnez vraiment envie de tester vos recettes. Je regrette que par chez moi, les pommes de terre bleues sont difficiles à trouver car toute ces couleurs donnent une autre allure aux plats.
Impeccable ! Pour la table 42 à Saint Étienne je retire la croûte du Reblochon, qui se détache très facilement, avant de servir. Je testerai la méthode de cuisson des patates pour ma prochaine tartiflette. Continuez ainsi, je n'arrive plus à regarder les autres chefs sur TH-cam.
: Vous pouvez aussi les couper avec le couteau dans la main gauche faites comme il vous est le plus pratique:) merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
@@DrKub007 Chef Michel a de l' humour, de l' esprit, de l' imagination, du talent et du gout pour le poivre. Je vous conseille d' essayer ces ingrédients. Cela fait des recettes délicieuses. Prenez toutefois garde de ne pas vous laisser voler le vin blanc. Pour la petite histoire, la tartiflette n'est pas une recette savoyarde classique, mais serait inventée par un vendeur de Reblochon affin de vendre d'avantage de fromages vers 1950, sur base d'une recette plus ancienne, le "pela". Ce fut un succes imédiat.
Dire que je devrai maigrir un peu après les fêtes, et que je regarde les recettes du chef... Un vrai test pour le mental 😅 vivement les futurs bons repas !
Même si je ne suis pas aussi rapide que vous, je reproduis vos recettes depuis quelques semaines, je régale mon petit monde avec grand plaisir...et grâce à vous je fais des étincelles !!!💥💥💥💫
Je vous ai découvert sur Facebook récemment et décidément j’adore votre style chef! Non seulement vous faites de la super bouffe mais en plus vous êtes drôle! Bravo
Bonjour d'un voisin, merci ces belles idées et ces recettes qui nous donnent vraiment le goût de cuisiner. Vos références aux produits québécois sont une bonne idée, car effectivement c'est environnemental et de bons produits.
: En effet comme je le dis souvent la gastronomie commence par les produits locaux et les produits Québécois n'ont rien a envier de par le monde merci pour le commentaire et bienvenue sur ma chaine, a tres bientot , Michel.
Le code couleur que tu exploites jusqu'à l'ineptie est hilarant !! Bon travail Chef ! Bravo pour ton respect du (des) terroir(S)! Plein de bonnes choses de Normandie !
Main, souris.
Clic sur "s'abonner", comme ça.
Opération terminée.
: Tres bonne technique vous etes allé a la bonne école, et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine comme ca!! a tres bientot, Michel.
Souris, finis, jette !!
On goûte, niquel.
Le pouce bleu, petit couteau bleu. L'abonnement petit couteau rouge, et on partage !
oh bordel cette barre de rire vos coms XD
"On les joins, comme les fins de mois difficile". Toujours le petit mot pour rire Chef.
J’ai voulue mettre le même comme 😂😂 bon courage chef ah quand les abandonner pourront venir manger
We have started a new drinking game.
Every time Chef says
"COMME ÇA", we all take a drink.
Merci, Chef Dumas !🍷🍹😃
How to get drunk quickly ? : Comme ça ! 😂
Toujours au Top vos recettes, expliquées rapidement, pas de prises de tête, à la franchouillarde !!!
J'adore !!
👍👍👍
: Voila exactement comment j'ai trouvé mon style, en regardant ces franchouillards de tout niveaux en cuisine a faire toute une philosophie pour couper un oignon en deux ou une carotte en quatre,a bientôt,Michel.
J'adore comment vous expliquer c'est rapide mais compréhensible !
Je suis tombé hier soir sur vos vidéo et j'ai du regarder une dizaine de vidéo depuis. Vous êtes au top ! Drôle et super en cuisine. Merci et changez pas !
Toujours aussi intéressant, clair, et précis. De plus, le montage excellent est aussi très drôle notamment par les ralentis ( chute du morceau de pomme de terre ), accélération éxagérée amusante et le sens de l'humour du chef : j'adore...! Encore merci, bravo et bonne continuation !
Vos vidéos sont top
votre petite touche d humour rend la création de vos recettes plus faciles a faire .
Hier nous avons eu de la neige, aujourd'hui du vent et il gèle dehors donc votre recette de tartiflette est la bienvenue. Ça va nous réchauffer et j'adore le coup de la bouteille "piqué" par le caméraman!!!!
: Cool,donnez m'en des nouvelles,a tres bientot, Michel.
ce chef est incroyable , cela fait plusieurs video que je regarde aujourdhui ,et je ne peut arreter de les voir , ces recettes son imbatables , j ai deja vider mon refrigerateur pour la faim que cela me donne ,merci chef
toujours un plaisir de vous regarder MICHEL
MERCI
C'est avec des gens comme vous qu'on apprend à cuisiner, (si on veut apprendre, alors on écoute et on fait avec la capacité de notre âme et l'envie qui nous inspire !) pas besoin de forcer, de pousser au cul, à chacun de vouloir !!!
La gastronomie commence par les produits locaux. Ça fait plaisir d'entendre ça :)
belle version d'un grand classique, avec des produits locaux. Je trouve la démarche géniale!
"On goutte"
*jette le couteau sans goutter*
"Manque de poivre !"
R O B E X Y D Le chef ne se coupe JAMAIS lorsqu’il teste la réussite!
Punaise, je ne suis pas le seul à le remarquer merci !
Au montage il coupe cette action là
Tro ca
Oui, c'est pour la démonstration et pas perdre de temps. lolll ;)
Chef, même avec la canicule qui sévit actuellement en France, vous voir préparer un plat d'hiver aussi "chaud" qu'une tartiflette est un vrai bonheur. Ils en ont bien de la chance à Montréal de vous avoir à porté de fourchette...
Après avoir vu plusieurs vidéo, je me sens obligé d'aimer votre chaîne :). La petit côté humour rend une recette simple a présenter tandis que d'autre vont se compliqué la tâche de fou ! Je ne me suis pas documenté sur vous mais est-il possible de me dire si vous être chef, si oui de quel établissement ou c'est juste pour le fun ( et il y en a du fun ).
: En effet j'ai été chef de cuisine durant plus de 45 ans principalement au Canada mais je suis maintenent a la retraite bien méritée,a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas
coucou Chef Michel, je prends une de tes vidéo au hasard, juste pour t'écrire un pti mot : je viens de voir le petit reportage qui te concerne sur "TABLOÎD", sur TH-cam. ça fait bien plaisir de te voir en dehors de ta cuisine, nous livrant un peu de ta vie privée et de parcours ! oui comme tu dis "ne pas se prendre au sérieux", voilà ce qui te caractérise, en plus de ton talent et de ton humour, of course ! bien le bonjour de Bretagne, merci Chef, terminé !
"Pas pour les bureaucrates mais pour les montagnards" je vous adore chef ! 😃
Les bureaucrates l'aime comme ça aussi, haha !
Vous travaillez toujours avec des ingrédients de première qualité, les commerces dont vous faite la promotion méritent bien d'être mis ainsi en avant par vos soins. Un vrai régal de vous voir a l'oeuvre (a défaut d'avoir la chance de pouvoir y goûter)
: En effet pour les bons produits de qualitées nous sommes assez bien placé au Québec:)d'allieurs les Francais sont assez surpris en venant ici:) moi je suis ici depuis 43 ans je connais bien le dossier, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
La tartiflette ! superbe recette de nos voisins savoyards. Merci Michel pour ce plat que j'apprécie beaucoup. Bon week-end et amitiés de la Gruyère.
: Avec vos produits locaux ce sera nikel:) merci pour me suivre comme ca et a tres bientot , Michel.
ha gruyère ! la fondue fribourgeoise n'a rien à envier ni à la fondue savoyarde ni à la tartiflette ! j'en garde un excellent souvenir
Vous êtes vraiment adorable, merci pour cette bonne recette alléchante, il n'y a plus qu'à refaire la mienne, pas sûr qu'il y est le même résultat, bravo Chef Dumas et encore merci.
Premier jour de re-confinement à cause du Covid19 ; donc, pour garder le moral, une bonne tartiflette façon Chef Dumas. Testée et vraiment appréciée. Merci au Chef et à sa petite famille -)
Toujours un plaisir de venir apprendre de vos recettes. Ce soir sa sera tartiflette à Péronne (Somme) façon chef Dumas. Merci à vous
4:50 , un génie se mec
Ça fait un moment que je vous suis et franchement j'adore ce que vous faites...Vous êtes très pointilleux et avez beaucoup de technique. C'est un réel plaisir de regarder vos recettes ! Merci beaucoup j'ai effectuer votre Tartiflette ( sans vin blanc car je n'en n'avais pas ) qui à eu un succès encore Merci boujou de la Normandie !
« Les deux bouts on les joints comme les fins de mois difficiles »
J’adore 😂😂👌🏻
J'adore ton humour chef Michel, c'est un plaisir de te voir cuisiner !
Comme un vrai savoyard notre chef Michel le Québec n’a pas à rougir les amis 👍👍
Tous vos plats ont l'air délicieux.merci chef pour la qualité de vos recettes. Ont s'en vraiment la passion
J'ai pas aimé j'ai adoré une oeuvre d'art bravo grand chef comme toujours
: Merci beaucoup vous etes tres gentil et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ça fait un moment que je vous suis et franchement j'adore ce que vous faites...Vous êtes très pointilleux et avez beaucoup de technique. Vous êtes une personne super attachante ce qui donne vraiment envie de vous rencontrer. C'est un réel plaisir de regarder vos recettes ! Merci beaucoup chef !
1:20 Noooon le morceaux !
: Merci pour la remarque:) et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Rolala mais quel ralenti bullet time de dingue!!!!
Merci Chef.
@Nord informatique oh faute de frappe soule pas
Cher chef Michel, ça fait quelques temps que je regarde vos vidéos, et pourtant je suis végan donc j'en realise très peu ! Vous êtes le seul chef que j'adore et je regarde toutes vos vidéos avec plaisir. Mon mari est cuisinier et regarde absolument toutes les émissions style top chef mais personnellement je déteste, je trouve cela tellement prétentieux ! Vous, vous ne manquez pas d'humour, vos expressions sont rentrées dans le langage de la maison 😉 vous faites une cuisine accessible et vos dressages "old fashion" sont les plus beaux ! On vous adore ici en Bretagne ❤️ continuez comme ça, salut bye 😉
Les interactions du cameraman rajoutent encore plus de notes d'humour Chef, c'est super ! On adore la tartiflette mais on bosse dans des bureaux. Pourvu que ça ne soit pas trop grave :-))
: Si vous montez les éscaliers au lieu de prendre l'ascenseur et les escaliers mécaniques ca devrait bien se passer:) donc a tres bientot pour le suivi , Michel.
Je suis d’accord svp faites aussi bon mais un peu moins gras!😕 escalier ou pas on dépasse les calories là!! Vous êtes tellement fort, faites nous des recettes « allégées »
Vous êtes trop fort allez plus loin et pas seulement les montagnards😉
La tartiflette testée et approuvée. C'est la cuisson qui fait toute la différence en particulier avec la graisse de canard. Merci chef. Continuez comme ça !
: Super cool le suivi, merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir et a tres bientot , Michel.
Surtout merci à vous chef, vous êtes d'une grande générosité !
: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot , Michel.
J'ai adorer le tour de passe-passe du caméraman 🤣
Délicieuse cette tartiflette !!! Tous mes respects CHEF, toutes vos vidéos sont remarquablement bien réalisées et professionnelles !!!
Le “on goûte impeccable” il me tue vraiment😂
Merci de m'avoir permis de gouter à cette tartiflette ! Des produits du Quebec mais des saveurs typiquement françaises qui m'ont rendu nostalgique ! Merci!
: En effet nos producteurs locaux n'ont rien a envier des autres car ils passent plus de temps a leurs occupations que dans la rue a minifester:) merci beaucoup pour l'appréciation et bon courrage pour un retour éventuel:) a tres bientot et merci aussi de me suivre en vous souhaitant la bienvenue sur ma chaine, Michel.
: Si vous en doutiez je vous ai bien reconnu :) Esther m'a fait le message, a tres bientot , Michel.
le chalenge du jour: on boît un coup a chaque fois qu'il dit: "comme ça" et apres on prépare la recette ^^
rarement vu une tartiflette si appétissante, merci pour votre travail et que vos couteaux soient toujours avec vous
: Merci beaucoup pour le compliment vous etes tres sympa et pour les petits couteaux allez voir ma vidéo [ chef en vacances ] car ils me suivent partout:) merci aussi pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires ,Michel.
« c’est un plat pour les montagnards, pas pour les bureaucrates...! » 😂😂😂 Merci Michel ( merci monsieur Michel )
Oh chef, cette recette m'a fait rêvé !
Beaucoup d'humour et de fromage fondu, c'est tout ce que j'adore ! Je ferais cette tartiflette cet hiver quand les âmes auront besoin
de chaleur !
CIMER CHEF !
: Cool, j'ai tres hate pour le suivi donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.
Le ralentit sur le bout de patate qui tombe 😂
à la graisse de canard! Bien sûr! Franchement, je découvres votre chaîne depuis deux jours, j'en suis fan. C'est clair, concis, pas sérieux et sérieux à la fois, bravo et un grand merci en direct du Sud de la France (Carcassonne)
!
4:07 le cameraman: « Il devient dangereux, je cache le vin!!! » 😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
Sinon c’est léger comme petit repas! 🤣 Sans farce ça l’air délicieux, je vais devoir essayer miam
Chef vous êtes un artiste vous crée des chef d'oeuvres je suis époustouflé merci à vous de nous donner l'eau à la bouche
: Tout le plaisir est pour moi, un tres gros merci pour les appréciations vous etes tres sympa et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
Excellente video chef ainsi que mr le caméraman qui fait un excellent boulot lui aussi
très drole aussi comme video, très bon lancer de couteau, faites attention à pas blesser quelqu'un un jour
à très bientôt
: Merci beaucoup pour les appréciations c'est tres gentil et un gros merci aussi de nous suivre a tres bientot ,Michel.
J'adore ce mec! Sa personnalité, son professionnalisme, sa cuisine!
Ah bah bravo, il est 10h du matin et j'ai déjà envie de dévorer cette magnifique tartiflette !
: Alors faites mon croque matin, ca prend 19mn a faire:) a tres bientot pour le suivi, Michel.
Oui je l'ai vu aussi c'est une tuerie, miammm ! Continuez à nous régaler chef, je vous adore !
Honnêtement depuis que je suis vos vidéos j'adore beaucoup de talent et de conseils moi qui veut de lancer et apprendre car il y a début un tout , je vais tout faire pour faire des choses extraordinaires en cuisine je vous adore et continuer comme sa chef vous nous régalez 😘😍❤️
Merci chef on vous suit depuis le Sénégal
: Merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Votre façon d'expliquer j'adore je vous pique votre recette pour cette hiver !
Très bonne vidéo merci je vais le refaire chez moi
Oh mon Dieu ! Voilà une bien bonne tartiflette. L'eau à la bouche pendant toute la vidéo. Pouce bleu comme d'hab, bien sûr !
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi pour le pouce a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
ce n'est pas une recette pour les bureaucrates mdrr
Même que.
c'est pour les montagnards :p
Merci chef pour ces vidéos invroyables qui ravissent l'estomac de mes amis !
Grand Bravo Michel
P.S: le gant de la NaSa est magnifique
Toujours des recettes que je suis et je suis du nord de la france et que j aime continuez comme cela
La tartiflette c'est toute l'année. 😂😂😂
: En effet c'est comme les soupes et sorbets quant c'est bon il n'y a pas de saisons,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres , Michel.
Bonjour chef Michel.
un enrichissement culinaire de plus .
un régal , merci encore.
Très sympa et comme d'hab, une tuerie !! Dédi à la Savoie d’où je viens ;)
Toujours dans l'humour, merci Chef
: En effet votre tour a été pour aujourd'hui pour la dédicace:) merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas Salut chef Dumas Merci mais ce n'est pas pour moi enfin comme je t'aime voilà 10.000 mille pouces bravo et bon week-end mon ami! 😘🙋👒❤🍹
: Merci et a tres bientot, Michel.
J'aime beaucoup cette recette a faire surtout en hiver, c'est assez généreux et très savoureux.
Jen mangerait de bon matin un délice
Exactement ce qu'il fallait pour débuter l'automne ! Merci chef !!
: Voila le truc, merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
On joint les bout comme les fin de moin difficile mdr
Voilà pourquoi j'adore l'hiver c'est pour des plats comme ceux-ci qui sont bien costaud et qui tiennent bien au corps 😉
tartiflette, raclette moi j'aime tout ça 🙂 merci chef pour votre recette 🧡👍 nickel de chez nickel.
Je viens pas de Savoie, mais de haute Savoie ! Bises quand même ;)
Magnifique ce mélange de pommes de terre et merci pour toutes ces astuces !
bonsoir chef, ya pas de montagnes chez moi, juste des terrils, je peut en faire quand même ? ;-)
: Pas de probleme tout le monde aiment la Tartiflette, a tres bientot pour le suivi et merci aussi de me suivre , Michel.
Remplace le fromage par du maroilles. Une ch'tiflette en gros.
pas bête, mais je ne sais pas pourquoi, je croie que l'été prochain j'aurai pas besoin de bouée hihi;)
@@makab591 fais moitié maroille , moitié fromage de Rocroi, c'est délicieux, par contre tu as le GIGN à ta porte 🤣
Bonjour Chef de maman et moi. Génial, une tartiflette, excellente recette. Bonne fin de semaine. Merci.
: Merci beaucoup pour l'appréciation et bon week end a vous deux aussi, Michel.XX.
Un bonjour de Hte Savoie.
Votre fromage a l'air bon, mais il ne pourra jamais remplacer un bon reblochon de la ferme.😉
Reblochon de la Clusaz irremplaçable ! Et le vin blanc pas obligé dans la véritable tartiflette
@@alaindu8581 c est meme meilleur sans ... 😊
Reblochon de Thônes, malheureux ! ;)
Mais sinon, ouais, y'a plein d'accroches à la recette (vin, crème). Mais bon, au Quebec, ça doit pas être évident de trouver du reblochon (du vrai). Déjà qu'ailleurs en France, c'est pas gagné...
@@dampyre1 J'ai pas entendu c'est quoi qu'il utilisait à la place
Seb Ber Il me semble que c’est un problème de législation au Canada et aux US, y’a des normes sanitaires un peu nulles qui interdisent les fromages au lait cru
Que de recettes incroyables Chef Michel Dumas, un grand Bravo !!
: Merci beaucoup vous etes tres gentil a tres bientot,Michel.
tartiflette Québécoise .............
merci pour les pommes de terre bleu blanc rouge cocorico !!
: Il fallait bien un petit clin d'oeil cocorico pour ce grand classique Francais, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Superbe ! J'ai grandi en Haute Savoie et vraiment ce plat c'est le top ! Finir par une salade toute simple peut aider à digérer..
: Voila le truc, et pour la salade allez voir ma salade a la menthe ca sera génial merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Vous etes extra! Bonjour de Londres!
: Vous avez aussi mon fish and chips en vidéo:) j'ai travaillé a l'hotel le Great Eastern Hotel dans les années 71\72\73,merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
@@ChefMichelDumas je viens de voir votre message. Non je n ai pu vu cette recette. Je vais la chercher! Des fois que vous passez a londres. On vous invite a la maison! Contact
Andnot2yield@outlook.com
:)
Clair, net, précis, sans chichis... j'adore ! Vous donnez vraiment envie de tester vos recettes. Je regrette que par chez moi, les pommes de terre bleues sont difficiles à trouver car toute ces couleurs donnent une autre allure aux plats.
Je suis savoyard, j'ai envie d'en manger une tout de suite
: Alors attendez vendredi a 10h AM heure de Montréal ca sera un truc pour vous aussi donc a tres bientot, Michel.
@@ChefMichelDumas Ça marche, je serais là
magnifique comme d'habitude ... Merci Mpnsieur Dumas...
j'ai si faim... quelle tristesse d'etre étudiant en période de confinement
oooh, pauvre petit.
Impeccable ! Pour la table 42 à Saint Étienne je retire la croûte du Reblochon, qui se détache très facilement, avant de servir. Je testerai la méthode de cuisson des patates pour ma prochaine tartiflette.
Continuez ainsi, je n'arrive plus à regarder les autres chefs sur TH-cam.
Chef dumas vous avez un resto au Québec ?
: Non je n'ai jamais eu de resto, je préfere dormir bien la nuit et profiter de mes week end, a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Superbe prestation bravo à vous, hâte de reproduire votre recette !
Que l'on coupe les oignons de l'intérieur ou de l'extérieur change quelque chose ?
: Vous pouvez aussi les couper avec le couteau dans la main gauche faites comme il vous est le plus pratique:) merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Chef Michel Dumas D'acc merci Chef !
je pense plutôt que c'est une découpe paysanne, un peu comme faisaient nos grands-mères, parce qu'il s'agit d'une recette rustique
Roi Panda #MangeurDeBambous i
@@DrKub007 Chef Michel a de l' humour, de l' esprit, de l' imagination, du talent et du gout pour le poivre. Je vous conseille d' essayer ces ingrédients. Cela fait des recettes délicieuses. Prenez toutefois garde de ne pas vous laisser voler le vin blanc.
Pour la petite histoire, la tartiflette n'est pas une recette savoyarde classique, mais serait inventée par un vendeur de Reblochon affin de vendre d'avantage de fromages vers 1950, sur base d'une recette plus ancienne, le "pela". Ce fut un succes imédiat.
Je prends toujours un kiff monstrueux en regardant vos vidéos Chef, ca c'est de la belle cuisine !
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait tres plaisir et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Toujours un plaisir de me fap sur vos vidéos, Chef !
: Merci beaucoup ca me fait tres plaisir et a tres bientot pour d'autres, Michel.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Sacré 18-25
Ils sont fou ces khey 😂😂😂
@@ChefMichelDumas fap veut dire des choses pas très catholiques
c'est toujours une jolie présentation c'est primordial dans un restaurant la présentation merci chef pour cette délicieuse recette
: En effet les yeux jugent a 98% un plat:) merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Salutations Chef !
: Tout le plaisir est pour moi a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.
Chef Dumas....bravo, je te tire mon chapeau
A oui au faite dedi au chef Duma de la par du 18-25 : pixelcanvas.io/@2110,1756
: Tres drole, merci beaucoup et a tres bientot mes amis, du 18-25, Michel.
ce plat aussi je l'ai reproduit un régale, un grand merci. Daniel
Il faut surtout pas manger ça en été lol c'est bon mais c'est trop gras
: Alors attendez l'hiver,donc a bientot, Michel.
نحبك ميشال . Je t'aime Michou
: C'est ma femme qui va etre contente:) A+ Michel.
Dire que je devrai maigrir un peu après les fêtes, et que je regarde les recettes du chef... Un vrai test pour le mental 😅 vivement les futurs bons repas !
que du plaisir et vous regarder et à vous écouter...
Même si je ne suis pas aussi rapide que vous, je reproduis vos recettes depuis quelques semaines, je régale mon petit monde avec grand plaisir...et grâce à vous je fais des étincelles !!!💥💥💥💫
: Bravo et merci aussi pour ces infos donc a tres bientot,Michel.
Je vous ai découvert sur Facebook récemment et décidément j’adore votre style chef! Non seulement vous faites de la super bouffe mais en plus vous êtes drôle! Bravo
J'adore votre façon d'expliquer
C bon et je ris en même temps
Ne changez rien 👍
Bonjour d'un voisin, merci ces belles idées et ces recettes qui nous donnent vraiment le goût de cuisiner.
Vos références aux produits québécois sont une bonne idée, car effectivement c'est environnemental et de bons produits.
: En effet comme je le dis souvent la gastronomie commence par les produits locaux et les produits Québécois n'ont rien a envier de par le monde merci pour le commentaire et bienvenue sur ma chaine, a tres bientot , Michel.
Le code couleur que tu exploites jusqu'à l'ineptie est hilarant !!
Bon travail Chef ! Bravo pour ton respect du (des) terroir(S)!
Plein de bonnes choses de Normandie !