クリーム溢れる本格的「シュークリーム」の作り方~cream puff

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 100

  • @姫井貴之
    @姫井貴之 3 ปีที่แล้ว +10

    工程の意味が説明されてあって初心者にはありがたいです

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      そう言って頂けると嬉しいです^ ^

  • @あいう-g2s
    @あいう-g2s ปีที่แล้ว +1

    4回作ってなかなか上手くいかず5回目でこの動画を見てつくったら初めてふわふわのシューができあがりました!!!正直牛乳じゃなくて水だけでつくるので半信半疑でしたが、本当に、美味しくできて泣くほど嬉しかったですありがとうございます🥹🥹🥹

    • @cafe8133
      @cafe8133  ปีที่แล้ว +1

      上手くできて良かったです😊✨
      失敗続きで成功した時は嬉しいですよね‼️✨
      また機会あれば違うものも作って頂けると嬉しいです💕

  • @三千花山
    @三千花山 3 ปีที่แล้ว +1

    待てずに12個で早速作りました。食べたことない美味しさでした!忠実に作ってたのにうっかり霧吹き忘れたけど、これは先ずは6個を一気に食します。家族に残すかは検討します。

  • @ああ-n8x4f
    @ああ-n8x4f 2 ปีที่แล้ว

    違うレシピ見て作ってみたら失敗してしまいました🥲
    こちらの動画見て作ったらすごく上手くできました✨
    動画感謝しかないです!
    こんなスイーツ作ってくれるまんぷくさんの奥さんが羨ましい😊

    • @cafe8133
      @cafe8133  2 ปีที่แล้ว

      あるあるですね‼︎
      気温の変化や材料の量、焼き加減でだいぶ変わるので気をつけて下さいね😊
      その代わり太っちゃいますよ笑💕

  • @あぺのぺぺ
    @あぺのぺぺ 3 ปีที่แล้ว +1

    とてもわかりやすい説明の中で「このまま飲みたい」がスっと出てきて笑いました

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      そこまで見て頂き
      有難うございます!笑

  • @NANA_77_
    @NANA_77_ 3 ปีที่แล้ว +1

    すごい❗️めちゃくちゃ美味しそうです❗️シュー生地が難しいだろうから作ろうと思った事が無かったんですが、チャレンジしてみたくなりました💗これがオヤツに出てきたらビックリしてもらえますね💖

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      ななさん
      工程さえ抑えて頂ければ、大丈夫だと思います‼︎頑張って作ってみましょう^ ^

  • @ミゴタン
    @ミゴタン 3 ปีที่แล้ว +3

    カスタードが好き過ぎて見てるのがツライ…ので作ります!!!♡

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      是非作って下さい^ ^!

  • @petit3460
    @petit3460 3 ปีที่แล้ว

    ホンマに、ヤッバ!です。
    ホンマに美味そう!売れるやつです。売ってたら買っちゃうやつです!

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      ぜひ買ってください!笑

    • @petit3460
      @petit3460 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133
      作っちゃぃした❤️
      残った生地は揚げて、某ドーナツ屋さんの人気商品に仕上げましたよー。

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 3 ปีที่แล้ว +1

    うわっ…絶対間違いないでしょう。

  • @AT-aki
    @AT-aki 3 ปีที่แล้ว

    今日作ってみました。
    微妙に材料の量がずれてたのですが、それなりに上手に美味しく出来ました。
    レシピありがとうございました!

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      上手く美味しく
      出来て良かったです!!

    • @AT-aki
      @AT-aki 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133 早速サブスクライブさせていただきました。他のレシピもおしゃれで、おいしそうで少しずつ見ていきます。シュークリームの皮なんですが、なぜか、シートに底がくっついてしまったのですが、なぜでしょう?少し柔らかい生地だと思いながら焼いたのですが、そのせいでしょうか?

  • @みえ-j8c
    @みえ-j8c 3 ปีที่แล้ว +1

    ほんとに、普通に売れますよ!
    シュークリーム、中学生の頃に作ったけど シューがうまく膨らまなかった悲しい思い出があります😭

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      買って下さい笑
      これは、工程さえ抑えて頂ければ作れますよ‼︎

  • @chihiro6873
    @chihiro6873 3 ปีที่แล้ว

    たまごを入れるシーンが大好きです。卵黄がぷるんっと入場するのたまりません笑
    カットせずにいつも入れてくださってありがとうございます🙇‍♀️

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      あれ好きなんですね…笑
      有難うございます!
      あれは、カットしませんのでご安心を^ ^

  • @苺苺-c4u
    @苺苺-c4u 3 ปีที่แล้ว

    全部冷蔵庫にある材料でこんなに美味しいシュークリームができるなんで✨明日の雛祭り🎎に作りたいと思います💕レシピ全部美味しいし、作り方がいつも丁寧で本当に有り難いです💕💕これからも楽しみにしています😍😍😍

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      苺苺さん
      是非挑戦して下さい!
      これからも美味しいモノを作り、分かりやすい動画にしますので、是非見て下さいね^ ^

  • @中西泰子-c5o
    @中西泰子-c5o 3 ปีที่แล้ว

    今すぐでも食べたい今から作ります😄

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      泰子 さん
      むちゃくちゃ美味しかったので、
      是非作っていただきたいです!

  • @ビビットビビット
    @ビビットビビット 3 ปีที่แล้ว

    作りましたよ〜
    だけどレシピより数が多くなって仕舞い(笑)だからクリームが足りなくなって仕舞い、また生クリームだけのもの作りました。とにかく簡単でわかりやすく大事なポイントを説明をしてくるので助かりました
    シュークリームが苦手が克服出来て
    嬉しいです‼︎ありがとうございました
    シュー生地の形が統一出来る様に
    頑張ります

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      ビビットさん
      もう作って頂いたんですね!
      有難うございます^ ^
      繰り返して頂ければ、より良いシュー生地になると思いますので頑張りましょう!

    • @ビビットビビット
      @ビビットビビット 3 ปีที่แล้ว

      勿論頑張りますよ
      エクレアも作って欲しいです
      楽しみにして居ます

  • @うーちゃん-x6o7o
    @うーちゃん-x6o7o 3 ปีที่แล้ว

    初めて作ったのにすごく上手に作れました。クリームめちゃくちゃ美味しかったです〜!

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      初めてで成功するのは、お菓子作りのセンスありますよ‼

  • @ysana6536
    @ysana6536 3 ปีที่แล้ว +1

    ああ美味そう✨食べたい🤤

  • @WhippedFood
    @WhippedFood 3 ปีที่แล้ว +3

    Very well executed ! Next week I will try thoses cream puff on my channel ! You did a very good job ❤ They look delicious

    • @Vlad.J
      @Vlad.J 3 ปีที่แล้ว +1

      I dind't think that i could find someone who speak in english here :P

    • @sandrinepearson2756
      @sandrinepearson2756 3 ปีที่แล้ว +1

      Hey Whipped you have together a really similar channel! Love your content!

  • @マリーちゃん-h7f
    @マリーちゃん-h7f 3 ปีที่แล้ว

    こんな感じ
    が、好きです😊💕

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      そう言って頂けると嬉しいです^ ^

  • @三千花山
    @三千花山 3 ปีที่แล้ว

    これは自分で作るしかない。凄く食べたいのに誰も作れる人がいない。しかし、12個も食べてしまうなんて❗太るしかないですよね。
    でも美味しかったんだから仕方ないです😃

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは♪
      意外に作れちゃいますよ笑
      機会あれば是非!
      また太ってしまった…

    • @三千花山
      @三千花山 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133 明日作ってみますね。有り難うございます😊

  • @くり坊-y4k
    @くり坊-y4k 3 ปีที่แล้ว

    これは作るしかないですね!

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      とちおとめさん
      機会あれば、是非^ ^

  • @みおまる-p1p
    @みおまる-p1p 3 ปีที่แล้ว

    初心者でも失敗なく作ることが出来ました☺️💫✨
    霧吹きがなかったのでとあるもので代用しましたが問題なく綺麗に焼けて嬉しさがやばいです()

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      みおまるさん
      初心者で失敗なく出来たのは、素晴らしいです!センスあると思います。
      霧吹きの代用もナイスです。
      ぜひ違うレシピでも挑戦して下さいね!

  • @りきはみ
    @りきはみ 3 ปีที่แล้ว

    はー💕
    ついにホーム画面に来てしまったではないですか❗️
    シュークリーム食べたい‼️
    昔はよく、姉とお菓子作りしてたんですよー☀️勿論シュークリーム作ってました😋💓
    ホワイトデー作って一緒に食べたかったな✨一周忌、買ってきて😝供えよう😊💓

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      りきはみさん
      ご視聴とコメント有難うございます!
      コメント見てウルっときました。
      シュークリームにそのような思い出があり、感動しました。
      これからもお互い頑張りましょう!

    • @りきはみ
      @りきはみ 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133
      ウルッとさせてしまって、ごめんなさい😅私も泣いちゃうじゃないですか~お菓子作り楽しいですよね🎵
      そして皆で食べたり😋💕お裾分けしたり...幸せな🍀気分になりますよね💓何故かお菓子って😆
      人生色々な場面で食べてくれる人達に合わせて変わってきました。今は両親の介護で柔らかい芋きんとん何かをサッと作って補食で食べさせて喜んで食べてますね~
      長々失礼しました❗️
      また、美味しい😋💕動画観にお邪魔しまーす❗️
      返信こちらこそ嬉しかったです✨
      ありがとうございました。

  • @AYA-ys7ff
    @AYA-ys7ff 3 ปีที่แล้ว

    はぁ〜
    美味しそう🤤
    何故そんなに作れるんですか〜?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      有難うございます‼︎
      お菓子が好きだからです…笑
      答えになってますか?笑

  • @chiakiwaku3279
    @chiakiwaku3279 3 ปีที่แล้ว

    初心者でも上手に膨らんで美味しく出来上がりました!
    今さらな質問なんですが、バターって有塩ですか無塩ですか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      上手く出来て良かったです‼︎
      バターは無塩ですね!

    • @chiakiwaku3279
      @chiakiwaku3279 3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @riho_ou
    @riho_ou 3 ปีที่แล้ว

    お菓子作りに使用されている道具を紹介して頂きたいです🙌🏻
    ケーキクーラーとか絞り口金とかどれがいいのか分からない..😖

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      ごめんなさい!
      後日備考欄に記載するようにしますので参考にして下さい!

    • @riho_ou
      @riho_ou 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133
      ありがとうございます(;_;)🤍
      参考にさせて頂きます🙌🏻

  • @SakuraRen00
    @SakuraRen00 3 ปีที่แล้ว

    今日も間違いなく美味しい!
    シュークリームって難しいからあんまり作った事ないけどいつかはこんな風に綺麗に作ってみたい。
    関係のない質問ですがコンロの五徳(丸いところ)ってもともた付いてたものですか?
    小さい鍋使う時にあると便利だなーと。

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      さくらさん
      美味しかったです^ ^
      工程さえ間違えなければ、上手くいくと思います!
      五徳…よくご存知で‼︎別売りです。
      ホームセンターに売ってたので購入しました!

    • @SakuraRen00
      @SakuraRen00 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133
      ありがとうございます。探してみます~😊
      ゆっくり時間が取れる時に作りたいです。

  • @Ntk7741
    @Ntk7741 3 ปีที่แล้ว

    It's a very long and very difficult 10 minutes but I'll give it a try.💪

  • @柴田美奈子-q9t
    @柴田美奈子-q9t 3 ปีที่แล้ว

    クリームたっぷりですごく美味しそうです!作ってみます!
    保存期間は冷蔵庫で2日くらいですか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      美奈子さん
      これはハマりますよ!
      今の時期だと2日間ですね‼︎
      美味しくてすぐに無くなりますよ笑

  • @Evans-jq7mk
    @Evans-jq7mk 2 ปีที่แล้ว

    出来立ての熱々のカスタードクリームでシュー生地に入れて食べても美味しいですか?
    熱々、食べてみたいです。

    • @cafe8133
      @cafe8133  2 ปีที่แล้ว

      熱々の状態で食べたことがないので、分かりません…
      絞るときに熱くて搾れるか心配です…

    • @Evans-jq7mk
      @Evans-jq7mk 2 ปีที่แล้ว

      後から生クリームも入れるからリアルでは難しいのですね。ドラマでシュー生地二つにカットして熱々のカスタードクリーム入れて食べるシーンがあったので。

  • @雅代山崎
    @雅代山崎 3 ปีที่แล้ว

    こんばんは😃🌃工さん🥰大好き💓♥️❤️手作り🥰スマホ📲で🥰見てます🎵

  • @YOU-mg1bt
    @YOU-mg1bt 3 ปีที่แล้ว +2

    売れる売れる‼️作って売っちゃお‼️…私のはお情けで家族が買ってくれると思う…

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      有難うございます^ ^
      買って下さい笑

  • @aika8100
    @aika8100 3 ปีที่แล้ว

    記事が多く2回に分けて焼いたと見ましたが、1回目を焼いている間の余ってる生地はどうやって保存していますか⁈
    うちもオーブンが小さく2回に分けて焼きたいのですが保存の仕方が分からないので良ければ教えて欲しいです💦2回目の生地でも綺麗に膨らみますか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      基本的にはそのまま常温で放置しています!
      私のオーブンも小さいので2回に分けました。
      2回目の生地でもきれいに膨らみますよ!!

    • @aika8100
      @aika8100 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133 よく冷えてしまうと膨らみにくいと見ますが常温でも大丈夫ですか?😳

  • @大介-r2s
    @大介-r2s 3 ปีที่แล้ว

    カスタードクリームは粗熱をとらずすぐに冷蔵庫に入れた方がいいですか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      カスタードクリームは、
      粗熱を取らず、すぐに冷蔵庫へ入れて下さい‼︎

  • @user-bx1zh3lk5x
    @user-bx1zh3lk5x หลายเดือนก่อน

    コメント失礼します!!
    これって作った次の日に渡しても大丈夫ですかね??

    • @cafe8133
      @cafe8133  หลายเดือนก่อน +1

      次の日の方が美味しかったです!

    • @user-bx1zh3lk5x
      @user-bx1zh3lk5x หลายเดือนก่อน

      @@cafe8133 クリームを入れても次の日まで持つんですか!?

  • @育児ままちゃんねる
    @育児ままちゃんねる 3 ปีที่แล้ว

    初めまして!動画拝見させて頂きました!スイーツ美味しそうですね🥰TH-cam初心者なのですが、TH-cam始めた初月はどうチャンネル登録者を、増やせばいいのでしょうか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      私が助言出来るほどの実力はありませんが、お伝えできることはありますので参考程度にしてください。
      とりあえず1年間続けることです。
      初月とか関係なしに継続することです。
      私からはこれしかお伝えできません。
      研究し試作し挑戦して下さい。
      私の場合は、会社員なので、仕事が終わった後、週末すべての時間を費やしています。
      普通のお仕事よりTH-camは大変で、生半可では出来ないと断言できます。
      企画、撮影、編集と四六時中考えて行動していますし、休みなど基本ありません。
      また視聴者さまを大切にして下さい。
      とりあえず頑張るしかありません。
      頑張ってくださいね。

    • @育児ままちゃんねる
      @育児ままちゃんねる 3 ปีที่แล้ว

      返信ありがとうございます😭!アドバイスわかりました!とにかく続けてみます💪💪

  • @Runa-i4m
    @Runa-i4m 3 ปีที่แล้ว

    質問失礼します!
    一回で9個しか焼けないのですがこの分量で作ると何個分でしょうか
    教えていただけると嬉しいです😊

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      なるちゃさん
      この分量で15個ぐらい作れます!
      私は2回焼きましたよ^ ^

    • @Runa-i4m
      @Runa-i4m 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133 返信ありがとうございます!
      もうひとついいでしょうか。
      余った生地は1回目焼いてる間どのように保管したらいいですか??

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      ケーキクーラーの上にシュー生地を置き、その上に焼いていたクッキングシートを被せました!
      ゴミがシュー生地に付かないようにするためです!

    • @Runa-i4m
      @Runa-i4m 3 ปีที่แล้ว

      @@cafe8133
      ありがとうございます!早速作ってみます!

  • @Sinkota10010
    @Sinkota10010 3 ปีที่แล้ว

    シンプルカスタードが好きなので生クリーム加減することにします🤗
    ウチはきび砂糖しか使わないんですが量は同じでいいでしょうか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      きび砂糖でも良いと思います!

    • @Sinkota10010
      @Sinkota10010 3 ปีที่แล้ว

      バニラビーンズ入れないのは何故ですか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      @@Sinkota10010 さん
      高いからです…
      一本1000円ぐらいするので、それ買うぐらいならスーパーやケーキ屋さんで買っちゃいます笑

    • @Sinkota10010
      @Sinkota10010 3 ปีที่แล้ว

      確かにそうですね😅バニラエッセンスにビーンズ入りのがありますよ🤗

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      @@Sinkota10010 さん
      そうなんですね笑
      一度探してみます!

  • @林佳生-n3w
    @林佳生-n3w 2 ปีที่แล้ว

    シュー生地がなぜかパンのように出来上がりましたが、なぜでしょう?アドバイスはありますか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  2 ปีที่แล้ว +1

      パンのような仕上がり?
      言葉だけでは、正直わかりません…
      Instagramもやっていますので、お手数ですがDMでお写真を送って頂きますようお願い致します!

  • @うさみうさ-r3x
    @うさみうさ-r3x 3 ปีที่แล้ว

    バターは有塩ですか?無塩ですか?

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว

      無塩ですね!

  • @りきはみ
    @りきはみ 3 ปีที่แล้ว

    あっ!登録しましたよ😉
    また、楽しみにしてます。

    • @cafe8133
      @cafe8133  3 ปีที่แล้ว +1

      登録有難うございます!
      これからも頑張りますので、また見に来てくださいね♪♪

  • @アザしら
    @アザしら 3 ปีที่แล้ว

    作ってみました‼︎
    カスタードめちゃめちゃ美味しく出来た‼︎けど…シュー生地の炒める部分で10分以上炒めてたのに鍋底に薄い膜が全くはらず結局膨らみませんでした…なぜだろう…( ; ; )

  • @だれパンダ-h9m
    @だれパンダ-h9m 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏

  • @てちてちピクミン
    @てちてちピクミン 3 ปีที่แล้ว

    生地作りで薄力粉入れても粘り気が出ず、いくら混ぜてもダメでした。何がいけなかったのか、、、