Ни глюкозный ,ни инвертный не использовала так как не нашла, купила кленовый сироп и все получилось супер , так что мне кажется нет разницы ,сироп он и есть сироп, если кто то как и я не может найти, то кленовый сироп отлично подойдёт 😊
Добрый день! Спасибо Вам за ОТЛИЧНЫЙ рецепт глазури!!! Получается быстро и красиво. Глазурь ложится плотно и ровно! Использовала продукты по рецепту, для сердца достаточно полпорции и ещё останется. Думаю полная доза прекрасно покроет три сердечка. Не выдерживала эту глазурь в холодильнике, пробила погружным блендером, процедила через мелкое сито, охладила до 38 градусов и залила на замёрзший торт. Получилось с первого раза ИДЕАЛЬНО!
Спасибо за видео. Не так сложно, как я думала. А тортик такой мильій -и цвет и форма и оформление ! Обязательно такой кому- то подарю. Спасибо за идею!
Сегодня сделала точно такое же сердце для дочери. Она у меня Валентина и сегодня, 14 февраля ее ДР. Цвет тоже получился такой же, как у автора. Мусс сделала вишневый. Очень хотела прям кроваво-красный насыщенный цвет, но так и не смогла этого добиться. Хотя краситель для "красного бархата" и у бисквита цвет всегда изумительный.
Коротко, ясно и чётко, без лишних слов ,спасибо вам Нарине за ваш тру ❤❤❤👍👍❤Сегодня в первый раз должна пробовать готовить зеркальную глазурь и остановилась на этом рецепте. Потом отпишитесь как и что вышло у меня 🙃😉😅
Это самый простой рецепт, с всегда предсказыемым результатом. Обратите внимание на шоколад, чем выше %какао в нём, тем более густая получается глазурь. У меня 27%, если выше, то его кол-во можно чуть уменьшить
Ещё раз спасибо большое за рецепт и подробное видео,я приготовила муссовыйи торт с этой глазурью, точно так, как в видео,получилось с 1 раза, очень вкусно и супер легко, а я ведь так боялась 😉😋 Я под своим фото отметила вас как моего автора- вдохновителя 🥰❤
СПОСИБО, Наринэ!!! Как ВСЕГДА на ВЫСОТЕ!!! УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЕ!!! Я сразу ставлю лайк,потом досматриваю... Ну нет такого, чтобы не получилось как нужно. ПРОФЕСИОНАЛ!
Огромное спасибо!!! Все получилось идеально !!! Зеркальная глазурь просто сказочная!!!.сегодня в инстограм выложу фото, и вас отмечу. Спасибо огромное !!!
Есть торты желейные , фрукты ,а внутри бисквит с кремом,так называемые , ,,Губные" ,надеюсь правильно выразилась,очень бы хотелось посмотреть!!!! Благодарю Вас за Ваш Труд и Мастерство и То ,как Вы это доносите,мне Ооочень заходит!!! С Радостью жду Ваших видео)))
Спасибо за рецепт , буду пробовать. Нарине скажите пожалуйста , а рецепт муссового тортика в этой форме есть ? И где можно его найти??? Очень хочется увидеть ваш подробный рецептик 🤗❤️❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте! Можно, но ведь мало какой бисквитный торт можно замораживать без ущерба после разморозки, а для глазури нужно в камень заморозить торт, иначе она на боках плохо ляжет. Её можно использовать для цветных потёков бисквитных тортов, но полностью покрывать я бы не советовала
350 г сахара; 1/4 ч. л, лимонной кислоты; щепотка пищевой соды; 150 мл фильтрованной воды. Сахарный песок смешайте с водой и поставьте нагреваться. Довести до кипения, В кипящий сахарный сироп добавить лимонную кислоту. Прокипятить еще несколько минут и снять с огня. Когда смесь немного остынет, вмешать в нее пищевую соду.
Доброго времени суток, приготовила глазурь по вашему рецепту, по почему то она очень сильно стекала с пирожных и никак не застывала Рабочая температура 35 градусов , мне пришлось остудить до 23 градусов чтобы хоть чуть чуть схватилось Как думаете из-за чего это могла произойти ?
Ни глюкозный ,ни инвертный не использовала так как не нашла, купила кленовый сироп и все получилось супер , так что мне кажется нет разницы ,сироп он и есть сироп, если кто то как и я не может найти, то кленовый сироп отлично подойдёт 😊
Так дело не в слове сироп а в его функции
Замена инвертному сиропу - это мёд
Вообще сироп можно сварить, все есть в интернете
на вб
Он варится 7 минут из доступных ингредиентов
Добрый день! Спасибо Вам за ОТЛИЧНЫЙ рецепт глазури!!! Получается быстро и красиво. Глазурь ложится плотно и ровно! Использовала продукты по рецепту, для сердца достаточно полпорции и ещё останется. Думаю полная доза прекрасно покроет три сердечка. Не выдерживала эту глазурь в холодильнике, пробила погружным блендером, процедила через мелкое сито, охладила до 38 градусов и залила на замёрзший торт. Получилось с первого раза ИДЕАЛЬНО!
Скажите пожалуйста после нанесения на замороженный торт глазури,как вы торт разморживаете?В холодильнике?
Очень красивый глазурь. Спасибо большое за рецепт. Желаю Вам счастья здоровья и успехов во всем. 🤗👍🌺💐🌹🌷🌹
Ничего лишнего. Огромное спасибо вам за рецепт. Завтра придёт форма сердце, буду творить.
Спасибо за видео.
Не так сложно, как я думала.
А тортик такой мильій -и цвет и форма и оформление !
Обязательно такой кому- то подарю.
Спасибо за идею!
Спасибо за подробное видео, все плучилось с первого раза.
Спасибо большое за прекрасный урок по глазури . Очень красиво.
А глазур просто супер нет слов👍👍👍👍👍👍🎂🎂🎂
Отлично, ясно, просто. Маладчина.
Спасибо!! Делал впервые получилось очень хорошо
Огромное спасибо за такое подробное видео!
Сегодня сделала точно такое же сердце для дочери. Она у меня Валентина и сегодня, 14 февраля ее ДР. Цвет тоже получился такой же, как у автора. Мусс сделала вишневый. Очень хотела прям кроваво-красный насыщенный цвет, но так и не смогла этого добиться. Хотя краситель для "красного бархата" и у бисквита цвет всегда изумительный.
Привет коллега! Даже глазурь немного застыл, у вас он получился отлично! Поздравляю вас! Красивый торт!
Какая Красота!!!!❤❤❤❤❤
Коротко, ясно и чётко, без лишних слов ,спасибо вам Нарине за ваш тру ❤❤❤👍👍❤Сегодня в первый раз должна пробовать готовить зеркальную глазурь и остановилась на этом рецепте. Потом отпишитесь как и что вышло у меня 🙃😉😅
Это самый простой рецепт, с всегда предсказыемым результатом. Обратите внимание на шоколад, чем выше %какао в нём, тем более густая получается глазурь. У меня 27%, если выше, то его кол-во можно чуть уменьшить
Спасибо за мк. Все достаточно понятно рассказали.УДАЧИ!
Супер,спасибо Нарине джан❤❤❤
Спасибо, всё хорошо и интересно рассказали и показали!
Как всегда все идеально и супер . Спасибо за мк.
Ещё раз спасибо большое за рецепт и подробное видео,я приготовила муссовыйи торт с этой глазурью, точно так, как в видео,получилось с 1 раза, очень вкусно и супер легко, а я ведь так боялась 😉😋 Я под своим фото отметила вас как моего автора- вдохновителя 🥰❤
Без желатина получится такой?
@@aiperinurdan. готовьте точно по рецепту и точно будете довольны 👌
СПОСИБО, Наринэ!!! Как ВСЕГДА на ВЫСОТЕ!!! УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЕ!!! Я сразу ставлю лайк,потом досматриваю... Ну нет такого, чтобы не получилось как нужно. ПРОФЕСИОНАЛ!
Благодарю!
Огромное спасибо!!! Все получилось идеально !!! Зеркальная глазурь просто сказочная!!!.сегодня в инстограм выложу фото, и вас отмечу. Спасибо огромное !!!
Скажите ее инстаграмм?
@@МагаБаймурзаев-з2т by_narine
Очень красиво! Спасибо!
Все супер объяснила четко и понятно спасибо
Спасибо, красота❤❤❤❤❤😊А внутри,, что,, вот бы рецепт узнать 🙏🙏🙏
Большое спасибо очень хорошо получилось
Волшебство!!!
Просто и Безупречно!!! Вы - Ювелир!!!))) Конечно хотииим ещеее,!!!!!)))💖💖💖💖💖
Какой у вас классный канал! Спасибо большое 😘😘😘
Спасибо за видео! Очень ждала этот рецепт!
Супер.....сейчас сделаю.....огромное приогромное спасибочки!
Делали Вы глазурь, как она?
К сожалению пока нет...но собираюсь 😊
Вы супер!, спасибо Вам за рецепт 😘
Спасибо
Спасибо вам огромное!!!
Спасибо большое, очень понятно объяснили. Скажите пожалуйста или может тоже видео есть- чем украшен ваш тортик? И хотелось бы рецепт торта. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Наринэ, спасибо за МК!
Скажите пожалуйста, можно вместо шоколада взять глазурь ?
Спасибо большое!
Очень красиво.Спасибо
Спасибо милая.
Привет из Австрии ! Подписался и лайк !
Спасибо большое, обязательно попробую
kakaya Vi umnichka !!! spasibo za recept !:)
Есть торты желейные , фрукты ,а внутри бисквит с кремом,так называемые , ,,Губные" ,надеюсь правильно выразилась,очень бы хотелось посмотреть!!!! Благодарю Вас за Ваш Труд и Мастерство и То ,как Вы это доносите,мне Ооочень заходит!!! С Радостью жду Ваших видео)))
КЛАССНЫЙ ТОРТ.У ВАС СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА СЕРДЕЧКИ С КРЫШЕЧКОЙ ИЛИ БЕЗ?МОЖНО ВИДЕО МУССОВОГО ТОРТА СЕРДЕЧКИ?
Красиво!
Добрый день .Скажите пожалуйста А погружной блендер можно заменить обычним блендером?
Пойду, попробую сделать.
Спасибо большое! А какой крем под глазурью?
Классный торт
Здравствуйте подскажите пожалуйста рецепт торта
Спасибо за подробное видио 😊
Молодец! Хорошее видео
ocen krasivo! bravooo!!!!
Все видела спасибо ❤️
Добрый вечер Наринэ, а какой торт под сердечком , бисквитный ?
Супер👍
На какой диаметр торта , хватает этой глазури?
Спасибо большое за МК. Скажите пожалуйста, после пакрития торта , остаток глазури можно ещё раз использовать? Если да то сколько можно хранить и где ?
А в ответ тишина(
Скажите диоксидом титана не выбеливаете перед добавления красителя?
Спасибо огромное
Желатина заменить агарагаром возвожно?
Спасибо за лаконичность!)
Здравствуйте а желатин не добавляете?
Добрый день, подскажите пожалуйста, если все же пузырики появились как устранить что делать?
Здравствуйте,а можно ли перемешать не погружным блендером?
когда вы добавили желатин?
Супер
Здравствуйте, а диоксид титана вы не используете?
А можно блендер заменить на миксер
Нет. Миксер вбивает воздух в смесь, а глазурь должна быть без пузырьков.
Класс!!!
Спасибо за рецепт , буду пробовать. Нарине скажите пожалуйста , а рецепт муссового тортика в этой форме есть ? И где можно его найти??? Очень хочется увидеть ваш подробный рецептик 🤗❤️❤️❤️❤️❤️
Подскажите, пожалуйста, подходит ли данный глазурь для покрытия эклеров?
Не думаю, эта глазурь твердовата для эклеров
Лучше попробуйте рецепт глазури из вот этого видео 👇🏼
th-cam.com/video/suTBVdLAHC8/w-d-xo.html
Он больше подходит для эклеров и проще
а заместо глюк. сиропа можно использовать мед?
Какой силы желатин вы использовали ?
А возможно сверху украсить торт крем чизом , сделать какие нибудь завитушки
Скажите пож, а глазурь, кот стекла куда девать? Можно её использовать повторно через какое то время?
Можно ли глазурь растопить на паровой бане?
Какой желатин вы использовали?
Супер!!!!
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,на какой диаметр торта хватит данного количества глазури?
Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша
Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша Ксюша
здравствуйте! на тортик 18-25 см)
Здравствуйте, а можно кремовый замороженный торт покрыть данной глазурью. Просто муссовые торты редко делаю, чем бисквитные. Спасибо за ответ, заранее
Здравствуйте! Можно, но ведь мало какой бисквитный торт можно замораживать без ущерба после разморозки, а для глазури нужно в камень заморозить торт, иначе она на боках плохо ляжет. Её можно использовать для цветных потёков бисквитных тортов, но полностью покрывать я бы не советовала
Скажите пожалуйста в красную краску больше ничего не нужно добавить другие цвета? Получается ярко- красный?
Подскажите пожалуйста силу желатина.
Нарине, подскажите, пожалуйста, если это количество глазури нужно покрасить в 2 разных цвета, когда разделить и добавить краситель? спасибо
Миксером нельзя?
Не подскажите где можно заказать такую форму?
Добрый вечер, а какое время подогрева в микроволновке и какая температура? Спасибо
спасибо,скажите только муссовые торитики можно покрывать?
Не только. Но учтите, что глазурью поливают очень охлажденные торты, с покрытием каким-либо из кремов..
А где хранить такой торт??Он не размёрзнется?
Как сделать такой торт из силиконовой формы
Скажите пожалуйста на какой торт рассчитано количество глазури?
Супер
Нарине а что за сироп ,как можно его сделать?
350 г сахара;
1/4 ч. л, лимонной кислоты;
щепотка пищевой соды;
150 мл фильтрованной воды.
Сахарный песок смешайте с водой и поставьте нагреваться. Довести до кипения, В кипящий сахарный сироп добавить лимонную кислоту. Прокипятить еще несколько минут и снять с огня.
Когда смесь немного остынет, вмешать в нее пищевую соду.
Доброго времени суток, приготовила глазурь по вашему рецепту, по почему то она очень сильно стекала с пирожных и никак не застывала
Рабочая температура 35 градусов , мне пришлось остудить до 23 градусов чтобы хоть чуть чуть схватилось
Как думаете из-за чего это могла произойти ?
Скажите а е сли нет погружного то не получается?
какой краситель используете? гелевый , жирораст или водораст?
Подскажите пожалуйста,а можно ее использовать для эклеров?))
Подскажите пожалуйста на какой диаметр торта хватит этой глазури? На 24 диаметр хватит?
Здравствуйте а можно использовать этот глазурь для пончиков?
А скажите пожалуйста. Все типо тартов нужно заморозить до того как налить глазурь?