抹茶麻糬千層｜ 香濃抹茶 crème diplomate 與 Q軟不變硬的麻糬｜一個有趣的組合與呈現方式

[@楊惠清]

好美❤

[@sweets_kitchen]

謝謝☺️就是愛吃愛玩啦😅

[@婷劉-z4m]

請問沒有水麥芽可以做麻糬嗎？❤

[@sweets_kitchen]

我這幾次做的都有加，確實冷藏冷凍都不變硬。但也有看過一些較高糖量的配方沒有水麥芽也說不會變硬，這要試驗才知道了。