Как выбрать мясо. Почему из домашнего мяса не получается колбаса?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2020
- Как выбрать мясо для колбасы? Почему из домашнего мяса не получается колбаса? Почему колбаса получается сухая? Почему я не хочу своих свиней и быков на мясо? Ответы на эти вопросы вы найдете в этом ролике.
Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут:
Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
vkusn0em
или на Вайлдберризе
• Товары для колбасников...
Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. klepik3000
WhatsApp 89605948700
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm...
Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
/ @uljakolbasa
Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.
Юль. Вы ходячая энциклопедия. Столько времени мне сэкономили. Когда бы все это прочитала и докапалась ли? Спасибиссимо🌺
Ну, умница! Классный, интересный, умный ролик! Я, инженер, технарь, далёкий от темы, но слушала и балдела!!! Тебя бы студенты на лекциях слушали и не дышали, очень понятно, интересно, ёмко и доходчиво!!!!! СПАСИБО!!!
С точки зрения биохимии - грамотно и понятно. Большенство возмущенных - Вы не слышите. Юля - снимаю шляпу!
С большим интересом послушала объяснения. Много и не подозревала. Большое спасибо 😘
Молодец! Всё понятно объяснила.
Юля, это самое полное и доходчивое изложение информации! Таких подробностей не знала! Спасибо! Народ, почему вы слушаете Диану, почему не слушаете, например, Агапкина? Он технолог, у него опыт работы в мясной переработке нехилый, так он тоже говорит о том же, что и Юля! Только Юля все разжевала и в рот нам положила!
еще подобные ролики снимайте. очень интересно про эти вещи слушать. и не только о мясе)
Юлия приветствую из Тамбова✌️как производитель мяса,скажу что охложденным мясом считается 2часа в зависимости от времени года и где вы его охлождаете👆
Юля, спасибо огромное, все очень доходчиво! Как говорится: колбаса для чайников😂 еще раз спасибо.
юлечка!большое спасибо за прекрасную лекцию.
Браво, Юля! Вы одна из немногих, кто говорит " усваивоемое" вместо "усвояемое".
Супер лекция! Благодарю, Юля.
Юля! А кухня ваша шикардесная.
Вспомнил, какая вкусная у тебя колбаса) так жрать захотелось😁
Спасибо Юлия! Много полезного узнала)
Так вот почему у меня не получилась колбаса из своего поросёнка! Очень благодарна Вам за информацию. Вы такая умница! Не верю,что Вы работали просто обвальщицей. У Вас такие знания и правильная речь, как минимум тянет на высшее образование или просто Вы много читаете и у Вас светлая голова. Спасибо?
Обожаю вас с вашей энергией
Юленька, как я рада что нашла Вас на просторах Ютуба! Спасибо Вам огромное за информацию!
Супер пояснение и объяснение 👍
Юлечка, было очень интересно.