大廚教你：栗子燜雞的家常做法，栗子粉綿又可口，一家老少都愛吃]

大廚在家教做菜系列

[@gracefang9947]

学习做菜有一段时间了，感觉还是广东菜好吃科学，注重食材以及保持追求食材的原汁原味，是做菜的极高境界。广东菜的厨师中冯马迁先生是我很喜欢的，可以感知到他对做菜的热爱。学到很多。感谢！

[@annacheng3853]

喜歡看馮大㕑棒棒普通話廚藝非凡👍

[@wawa5271]

你介紹過的栗子炆雞做法好好味呀！謝謝馮老師🙏🙏🙏😉😉😉

[@666lulunova]

馮師傅的國語版廣東話真是太可愛了！
栗子悶雞學起來了！

[@user-js6bk1sc2k]

純素

[@hsy5712]

啊？不是广东话版国语吗😂

[@tsangmay5563]

馮師傅😀你教這個粟子炆鷄做法超簡單👍👍👍

[@oiwahchow4516]

喜歡大廚爽朗的描述，半咸淡的普通話，太可愛了！😍👍👍👍

[@ivyliew1171]

谢谢冯大廚師的烹饪技巧和方法。吸引人的视频！

[@sunlanfan4488]

无得顶！好极了厨艺一流。给你点赞！

[@ivyyang7219]

流口水了，期待冯师傅早日回来！

[@4urbj]

馮大師用家用的爐火 也能燒出好吃的菜 這才是硬底子真功夫

[@Wendy-fg5yc]

清远人天生幽默,我儿时的玩伴李秀葵就是这样,很好笑,有点清远后代的自豪感

[@yangzhwo9779]

我就是来看粤普小品的😂。最后那句“想要生活过得去，就要头顶带点绿”是怎么回事？😂

[@sorimori1296]

冯师傅吃法够霸道👍

[@angelachock7687]

终于等到看到我想要的栗子鸡做法，非常“实际”, 一定得学起来！

[@wongs8578]

我會加入一些磨豉酱，更能提升味道！謝謝！

[@paulinma5588]

真係色香味俱全，多謝分享👍🏻👍🏻👍🏻

[@hugopan2370]

支持鄉里。靓

[@winnielei889]

超正宗嘅廣東煮法讚

[@simpleruby0730]

好棒的分享，yummy!
"鋪開" 不是 "扑街" 啦! 差很大耶! 😂😂😂

[@user-uj3gh8si5s]

好好味的粟子燜鷄！超正！

[@user-lc3yq2xy9q]

真正好野

[@moyingng9371]

多謝分享👍👍❤️❤️

[@alec5246]

栗子要用油炸一下。烧的时候放洋葱海鲜酱柱候酱。

[@user-xq3cc5xt4f]

师傅有技术

[@kc3443]

加多幾只冬菇更理想。

[@pinghui7887]

要想日子過得去，必須頭頂代點綠👍🤣

[@user-kq2db4jx9b]

必须的

[@kenny-NY-YouTube]

😂😂😂😂😂😂

[@4urbj]

好有哲理

[@gracefang9947]

😂😄🌹

[@angelina6679]

馮師傅下次可唔可以整鹽局鷄啊 我整咗兩次都失敗D味道總系差咗D 😹

[@ZzzLHMzzZ]

D雞皮彈下彈下，肯定好正😂

[@maychan1016]

厨師，你樣子好褔氣……😂🌷

[@yippo8406]

最精彩是看馮師傅的食相......太過引了.......

[@karenau1556]

師父請問清遠人是否用廣東話嗎？

[@Wendy-fg5yc]

五十年未再尝清远鸡了,不是想吃鸡那么简单是回忆那时的人和事

[@elainelin4194]

正👍

[@donalue367]

不炸又能作好燒雞。煎雞技術滿滿。棒！

[@meiyi3083]

很好。

[@yukchan4676]

多謝分享

[@shaidowcheung365]

請問師傅，淀粉是我們廣東人說的生粉嗎？望指教🙏

[@user-kq2db4jx9b]

是的

[@venuskwan1514]

文中打出「仆街」2字，我一看再看才明白大㕑廚藝非凡, 哈哈！

[@sanntaku7809]

老师，“猛锅饮油”用的油是熟的吗

[@jimhuang319]

冯师傅：有时间讲下，广式豉油鸡啦好吗？

[@xushang350]

👋馮師傅您好，請教生粉、淀粉、太白粉它們是ㄧ樣的東西嗎？謝謝🙏

[@jackxie9626]

冯师傅，炒鸡不下蒜，点解？

[@user-kq2db4jx9b]

广东人的口味，鸡尽量不下蒜，北方人可能放很多

[@jackxie9626]

明白了！谢谢🙏

[@lisalin4511]

是铺开，不是扑街😂😂

[@raymondgorfish4848]

把它鋪開，變成把它卦街

[@johnwong5399]

好味

[@waicheeho]

冯師傅以普通话说: 铺開！字幕却打出: 扑街！真是好笑！请通知为你製作字幕的人给予改正。

[@user-kq2db4jx9b]

谢谢🙏

[@yangzhwo9779]

@@user-kq2db4jx9b 不要改，我是来看粤普小品的😂。

[@sitipatimahsitipatimah2058]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@pengfeiwang9923]

头顶只有一片光了

[@chikiuchan2266]

👍👍👍

[@yahootube7175]

半隻雞有那麽多嗎?

[@markmarksonson2862]

你還是說廣東話吧 師傅😂

[@ycchung7321]

馮大廚子，又打貓了！

[@leannelim1567]

鸡肉。。扑街 😂😂

[@user-ur9bv6wi2j]

❤

[@wengfongcheng6473]

仆街以后不要动它😂😂😂

[@jili2432]

今晚我又试下将鸡扑街

[@user-zy5hf7bh8w]

先赞后看

[@user-kq2db4jx9b]

感谢支持

[@nolatty9700]

王剛變胖了

[@anikinzero1962]

走鸡播~师傅

[@user-kq2db4jx9b]

哈哈，咁都俾你睇到

[@user-kq2db4jx9b]

等我得闲整个“千奇米酒鸡”俾大家参考一下，这个可是一道大补菜式

[@lukchuli2540]

一

[@funmok1867]

@@lukchuli2540 睇得好開心，應該好吃

[@user-le5cp1nu2i]

乡下佬大排檔手势

[@user-mp4je9by4j]

冯师傅是后锅砧板工夫不行，有个现象常用蚝油可能家里是蚝油代理商。

[@hueilokuo5959]

廣東人喜愛用蚝油.增鲜.像某些地方用魚露.同道理😜😋

[@user-ke5et7sn1g]

火侯到味

[@sokmuichan9849]

👍⋯⋯

[@Long_m]

一包渣

[@raymondgorfish4848]

好心你就講廣東話啦

[@teresatsang5]

馮師父，可唔可以到片尾不試吃，引死人了，好殘忍啊！

[@gonggxiu]

冚帮冷 ，，， 笑晕我了。。。师傅，你还是说广东话吧

[@jameswong9816]

原來秘訣係煎到仆街

[@LSTY2024]

👍🔥🔥🔥👍🌟🌟😅😅

[@kittyso3063]

亅

[@pinkstone9848]

🐂B

[@ysys8544]

，

[@alanpang4118]

1

[@user-di6lx8ph3o]

殺生罪業深重。因果要受

[@kahangwu9390]

正👍