Tόση ταλαιπωρία ρε παιδία για το ψωμί, ενώ υπάρχουν τόσο απλές συνταγες, γιατι δυσκολευετε τον κόσμο? 1 κουτάκι μπύρα (τενεκεδένιο) και αλεύρι όσο πάρει, το ζυμώνεται το δίνετε σχήμα, το βάζετε στο φούρνο και είναι έτοιμο το ψωμί σας και τελείωσε η υπόθεση. Και είναι και πεντανόστημο.
Σοβαρά?τι μας λες? Και είναι υγιεινό το ψωμί 🍞 με τη 🍻 συνέχεια? Ούτε αλάτι δεν θα ρίξουμε στη ζύμη? Η ζύμη πρέπει να έχει πάντα αλάτι. Δεν κάνει ούτε να το ξεχάσεις.
ζυμωνω 15 "" χρόνια αυτό που φτιάχνει είναι αλεύρι μαγιά νερο εγώ κάνω ζυμάρι με μαγιά και το αφεινω έκτος ψυγείου 3 ημέρες αυτό λέγεται προζυμη αν δεν έχουμε το γνήσιο που κάνουμε του Σταυρού με βασιλικό μόλις ξυνιση το βάζουμε στο ψυγείο όταν λοιπόν θέλουμε να ζημωσουμε το βάζουμε στην λεκάνη μας με δύο κούπες χλιαρό νερό το λιώνουμε και προσθέτουμε λίγο αλεύρι να γεινη χυλός το αφεινουμε να φουσκώσει όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε αλη μια κούπα νερό λίγο αλάτι 4 κουταλιές γάλα φρέσκο μια κουταλιά ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι και αλεύρι ζημωνουμε σιγά σιγά μέχρι να γεινη μια σφιχτή ζύμη όχι πολύ απλά να μην κολλάει στα χέρια μας ζυμώνουμε για 10 Λεπτά δυνατά αν έχουμε μίξερ ακόμα καλύτερα στα 5 λεπτά ρίχνουμε 3-4 κουταλιές νερό και ξανά ζυμώνουμε αλα 5 λεπτά πλάθουμε ψωμάκια ότι μέγεθος θέλουμε βάζουμε στο ταψί και όταν φουσκώσει το τριπαμε με το μαχερι σε διαφορετικά σημεία και ψυνουμε στους 150 για αρχή και στα ενδιάμεσα δυναμωνουμε ανάλογα και την κουζίνα αυτό είναι το ψωμί φτιάξτε το θα σας αρέσει πολύ μοσχωμιριζει ψωμάκι χωριάτικο μπορείτε να βάλετε σπόρους πριν το ψήσετε περνάτε με πινέλο λίγο νερό και πασπαλίζουμε σουσάμι η και άλλα σπόρια ότι θέλετε . ξέχασα να σας πω ότι από αυτό την ζύμη περνούμε ένα μέρος το αφήνουμε να ξυνιση να γεινη προζυμη έχουμε πάντα το δικο μας μπορούμε να το κράτησησουμε μισό ευδομαδα
mikro mou poni θα βάλετε το προζύμι σε μια λεκάνη βάλτε μια κούπα ζεστό νερό όχι καυτό ανακατέψτε καλά ρίξτε αλεύρι και κάντε ένα μίγμα όπως την ζύμη του κέικ σκεπάστε καλά και αφειστε το να φουσκώσει αν είναι καλό θα φουσκώσει αν όχι τότε σας χάλασε βάλτε το σε ζεστό μέρος αν είναι καλό ζυμώνεις ψωμί όταν θα κρατάς προζύμι κάθε 8 ημέρες αν δεν ζυμώνεις το ενεργοποιείς δηλαδή βάζεις λίγο ζεστό νερό λίγο αλεύρι και το αφεινης να φουσκώνει έτσι που σου λέω. μπορείς να έχεις προζύμι για πάντα όμως να ζυμώνεις για να τρως φρέσκο ψωμί χωρίς χυμικα οι περισσότεροι φούρνοι έχουν κατεψυγμένη ζύμη αμφιβόλου προελεύσεως για αυτό έχουμε τόσα προβλήματα στο πεπτικό μας ότι θέλετε να με ρωτήσετε στηλτε μυνιμα
Μπραβο Τατιανα , δεν θα σε κρινω για αλλα πραγματα , γενικα δεν σε παρακολουθω,αλλα εχω να πω οτι ησουν πολυ κατατοπιστικη και χρησιμη σε αυτο το βιντεο.
Το έχω φτιάξει αυτό το ψωμί . Είναι πολύ νόστιμο 😊
Αξιέπαινη και πανέμορφη όπως πάντα και περιποιητικη' για την οικογένεια της
Το βίντεο σου μια ομορφιά!!! Παντα πρωτοπόρα!!!! Όλοι οι άλλοι ακολουθούν! Πολλά 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Νοικοκυρά σε απόγνωση. Απατημένη. ΕΜΕΤΟΣ ΣΩΣΤΟΣ Η ΤΑΤΤΥ!!!❤️
Πω πω και ψωμί φτιαχνης και παιδιά και δουλειά τη γυναίκα είσαι εσύ συνχαρειτιρεια εύγε σου❤❤❤
Μπράβο Τατιάνα μου Νοικοκυρά μου
το ψωμί πάντως βγαίνει όντως νόστιμο, έχει ενθουσιάσει τους γνωστούς μου και η συνταγή πανεύκολη!
Bravo Tatjana
Tόση ταλαιπωρία ρε παιδία για το ψωμί, ενώ υπάρχουν τόσο απλές συνταγες, γιατι δυσκολευετε τον κόσμο? 1 κουτάκι μπύρα (τενεκεδένιο) και αλεύρι όσο πάρει, το ζυμώνεται το δίνετε σχήμα, το βάζετε στο φούρνο και είναι έτοιμο το ψωμί σας και τελείωσε η υπόθεση. Και είναι και πεντανόστημο.
Σοβαρά?τι μας λες? Και είναι υγιεινό το ψωμί 🍞 με τη 🍻 συνέχεια?
Ούτε αλάτι δεν θα ρίξουμε στη ζύμη? Η ζύμη πρέπει να έχει πάντα αλάτι.
Δεν κάνει ούτε να το ξεχάσεις.
ζυμωνω 15 "" χρόνια αυτό που φτιάχνει είναι αλεύρι μαγιά νερο εγώ κάνω ζυμάρι με μαγιά και το αφεινω έκτος ψυγείου 3 ημέρες αυτό λέγεται προζυμη αν δεν έχουμε το γνήσιο που κάνουμε του Σταυρού με βασιλικό μόλις ξυνιση το βάζουμε στο ψυγείο όταν λοιπόν θέλουμε να ζημωσουμε το βάζουμε στην λεκάνη μας με δύο κούπες χλιαρό νερό το λιώνουμε και προσθέτουμε λίγο αλεύρι να γεινη χυλός το αφεινουμε να φουσκώσει όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε αλη μια κούπα νερό λίγο αλάτι 4 κουταλιές γάλα φρέσκο μια κουταλιά ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι και αλεύρι ζημωνουμε σιγά σιγά μέχρι να γεινη μια σφιχτή ζύμη όχι πολύ απλά να μην κολλάει στα χέρια μας ζυμώνουμε για 10 Λεπτά δυνατά αν έχουμε μίξερ ακόμα καλύτερα στα 5 λεπτά ρίχνουμε 3-4 κουταλιές νερό και ξανά ζυμώνουμε αλα 5 λεπτά πλάθουμε ψωμάκια ότι μέγεθος θέλουμε βάζουμε στο ταψί και όταν φουσκώσει το τριπαμε με το μαχερι σε διαφορετικά σημεία και ψυνουμε στους 150 για αρχή και στα ενδιάμεσα δυναμωνουμε ανάλογα και την κουζίνα αυτό είναι το ψωμί φτιάξτε το θα σας αρέσει πολύ μοσχωμιριζει ψωμάκι χωριάτικο μπορείτε να βάλετε σπόρους πριν το ψήσετε περνάτε με πινέλο λίγο νερό και πασπαλίζουμε σουσάμι η και άλλα σπόρια ότι θέλετε . ξέχασα να σας πω ότι από αυτό την ζύμη περνούμε ένα μέρος το αφήνουμε να ξυνιση να γεινη προζυμη έχουμε πάντα το δικο μας μπορούμε να το κράτησησουμε μισό ευδομαδα
μανους μανους ποσο κραταει το προζυμι στο ψυγειο μας? Εχω προζυμη σε ταπερ στο ψυγειο 4 μηνες. Να το κανω ψωμι η εχει χαλασει?
mikro mou poni θα βάλετε το προζύμι σε μια λεκάνη βάλτε μια κούπα ζεστό νερό όχι καυτό ανακατέψτε καλά ρίξτε αλεύρι και κάντε ένα μίγμα όπως την ζύμη του κέικ σκεπάστε καλά και αφειστε το να φουσκώσει αν είναι καλό θα φουσκώσει αν όχι τότε σας χάλασε βάλτε το σε ζεστό μέρος αν είναι καλό ζυμώνεις ψωμί όταν θα κρατάς προζύμι κάθε 8 ημέρες αν δεν ζυμώνεις το ενεργοποιείς δηλαδή βάζεις λίγο ζεστό νερό λίγο αλεύρι και το αφεινης να φουσκώνει έτσι που σου λέω. μπορείς να έχεις προζύμι για πάντα όμως να ζυμώνεις για να τρως φρέσκο ψωμί χωρίς χυμικα οι περισσότεροι φούρνοι έχουν κατεψυγμένη ζύμη αμφιβόλου προελεύσεως για αυτό έχουμε τόσα προβλήματα στο πεπτικό μας ότι θέλετε να με ρωτήσετε στηλτε μυνιμα
μανους μανους ευχαριστω πολυ!!
.
sta arxidia mas?
Εχασα 4:30 λεπτα απο την ζωη μου.
@skatitsa hahahahah
ουστ
Μπραβο Τατιανα , δεν θα σε κρινω για αλλα πραγματα , γενικα δεν σε παρακολουθω,αλλα εχω να πω οτι ησουν πολυ κατατοπιστικη και χρησιμη σε αυτο το βιντεο.
ουαου η κουζινα ειναι ισα με το σπιτι μου νιωθω πολυ οικεια...
przmlmn χαχαχα το μονο κινο με την τατιανα ειναι η ιδια λεκανη φανταζομαι!!!
zwo
Και εγώ ψωμί στο σπίτι φτιάχνω. Αλλα πάντα γίνεται σκατά. Αλλά δεν παίζει ρόλο: είναι σπιτικό.
xmachina1 μα γιατί δεν παίρνεις μαθήματα από την Τατιάνα μας?😂😂
xmachina1 😂😂😂
Ζάχαρη όχι είσαι λαθος
28 Ιουνίου 2018.Η μεγαλύτερη Ξινιλα..Ωραία αλλά όχι και Γυναικαρα
Πάει χαλάσες και εσύ. ........
7
6
Big fucking deal