Рядовка скученная. Сбор грибов в ноябре.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Собираю рядовку у себя во дворе уже не первый год..но в этом году сбор грибов затянулся из за поздней осени. Самый простой рецепт маринада для грибов включает в себя минимум ингредиентов. Из расчета на 1 л воды понадобятся:
соль - 2 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
уксусная кислота, 9% - 3 ст. л.;
лавровый лист - 3 шт.;
гвоздика - 6 шт.;
перец черный горошком - 3 шт.
Такого количества маринада будет достаточно для 1 кг грибов. Пошаговый процесс приготовления:
Залить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, перемешать, довести до кипения.
Подготовленные, то есть, очищенные, промытые, порезанные и отваренные грибы добавить в кипящую воду, перемешать, дать немного покипеть.
Добавить лавровый лист, гвоздику и перец. Проварить четверть часа, после чего ввести кислоту и еще раз тщательно перемешать. Дать покипеть еще 10 минут.
Выложить грибы вместе с рассолом в подготовленные банки. Герметично закрыть крышкой.
Устойчиво поставить готовые консервы вверх дном, плотно укутать и дать постепенно остыть. Но скажу честно-у нас эти грибы не залеживаются,потому что съедаются очень быстро!
привееет!! поздравляю с урожаем! как они у вас разрослись! внешне даже на вешенку похожи!
Привет Катюша! Если убрать все ньюансы..то можно сказать и так. Грибы хороши маринованные...одно немного расстраивает...уж больно быстро заканчиваются! Вкусные!
О, чень вкусные. Я жарю. Обьедение
Привет из Копейска хороший Урожай грибочков . И ходить близко .😊😊😊
Грибы домашние,у нас вся семья с большим трепетом относится к ним!
Светлана здравствуйте! Замечательные грибочки, в Сибири тоже растут похожие, но я опасаюсь их брать!
Здравствуйте Юрий! Я не знаю тех грибов,что растут у Вас в Сибири,надо на них внимательно смотреть.Да Вы наверняка знатный грибник.Спасибо!
Подскажите,что за грибочки.Спасибо.
Рядовка скученная.
Ждём рецепт
Рецепт в описании).