Я с Велижского райна ,рядовок скученных у нас в лесах много.Я их сушу,жарю ,используем в супах,отвариваем с последующей заморозкой . Никогда не пробовали солить или мериновать,если у кого есть опыт поделитесь. Просто как-то по традиции солим грузди ,рыжики. Маринуем в основном молоденькие маслята. А вот навозников в лесу,в наших краях встречаю редко.
Отличная рядовка я в этом году засолил горячим способом! Не хуже традиционных солонух! А вымачивать не нужно! Очень удобно! Только ножка волокнистая жестковатая! Отличные кучки ! Лайк однозначно!🔥
@@s_Nataly_po_griby Здравствуйте, можно ли вам фотографии грибов скинуть, у нас на участке растут ,очень похожи на те , как вы собрали. Но так как не очень разбираемся, не трогаем их.
Рядовка нельзя вырывать только срезать сама убедилась что там где вырывали на следущий.год не вырастает только там где срезали её ещё больше. С опятами точно также.
Белый навозник ещё его называют копринус принадлежит к роду навозников семейства шампиньоновых и в отличие от других навозников он со спиртным не токсичен, так что его можно смело и с водочкой употреблять.
Класс! Рада за вас. Но мне показалось, вы не собрали навозники! А очень жаль, молоденькие и так много. Нежные конечно, надо осторожно перевозить, но в жарке они просто бесподобны!, я их очень люблю. А на это видео я набрела, так как собираю инфу о рядовке скученной. Раньше не собирала никогда, но сейчас плотно изучаю вопрос, тем более, что есть мысль, что именно она растёт у меня в саду возле сосен. Пытаюсь разобраться, не перепытаю ли с чем-то плохим, есть ли у неё близнецы...? Кстати, под огромной 30летней голубой елью у меня каждый год вед.круг говорушки дымчатой :).
Навозники на самом деле не взяла, хотя их там было ооочень много, они такие нежные, мы бы их не довезли. А эта рядовка может расти где угодно. Это сапрофит. Мне нравится ее плотность и упругость - как у устричной вешенки. Запах неяркий, но грибной. Без парфюмерных ноток дымчатой говорушки. А вообще вам повезло, когда в саду растут грибы - это очень удобно))
Добрый день. Чтобы стали негорькие, нужно сначала вымачивать, потом варить несколько раз, потом мариновать. Мариную все грибы одинаково - th-cam.com/video/57UgIZ17uvE/w-d-xo.html Этот вид рядовки не горький, вымачивать не нужно
Отличный гриб навозник и вам попались совершенно молоденькие. Надо было брать. Очень вкусно пожарить на топленом масле и на буттерброд присыпать сыром и з минуты в микроволневку . Верх блаженства. Можно и без сыра просто на буттерброд.
Иногда встречаю лягушек, мышей и змей. А навозные кучи и лосиные мухи указывают на наличие крупного рогатого скота, даже бывает вижу его убегающего вдаль))
@@s_Nataly_po_griby Простите пожалуйста, я не хочу никого обидеть. Только не подумайте, что я хочу конфликта. Просто в словаре ударений русского языка однозначно стоит рЯдовка. А по житейскому рассуждению допускается произносить рядОвка. Хоть вы и говорите, что как-то не по русски звучит рЯдовка, но ударение всегда делается на звук Я.
Я с Велижского райна ,рядовок скученных у нас в лесах много.Я их сушу,жарю ,используем в супах,отвариваем с последующей заморозкой . Никогда не пробовали солить или мериновать,если у кого есть опыт поделитесь. Просто как-то по традиции солим грузди ,рыжики. Маринуем в основном молоденькие маслята. А вот навозников в лесу,в наших краях встречаю редко.
Я,такой рядовки никогда не видела,теперь буду обращать внимание на такие грибочки, спасибо вам большое 😁🍄🍄🍄👍❤️
А мы на эти темные кучкой грибы говорим- плюсы. Это мои любимые маринованные грибы. Очень вкусный, мы даже рассол выпиваем.
У нас их растёт много ,кучками,но я и боюсь,вдруг ядовиты...😢
@@user-wi8im5pc4v, не бойтесь мы их собираем очень давно, но они вкусные соленые, жареные не нравятся.
Так рядовка твердый гриб. Мы крутим на мясорубке обжариваем и начинку на пирожки. Очень вкусно.
Прекрасный лес и шикарные грибочки. Но смотреть тяжело у вас нет стабилизации изображения и смотреть устают глаза.
Классное видео 👍
В Подмосковьи в этом году полно было фиолетовой рядрвки, но такую не видела, кустиком. Спасибо за интересное видио.
Класс, да хорошая находка
Навозники очень вкусный гриб ...похож на рыбу вкус. Нежные нежные ..у нас на Кавказе редкость .попробуйте не пожалеете ))
Так это вёшенка королевская! Везёт же людям! Такая вкуснятина.
Рядовка скрученная похожа на гриб вешенка.
Отличная рядовка я в этом году засолил горячим способом! Не хуже традиционных солонух! А вымачивать не нужно! Очень удобно! Только ножка волокнистая жестковатая! Отличные кучки ! Лайк однозначно!🔥
Я бы от счастья уже визжала на весь лес😂😂😂
Спасибо,очень интересно собирать грибы вместе с вами.
Спасибо)) Обожаю это занятие
Господи! Мечта всей жизни Попасть в такой лес с грибами!!! У нас пустота и трава по пояс!
Навозник очень вкусный .
Пахнет очень приятно. В следующий раз обязательно попробую
Знакомые места... Сафоновский район
У меня на участке растет много лет скученная рядовка.В этом году собрали 4 ведра.Классный грибок.
С белым можно
С коричневыми шапками всегда чаще в траве, на лугу, а красноголовики в роще.
Мечта грибника собирать грибочки такими кучками. Удачи! 🙋🙋🙋🙋
Да, мечты сбываются)) Спасибо!
Да
@@s_Nataly_po_griby
Здравствуйте, можно ли вам фотографии грибов скинуть, у нас на участке растут ,очень похожи на те , как вы собрали. Но так как не очень разбираемся, не трогаем их.
Я не знаю как называется по итальянски рядовка скрученная.но часто нахожу семейки.очень вкусные грибочки
Рядовка нельзя вырывать только срезать сама убедилась что там где вырывали на следущий.год не вырастает только там где срезали её ещё больше. С опятами точно также.
Грибной клондайк !
Навозник относится к группе шампиньоновых, говорят очень вкусный гриб, он есть белый и серый навозник
Белый навозник ещё его называют копринус принадлежит к роду навозников семейства шампиньоновых и в отличие от других навозников он со спиртным не токсичен, так что его можно смело и с водочкой употреблять.
@@user-bj7iv3sr3l 🙏🙏🙏😃🌞
Здравствуйте! У меня на даче растут эти грибы. А я и не знал, что они съедобные. Как их правильно собирать? Срезать или выдергивать?
Добрый день. Рядовки я предпочитаю срезать, так грязи меньше))
Класс! Рада за вас. Но мне показалось, вы не собрали навозники! А очень жаль, молоденькие и так много. Нежные конечно, надо осторожно перевозить, но в жарке они просто бесподобны!, я их очень люблю. А на это видео я набрела, так как собираю инфу о рядовке скученной. Раньше не собирала никогда, но сейчас плотно изучаю вопрос, тем более, что есть мысль, что именно она растёт у меня в саду возле сосен. Пытаюсь разобраться, не перепытаю ли с чем-то плохим, есть ли у неё близнецы...? Кстати, под огромной 30летней голубой елью у меня каждый год вед.круг говорушки дымчатой :).
Навозники на самом деле не взяла, хотя их там было ооочень много, они такие нежные, мы бы их не довезли.
А эта рядовка может расти где угодно. Это сапрофит.
Мне нравится ее плотность и упругость - как у устричной вешенки. Запах неяркий, но грибной. Без парфюмерных ноток дымчатой говорушки.
А вообще вам повезло, когда в саду растут грибы - это очень удобно))
Это в каком это районе лес чистый . А нас трава выше гововы . Я тоже из смоленщины г вязьма
Чистый, потому что еловый))
у нас че то нет подберезовиков
А серые грибочки кучками, это рядовка?
да))
Собирайте сколько есть рядовки.
Рядовка скученная 😍😍😍
Добрый день! Как его мариновать у меня они получились горкие ((((
Добрый день. Чтобы стали негорькие, нужно сначала вымачивать, потом варить несколько раз, потом мариновать.
Мариную все грибы одинаково - th-cam.com/video/57UgIZ17uvE/w-d-xo.html
Этот вид рядовки не горький, вымачивать не нужно
Это где такой рай рядовки скученной. Какой регион
Смоленская область. А вообще она может где угодно расти, был бы субстрат пожирней)) Сапрофит....
Отличный гриб навозник и вам попались совершенно молоденькие. Надо было брать. Очень вкусно пожарить на топленом масле и на буттерброд присыпать сыром и з минуты в микроволневку . Верх блаженства. Можно и без сыра просто на буттерброд.
Очень вкусно пишете!☺
Хорошо брадить по лесу с карамелькой за щекою. У нас на Урале уже зима.хорошой вам грибалки.🤓 Вопрос? А почему навозник?
Микологи-шутники))
Потому что любит расти прямо из какашек.
Рядовка вкусная, дня три назад, готовил, в Донецке.
А какие; зверушки; в лесу живут?
Иногда встречаю лягушек, мышей и змей.
А навозные кучи и лосиные мухи указывают на наличие крупного рогатого скота, даже бывает вижу его убегающего вдаль))
Желтые грибы, не паутинник, а Феолепиота золотистая (Phaeolepiota aurea). th-cam.com/video/dBlKO-lZjYs/w-d-xo.html
Ох жалко меня там нет
Только вас там и недостает
А мне сказали,что это вешенки
Да, они похожи на вешенки устричные
Непонятно собирает или только ковыряется в грибах
она только ковыряется, ей грибы не нужны
Эх...я бы помогла Вам рядовочку из леса вынести.!!! Всего один раз давно. Нашла в Подмосковье один букетик.
Правильное ударение рЯдовка, а не рядОвка. Допускается говорить рядОвка только неучам бестолковым. Которых и среди учёных немало.
С точки зрения фонетики правильно и так и эдак. Но все говорят рядОвка, а рЯдовка звучит как-то не по-русски)) Да и мой канал не про лингвистику☺
@@s_Nataly_po_griby Простите пожалуйста, я не хочу никого обидеть. Только не подумайте, что я хочу конфликта. Просто в словаре ударений русского языка однозначно стоит рЯдовка. А по житейскому рассуждению допускается произносить рядОвка. Хоть вы и говорите, что как-то не по русски звучит рЯдовка, но ударение всегда делается на звук Я.
никогда не слышала, чтобы кто-то говорил рЯдовка...
но вы конечно прАвы. или правЫ?
@@s_Nataly_po_gribyне обращай внимания на ,,умников, она везде со своей рЯдовкой всем мозги вынесла😅
@@s_Nataly_po_griby она, эта ,,учительница, на всех грибников подписана, и всех ,,учит😂😂😂