Какие грибы искать поздней осенью
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- Холода и даже первый снег не станут помехой для поздней тихой охоты. Ведущий покажет, где искать зеленушки и гигрофоры, рядовки и другие грибы поздней осени. Мы выясним, кто же ворует грибы у нас из-под носа. А еще приготовим вкуснейшие рыжики в кляре.
#грибы #живаяпланета #природа #лес #осень
Искренняя благодарность за видео! Желаю долгих лет в добром здравии!
В Беларуси зеленушку и рядовку штриховатую повсеместно называют, соответственно, зелёнкой и подзелёнкой (зялёнка і падзялёнка).
В процессе написания этого комментария закусываю солёными подзелёнками. Это божественно!
Белкины тоже лакомятся грибами, при мне сидела грызла на дереве подберезовик, испугалась ножку на меня уронила, красавица)
Классное видео.
Вы как Никола́й Никола́евич Дроздо́в объясняете. Приятно слушать Вас.
Обычно русские имена,отчества и фамилии пишутся без ударения.
Спасибо, благодаря вам многое я узнала о грибах, хотя грибник со стажем
Собирала зеленушку и не разу не отравилась😂 вкусный гриб... Очень вкусный😂
Приятного аппетита, конечно. НО! Яд этого гриба действует не сразу и не на гастроэнтерический тракт. Он действует по накопительной.
"Токсины, содержащиеся в зеленушке, предположительно, поражают скелетную мускулатуру, вызывая острый рабдомиолиз (миоглобинурию с почечной недостаточностью). Последующие исследования показали мио-, кардио- и гепатотоксичность Tricholoma equestre для лабораторных мышей при продолжительном употреблении[9]. Симптомы отравления включают мышечную слабость, боль, судороги, тёмный цвет мочи."
Это отрывок из Википедии.
Да, ядовитость его спорная. Но моя мама умерла в следствие синдрома БАС (этот диагноз никак не связан с зеленушкой) и это была долгое и мучительное умирание, растянутое на 3 года. Поэтому, когда есть хоть подозрение, что зеленушка может вызвать похожее по своему течению заболевание, я лучше перестрахуюсь...
Очень нравится путешествовать с Вами по лесу . И грибов наберёшь и много нового узнаешь о грибах ! Супер!❤
Часто вижу гигрофоры, но прохожу мимо. То что они абсолютно съедобны, не знал.
Дмитрий здравствуйте спасибо вам за рассказы о грибах с большим удовольствием смотрю вас приятно слушать 😊❤🎉🎉🎉
Это просто великолепно!!! Лес обалденный!!! Грибы,что летние, что осенние --очень круто!!!❤❤❤🎉 Большое спс!!!❤❤❤
Знаете,как отвратительно читать эти паскудные спс? Это такое неуважение к собеседнику и к культуре русского языка! В каком городе и в какой школе такому скотству учат?
2 дня назад в Лен области при -2 ..собрали горку моховиков 1 крупный белый и высокий подосиновик..не говоря о козлятах и горькушках, что растут группами..😊 Но листвы мооооре....😖🤪😶
Привіт,дуже рада за Вас,та і ми задоволені від відео,гарний ліс.😊😊😊
Такая приятность от просмотра!!! Спасибо. Съёмки шедевральный!
Октябрь уж на дворе...ноябрь пока ещё впереди))) Про грибы интересно рассказываете,спасибо!
Он просто ошибся,красавчик!
Очень интересно! Спасибо большое ❤
Я рыжики ещё под первым снегом собираю иногда
У нас в Киевской обл такая засуха была. Да и дождей до сих пор нет. Что только сейчас, после суток дождя поганки еле еле появились. Впервые за осень!
Посмотрите под ЛЭП где техника прошла в этом году под расчистку. Часто на свежем месте любят выходить
@@severgromov8113 мы как раз в Бориспольском районе. На дамбе.Где чистили. Спс
😂Все грибы кроме опёнок и белых- поганки😢 Черкасская область.
Не все поганки так плохи, как их малюют 😂
В Ростовской области аналогично
Дмитрий Тихомиров красавкич, обожаю этого ведущего )))
Съедобность или несъедобность гриба зависит от климата. В жарком климате даже боровик может стать несъедобным. В России в годы аномально жаркого лета были случаи отравления белыми грибами. И это не шутки!
Какой же вы молодец!
Боже мой с утра смотрю аж слюни текут с рыжыками ❤ Вы что издеваетесь 😂😂😂
Да ещё всю зиму при любой оттепели будет рости зимний опёнок.
Спасибо за видео😂, за ночных 😅пожирателей грибов. О грибах говорите аппетитно😂
Каждый раз радуюс, что вышло новое видео... Но к сожалению это лишь перезалив старых выпусков вышедших до 24 февраля 2022 года ...
Дмитрий Тихомиров куда то пропал?
Мужик красава, мухомор на голове носит 😅
😂😂😂
Це щоб вовки з далеку його бачили😂
Да под мухаморами 😂
Хочет казаться грибом
@@АленаКлименко-р7и тоже так подумал, либо чтобы охотники не застрелили
А опята серопластинчатые на еловых и сосновых пнях? Они кажется самые поздние,ну кроме зимних.
Моховик собирал месяц на зад. При надавливании под шляпкой, он в этом месте зеленеет. При срезании ножка хрустит. Люди ходят и не знают, что за вкусный гриб они пинают. Валялись ножкой к верху)))) Мой любимый гриб. Смахнул грязь, шляпку сполоснул с верху и на сковородку(соль перец) 😍
Куда вы собирали моховик?😂
@@Паха-1 не куда, а на что)
Спасибо
Солёные рыжики? Просто песня! В этом году насолили.
А у нас снег 3-й день идёт.Челяб.обл.
Три дня назад там собирала рыжики, маслята и остатки сыроежек... ;)
Супер
Обожаю грыбы
В смысле грыбу?
Спасибо) очень познавательно...ну хоть на кухне, Дмитрий, снимайте уже свою вечную куртку ;)
Да и по аккуратнее можно быть. Пришёл на чужую кухню, насвинячил, да ещё и нам показал...
я помню в ютубе приятели узнали про грибы колпаки, набрали в лесу думая шо это колпаки, налопались.....дристали двое суток дальше чем видели, хорошо что живы остались, если сомневаетесь- не берите!!!!
Свойства грибов колпаков имеют свою особенность . Они не составимы с алкоголем. Можно есть в любых количествах, главное ни капли спиртного. Иначе химическая реакция в желудке , и, " король унитаза".
🤣🤣🤣
Зеленушка похожа на рядовку еловую и рядовку обособленную, но они растут в более сырых местах.
Я кроме белых груздей и рядовок которых у нас на озере как грязи,других не давила,и лесочек у нас смешанный все деревья кроме сосен и грибы разные подберезовики,подосиновики,сморчки,тсж,иудыно ухо,фламулина бархатистоножковая,да ещк золотистый или чешуйчатый опенок,пелилистник,и фиолетовая рядовка.А лесочек маленький,в Киеве,раньше здесь были заливные луга,и мой папа после ww2бегал пацаном на луга с Куреневки....это дети Ебалонь😊.
27.10.23.
Рядовка серая самый мой любимый гриб
Обалдеть, с Ириной Саркиной училась в школе в параллельных классах во Фрунзенском, ныне Партанит.
Очень познавательное видео! Но пожалуйста проверьте качество записи - впечатление, что снимали на камеру 15-летней давности.
Настройки качества видео в ютуб проверь...
@@Хайзенберг75 И как же я сам не догадался! Ставлю максимальное (1080 точек), картинка всё равно мыльная, шумная и нечёткая.
@@AndreyGolinkevich😂
У меня всё чётко видно, особенно когда фокус на гриб
@@AndreyGolinkevich очки ннннадо?
А Вы едите дрожалку оранжевую, если да, то в каком приготовлении? Спасибо за интересный рассказ. ❤
Сырую ел. Она без вкуса.
Дрожалку едят сырой.
Из Красной книги.
@@ТамараЖилкина-з7л
Дрожалки оранжевой нет в Красной книге России.
Я бы не рискнул есть гриб с названием "серушка" )))
Добрый вечер! Если можно, снимайте пожалуйста грибы в срезе . И ещё,хотелось бы узнать про осенние шампиньоны , как они выглядят в разрезе. Нашла очень похожие, в разрезе начали желтеть , запах дуба после того , как открыла пакет. Но когда были свеже - сорванные, то запах был сырости . Хочу ещё уточнить, дожди шли на протяжении двух недель. Спасибо всем кто откликнулся.
Это шампиньон желтеющий, отличается устойчивым запахом карболки, не пропадает даже после отвариния. Вишневский пишет что он не съедобный.
@@reginakambarova2656так и есть
шикарный выпуск ...мышка просто лапа... а вкус рядовки штриховатой отличается от нашей южной рядовки землисто серой?
У меня чуйка на грибы с детства. С моим зрением -2,5 и маслята издалека вижу, и серушки от меня не спрячутся, и чёрный груздь много нахожу
он что, на юге? говорит -ноябрь и ходит в футболочке.
Можно есть несколько зеленушек за месяц? Ну нет, это слишком мало для такого хорошего гриба! Да и как их сосчитаешь в соленом виде?
А, вот, польский гриб включен в региональные Красные книги, например в Карелии. Да, и польский гриб не является моховиком! Если почитать свежую классификацию. Отличие от ежовика коралловидного, которого нет в красной книге. И вот, получается, что Вы вводите людей в заблуждение, говоря все совсем наоборот. А рядовки штриховатые растут, как подо мхом, так и над ним, и на песке растут без мха.
а в Красной книге Московской Томской... области к примеру ежовик коралл есть
Польский и маховик,это разные грибы
Полностью согласна, польский гриб не встречала, а вот моховики на Крайнем Севере собирала много лет.
Маховик это вообще не гриб, а деталь механизма.
а в Красной книге Московской Томской... области к примеру ежовик коралл есть
красивый лес, интересно, где такой растёт?
Не наелся, ни налижешься. 😂
Вся осень была грибная, причём грибов нормальных было сколько хочешь.
Но если есть желание, походить конечно можно. Полезно.
ВЫ УЖ теперь рассказывайте ЗА КАКОЙ ГРИБ СКОЛЬКО ДАЮТ ТЮРЯГИ !!!
Ни за один из тех, что здесь показали, расслабься. Те, за которые сажают, не попадаются в корзину
Я собираю подосиновики, боровик желтеющий, вешенку и паутинник триумфальный.
👍👍👍
Эдуард Ходос раввин из Харькова посмотрите пожалуйста 😢
В Белоомуте польского белого зовут " бугровик".
06:36
Да уж... Зеленая.
Деденька, ты когда на машине ездишь, на перекресток выезжай, когда горит нижний зеленый, а не средний.
Не знаю на счет сезонности, не гребник, беру только под засолку. Челябинск, когда все торговали старыми белыми я побежал за маленькими "мокрыми" груздями... засол через отмачивание.
Малютки, самое - то, в засолку. Но при сборе Жена позвонила и сказала что на х(ф)*** эту мелочь.
Гигрофор люблю больше рядовок.
👍
В муке забыл обвалять 😮
Очень интересно! Спасибо
Так у нас эти грибы так и называют песочники серый и желтый(т.е зелёный)
У нас ещё на ярмарке и наа базарах вёдрами продают свежие поздние грибы, столько их как этой осенью давно не было,заготовители приглашают на поездку кто знает грибы.
👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍❗
У моховичка ножка нежная на икру идет
У вас назыание грибов другие чем например у канала грибоведы,вы рядовку штриховатую назыаете серушкой,а они серушкой называют гладыш ,млечник..
🙂👍
Осенние грибы наивные мечты.....
У нас поздней осенью растут ежовики. Не брала ни разу. Как Вы к ним относитесь?
Проверьте, пожалуйста, нет ли ежовика в Красной книге России и области, в которой вы живёте.
А какие именно ежовики у вас растут?
Ежовик караловый в красной книге, не знала, принесла домой. Жарила на масле с добвлением вермишельки, вкусно！
Я читал, что молодые можно есть, а старые - дрянь. Если будете брать, смотрите не кладите к другим грибам, ибо они с мицелия щедро сбрасывают отростки, которые становятся похожими в блюде на червяков, а в корзине прилипают к другим грибам и не отделишь.
@@sesk3613 , тот ежовик, который вы описываете, занесён в Красную книгу (ежовик каралловидный)
Вот сколько не пытаюсь забить про степные грибы, всегда ввходит про лесные.
Шампиньоны не путать с поганками,на вид одинаковые только пластинки белые.и дождевик,на бедной почве растут мелкими.сьедобны пока мякоть белая.если большой попался кожуру очистить
то глобальное похолодание оканчивается
Ну и ножик для грибов! С таким можно и на медведя, что в наших краях постоянно встречаются.
Видела гигрофорчики... Пластинки не белые, а желтенькие
Это же старое видео. Повторно залили. Что с ведущим? Он жив?
Ежевики люблю. А польские не беру-грибы-аккумуляторы.
Что с качеством картинки у вас, мой телефон за 15 тысяч рублей лучше снимает. На хорошем мониторе в 1080р смотреть больно, с другими видео такой проблемы нет
Пошли с семьёй в лес по грибы, почти ничего не нашли. А если находили то какие то поганки
Кроме слизняков есть ещё и чёрный жук, превращает гриб в труху
Споры дождвика смертельно опасны,не играйте с ними
Скорее всего зеленушку перепутали с похожими вонючим и ,они внешне очень похожи,но резким запах их выдает,что то похожее на ацетон.
Весной ВЕШЕНКИ не бывает, это гриб осенний , а название от глагола "висеть"
Мужичек баравичек на грибной диете сидит😂😂
Оператору достались рыжики?
Нет ничего вкуснее рыжиков, пожаренных просто на сливочном масле! Не надо портить этот гриб клярами и прочими добавками, это преступление!
Хз, мне рыжики вообще не нравятся, а вот лисички жаренные топ, с картохой
@@Parsu4okа мне лучше рядовки фиолетовой никаких нет!!
🐸а не ты тот самый Шаман Доктор? похож🤔
Никитский ботсад рассея????
Не встречал весной, кроме выращенных.
А у меня в саду выросли грибы! Я вообще не знаю, что за вид, съедобные они или ядовитые! И спросить не у кого! Прямо высыпали после дождя! 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Обычно это маслята. У моего родственника так растут, прям почти на тропинке.
@@sesk3613 Спасибо! Но я побоялась их нарвать! 😁
Ни какого потепления нет
Польский гриб это польский, а моховик это совсем друг гриб хоть и похож шапочкой.
Весна здесь ни при чём! Название гриба происходит от слова "вешать", т.к. они словно "повешены" на деревьях.
Рассказывает интересные истории о грибах, а вот на кухне ему делать нечего, нельзя в той- же одежде, что по лесу лазил, сразу на кухню и готовить. Я смотрела и мне казалось, что он даже руки не помыл, всё заляпал, даже обувь не сменил, бррр, противно смотреть 🤢
В лесу тоже жрать нельзя?
И я прям издергалась, так и хотелось хоть рукава закатать 😅
всю кухню засрал
зачем лезть на оккупированную территорию?! своих грибов мало?!
це не гриби а лайно ! Хочете жити - їжте мʼясо ! 🤣
Рассказывает мухомор
Жарить рыжики - кощунство! А так неряшливо, как это делает автор видео, - кощунство запредельное!!!
Не едят Мыши грибов!Только человек ест все подрят!
Не правда,едят.
Я постоянно натыкаюсь на белые, поеденные мышами. Бывают такие и красные, но реже.
Польский гриб набирает в 2 раза больше тяжолых металлов против боровика .
Почему?
@@tyrbo2605 парень здал в лабораторию два вида грибов ( белый , польский ) из под одних деревьев с одного леса . Результат я озвучил . Он проверял информацию из интернєта . Результат подтвердился . Зто особенность данного вида грибов .