Pizza Mastunicola, la più antica di Napoli realizzata da Errico Porzio

Le pizzerie di Errico Porzio si trovano:
Napoli
LUNGOMARE - Via Partenope 11, Tel. [phone]
VOMERO - Via Scarlatti 84, Tel. [phone]
Via Bernini 43 (asporto), Tel. [phone]
SOCCAVO - Via Cornelia dei Gracchi 27, Tel. [phone]
Salerno
Lungomare Trieste 20, Tel. [phone]
Pozioni di Pizza
Napoli - Via dell’Epomeo 41, tel. [phone]
Napoli - Via Bernini 43, tel. [phone]
Napoli - Corso Secondigliano 349, tel. [phone]
Napoli - Piazza Carlo III 36/38, tel. [phone]
Giugliano in Campania - Via Antica giardini 32, tel. [phone]
Baia Domizia (Sessa Aurunca) - Via degli Oleandri
Aversa - Piazza Municipio
Pomigliano d'Arco - Via Passariello 47
Al Solito Porzio
Aversa - Via Plauto 10, Tel. [phone]
Roma - Via Tuscolana 638, Tel. [phone]
Pozzuoli - via Roma 15, tel [phone]
🍕 I sughi Vestalia utilizzati da Errico Porzio per le sue pizze bit.ly/SUGHI-P...

[@rgb1178]

Ho qualche dubbio sul pepe e l'olio. L' olio non era appannaggio del popolo ma dei ricchi proprietari di terreni e dei nobili,dei re ecc..Il pepe era preziosissimo e costava tantissimo. Lo usavano i cuochi dei re e della nobiltà e dei mercanti di spezie.
Per me,la ricetta la del condimento era : sugna (strutto,in italiano ),basilico e pecorino.

[@francescocoselli9145]

Bravo Errico, sempre simpaticissimo. Io metterei lo strutto sotto e un filo d'olio sopra.

[@lucianoiovino304]

Un Vero Maestro! Oltretutto di grande simpatia!

[@spillino81]

Da oggi Mastuerrico😂😂😂!!! Scherzi a parte, grande Maestro Porzio!!! L'importante è che non mi usi mai le ✂️😉

[@DanieleSpecchia]

Errico, ma perché non la inserisci in carta? Quando sono venuto da voi a via Partenope mi ha detto che non si poteva fare.

[@assoluto1298]

Prima non giudicava mai,anzi diceva di non farlo perché era sbagliato.diceva sempre delle pizze troppo care invece mo le fa pure lui, diceva sempre delle forbici criticava chi le usava mo pure lui le usa va be' contento lui...