Do you want *MICI at home like at FAIR? Find out how we prepare small commercial grills❗
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2023
- Salut! Azi va prezint cum trebuie sa preparam acei mici cumparati din comert pentru a fi gustosi, pufosi si mai ales zemosi. Cateva sfaturi pe care le-am invatat si le aplic cu succes de multi ani in prepararea micilor.
Pofta buna si vizionare placuta!
Aveti mai jos si un linq cu reteta de pasta de mici:
• Secretele retetei pent...
▶▶ Prieteni, dacă vă plac rețetele bucătăriei noastre delicioase, atunci:
💡 Abonează-te la canalul nostru
/ @badeagabrielcookinglife
🔔Activează butonul de notificare pentru a fi primul care încearcă noi rețete delicioase.
👍Evaluați videoclipurile cu o apreciere și un comentariu - acest lucru va ajuta la dezvoltarea canalului.
📢Dacă aveți rețete sau sugestii interesante, asigurați-vă că le împărtășiți în comentarii.
Las mai jos alte retete gustoase si rapide
Rețetă tradițională veche din brânză și mămăligă:
• Old traditional recipe...
Reteta de clatite cu mere:
• If you have an apple, ...
Pui fraged:
• I've never eaten such ...
reteta de cartofi:
• POTATOES cooked in co...
O reteta rapida si delicioasa:
• How to make crispy CH...
Cel mai gustos burrito:
• How to make incredible...
Reteta de ciuperci cu usturoi:
• Garlic mushrooms recip... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Prieteni, dacă vă plac rețetele bucătăriei noastre delicioase, atunci:
💡 Abonează-te la canalul nostru
th-cam.com/channels/hEHVvgb4bd86HjmglvPjMQ.html
🔔Activează butonul de notificare pentru a fi primul care încearcă noi rețete delicioase
👍Evaluați videoclipurile cu o apreciere și un comentariu - acest lucru va ajuta la dezvoltarea canalului.
📢Dacă aveți rețete sau sugestii interesante, asigurați-vă că le împărtășiți în comentarii.
Va invit si la o saramura de peste tradițională:
th-cam.com/video/78JGikcAPrI/w-d-xo.html
O intrebare as avea, avand in vedere, priceperea de care dati dovada in video: Din ce material trebuie sa fie gratarul, sau mai precis ce gratar sa cumpar din comert astfel incat sa nu obtin vreun compus nociv pe micul voios (se vorbeste ca oricum nu sunt sanatosi, dar sper sa fie un bla bla...)?
Hai zău.
@@celtic155100 orice gratar luati ideea este sa ardeți ulei pe el. În acest fel o sa facă un strat protector și nu o sa intre în contact materialul grătarului cu carnea.
Cel mai nociv la grătar este fumul care rezulta din arderea grăsimilor.
@@BadeaGabrielcookinglife Multumesc mult.
Fain gratarul si micii dealtfel
Multumesc frumos!👍
Bune sfaturile pt. mici zemosi si gustosi!🤗
Mulțumesc!
Multumim mult ! sanatate.
Cu mare drag! O săptămână frumoasă!
În ziua de astăzi mici fac cam toți, dar foarte putini mai știu secretele micului, ce conține el . În primul rand micul original conține porc ,vita ,oaie și zeama de os ! Apoi ingredientele specifice ,dar pe care putini le mai știu, diferite arome de condimente . Eu nici atât nu le știu! Însă cei care le mai cunosc le țin secrete. Unul din ei a fost la 30 Decembrie ,lângă București. Era o " bomba " ,unde făcea niște mici de veneau și din București sa cumpere ! Coada interminabila zi de zi . Omu nu a spus nimănui secretul, a crăpat și tot nu l-a spus .
Asa este, însă majoritatea cumpara mici din comerț și nu prea se mai fac acasă. Înainte toată lumea facea pasta de mici pentru ca nu se găseau asa mult ca acum.
Ca să făci acasă o pasta de mici bună, durează aproape 2 zile.😅
Și eu preparam pasta de mici de maxim 2ori pe an, în rest ii cumpăr gata făcuți.
in Ro totul este pe ars , cand este cate unul de se decide sa foloseasca carne proaspata si nu piei si tendoane tocate atunci ies buni dar multi ar toca si carton pt bani , eu mi fac singur , pun putin bicarbonat si amestec oaie , vita mereu schimb si sunt ff buni . 😊
Poate 1 Decembrie
Mai facut sa rad an hohote !! Saracul de el ca a CRAPAT si nu a apucat sa lase RETETA !!
@@ionrotila9894 razi ca p.. la lighean . Tipic celor fără neuroni
Bravo tata. Felicitări.
Mulțumesc!
Mulțumesc!
Tata Micilor👍👍👍
💪💪🥂👍🏻👍🏻👍🏻
Arata foarte bine, cel mai important aspect mi se pare sa fie intorsi frecvent pe toate partiile!
Mulțumesc. Asa consider și eu. Ei se fac foarte repede și dacă nu ii faci pe toate părțile cate putin ii usuci
Multumim !
Cu mare drag!
Sfaturi bune multumesc frumos felicitări !
Cu mare drag! 😊
Îmi place ce-am văzut...cu siguranță sunt foarte buni.
Mulțumesc pentru sfaturi!
Au fost foarte gustoși si zemosi. Cubmare drag si ma bucur dacă acest clip va ajuta cu ceva!
Când e vorba de grătar, noi vrem mici și cu muștar! Mai ales dacă sunt și zemosi și o bere rece lângă ei! 😊
Micul devine reprezentativ pentru România și trebuie gătit foarte bine și corect.
Super bine arata 👍👍👍
Mulțumesc frumos!
super
👍👍👍👍
Salut.
Super tare - incerc si revin cu comentariu
Salut, aștept părerea finala.👍👍👍
Săptămână frumoasă!
Sunt in Anglia de 9 Ani....acolo am intalit o reteta de mici pe gratar uscati a unor prieteni😂😂
Multumesc mult,o sa Ie are si lor cum se face corect!
Respect!
😅 dacă asa este reteta...
Cu mare placere!
Sănătate multa și pofta buna pentru următorul grătar de mici. Sa îmi spui cum au ieșit!
Perffect 👍
Mulțumesc!
Salutare.👍
Salutare! 👍
Suuuupeeer ,,delicios ,,,,)))))
😀👍🤗👋👋👋👋👋
Multumesc! 👍👍👍
like, asa le fac si eu si singurul dezavantaj este ca DOAR EU LE FAC,
😅știu cum e.
Weekend frumos!
Profi..
Mulțumesc!
Arată perfect. Bravo Gabi! 👍👍🍀
Mulțumesc frumos!
@@BadeaGabrielcookinglife Totul e bine,ce nu inteleg ... ?? Vorbesti la plural si nu vad pe nimeni cu tine ???? Nu inteleg...😢
@@florinbouros4843 au au....
bun video ms fain
Mulțumesc și eu pentru apreciere !
Buni boss
Cei mai buni 👍👍👍👍👍🍻
🙏🤗👍 Mulțumim frumos pentru postări, numai bine va dorim! O săptămână împlinită sa aveți! 🌞
Mulțumesc frumos! Sănătate multa și fericire va doresc!
Cu micul sa sara pe grătar nu am stiut-o pana acum! O sa încerc!
Sa sara de la distanta foarte foarte mica.
Profesionist
Mulțumesc!!!
Mici master
👍👍👍👍👋
Mulțumim pentru secret
Respect de la Dublin
Cu mare drag! Va doresc o săptămână minunata!
Salut salut 😊
Multumesc mult
Cu mare drag! 👋
Fain Bv ❤
Mulțumesc!
Mici cumpărați din market. Credeam că prepari cumva pasta, sunt ok dar nu sunt top. Vecinul meu care vinde mici in piata, are o alta varianta, temperatura, compoziție, Așa aș recomanda. Fiertura de oase de vita, amestec de carne cu zeama de oase, condimente, și apoi temperatura compoziție. Îmi place să mănânc, sănătos și gustos.
Aveți pe canal și o rețetă de pasta de mici. Sunt multe variante. Dar sunt foarte putini oameni care prepara pasta de mici acasă. Și cei care fac acest lucru deja știu sa gătească mititeii foarte bine.
Majoritatea oamenilor cumpara din comerț pentru ca este foarte complicat sa o prepari acasă.
Sănătate multa!
Fara supa de oase micii sunt un soi de chiftele facute la gratar.
@@nicolaepopa9589 în rețetă veche este supa de oase, dar cei din comerț sunt sigur ca nu au suoa de oase și unii sunt foarte gustoși.
Și micii sunt sănătoși::?? Asta e doar părerea ta::
Ai cumva un tutorial si pentru gratarul pe gaz? Se aplica aceasi regula de 5 secunde? Mersi
Am facut de câteva ori la asa ceva și este cam aceeași regula dar mult mai comod, decât ca la jar.
Marea diferența este aroma de la fum.
Anytime you have meat and beer coming together you know it's going to be a good day.
You are right😅👍👍👍🍻🍻
Mulțumesc sâmbătă duminica am sa incerc cu bere așa cum ai spus tu nu prea nimeream jarul dar acum am înțeles mulțumesc
Cu mare placere. Aștept sa îmi spuneți părerea dumneavoastră după ce probați .
Sănătate multa!
Foarte buni au ieșit excelent ești un adevărat maestrul astăzi voi face din nou ❤
Foarte interesanta reteta cupunerea de bere peste mici inainte de ai coace pe gratar.🤗
Și este foarte utila berea peste mici. Ajuta sa ii faceți mai pufoși și nici nu se lipesc pe maini! O zi frumoasa va doresc!
Salut!nu probă cu berea!
👎👎👎👎chestia cu berea este o anomalie !Micii ies acri.Pacat de mici.Chuar astăzi am probat nici care în mod normal ieșeau foarte buni.M-a mâncat ïn ..
Vita cu miel e cel mai fain !
Da, sunt foarte foarte buni și aceea (am pe cineva care face vita cu oaie).
Ce 💪 m-am abonat 🫢
👍👍👍👍
Bai frate, cati comenteaza pe langa, n-ai vazut natie mai habarnista ca asta. In loc sa luam ce e bun de la cineva care incearca sa ne invete ceva,noi aruncam cu piatra. Fiecare e liber sa faca cum vrea si cum poate iar daca nu-ti place nu te uiti. Bafta
Mulțumesc. Asa suntem noi prin România. Noi mai bine ne dam in cap unul altuia decât sa ne susținem😅
Weekend frumos!
Tot așa îmi plac și mie mititeii foarte crocanți la exterior și suculenți la interior. Grozav de buni sunt făcuți la cărbuni de lemn de prun. Muștarul bio nu trebuie să lipsească. Poftă bună.
Multumesc! Micul daca nu este zemos nu mai are farmec. Va doresc o saptamana frumoasa! Sanatate!
Hi Mr. Gabriel, I like a lot your video. Today we planned a BBQ with Mititei, and I will follow your procedure. I’ll let everyone know how it was.
I'm waiting for you to tell me your opinion! Be careful to fry them on all 4 sides.
Mulțumesc de ajutor maestre.
@@costicabarbosu4755 cu mare drag!
Credeam ca sunt unicul ciudat care prajeste micii pe toate partile
Asa se fac cel mai bine. Ies super zemosi și nu se ard. 👍👍👍
Cel mai important aspect e calitatea micilor dupa care urmeaza jarul care dpmdv lemnul de salcam e cel mai bun
Asa este. Dacă nu ai mici de calitatea poți sa faci orice ca nu vor ieși gustoși.
Eu folosesc cel mai mult lemn de fag și prun pentru ca am din belșug.😅
Și eu torn bere peste mici dar ei se află în stomacul meu la momentul respectiv. Numai bine din Australia 🌏😉
Cred ca este mai buna varianta cu berea în stomac 😂.
Va salut din România!
interesanta explicatia cu saritul - o metoda mai precisa e cu un termometru si sa-i scoti cand au 80 de grade in interior (sau peste evident).
Pofta mare, arata foarte bine - o sa incerc schema cu berea in cutia de mici - aia n-am mai auzit-o pana acuma si suna bine :)
Mulțumesc. Cred ca este foarte precisa cea cu termometrul și foarte tehnica, dar mulți nu au asa ceva acasă.
Va ure o săptămână frumoasă!
@@BadeaGabrielcookinglife așa e, nu prea se folosește termometrul in Bucătărie in România. Dar in străinătate e destul de folosit - mai mult la Steak-uri. Oricum, sper sa prindă și la noi ca e util
Cine Dumnezeu stă să înțepe fiecare mic cu termometrul?
Eu n-am răbdare, plus că un termometru bun, care citeşte repede e destul de scump.
Da , da . Aveți perfecta dreptate . La așa ceva m-am gândit și eu , pentru că am văzut și la tarabele de făcut mici , că bucatarii făceau mici cu sutele , pentru că era festival mare , și măsurau temperatura la fiecare mic , la fiecare grătar , la fiecare cârnat , la fiecare pulpă de pui , la fiecare bucată de cartofi pai , și la fiecare hamsie . Și atunci ne-am gândit , că putem sa le mâncăm liniștiți , că nu ne va merge burta de la ele , numai în cazul dacă bem berea cu lapte .
Ai spus totul bine ..ai omis sa precizezi ca micii nu se inteapa cu furculita cand ii intoarcem...tu i-ai intors ok cu clestele de gratar
Clar nu trebuie sa ii înțepat. Foarte bine punctat!
Am omis sa spun acest lucru și este foarte foarte important.
Sănătate multa!
Vreau mici acuma !! e vina ta.............
😅
dracu ca azi am facut mici dar o iesit ca p maine fac din nou ca am o pofta de ei de mor dar fac asa cum arati tu in vidio 😊
Bună ziua ,va garantez ca dacă țineți cont de tot ce este în vido o sa aveti mici foarte zemosi. 👍
Sa aveti grija și de unde ii luați.
@@BadeaGabrielcookinglife BUNA AM REVENIT AM FACUT AZI MICI O IESIT SUPERBI DE BUNI CA SI LA OBOR FOARTE FOARTE BUNI SI FOARTE ZEMOSI MULTUMESC DIN INIMA DE RETETA CE AI POSTAT ❤❤❤ IMI ERA DOR DE ASA MICI CA SI IN ROMANIA MERSI TE URMARESC DIN UK ❤
3:19 "Podul palmei" si arata dosul palmei :)
Cunosc greșeală dar nu am avut cum sa mai modific.👍
Il iertam sau il strangulam...??!! :--))
ai pus berea peste mici si acu bei vin la mici sacrilegiu!
Sincer sa fiu când fac mici beau bere dar aveam o pofta de vin de muream. Și am zis sa arat exact ce beau.
Data viitoare merge o bere la halba.😅
Misto. Cu foc de lemne taiate de tine.
#Backtotheprimitive !!
Asa se face cel mai frumos grătar.👍👍👍👍
Sau ca La Ciotoianu :))
Sau asa 👍👍
blana au iesit...imi lasa gura apa 😂
abia astept sa ajung la tara sa'i dau sa sfaraie 😂😂
Mulțumesc! Pai acum dacă a venit și căldură cât de cât merge un grătar!
Esti artist dar ce rol are berea cand pui peste mici ?
Mulțumesc.
Când am făcut în paralel mici în care am pus bere și în care nu am pus, cei peste care am turnat bere au ieșit mult mai gustoși, aromati, zemosi si ajuta foarte mult când ii pui pe grătar sa nu se lipească de mana sau unul de celalalt. Vor arata mai bine.
Sănătate multa!🍻
3:52 pină la mine a ajuns mirosul 🫣😄😄
😅 abia aștept și eu zilele acestea sa mai fac niște mici.
Acum nu cred că se mai pune da sincer ereau și ieftin și bun
Cei mai buni și ieftini mici cred ca sunt cei preparați în casa.
@@BadeaGabrielcookinglife Sau cei facuti in Turcia... :--))
Salut cu respect. Asi vrea sa meeg gen la targuri sa fac gratar mici pentru a le vinde . Ai ce acte imi trebuie? Va mulțumesc
Salutare. Pentru a vinde in targuri trebuie sa aveti o firma cu un cod caen corespunzator activitatii , autorizatie dsv, casa de marcat si acte pe marfa. Pentru autorizatia dsv aveti nevoie de mai multe lucruri (curs igiena, analize, medicina muncii, contract salubritate, contract cu firma de dezinsectie/deratizare etc).
Cel mai bine este sa mergeti sa discutati cu un contabil si el va zice exct ce trebuie sa faceti si unde sa mergeti.
Sanatate multa!
@@BadeaGabrielcookinglife va mulțumesc mult
Dupa cate stiu reteta micilor originali este din carne de oaie, mixajul cu altele gen carne de porc sau vita sunt doar alternative pentru reducerea costurilor, carneq de oaie fiind cu mult mai scumpa...
În reteta originala este carne de oaie + seu de oaie + vita. Dar în zilele noastre mulți nu mai mănâncă carne de oaie și de aceea au apărut mici de porc, plus ca porcul este mult mult mai ieftin asa cum ați spus și dumneavoastră.
Eu nu ii recomand, dar și la mine sunt persoane care ii mănâncă pe cei de porc.
Seara frumoasa va doresc!
eu folosesc bere ieftina de 2 lei de la Lidl ca sa marinez micii :)) mai pe saracie dar merge
Orice bere e buna😅.
Și eu dacă aveam de ales tot ceva ieftin puneam. Contează ca berea sa fie cu alcool.
Ce vin este acela rose ?
Salut, era de la cramele "DEALU MARE" dar nu mai știu ce soi. Am încercat mai multe in aceasta perioada sa vad diferența între ele.
La naiba!😂 Sunt la graniță cu Elveția mai precis la Basel și mi-ai făcut poftă de mici!😂 Vin eu în țară și îmi i-au două casarole de mici și îi mănânc eu pe toți!😂😂😂😂😂
🤣 Pentru un grătar de mici și o bere merita! Mai ales ca este asa frumos afara!
Sănătate multa!
Cei mai buni mici pe care i-am gustat au fost în București : Au un secret al lor din generație în generație pe care nu îl divulgă la nimeni :
Toți au secretele lor (sau asa crede fiecare). Acum este vorba de gusturi și cum prefera fiecare.
În ce loc a-ți mâncat acei mici.
Vreau sa merg si eu special sa mananc în mai multe locuri din Bucuresti sa ii compar.
Seara frumoasa!
Acum 10 ani mam întâlnit t un fost prieten din copilărie și mi-a dezvăluit un mare secret că micii să nu se dezumfle și să fie zemoși , miez de pâine
Interesant și nu am mai auzit pana acum. Dar merita încercat din 500 g de carne.
Vere miez de paine se pune din strabuni la chiftele care au practic compoziția micului ...Hai pofta mare
La chiftele se pune pîine nici de cum la mici !!!
Fara suparare, jarul este mult prea tare iar rose-ul nu are ce cauta langa gratarul de mici. Succes!
Cum va dați seama că jarul este tare? 😅 Se simte prin internet?
Eu cred ca acel rose se poate bea atunci când ai pofta. Restul sunt niște reguli făcute de oameni plictisiți cărora le plac prea mult regulile și restricțiile.
Weekend frumos!
@@BadeaGabrielcookinglife jarul se vede după cât de arși sunt micii , nu vreau sa întru în polemica, multa sănătate și pofta buna!!!
@@mike4fuel mici va asigur ca nu au fost arși deloc. Sanatate
Eu stiam ca gratarul trebuie uns cu seu(de oaie). In lipsa e bun si uleiul.
Orice este gras e bun. Seu, sunca/slănină, ulei, orice. Seul de oaie lasă gust și nu toți îl agreează.
Sănătate multa!
@@BadeaGabrielcookinglife Pai, si carnea de oaie ar ....gust. Cine il apreciaza o mananca(carnea), ci nu...sa plece(renunte)...
Unde esti acolo ??? In ce localitate ???? F buni micii , cred ,,
Sunt în orașul Valenii de Munte, Prahova
conteaza carnea 90% , am impresia ca , carnea din selgros sta la baza celor mai buni mici din Romania. Asta e secretul lor. Carnea de la Selgros cu mici ajustari. Poti sa intrebi orice "grataragiu" din Romania, si o sa vezi ca ori "isi face el carnea" ori ii ia din Selgros.
Contează cam totul la mici. Carnea, proporția carne grăsime, tipul de carne, supa dacă ii faci tu etc.
Eu dacă ii iau din comerț ii preferam pe cei proaspeti din metro.
Am încercat și din Selgros, dar nu se compara cu cei din Metro.
În Selgros apreciez mult pestele.
Dacă nu era de la Lidl era și mai ok..
Din lidl sunt unii dintre cei mai buni de pe piața. Eu ii mai iau din metro.
da de unde ai bani de atatia mici , afaceri cu statul?
Da! 😅 Sănătate multa!
Sa închideți internetul și să vă uitați la televizor :)))🤦
deci ai ars grătaru la foc, apoi ai așteptat ca să se răcească să-l cureți cu peria și să-l ungi cu ulei, că țineai mâna pe el deci era rece, apoi iar pe foc...nu cred că procedează nimeni așa.
Gratarul se curata cel mai simplu și bine după ce este ars.
Dacă cunoașteți motivul real pentru care se unge grătarul cu ulei sau slănină și cum se procedează nu ma mai întrebați.
Și nu așteaptă nimeni sa se răcească, trebuie sa ai mâner la el și îl iei fără probleme.
@@BadeaGabrielcookinglife pai în clip arati cum incingi grătarul ca să îl poți curata mai bine, iar apoi îl cureti ținând mana pe el, ce sa înțeleg! Normal ca se curata pe foc atunci când faci grătarul, s-a încins, pui peria de sarma pe ele apoi slana ceapă ce ai și aia e.
@@xan77 Bine,ma...
schimba gratarul,grilul este prea aproape de foc.
Cum îl am acum este perfect. Nu folosesc cărbuni sa am jar foarte puternic.
Micii este mancarea lui Dumnezeu, de ce?
Numai Dumezeu stie din ce sunt facuti!
😂😂😂 foarte bună! (Pentru micii din comerț)
Eu credeam ca be spui ce ai pus in amestecatura... cantitatile, mirodeniile.. etc
Dacă vă uitați pe canalul meu o sa găsiți și o rețetă pentru carnea de mici.
O sa mai fac în viitorul apropiat un clip cu o rețetă veche de aproximativ 100 de ani pe care o am de la un restaurant din București.
Prietene,micii se intorc de trei ori e gratar,asa vor iesi rotunzi. Te patru ori vor iesi patrati dupa cum se vede in video!
Ideea este sa ai mici zemosi și gustoși. Nu uscați sau cruzi. Eu am încercat toate variantele și am rămas la aceasta.
@@BadeaGabrielcookinglife Io zAc sa-i intorsi de sinsi ori,na -- sigur n-ai insercat ase... :--)))
de ce te bagi daca esti habarnist?!?!?! Se vede ca nu ai cumparat mici din comert. TOTI sunt patrati in sectiune. Cum draq-ului sa-i faci rotunzi daca sunt patrati??????????????!!!!!!!!!!!!!!
Cu siguranta ai lipsit de la orele de geometrie in spatiu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pai pe gratar știe toata lumea sa.i puna..
Nh prea cred. Toată kunea ii pune pe grătar, dar nu toți ii fac zemosi si fără sa facă crusta 👍
Nu exagerați cu micii se fac cum se fac dar mai amintiți și faptul că frecvent consumați sunt toxici mai ales pt copii
Orice este dăunător dacă este consumat în exces, pana și fructele sunt dăunătoare.
Din punctul meu de vedere putem manca orice dacă nu consumam prea des sau în cantitate prea mare.
Seara frumoasa!
Doar daca îi arzi !!!
În afară de berea aceea adăugată așa... la plici... Ce este nou în prepararea micilor la grătar? Asta o știe și un copil de șapte ani.
Atunci căutați un copil de 7 ani sa va facă grătarul😉.
Am avut ocazia sa mananc mici facuti de oamenii care au spus ca este simplu sa ii faci pe grătar și erau ba uscați, ba cruzi sau cu crusta 😂
Păcat de bere. Aia se consuma cu micii odată când erau micii gata.
Cu micii se consuma alta bere. Aceea este sacrificata pentru calitatea micilor. 👍
Cum ii amesteci, zici ca sunt paste fainoase :))))). Faci salata? :))))
Se vede ca nu prea faceți grătar de mici 😅
@@BadeaGabrielcookinglife :)))). Nu stiu unde se vede asta. Cert e ca salata de legume o amestec la fel. :))))
am crezut ca e reteta de mici 😢
Nu, dar săptămână aceasta, sau viitoarea voi posta o reteta de mici de la un restaurant vechi din București. Este rețeta din anii 20-30.
@@BadeaGabrielcookinglife chiar te rog astept demult o reteta buna de mici
Este o “profesie” să faci mici??😂
Din experienta îți spun că putini sunt cei care știu sa facă mici gustoși. Restul doar au impresia ca ii fac buni.
Deci consideri tu cum dorești 👍
Ca sa ii faci zemosi ii faci doar pe doua parti, nu peste tot :)))
Gresesti maxim.
Am încercat în toate felurile. Cea mai simpla și sigura metoda din punctul meu de vedere este aceasta.
Micii se fac la carbune si nu la jar de lemn.
Greșit! Nu ai nevoie de jar o perioada lunga la mici, de aceea ii faci foarte bine la lemne. Și dacă nu știți, cărbunii nu sunt asa sănătoși pentru grătar.
Lemnul este sfânt.
@@BadeaGabrielcookinglife Este vorba despre gustul original de mici din tara pe care doar jarul de carbune il poate aduce.
Ai greșit !
Micii cei mai buni și care nu sunt toxici se fac la jar de lemn!...
Cand am fost la targ in Romania am vazut doar gratare pe carbune. Voi probabil va duceti pe la alte FAIRURI, asa mai sanatoase...
Micii se fac la sfarsit si se mananca oricum pt ca toti sunt beti. Nu reprezinta fine-dining sau vreo filosofie a bucatariei. Cine-si bate capul cu o mana de mici, inseamna ca nu a evoluat/depasit acea treapta :D
Cred ca ești pe lângă subiect total. Sa faci mici buni este cam greu și sigur tu nu cunoști ce inseamna acest lucru.
Ce treaba are evoluția cu micii🤣😅?
Cred ca tu nu prea ai urcat multe trepte în viata după cum vorbești. 👍
@@BadeaGabrielcookinglife bine dl influencăr. Spor
NU arata deloc ca si la OBOR; aia sint meseriasi!
Da... SUNT meseriași, dar gustul contează și nu cred ca ai gustat acești mici😉
A intrat în mulți spaima legată de cacofonie că mare parte din poporime nu mai știe când este cazul și cum să iasă din latrină!În schimb,ne dăm cu părerea despre orice! Poftă bună!
🇩🇪🙋🏼♀️In Germania se gasesc mici cum sunt astia ai nostri🤔mi-as dorii reteta dacă se poate!💯❤️Mulțumesc anticipat!
Cei din acești clip sunt mici din comert. O sa fac un video și cu o rețetă de mici pe care o am de la un restaurant din București, veche de aproximativ 90 de ani.
Momentan sunt prins puțin cu treburile de toamna și cu tot ce băgăm la borcane pentru iarna.
O săptămână frumoasă!
Da Cine te recomanda pe tine ??? Ai vandut 50 de ani numai mici facuti in piete ???
Am preparat destui mici pana acum încât sa pot da câteva sfaturi celor care au nevoie de ajutor și vor ajutor🫡
Felul precis in care a explicat procedurile,dictia linistita si aleasa si bunul simt cu care trateaza persoanele care incearca sa-l scoata din sarite -- cum esti si matale -- ei,toate aceste caracteristici ma fac sa-l recomand EU si o fac cu toata inima...
Stiu, te gandesti cine naiba oi fi eu,ca am tupeul sa recomand ?! N-am sa-ti spun,ca daca ai afla -- ar trebui sa te "harakiresc"...🤪
Marfă de marfă dar noi deja cunoaștem treburile astea din anii 90, atunci carnea era mult mai gustoasa ehe a fost odată
Asa este, dar poate încep sa învețe și cei de acum câteva lucruri. Acum se găsesc multe în comerț dar unele fără gust.
Va doresc o seara liniștită👍
nu prea le ai cu gratarul micii sa tii minte si tu se intorc DOAR pe 3 parti, iar cei care sar pe gratar sunt plini de bicarbonat.
Cred ca nu prea ati facut mici la grătar pana acum dacă spuneți ca micii sar doar pentru ca au mult bicarbonat în ei.
Am mai mâncat mici arși și uscați de la cei care știu sa facă mici la grătar👍
*TU DAI MICII EU VIN CU BERILE🍻🍻🍻🍻*
Perfect!🍻
Salut. De unde sunt micii, ce firma? Ms
În general eu cumpăr micii din METRO (BUCUR se numeste producatorul si neaparat proaspeti), dar când nu ajung ii mai cumpăr din Lidl (recomand porc cu vita).
@@BadeaGabrielcookinglife incearca micii din Selgros.imi par cei mai buni din comert.Toate cele bune