【松鼠桂鱼】饭店卖500+?这可能是全网最详细的松鼠桂鱼做法!|隋卞一做

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2023
  • 饭店卖500+?这可能是全网最详细的松鼠桂鱼做法!‪@ChefSui‬
    欢迎来到【隋卞做】!
    希尔顿、洲际酒店行政总厨,《中国名厨》收录。
    师承国宴大师--郑秀生先生。
    钻研美食的手艺人, ‪@ChefSui‬ 特厨隋卞 探店吃到好吃的,在这个号上复刻给大家。
    喜欢记得点击订阅哦~
    #美食 #美食教程 #美食分享 #美食做法 #美食教学  ‪@ChefSui‬ #特厨隋卞#food #chinesefood

ความคิดเห็น • 28

  • @Myebates
    @Myebates 4 หลายเดือนก่อน +8

    大概看了几个松鼠鱼版本:
    王刚:全蛋
    老饭骨大爷:淀粉糊
    老饭骨胡师傅:直接蘸
    大师的菜:直接蘸
    隋师傅:淀粉糊

    • @PattyHwang-yy9tu
      @PattyHwang-yy9tu 3 หลายเดือนก่อน +3

      王剛是最差的 不用看了 一個技術不行 整天炒作拉踩的人

    • @BH-so6nq
      @BH-so6nq 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@PattyHwang-yy9tu野路子跟正宗流派還是有差

    • @djkarubi
      @djkarubi 2 หลายเดือนก่อน

      王那是野路子,网红而已

  • @045ladyM
    @045ladyM 7 หลายเดือนก่อน

    厉害!

  • @user-qg2zd1nv1r
    @user-qg2zd1nv1r 11 หลายเดือนก่อน +4

    切鱼肉也是一把菜刀,真的一把菜刀横行天下啊,太厉害了,

  • @socialist029
    @socialist029 2 หลายเดือนก่อน +1

    喜欢隋师傅,怀念大爷

  • @htgong
    @htgong 7 หลายเดือนก่อน +2

    苏州最后撒的是松仁。

  • @zyl8003
    @zyl8003 9 หลายเดือนก่อน

    攝像的技術需要加强,不停調焦有點暈

  • @NVDAbets
    @NVDAbets 2 หลายเดือนก่อน

    他竟然真的想教会我。。。

  • @Eason-qy7no
    @Eason-qy7no 9 หลายเดือนก่อน

    請問用的澱粉是太白粉嗎?

    • @tyreegao2925
      @tyreegao2925 9 หลายเดือนก่อน

      就是面粉呗

    • @peterhe8549
      @peterhe8549 6 หลายเดือนก่อน +1

      玉米澱粉

    • @Myebates
      @Myebates 4 หลายเดือนก่อน

      @@tyreegao2925 不是面粉,别误导,太白粉是淀粉的一种。

    • @yhj2580
      @yhj2580 3 หลายเดือนก่อน

      一般用土豆淀粉或者玉米淀粉。但是绝对不是面粉。

    • @sonnyyu8893
      @sonnyyu8893 9 วันที่ผ่านมา

      太白粉不行,太黏了,拍干粉的菜会在锅里沾到一起。最好用玉米淀粉配一点澄面

  • @pengwang0816
    @pengwang0816 11 หลายเดือนก่อน +1

    助理的舌头有点大

  • @jiajunfan1838
    @jiajunfan1838 4 หลายเดือนก่อน

    大爷他泄密了

  • @yisun8198
    @yisun8198 5 หลายเดือนก่อน

    最后的点评太屎了

  • @junzhang4684
    @junzhang4684 8 หลายเดือนก่อน

    作为专业厨师试味竟然直接
    用炒勺,基本的职业卫生习惯都不具备。😅

    • @alandonglei
      @alandonglei 7 หลายเดือนก่อน +2

      你说得对,但我只能和你说你出去吃任何一家餐馆,你所谓的卫生条件都没你想象的好

    • @junzhang4684
      @junzhang4684 7 หลายเดือนก่อน

      @@stephenbachmann1171 二逼,你看油管上任何一个职业厨师试味哪个不是专门小勺?这他吗叫讲究,这厨子是国宴大师的徒弟,又是五星酒店总厨,结果卫生习惯和农村大集路边摊厨子一样?很符合像你这样农村人的口味。

    • @junzhang4684
      @junzhang4684 7 หลายเดือนก่อน

      @@alandonglei 出去吃饭眼不见为净,但你教人做饭作为职业厨子就得讲究不能一边做一边恶心观众。

    • @nuansediao
      @nuansediao 6 หลายเดือนก่อน +4

      你装你母亲呢

    • @leegary7580
      @leegary7580 6 หลายเดือนก่อน

      @@nuansediao 他可不一定有母親