Homemade mayonnaise in a blender in 2 minutes! The most delicious and simplest recipe!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Homemade mayonnaise. Mayonnaise with your own hands. Mayonnaise with lemon at home. After trying a million recipes, I found the same taste as mayonnaise in jars in the USSR. At the same time, it is also the easiest to prepare! Ingredients: lemon juice 2 tbsp.l., salt 0.5 tsp., sugar 0.5-1 tsp., black pepper 0.5 tsp., mustard 2 tsp., 2 eggs, refined vegetable oil 250-300 ml.
SALADS • ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С ФАС... COLD SNACKS FOR THE FESTIVE TABLE - • Вкуснее КРАСНОЙ ИКРЫ! ... In order not to miss new videos, click the bell on top!)))
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
ШАШЛЫК РЕЦЕПТЫ. ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА. - th-cam.com/video/OeMHP9H3Q-Q/w-d-xo.html&index= КАК ПОХУДЕТЬ БЫСТРО! Салат Щетка для похудения. Салат Метелка. - th-cam.com/video/hB9m4lGb81E/w-d-xo.html
САЛАТЫ - th-cam.com/video/0Xsf-c55s8A/w-d-xo.html
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - th-cam.com/video/_q1dhMWyrvY/w-d-xo.html
Рецепты из лаваша - th-cam.com/video/6c7KcwfstDs/w-d-xo.html
Собрал все компоненты как у вас,начал сбивать-ничего не получилось. В чём причина? Масло не магазинное,а покупал у частников,очень вкусное. Блендер не такой как у вас,сбивал венчиком.
у меня венчиком не получается, только погружным взбивается
@@MelochiGizni вот в чем хитрость, тоже по инструкции венчиком делал и не получилось. Завтра буду пробовать
мы делали 2 раза а он не загустел
теть а сколько у него срок годности？
Делаю майонез с 1 яйцом уже много лет. Совет 1. Блендер нужно точно поставить на яйцо, и не поднимать! Пока не увидите, что из под блендера пошла густая масса, только после этого аккуратно поднимаете вверх и все взбиваете. 2. Посуда должна быть узкой и высокой, как банка, ч.б. масса не расплывалось, а была сгруппирована. 3. В начале использую только масло и яйцо, после взбивания в плотную массу, добавляю все остальное (уксус, сахар, соль, специи и т.д.). Все получится!
А сразу все почему бы не свалить в кучу ? Быстрее и так же все получается .
В кухонном комбайне не получится сделать??
У меня все в кучу не получилось. Очень жидкий. Как исправить?
@@natalianik2673 добавить масло
Спасибо
Вместо 2-х яиц добавила 3 желтка. На выходе получилось 300гр ароматного, желтого, густого майонеза😋
☝️ВАЖНО: Перед выбором банки заранее проверьте, влезает ли в неё ваш блендер. А то как у меня получится...🤣
Согласен, лучше одни желтки добавить, белки убрать.
Ооочень важно
В районе нужен белок
у меня без белков майонез не поднимается,высадил блендер в 0 пока не добавил обратно белки
😅
У меня не получился не знаю почему получился совсем жидкий как вода
Тоже так, и что надо добавить или как делать чтобы сатал густими?
А я думал зачем дома лежит блендер. Пойду использовать.
Такая же фигня
Огромное спасибо за ваш рецепт. Только что сделала майонез первый раз в жизни. Получилось очень вкусно. Радуюсь, как ребёнок. 👍👍👍👋👋👋😊💐
На здоровье! ))
Я тоже радуюсь. Переживала, что не получится.
Я тоже радуюсь))) сделала без горчицы( у меня сухая только была) тоже очень вкусно получилось.Всем приятного аппетита.🤗👍😉
@@MelochiGizni спасибо, всё получилось
Горчицу любую можно взять?
если у кого то получается непонятная жижа, знайте, косяк в температуре ингредиентов, она должна быть равной. множество раз на этом обжегся, пока не понял где собака зарыта
Спасибо за подсказку!!! Тоже получалась жижа.
У меня все разной темп были ,и всё равно отлично получился.У кого не получился по рецепту,скорее руки не из того места растут,или просто гадкий комм надо написать.
Да,яйца комнатной температуры и все остальное тоже,с холодильника не надо ,это раз,но коль получилось жидкое ,доьавьте еще яйцо и взбивайте снизу
Взяла яйца из холодильника. Получилось идеально.
Спасибо большое...у меня именно каша непонятная получилась..я расстроилась..
Спасибо,милая, за рецепт! Всё получилось! Столько лет собиралась сделать домашний майонез. Теперь магазинный покупать не буду. Этот лучше! Да и понятно из каких продуктов сделано. Без непонятных Е-шек!
Зашла поблагодарить за Ваш рецепт. Сделала так, как Вы показали.Готовила два раза в течении новогодних праздников. Всё супер!
Все получилось и даже без сахара))) малый любит с майонезом есть ,а ему сахар нельзя. А кто пишет неадыкватные коменты проходите мимо. Дешевле, не дешевле. Самое главное что ты это сам сделал и знаешь что ты туда положил. А в магазине хрень всякую добавляют чтоб стоял дольше . Травился!!!
Спасибо за рецепт.
на здоровье! ))
А можно без горчицы?
нихрена от магазинного долго не стоит...
Благодарю за рецепт. Это супер, не ожидала, такой вкусный майонез!
Спасибо, уже не первый раз делаю майонез именно так. А вот такая идея, чтобы делать прямо в баночке, это то, что надо!
А у меня блендер не входит ни в одну банку. Только в той ёмкости, которая с блендером продается
Спасибо ❤
Всегда смотрю ваши видео и нравится, а в этот раз вы очень долго возитесь с баночками снимая крышку и ставя обратно, идя к шкафу за специями, выжимая сок лимона, этого не нужно показать, достаточно будет только сказать что сделали , легче если всё будет уже по ложечкам и тарелочкам и вы только будете говорить дозировку, ивините очень затянуто, это можно сказать за пол минуты, ИЗВИНИТЕ без обид
Зачем так критиковать?
Если вам нужно быстрее,сделайте себе быстрее,а мне лично, интересно посмотреть бытовые моменты,совершаемые в обычной,тихой,домашней обстановке.
Невежественное замечание.
Очень долго, правильно было сказано баночки открывает закрывает Должно быть все готово и только рассказывать и готовить
Вот наглый народ)))))
@@Жанна-ь5м1й абсолютно с вами согласна. А даме, надо полечить нервишки.
Чудеса! Я ничего вкуснее не ела. Очень благодарна за столь простой и вкусный рецепт.
Первый раз в жизни делал, и все получилось как надо, лайк!)
Рецепт огонь!!!! По видео получилось на баночку 720 мл, яйца и растительное масло прям с холодильника брала. Чем дольше мешаешь блендером, тем становится как сметана гуще)))) Прям от души Благодарю))))
На здоровье! ))
Мне тоже очень понравилось. Спасибо автору! 🌹
Я готовил с помощью стационарного блендера, так как погружного нет. В начале хорошо взбиваем все ингредиенты, кроме подсолнечного масла. Потом небольшими порциями его наливаем и контролируем густоту. Получается отлично.
Не знаю, я столько масло дала, что можно "застрелиться" у меня не выходило😆😅🤣😂
Супер! Майонез не покупаем)) яйца в горячей воде грею если заранее не достала! И если нет лимона 2 ст.л. воды и щепотку лимонки. Спасибо за рецепт!!!! Идеальные пропорции))
Готовьте на здоровье! 🙂
Спасибо за
@@MelochiGizni здравствуйте!
Подскажите, одного яйца недостаточно?
Благодарю за рецепт к майонеза !
Действительно он напомнил советский майонез .
Всех вам благ !
Процветания вашему каналу !
Огромное спасибо за рецепт!😘 все получилось и очень вкусный😋
На здоровье!
Наконец-то, получился - благодаря секретикам, которые Вы упомянули, яйца должны быть комнатной температуры и не приподнимать блендер пару минут. Спасибо!
Сколько перепробовала рецептов майонеза домашнего, ваш самый лучший вариант получился!!! Спасибо большое за рецепт. Теперь он и мой !
спасибо большое! Никогда у меня не получался майонез. По вашему рецепту получился отличный ! Буду по вашему рецепту теперь делать
Дай рецепт,пожалуйста,я не слышу
@@toptop7205 Там ведь написано же. Ингредиенты: лимонный сок 2 ст.л., соль 0,5 ч.л., сахар 0.5-1 ч.л., черный перец 0,5 ч.л., горчица 2 ч.л., 2 яйца, раст. масло рафинированное 300-350 мл.
Рецепт отличный)
Получилась просто какая то жижа, хотя сделала все точно по рецепту.
Дай попробывать
Спасибо за рецепт! Майонез получился ооочень вкусный!!!
Девочки, сегодня не мой день. Сегодня майонез не получается совсем (((( думаю дело в другом масле. Попросила масло у соседки, получилось. Так вот, я о той жиже, что ещё не майонез, но хорошие продукты. Я придумала использовать её, как основу для блинов. Просто добавить молоко, сахар и муку. Блины хорошее. Спасибо за внимание.
У меня тоже не получилось
И у меня не получилось😞
И у меня тоже два раза не получилось , выбросила всё, третий раз не стала рисковать
А у меня по этому рецепту всегда получается, с любой горчицей и любым маслом! Несколько лет уже только так готовлю майонез, спасибо автору❤
У меня тоже
Спасибо за рецепт, очень вкусный майонез. Ещё не делал, но чувствую, что будет очень вкусно 😋
Офигенно вкусно, прямо, как раньше продавали в маленьких баночках в СССР. Блин больше не буду брать в магазине. Спасибо.
на здоровье! )))
Рецепт хороший, только яйца бьются ножом тупой стороной, и нож не тупится, и скорлупа не попадает.
Спасибо большое за чудесный рецепт, но пожалуйста сделайте звук громче!!! С любовью из Алматы Казахстан ❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋❤️❤️💋
Вы вернули мне вкус детства)))
Рецепт огонь!
Давно хотела попробовать домашний майонез приготовить.
Первое видео, сразу готовлю, ну максимум 10 минут заняло у меня.
Очень вкусно, просто и быстро!!!
На здоровье! ))
С нынешними ценами на майонез, это реально выгодно и главное полезно, обязательно попробую сделать, вот жена удивиться))))
Все гениальное просто!!! Попробовал вышло супер!
Привет. Не знаю как вас зовут. Но хочу сказать ,спасибо Вам. Уже смотрю не первый год ,тысячу просмотрела наверное видео. И давно хотела попробовать. Но ,думала не получится. Тут налепила вареников сегодня с картошкой. А сын майонез попросил. А я не купила. Вот я посмотрела ваше видео. Все продукты есть,то что нужно. Я например на глаз сама . Посмотрела ваше видео. И пошла делать. Просто по памяти и на глаз. Майонез шикарный получился . 👍
на здоровье, рада что понравилось! )))
Спасибо большое, делала впервые, все получилось! Сохранила! 👌😋
Все получилось, вкусно! Яйца были комнатной температуры, забыла с вечера положить в холодильник...
Спасибо за рецепт. Уже 3 месяца не покупаем майонез в магазине. Супер вкусно
на здоровье! )))
Отличный майонез, очень вкусный. Спасибо
Классный майонез. Не знала что все яйцо можно добавить а не желток только.
П.с вот что нужно кушать, а не химию с магазина.
Повторяла за вами! Получился очень вкусный майонез. Больше никогда не буду покупать в магазине 🌹 Спасибо вам огромное!!!!👍🌸
На здоровье! )))
@@MelochiGizni только-только сделал по вашему рецепту. ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Здравствуйте). Как у вас интересно😍😍😍👍. Я уже с вами💗💗💗, забегайте в гости ☕☕☕🤗, Я всегда рада новым друзьям
Здравствуйте. Сегодня приготовила майонез по вашему рецепту,но решила его ,,под себя подогнать,,. Поставила 4 ст ложки лимонного сока и одну ложечку горчица. А также засыпала чуть сухого чеснока и белого молотого перчика. Вкуснотищааа. Благодарю!🥰
На здоровье! ))
Безмерно благодарны за рецепт,всё получилось с первого раза 🤗🤗🤗
готовьте на здоровье! ))
Огромное спасибо) не раз делал майонез сам, вроде хорошо получалось... Но по вашему рецепту получился лучше всех)))))
Спасибо за видео! Последовательность закладки продуктов имеет значение?
Не первый раз делаю майонез по этому рецепту. Спасибо большое 😘
на здоровье! )))
Спасибо, огромное!!! Перепробовала много рецептов, Ваш, самый лучший! Браво!!!
спасибо! )))
И конечно дело вкуса но я беру три ст.локи лим.сока это копия московского майянеза эпохи зостоя
Спасибо огромное за рецепт, впервые получилось, как надо. Вкусно!
ништяк получилось!
Получился с первого раза! Вкусный, а главное домашний! Спасибо за рецепт)))
на здоровье! ))
Приготовила по вашему рецепту , получился очень вкусный майонез, спасибо!
Затратила ровно две минуты-Одну из них забрасывала ингредиенты.Ещё минуту всё взбивала,не поднимая венчик блендера.Делаю салат,ребята.По вкусу получился майонез как и махеева на переп.яйцах.Благодарю за всеобуч!!!
Получился майонез с первого раза- большое спасибо, на вкус ничего не меняла, всего достаточно!
Спасибо за рецепт .
Быстро и дешево.
На праздники расход майонеза большой.
А сколько такой майонез можно хранить в холодильнике.спасибо за рецепт
Благо Дарю, дорогая!Самый вкусный майонез..
Вам большое спасибо за рецепт, доступно все обьяснила, , сразу получился.
Спасибо за рецепт! Все время по нему делаю майонез, получается всегда очень вкусно!
готовьте на здоровье! ))
Предлагаю простой вариант, который получится всегда : 5 чайных ложек кипяченой воды ,1 целое яйцо, 1/2 ч..л Соль, 2 ч.л сах.песка, 1 ч.л горчицы , 1./5 ст.л лимонного сока или 9 проц.уксуса , погрузить блендер на дно , включить и выключать несколько раз , не поднимая его, а потом влить 200 гр растительного масла и блендером взбивать . Майонез готов , очень вкусный .
Блин, начитался комментариев, щас делать пойду!
Здравствуйте. Я делала вместе с вами. И у меня получилось. Ура! Спасибо большое.
На здоровье! ))
Спасибо за рецепт! Первый раз делала майонез и все получилось😊. В одном яйце попался подмороженный желток (яйца от своих кур, а ночью был сильный мороз). Это никак не повлияло на вкус и консистенции.
Спасибо огромное за рецепт. А сколько у вас такой майонез хранится ?
На здоровье! Пару недель точно стоит.
Уже на протяжении 5 лет готовлю по вашему рецепту майонез и каждый раз выходит очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт!
У меня жидкий получился. Может масло надо было по меньше но вкусный...
Огромное вам спасибо за ваш рецепт майонеза получается на ура !
на здоровье! ))
Сколько раз пыталась, никогда не получается... Попробую ещё так.
ТАЖЕ ПРОБЛЕМА ПРО ЧТО И ПИШУ! А, МОЛОЧНЫЙ ТАК ВООБЩЕ ПОЛНАЯ Ж...ПА ИЗВИНИТЕ ЗА СЛОВО!!!...😆😅🤣😂😪
Сделала майонез по вашему рецепту,очень понравился!Спасибо огромное! Это самый лучший рецепт майонеза!
Банку с майонезом ставь ближе, что банка с сахаром на переднем плане ,с майонезом незнамо где . НАДО смотреть за этим.
Интересно,почему это дело не получается миксером,или не погружным блендером?
Все получилось даже с разной температурой продуктов! Очень вкусный майонез!
... благодарю за рецепт !
Получилось с первого раза и вкус действительно как во времена союза , очень вкусненько ! .)
Девочки, делайте смело , все получилось! А раньше была какая то жижа. Только сначала опустите блендер на самые желтки и только потом потихонечку поднимайте вверх
Если получилась жижа ее можно довести до густоты 2-мя способами, либо добавить масла либо яйцо! Масло добавлять тонкой струйкой до густоты нужной вам а яйца по одному в зависимости от результата!
Да ,к стати, как тут уже верно подметил парень в комментах нужно что бы температура всех ингредиентов была комнатной!
Не понтмаю, сделал так же, но получилась какая-то жидкая субстанция. А постоял немного и вообще разошёлся на крупу и жидкость какую-то
Спасибо. Как слобода, наверное., сейчас буду взбивать!
Ну уж водички подливать точно не стоит!!!)))) Что было пожиже, меньше масла лейте)))
Только что приготовила, это вкуснятина!!! Все пропорции надо соблюдать. Спасибо за рецепт, оооочень вкусно 😋! Поставила бы 100 лайков!..
готовьте на здоровье! ))
Майонез просто бомбический получился, теперь забудем про магазинный майонез, все легко и просто, главное с продуктов, которые всегда есть у хозяйки под рукой😘😘вот сейчас сделала майонезик, и пеку ваши батончики, спасибо вам огромное🌹🌹🌹
Сделал но почему то жидкий получился масло 180 грамм добавил
Говно а не майнез!горький как не знаю что!только продукты испортила!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Первый раз делала майонез, нашла ваш рецепт
Всё получилось отлично!
Единственное в холодильнике не оказалось горчицы, но вкус замечательный
В следующий раз обязательно добавлю горчицу
готовьте с удовольствием! ))
Майонез сделала ещё 30 декабря и вот сегодня тоже сделала и всё получается. Большое спасибо за ваш рецепт, вернее даже за ваш рассказ как правильно приготовить и сразу в банке! Я из тех у кого майонез не всегда получался я не знала этот секретик. Здоровья вам, счастья и удачи!!!)))
Спасибо большое, готовьте на здоровье! ))
Огромное вам спасибо за рецепт. Я пересмотрела столько видео здесь и по всем рецептам майонез получался очень и очень жидким. И в этот раз получился таким же😢расстроилась. Хотела вылевать😕. Пыталась взбить блендером на макси скорости,на турбо и миксером. Ничего не получалось. Только перемешивалось все!
Но потом вы и только Вы сказали,что нужно взбивать блендером на МЕДЛЕННОЙ скорости. Вуа ля,все получилось и он очень вкусный😄.
Огромное вам спасибо. Никто об этом не говорит.
Надеюсь я не одна такая у которой не получалось 😁
Мелочи Жизни, я брала рецепт с другого видео. Там рекомендовали 300мл.
А так спасибо,учту с маслом)))
Долго и нудно, можно было все заранее подготовить и показать, экономьте наше время и свое.
Сделал с горчицей - выбросил в мусорку. Без нее гораздо лучше и нежнее
Спасибо за рецепт. В советское время вообще не было рафинированного растит.масла и наверное майонез готовили из нерафинированного,как мне думается. В чем проблема если добавить нерафинированное растит.масло?
не скажу, я с обычным не готовила, думаю просто будет привкус и запах
Добрый вечер! Если добавить нерафинированное растит.масло майонез получается горьковатым. А вот у меня вопрос, сколько по времени можно хранить домашний майонез в холодильнике?
Класс! Решился на подвиг это офегенно получилось прямо ням ням
Зробила по вашему рецепту ,прекрасно ,дякую и з Новом роком !
Спасибо, и Вас с Новым годом! ))
😂HИXEPA HE ПОЛУЧИТСЯ У ВАС ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ😂
Спасибо за рецепт только сейчас в первые сделала всем очень понравился!!!!
Хороший майонез получился 👍🏼🧡спасибо за ваши знания, ведь питание без консервантов дорогого стоит🧡😊
Здравствуйте. Сделал все по Вашим советам, даже там, где отклонялся от рецепта. Все работает, все поправил :) Вкусно. Спасибо.
На здоровье! ))
Благодарю за рецепт здоровья вам крепкого светлых дней, тепла в доме и в душе
спасибо большое! )))
Ви лутщая Я Готовил 5 раз майонез у мужика нечего не получалось а у вас с 1 первого раза получилось вот у кого должно бить 200 млн подпищиков
Вітаю.Чудовий вийшов майонез тільки чомусь, аж на 3 раз .Вийшов білий і дійсно аж ложечка стояла і не падала.Зараз зовсім відмовилися від магазиного.Дякую
твою дивизию!!! как же это просто..... и действительно вкусно! спасибо.
на здоровье! ))
Спасибо. Наделаем побольше. А то у нас семья большая не накупишься. Дай Бог вам всех благ.
спасибо! )))
@@vladant5232 Это точно. Домашний очень дорогой получается, но одно успокаивает, мы знаем. что мы туда положили. И никаких стабилизаторов, улучшителей вкусов и консервантов там нет! А это ГЛАВНОЕ!
Нахуй ты плодишь как из пулемета если прокормить не можешь
Это вы назывете дешево? И лимон и горчицу покупать, и масла она пол бутылки вылила. По-моему намного дороже, чем в магазине. И мало, когда осело даже целой банки не получилось.
Наталья Песоцкая
Ведро майонеза, мешок макарон, все сыты, довольны, плодитесь дальше!
Здравствуйте. Благодарю вас за рецепт, получилось отлично 👍. Вкус отменный. Буду ждать от вас новых рецептов. Благополучия и процветания Вам.
Спасибо! )))
Самый лутший рецепт, вкуснее магазинного, делаю всё на половину входит в баночку 260 грамм. Сок лимона замораживаю. Делала с яичным желтком не понравилось , больше не эксперементирую, только по этому рецепту делаю.