Intentare con esta receta, ya que hecho 3 veces con harina de almendras y nunca se secaron los meti a hornear quedaron chicloso y nunca crecieron, gracias por el video
Excelente receta, yo una vez hize macarons, me salieron a la primera, viendo su video, eso de que le salgan agrietados se debe a un posible mal secado, o el horno estaba muy alto de temperatura o simplemente porque mezcló demasiado la mezcla, me a pasado a mi también 😂, pero buena receta, se aprovecha y se hace ya que los precios de las cosas están por las nubes, hacer repostería cada vez sale más caro 😅
Hola. Bendiciones. Me gustó la receta, gracias por compartir, lo intentaré en cuanto pueda. Mirando los comentarios. Creo q el tiempo de secar y de hornear los macarrones depende del clima en que estas ubicada.
Hola, Felicitaciones por tus recetas!! Una pregunta se pueden secar a la sombra con él calor qué hace ahora? Tengo poco tiempo de sol directo pero hay buena brisa.
probare con esta receta ya que con la almendra sale muy cara para ir probando porque los he echo muchas veces y no me sale el pie del macarons que es lo clasico y lo mas bonito claro te los comes porque son galletitas con almendra y estan buenisimas pero eso no es lo importante es el pie muchas gracias por tus recetan rapidadas y muy bien explicadas
Hola! Me encantó la receta y pienso probarla hoy, pero quería saber si se pueden utilizar colorantes líquidos, es q no tengo colorantes en gel y pregunto porque tal influya en algo o tal vez no entonces mejor saber con certeza 🥹
Hola @dulcepedia... recién estoy descubriendo tu canal, esta receta de macarons sin almendras me gustó ❤. Quería preguntarte si puedo sustituir la harina común por harina de coco.?? Y por cuántos gramos debo utilizar.?? 😊
Hola María!!! Disculpame por responder tan tarde, no me notificaron el comentario. Lo he visto respondiendo otro comentario. No se puede, ya que quedaría muy mal
Gracias por el tutorial,los quise hacer bastantes antes de la pandemia con un tutorial que encontré por y no me salieron y eso que me compre el tapete de silicona. Una pregunta,si los hago con harina de almendra tengo que poner la misma cantidad como si utilizase harina común? y que tipo de frosting le tengo que poner? tu tienes alguna receta en el canal?
Hola!! Me alegro que os haya gustado 😊. Si queréis hacer los de harina de almendra teneis otro video en TH-cam con la receta. Os dejo aquí el enlace th-cam.com/video/jXR6EHNG4DA/w-d-xo.html
Hola, gracias por la receta. La realice, todo bien hasta el horneado, los macarrones se desbordaron por un costado, se rompieron y bueno. Por que sucede eso?
Esta receta está bien para coger la técnica del macaron, es más fácil de preparar y si no sale no duele tanto como tirar tanta harina de almendra que es carisisiisma! Mucha suerte y ánimo con la receta 🤗🤗🤗
yo he visto que usan el color en gel más que nada porque el líquido cuando se coce el macarron pierde su color, pero en la textura del macarron no sé que diferencia haga.
Hola isa! Gracias por hacer la receta 🥰. Eso es porque tú horno no tiene la misma pontencia que el mío y te quedaron un pelín crudos. Para la próxima déjalos hornear unos minutos más. Un saludo
Yo la acabo de hacer y se me derramaron en el horno solo quedó una muy fina capa que me pude comer y y lo demás lo tuve que tirar estaba como derretido Que me pudo fallar??
Yo los acabo de hacer NO me funcionó se me derritieron en el horno a los 10 min y se derramaron en el horno solo quedó una muy finita capa bien horneada y lo demás lo tuve que tirar 😔 NO SE QUE ME PUDO FALLAR los dejé secar 2 horas al pareces solo lo que seco es lo que se hizo bien lo demás no
Hola! Gracias por esta receta, no sabía que hacer con tanta clara qué me queda. Haré la receta😊Saludos
Gracias gracias gracias estoy feliz por fin me salieron muy bien 😂 te felicito por ser muy buena persona 🎉gracias ❤
Me alegro un montón!!!! Si esque los macarons son dificiles jeje
Soy alérgica a la almendra esto es perfecto lo probaré Grax
Es la primera vez q lo intento y salió increíble ❤ gracias por la receta
Me alegro mucho 😊
Gracias por tu receta espero que me salgan lindos como los tuyos. 😊
Me encanto la explicación, todo perfecto. Muchas gracias
Gracias!! Me gustó mucho el resultado, es la primera receta que me sale bien ❤
Me alegro muchísimo ♥️🤗
Gran receta Isa. Perfectos para mi q aún no me animé a hacer macarons…. Tomo nota. ❤😘🌹🌷🌹🌹😊
Sii me parecen geniales para empezar con los macarons o para decorar una tarta si tienes un negocio y no tienes mucho presupuesto. 🥰
Gracias lo intentaré
Intentare con esta receta, ya que hecho 3 veces con harina de almendras y nunca se secaron los meti a hornear quedaron chicloso y nunca crecieron, gracias por el video
Excelente receta🎉
Excelente receta, yo una vez hize macarons, me salieron a la primera, viendo su video, eso de que le salgan agrietados se debe a un posible mal secado, o el horno estaba muy alto de temperatura o simplemente porque mezcló demasiado la mezcla, me a pasado a mi también 😂, pero buena receta, se aprovecha y se hace ya que los precios de las cosas están por las nubes, hacer repostería cada vez sale más caro 😅
Gracias Carlitos, me alegro que te hayan gustado.
y guardaste en la nevera las claras osea se usan heladas o entendí mal
Gracias ya que los hice y me salieron agrietados para la proxima seguire sus consejos
@@ladulcepedia hola saludos .
Una pregunta : en horno a gas aque temperatura se deben hornear?. Espero tu pronta repuesta . gracias ❤
@@ladulcepediaque harina lleva ?la harina 0000 o la harina leudante
Gracias por compartir
Que buena receta para decorar como bien dices tu. A ver si los hago😍😍🦋
Muy interesante
Tiene una pinta mmmm
Thank You...great presentation
hare tu receta me parece muy practica ! gracias
Excelente 💯💯💯💯💯
Espectaculares
Hola. Bendiciones. Me gustó la receta, gracias por compartir, lo intentaré en cuanto pueda. Mirando los comentarios. Creo q el tiempo de secar y de hornear los macarrones depende del clima en que estas ubicada.
Si exacto. De hecho ami me pasa, no es lo mismo hacerlos en verano que en invierno
Eres una delicia de persona, muy bien detallada paso a paso y con todos los detalles.. Un 😘de💗
Soy nueva por tu canal ,y me gustó mucho esta receta , saludos desde Veracruz México
Hola, Felicitaciones por tus recetas!! Una pregunta se pueden secar a la sombra con él calor qué hace ahora? Tengo poco tiempo de sol directo pero hay buena brisa.
Muchas gracias ☺️. Si pero tardarán más tiempo
@@ladulcepedia vale muchas gracias ☺️
Sale chicloso y muy dulce
probare con esta receta ya que con la almendra sale muy cara para ir probando porque los he echo muchas veces y no me sale el pie del macarons que es lo clasico y lo mas bonito claro te los comes porque son galletitas con almendra y estan buenisimas pero eso no es lo importante es el pie muchas gracias por tus recetan rapidadas y muy bien explicadas
Hola! Me encantó la receta y pienso probarla hoy, pero quería saber si se pueden utilizar colorantes líquidos, es q no tengo colorantes en gel y pregunto porque tal influya en algo o tal vez no entonces mejor saber con certeza 🥹
Hola! No te recomiendo usar colorantes líquidos ya que aguará la masa.
Es necesaria la azúcar glass
Hola @dulcepedia... recién estoy descubriendo tu canal, esta receta de macarons sin almendras me gustó ❤. Quería preguntarte si puedo sustituir la harina común por harina de coco.?? Y por cuántos gramos debo utilizar.?? 😊
Hola María!!! Disculpame por responder tan tarde, no me notificaron el comentario. Lo he visto respondiendo otro comentario. No se puede, ya que quedaría muy mal
Gracias por el tutorial,los quise hacer bastantes antes de la pandemia con un tutorial que encontré por y no me salieron y eso que me compre el tapete de silicona.
Una pregunta,si los hago con harina de almendra tengo que poner la misma cantidad como si utilizase harina común? y que tipo de frosting le tengo que poner? tu tienes alguna receta en el canal?
Hola!! Me alegro que os haya gustado 😊. Si queréis hacer los de harina de almendra teneis otro video en TH-cam con la receta. Os dejo aquí el enlace th-cam.com/video/jXR6EHNG4DA/w-d-xo.html
Que le puedo poner de relleno? Porfi
Hola Abigail. Ami me encanta rellenarlos con ganache de chocolate 🤤
Hola, gracias por la receta.
La realice, todo bien hasta el horneado, los macarrones se desbordaron por un costado, se rompieron y bueno.
Por que sucede eso?
Hola! Que receta usaste de relleno?
Voy a intentar con esta receta, ya q con harina de almendras aún no me han salido y he perdido la cuenta de las veces q la hago 😢😮😂😂😂
Esta receta está bien para coger la técnica del macaron, es más fácil de preparar y si no sale no duele tanto como tirar tanta harina de almendra que es carisisiisma!
Mucha suerte y ánimo con la receta 🤗🤗🤗
Bueno, voy a intentarlo por segunda vez, espero esta vez triunfar (pregunta hay problema si uso colorante líquido? Aunque use unas gotas?)
yo he visto que usan el color en gel más que nada porque el líquido cuando se coce el macarron pierde su color, pero en la textura del macarron no sé que diferencia haga.
Hola, usa en gel, si usas líquido vas a hacer que el merengue pierda consistencia y te quede líquido.
Hola como estas
Tengo una duda la clara se trabaja fria o se deja atemperar
Gracias
Temperatura ambiente
Si, temperatura ambiente
Y las claras se usarian a temperatura ambiente ó asi frias de la nevera ?
Consulta es con harina común o leudante?
Todo uso
Cuanto tiempo duran o cuanto tiempo lo podemos hacer
¿Se pueded usar claras líquidas de empaque en vez de la clara normal del huevo?
Hola! No, nose porque no salen bien
Se puede utilizar el merengue que es para decorar
Hola!!! Para rellenar? No te lo recomiendo mejor utilizar ganache o alguna crema de mantequilla saborizada
Se puede utilizar el merengue para preparar los ingredientes la mezcla
hola saludos desde Philadelphia podrias cambiar las medidas a tazas para entenderlas mejor ...gracias
Se puede hacer en horno a gas
Cuanto tiempo al horno?
Cuanto tiempo se pueden guardar ?
Hola!!! Bien tapados en la nevera un par de dias. Verás que poco a poso se van a ir humedeciendo
Hola, una consulta...la harina es con polvos o sin polvos de hornear???
La pregunta no va para mí pero me permito contestarte ya que lo he echo varias veces. La harina es sin polvos de hornear.
Hola, hoy hice tu receta y quedaron muy bien pero chiclosos, sabes por qué será? 😕
Hola isa! Gracias por hacer la receta 🥰. Eso es porque tú horno no tiene la misma pontencia que el mío y te quedaron un pelín crudos. Para la próxima déjalos hornear unos minutos más. Un saludo
Pero el colorante da sabor o solo color
Solo da color
Disculpa es con harina sin preparar o como?
Harina de uso común
que tipo de harina es recomendable? 000 o 0000
Cuantas tapitas salen?
Hola Ana, depende del tamaño que hagas los macarons pero aproximadamente unas 24
Yo la acabo de hacer y se me derramaron en el horno solo quedó una muy fina capa que me pude comer y y lo demás lo tuve que tirar estaba como derretido Que me pudo fallar??
Intentaré una vez más y veré si debo dejar secar por más tiempo y hacerlos muchos más delgados.
LOS QUE NO FALLAN SON LOS DE HARINA DE ALMENDRAS
Lleva polvo de hornear?
esto es otra cosa
Quien dice que se necesita batidora para hacer el merengue y batir las claras,yo lo hice con un globo
Hice todos los pasos y en el horno se subieron como volcán, porque pasa eso????😢😢😢😢😢
yo nunca e probado esos macarrones 😢😢 porfis denme un pulgar arriba 🥺
😢 no me quedó estaban chiclosos y sabían raro
Alguien ya la hizo?
Yo los acabo de hacer NO me funcionó se me derritieron en el horno a los 10 min y se derramaron en el horno solo quedó una muy finita capa bien horneada y lo demás lo tuve que tirar 😔 NO SE QUE ME PUDO FALLAR los dejé secar 2 horas al pareces solo lo que seco es lo que se hizo bien lo demás no
@@chefkarisanchez3894 que triste, lo bueno es que te animaste a intentarlo!
@@chefkarisanchez3894eso puede ser porque Batiste demasiado el merengue o la mezcla de merengue-ingredientes secos
Porque se me agretiaron segui otra receta con harina de almendras
Hola! Siento mucho que te haya pasado eso, lo mas seguro que sea por falta de secado.
@@ladulcepedia mil gracias un saludos de Puerto Rico
Por que tanta azúcar 😢