CLASE DE MACARONS DE HARINA DE TRIGO | EN HORNO A GAS | A PRUEBA DE ERRORES
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- #diy #macaronsdeharinadetrigo #falsosmacarons #macarons #harinadetrigo #apruebadeerrores #macaronssinharinadealmendra
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Ingredientes:
-120 gramos de claras de huevo a temperatura ambiente
-120 gramos de harina de trigo
-65 gramos azúcar blanca refinada
-215 gramos de azúcar glass o azúcar pulverizada
-5 gramos esencia de almendras
-1 pizca de sal
00:00 Intro
00:10 Introducción
01:00 Tips Iniciales - Limpieza
02:43 Ingredientes y tips
07:03 Tips bandejas y horneado
09:25 Preparación
15:44 Manejo de la manga
17:02 Armado de los macarons
19:30 Secado de los macarons y horneado
21:33 Rellenado de los macarons
22:39 Comentarios Finales
Practiqué con esta receta antes de pasar a hacer los de harina de almendras y les cuento que seguí el paso a paso y quedé impactada, me quedaron hermosos y es la primera vez que los hago, voy a hacer tu receta original. Gracias y tu recompensa, me suscribí.
Bienvenida! Gracias por tu comentario
Hola yo recién los voy a hacer mañana. Primero compré mi tapete.
Pero tengo una duda... Cuando quiero que sean blancos o beige?. se dejan sin color o si se les pone?
Excelente explicación. Gracias
Muchas gracias Adriana 🙏
Excelente clase gracias
Me encanto tu video, explicas super bien. Felicidades
Buenisimo voy a probar!!
Omg que buena receta, gracias, gracias
Todas sus recetas y tips son infalibles 👏👏👏
Ningún video tan bien explicado como este!!
Muchas gracias, recibo con mucho agrado lo que compartes, todos los tips son de gran ayuda, los hare paso a paso, Dios te bendiga
Super los haré gracias
Me encantó tu explicación,y gracias por brindarnos recetas económicas!Gracias!
Bendiciones, es una profesora increíble, me encantó su explicación, lo motiva a uno hacer las recetas.
Gracias por ese hermoso comentario, espero verte seguido en este canal. También en mi página de Instagram y Facebook, en este último repetiré mi curso gratis de brownies esta noche a las 7 pm.
Belíssimos macarons, grata 🙏
Luego de leer comentarios muy positivos, una nueva suscriptora ❤ gracias
Que rico helado.
Gracias por la receta
Bella !!! Que linda con todas tus explicaciones !!!
Muchas Adriana me enconto como explicas y los tips q das
la mejor de las explicaciones , gracias
Excelente muy bella desde Neiva Colombia
Muy buena explicación lo voy ahacer
Me gustó la idea de mas económico gracias
Hola, acabo de hacerlos y me quedaron buenísimos!!! Lo único es que algunos se me agrietaron 😞 otros no, pero me quedaron geniales ❤️🍫 muchas gracias ❤
Gracias a ti por tu comentario y por tu apoyo
Esta súper bueno para aprender con harina regular
Gracias,es lo que estaba buscando,nueva suscriptora🌿
Gracias por tu apoyo
Que geniaaa, muchísimas gracias por compartir toda esa información la verdad que intenté hacer varias veces los macarrons y no me quedaba muy bien, hay muchísimas cosas que tener en cuenta 😅. Mil gracias en serio ❤
Me gusto su clase los here ❤
Super bendiciones
Genia...😊
Excelente, muchas gracias por estas recetas que nos ayudan mucho. Gracias ☺️
Gracias a ti por tu apoyo
Me encantan los macarons. Son una delicia 😋😀👍
Muchas gracias por tus enseñanzas
Gracias a ti por tu apoyo
Me encantaron !!!!😋😋😋gracias por compartir !!!💐💐💐💐
Gracias a ti por tu apoyo
Gracias por compartir esta receta tan deseada para mí . 🎉❤
Gracias a ti por tu apoyo
Super receta👌👌ella es una excelente repostera por eso siempre tomo clases con ella explica muy bien
Muy buena tarde muchachos gracias por compartir sus conocimientos los hice hoy quedaron fabulosos en horno de gas hice el truco de los trapos en la puerta❤😊
Los probare gracias
Me encanto está receta es maravillosa mil gracias .
Gracias a ti por tu apoyo
Soy nueva en su Canal como le dije Profesora.y me Encantó su forma d Explicar,su Humildad, todo lo Explica con Lujo d Detalles.Tienes Ustd una SUSCRIPTORA NUEVA .PROFESORA me encanta sus recetas faciles y Entendibles todo su PASO PASO bien Explicado Todo, Todo Profesora.DsdPANAMA.BNDICIONESY SALUDOS.
Excelente, gracias 😊, buenos tips.
Gracias por tu comentario y por tu apoyo
Super. Gracias❤
Gracias a ti!!!
Excelente tu manera de explicar, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Muchas gracias
Señora,sus Macarrones son realmente Espectaculares!!un fuerte abrazo!desde Perú.tierra del Inca,Tierra del Sol!❤
Gracias los podré en práctica de ven muy ricos ❤
Gracias a ti por tu apoyo
Excelente receta y explicación graciass👏👏👏
Gracias a ti por tu apoyo
Que rico... Los haré y publicaré mis resultados. Gracias
Como te fue?
Soy nueva suscriptora. Excelente tu explicación. Estoy encantada con tu canal
Gracias por tu apoyo 😊
Hola buen día anoche vi tu video y me encantó tu explicación del paso a paso los hice y me salieron divinos por primera vez despues de tantos intentos estoy feliz 😊 🎉gracias mil gracias
Que tal el sabor?
Gracias!Me gustó su explicación, muy clara.🇻🇪🙏👍
Gracias a ti por tu apoyo
Uyyy amiga ustedes es una belleza que linda eres y además explica muy bien .te felicito
Muchas gracias por la receta me salió tal cuál, gracias por compartir a mi me funcionó.
Gracias a ti por tú apoyo ☺️
Me quedaron divinos ❤ gracias por la receta ❤
Gracias a ti por tu comentario y testimonio
Ahora si no tendré miedo de hacerlos. Y una opción muy económica
Ahora Siiiii hacerlos ✨💥👏🎉
Saludes desd Santa Marta 💐🤩😘
Como te salieron?
Excelente
Me tropece con este video, y me encantó toda tu explicacion eres genial muchas gracias por compartir derribaste en mi el temor a hacerlo gracias ❤❤❤
Gracias a Ti por tu comentario y tu apoyo!
Muy lindos
Acabo de sacar la primera tanda de macarons del horno 😻✨👏 seguí exactamente todos los pasos, con horno de gas a 140°C y no puedo creer lo hermosos que salieron, ¡gracias!. PD. Inviertan en termómetro de horno son baratos y suuuper útiles
Y el sabor que tal ?
Podrías pasarme las medidas de los ingredientes por favor
Porfa dame las cantidades para practicar
Mas ela não passou Las cantidades 🤨🤷🏼♀️ dê Los ingredientes 🤨🤔
Los ingredientes están en la cajita de información 😊
Es una excelente repostera ❤
Gracias por tu apoyo
Hola soy nueva en tu canal! Me ha en ha encantado tu receta. Prometo hacerla está semana! Saludos desde España ❤
Hola, bienvenida, gracias por tu apoyo. Me comentas como te va.
gracias x la recets
Gracias a ti por tu apoyo
Me gustó el vídeo, especial
Rodolfo Cortés Cruz, desde Cuba
Que bien!!!!! Garcia por tu comentario
Super receta me salieron ala primera un 10000 de calificación, gracias por la receta
Gracias a ti por tú apoyo
Muito obrigada pela sua receita. Gostei muito, muito bem explicado. Obrigada
Todo lo explica bien pero no veo las medidas de los ingredientes
Excelente Explicación, Profesora ,si q si. Keria aprender hacer Macarons ,hace rato.sin OFENDR A NADIES ninguna CHeef d la q sigo ,hacian , receta ni Videos d MACARONS. PROFESORA.BNDICIONES DSD PANAMA.
Bienvenida, gracias por tu comentario
Una opción muy buena.muchas gracias. Luego les cuento
Hola q tal te salieron me puedes brindar información soy d peruú
Gracias senora
Gracias a ti por tu apoyo
Muchas gracias por el vídeo,y poder hacerlo con harina normal que hay gente alérgica a los frutos secos y no perder de poder disfrutar de estos postres tan ricos😊
Gracias a ti por tu apoyo
Muchas gracias por la receta pues me facilitas la vida al poder hacer la masa sin harina de almendras. Aquí se consigue pero es un poico cara, así que con esta receta ya podré realizarlos.
Gracia a ti por tu apoyo
❤❤❤gracias
Gracias por tu apoyo
La mejor recetaaaa, vendo de 4 recetas fallidas y esta me funcionó total❤❤❤❤❤❤
Nueva suscriptora🎉🎉
Hola Melanie, Me alegra mucho que te haya gustado y resultado tú preparación, espero intentes las demás preparaciones de mi canal ☺️, recuerda ayudarme compartiendo mis videos.
Muchos detalles en tu receta, gracias, soy observadora también, vi que faltaban 2 y salieron del horno completos😂. Y el silicon "cambio" de color. 😊. Comi eso en Francia, nunca los he hecho. Los haré con tu receta. ❤❤❤.
🤣🤣🤣🤣 es que con esa sola mezcla hornie varias tandas 🤣🤣🤣🤣
Hola Adriana! Excelente como explicas, le voy a perder el miedo y voy a intentar hacerlos 🤗 Cuantas tapitas salen aproximadamente con las cantidades que diste? Gracias!
tengo guardada tu receta de harrina de almendras no hice todavia pq es muy grande , solo hare despues de cojer practica para no fallar
Dar cursos de repostería virtual gracias por la información
Hoy lo hice, 🙈 y si me quedaron ❤ muchas gracias por brindarnos tu receta 🥰
Me gustaría saber ahora 😢 algún consejo de como conservarlos
saben a macarons clasicos?
Doy fe de que sus trucos funcionan, ya los hice y salen perfectos!
Hola, no puedo encontrar la receta con las cantidades, me puedes hacer el favor de compartir la receta, muchas gracias 😊❤️
Pero la receta
@@susyvergaram6066 Arriba donde está la descripción del video dale click y abajo sale la receta
Qué utilizaste para meterlos al horno, silicona o papel ? Y que molde de teflón o de este tipo de molde que ella usa. ??
Hola! Que tipo de molde usaste de teflón o de esas latas como el de ella ? Y usas papel o molde de silicón? Gracias !!
Hola soy Alicia de Argentina, el pesaje de los macarrones , gracias bendiciones
Hola, El pesaje de los ingredientes los puedes encontrar en la cajita de descripción del video
Wow súper explicadisimo felicidades los haré y te avisaré ❤mil gracias
Gracias por tu apoyo
Tengo sacando los míos,espero que me salgan 😊
Me cuentas cómo te va
@@AdrianaRuedaTallerdeReposteria excelentes me quedaron hermosos💗
que bien que las medidas estan en peso
Chef Adriana estoy muy agradecida acabo de hacer los macarrón de harina de trigo y me salieron perfectos ,bellos después de tantos intentos le juro q tenía miedo hacerlos pero seguí todos sus tips y me salieron, explica como nadie es única, muchas bendiciones.
Hola disculpe y agrego lps 225 de azucar y 120 harina ami me quedo muy aguado
Pero no saben igual, en cocina el sabor lo es todo
Hola para prepararlo tanto este como el otro el horario no lo colocas con ventilador o sin esa función gracias.
Si no tengo tapete que puedo usar?
Hoy es el segundo imtento
El ptimero fallido
Con este ,tengo buenas vibras 😅
Tiene mejor aspecto el Anterior se mecwurdo aguado ,segun lei ,que no debe estar lloviendo o nublado el dia ,por la humedad y el dis wue lo hice llovia mucho aparte que lo deje mucho en el horno y cogieron color bronceado 🤭🤭
Cuéntame cómo te fue?
Excelente explicación,me encanta la repostería pero quiero perfeccionar y seguir mejorando tus explicaciones me parecen útiles pero en esta explicación necesito los gramajes de los ingredientes,por fa
Hola, los ingredientes los encuentras en la cajita de la descripción del video
É bon para treinamiento 😊😊 pois no poso viender cono macaron 🤷🏼♀️
Hola! ☺️ los llaman falsos macarons
Gracias por cimpartirnos tu receta...saludos y bendiciones. Porfa que cantidad se necesita para hacer lis macarons.
Hola, las cantidades de la receta las puedes encontrar en la cajita de descripción del video
Buenas buenas. Excelente explicacion para los deliciosos y delicados Macarrons ❤
Tengo una duda, la esencia se agrega al merengue o al momento de agregar los ingredientes secos?
Gracias
Hola, en el video se muestra un mensaje al momento donde se agrega, es en el batido.
Pregunta como los puedo conservar y por cuanto tiempo gracias
❤
Reyna puedo hacerlo con harina preparada o sin preparar?
Hola Adrián, muchísimas gracias por compartir tus conocimientos.
Tengo una consulta con respecto a los macaron, será que se puede reemplazar el merengue de huevo por albúmina claras de huevo deshidratadas?
Nuevamente gracias por compartir tus recetas.
No, la albúmina preferiblemente no se hornea. Gracias por tu comentario y por tu apoyo
intentare hasta conseguir
Me cuentas como te va 🤗
@@AdrianaRuedaTallerdeReposteria con certeza , sera un grande logro , pues hasta el momento solo frustracion kakakaka
Voy a probar, voy a ver que tal :3
Actualizacion: si me salieron, con pie muy lindos pero en la parte de arriba no me quedaron tan lisos lo volveré a intentar pronto y les hago una nueva actualización
Actualizacion 2: hoy los hice de nuevo y le quedaron maravillosamente bien ❤ estoy feliz seguiré practicando con estos , unas 10 o 15 veces más y cuándo tenga la técnica dominada pasaré a los de harina de almendras
Como vas con tus intentos
@@AdrianaRuedaTallerdeReposteria maravillosamente, me quedan demasiado hermosos incluso los de harina de almendra ❤ muchas gracias por tu receta y todos tus tips
Senpodean hacer sobre papel encerado o para horno?
Podria poner las cantidades de los ingredientes? por favor. Me gusto mucho como lo explica. saludos desde Orlando florida.
Hola Patricia, las cantidades de los ingredientes las puedes encontrar en la cajita de descripción del video.
Hola si ne queda un poco suelto que debo hacer? Le coloqué el saborizante se almendras y se soltó un poquito y le puse 3 gotitas
Se pueden guardar o se utilizan rápido?
HOLAAA , ME ENCANTÓ EL VIDEO !!TE SALUDO DESDE ARGENTINA !!! TE CUENTO QUE MIS MACARONS SE PEGAN AL TAPETE DE SILICONA 😢 , ALGUNOS SE LES LEVANTA EL POLLERIN Y A OTROS NO ! NOSE SI SERA EL HORNO 😭😭💔 LOS PRIMEROS QUE HICE LOS HICE DIRECTAMENTE EN LA FUENTE DE ALUMINIO PARA HORNO Y ME SALIERON RE BIEN !!! PERO EN EL DE SILICONA NO 😢😢
Mediste bien la temperatura?
@@AdrianaRuedaTallerdeReposteria no no , de seguro es eso 🙏🙏
Se podrian hacer sabor chocolates las tapitas?