БОРЩ от Лазерсона с ЯДЕРНОЙ заправкой - без картошки и старого сала

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2020
  • Сегодня в видео - главный источник споров и прений, маркер мастерства любой хозяйки и просто очень вкусный суп.
    Без лишних слов:
    _____________________________________
    -Бульон (любой, у нас из под буженины • БУЖЕНИНА без духовки -... )
    -Капуста
    -Лук
    -Морковь
    -Болгарский перец
    -Томатная паста
    -Свекла
    -Уксус
    -Соль
    -Сахар
    -Лавровый лист
    -Чеснок
    -Укроп
    -Вареное мясо по вашему желанию
    ________________________________
    Сотрудничество : lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона lazerson.ru
    Инстаграм: / i_lazerson
    #Борщ #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

ความคิดเห็น • 4.2K

  • @user-nx2qj9jh1y
    @user-nx2qj9jh1y 4 ปีที่แล้ว +698

    ЭТО НЕ НАСТОЯЩИЙ БОРЩ ! БОРЩ ДОЛЖЕН БЫТЬ С КАРТОШКОЙ.

    • @yamiyami2506
      @yamiyami2506 4 ปีที่แล้ว +291

      ЭТО НЕ НАСТОЯЩИЙ ЧЕЛОВЕК! ЧЕЛОВЕК ДОЛЖЕН БЫТЬ С МОЗГОМ

    • @valerijvoronovskij7835
      @valerijvoronovskij7835 4 ปีที่แล้ว +17

      Nu da Ilja. No on svoj recept dal personalnij i skazal sto etat recept kak ja vizu. Ja povar. Nu nesuper nerealnij shef no nemnozka razbirajus

    • @user-nx2qj9jh1y
      @user-nx2qj9jh1y 4 ปีที่แล้ว +110

      @@yamiyami2506 ну не согласен, у Лазерсона есть мозги!

    • @NicholasGNN
      @NicholasGNN 4 ปีที่แล้ว +250

      Ахахахах, я открою вам один секрет, только сильно не расстраивайтесь, ага?! Так вот, НЕТ НАСТОЯЩЕГО борща, есть только БОРЩ! И рецептура , и способы приготовления бывают разными.

    • @user-nx2qj9jh1y
      @user-nx2qj9jh1y 4 ปีที่แล้ว +14

      @@NicholasGNN сами то поняли что написали?!

  • @maestroshef213
    @maestroshef213 4 ปีที่แล้ว +1424

    Холодный борщь) Однажды доктор Шварц зашел к Фирочке по поводу сердца. Не ее сердца, а сердца Брони Яковлевны, ее мамы, которая не работала, как и их швейная машинка. У мамы немного схватило сердце, а доктор Шварц пришел ее лечить по линии горполиклиники. Но получилось, что он пришел за мамино сердце, а получил Фирочкино. Когда доктор Шварц зашел с жары потный, как портовой грузчик, снял свою белую шляпу и выписал маме валокордин, Фирочка предложила ему холодный красный борщ, которые вы все называете свекольник, и за это название моя бабушка побила бы вас вениками и не давала бы плакать.
    Но если вы хотите так его называть, делайте что хочите, можно подумать мне есть за это дело.
    Так вот, Фирочка накормила красным борщом доктора. И доктор понял, что это то, что он искал всю свою докторскую жизнь. В смысле это холодный красный борщ и Фирочка. И когда он вытер рот салфеткой, он захотел жениться на Фирочке и стал ходить к ней с цветами и крепдешиновыми платьями в подарок.
    Фирочка не то, чтобы ломалась, в ее возрасте это смешнее цирка, поэтому согласилась и теперь ей завидует даже Роза Шуйт, не смотря на объемы и томные вздохи.
    Ну, так вы хочите узнать что за такой красный борщ давала Фирочка доктору? ну, так я вам расскажу. Можете тоже приготовить и сделать себе счастливую жизнь, главное будьте здоровы и вовремя кушайте.
    Вам нужна ботва. Берете буряк, отрезаете ботву и она у вас есть. Положите ее в сторону, а сами помойте под проточной водой сам буряк, поставьте вариться в каструльке. Когда сварится, очистите от кожуры и натрите на терке. Главное не выливайте отвар, надо процедить его через марлю и пусть себе остывает молча.
    Пока вы трете свеклу, сварите яйца в крутую. Потом очистите и нарежьте кубиками.
    Промываем и нарезаем перышками ботву, которая до этого была в стороне.
    нарезаем свежие огурцы, зеленый лук и укроп.
    Когда таки все уже готово, смешиваем все это вместе: свеклу, яйца, зелень, ботву, огурцы. Солим, перчим, не стесняемся.
    Потом все проще некуда. Положили ложкой по тарелкам получившееся и залили холодным отваром, в который предварительно выжали лимон.
    Кладем в каждую тарелочку сметанку, нарезаем черный хлебушек и ждем подходящего доктора, чтобы осчастливить его этим вот покушать и личной жизнью. И чтоб вы мне были здоровы

    • @svetlanashakhnazarova7988
      @svetlanashakhnazarova7988 4 ปีที่แล้ว +52

      Maestro Shef Прелесть какая!! Спасибо!!😄😄😄

    • @reneandrensennirod
      @reneandrensennirod 4 ปีที่แล้ว +27

      ✨Шедевр✨
      ✨😁✨😁✨

    • @user-wf5yy4br6n
      @user-wf5yy4br6n 4 ปีที่แล้ว +59

      Я однажды попросил холодного борща в вагоне ресторане, « Санкт Петербург - Москва « . На что мне ответили,)) « ну борщ есть, но он максимум комнатной температуры»))

    • @VasiliyFominykh
      @VasiliyFominykh 4 ปีที่แล้ว +12

      Примерно так же и делаю. Редиску ещё могу добавить, но нашу, не израильскую. Та безвкусная.

    • @user-qk5bc5bj9c
      @user-qk5bc5bj9c 4 ปีที่แล้ว +11

      Супер!!!!!

  • @user-fc5zj8yo7j
    @user-fc5zj8yo7j 4 ปีที่แล้ว +296

    То, как Илья Исаакович ведёт свои сюжеты, заслуживает отдельной передачи. Можно ничего никогда не готовить, а просто смотреть и получать удовольствие. :)

    • @irinarait8286
      @irinarait8286 2 ปีที่แล้ว +14

      Да,согласна с вами,не ординарный повар!Я бы сказала- больше исскуствовед по поварскому делу!!!🍒🍓🍒🍓🍒🍓👏👏👏👏🎍🌴🍷🍾🍾🍾

    • @nataliyazyablova1167
      @nataliyazyablova1167 ปีที่แล้ว +8

      Вы супер! Ваша подача любого блюда ,, это уже шедевр!! Всех благ великому мастеру!!

    • @user-fe4hu9gc4i
      @user-fe4hu9gc4i ปีที่แล้ว +2

      А я называю его просто Илюха. Это уважительно. И возраст позволяет. "Так по-домашнему, уютно... ")))

    • @svetlanafogel6374
      @svetlanafogel6374 ปีที่แล้ว +6

      Просто обожаю его!!!

    • @user-ix9dq5yf5p
      @user-ix9dq5yf5p ปีที่แล้ว

      Я с вами полностью согласен 👍👍👍

  • @user-hf3gz6eh5g
    @user-hf3gz6eh5g 3 ปีที่แล้ว +63

    Как же я люблю смотреть на то как повора режут продукты. Я прям кайфую от того как быстро они это делают, ровненько и руки целы. Вот, что значит профессионалы.

  • @rayamankevich9515
    @rayamankevich9515 2 ปีที่แล้ว +14

    Заслушалась и засмотрелась.
    Класс!
    А говорит - то , красиво , грамотно , настоящий русский язык.
    Спасибо дорогой !!!!!!!!!!

  • @user-sl5sd8tp4x
    @user-sl5sd8tp4x 4 ปีที่แล้ว +224

    Самый позитивный повар! Смотрю с удовольствием.

    • @user-jh9xd9go8k
      @user-jh9xd9go8k 4 ปีที่แล้ว +15

      Единственный повар,живущий на планете Земля,который достоин Оскара ))))))

    • @user-su5sc8tt7k
      @user-su5sc8tt7k 4 ปีที่แล้ว +4

      !!!!!!

    • @user-uq1vt5vi4v
      @user-uq1vt5vi4v 11 หลายเดือนก่อน +1

      Нет, не борщ. Не любим мягкую капусту
      Только хрустящую

  • @FishCommRu
    @FishCommRu 4 ปีที่แล้ว +42

    Как же я уважаю таких, кто способен сказать "Мой борщ!". Спасибо, Исаакыч!

    • @inomi1333
      @inomi1333 ปีที่แล้ว +1

      Ещё бы он так не говорил

  • @__-.-6646
    @__-.-6646 2 ปีที่แล้ว +66

    За что я люблю шефа, за его юмор и особый подход к приготовлению 🙂👍👍👍

  • @user-ol5jk6sx4k
    @user-ol5jk6sx4k 2 ปีที่แล้ว +180

    Исаакович, прекращай! Твои ролики вызывают зверский аппетит, хочется бросить другие дела и начинать готовить.Уважаю!.

    • @user-lm5sx2nb6d
      @user-lm5sx2nb6d 2 ปีที่แล้ว +4

      Не,не надо прекращать! А начаь готовить-надо! :))))

    • @user-et6fj1qr8x
      @user-et6fj1qr8x ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за рецепт Я не ем в борще картофель,а теперь я поняла, Что её и вообще можно не использовать

    • @user-vx6pk4wx9s
      @user-vx6pk4wx9s ปีที่แล้ว

      Спасибо а если варёную фасолюшку теплую добавить в порционную тарелочку а

  • @user-rs3zn9oz8f
    @user-rs3zn9oz8f 3 ปีที่แล้ว +310

    МИЛЫЙ ЛАЗЕРСОН НИКОГДА НЕ РУГАЙ СЕБЯ, ПОТОМУ ЧТО ТЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ , МЫ ТЕБЯ ЛЮБИМ , ГОРДИМСЯ ТОБОЙ, ТЫ НАСТОЯЩИЙ МУЖЧИНА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ! ТАК ХОЧЕТСЯ, ЧТОБЫ ТАКИХ МУЖЧИН БЫЛО ПОБОЛЬШЕ.

    • @yuriygnatyuk2541
      @yuriygnatyuk2541 2 ปีที่แล้ว +10

      я такой мужчина. готовить начал после 45 лет (скоро 47). готовлю по просьбе моих родных потому, что им нравится моя еда, а мне нравится готовить =))))

    • @user-tq3rj6bg9k
      @user-tq3rj6bg9k 2 ปีที่แล้ว +4

      Ваш 💓борщ, шикарное блюдо.

    • @silencet6162
      @silencet6162 2 ปีที่แล้ว

      @@yuriygnatyuk2541 )

    • @kot_bagura
      @kot_bagura ปีที่แล้ว

      Смори из трусов не выпрыгнЫ... _? 😂😂😂😂😳🙄🤔👻😝😜🤪🤗🙃😇🤒👀

    • @user-xv5qw2jb1v
      @user-xv5qw2jb1v ปีที่แล้ว

      Амы старое сало весной коптили и тоже шло в борщ

  • @user-hy1it4lk9d
    @user-hy1it4lk9d 4 ปีที่แล้ว +44

    Это то, что мне надо! Для диабетиков! Правда, я ещё фасоль могу положить для сытости. Спасибо!!!

    • @user-jx3mw3jk2l
      @user-jx3mw3jk2l 3 หลายเดือนก่อน

      сахару нахерачил прям как раз для диабетиков

  • @Elija183
    @Elija183 3 ปีที่แล้ว +134

    Зона позитива!!!Илья -антидепрессант! И рецепты классные !❤️🍾🥂

  • @user-ns2bl8kn5w
    @user-ns2bl8kn5w ปีที่แล้ว +13

    Спасибо большое, делаю борщ по вашему рецепту, жена говорит, что вкуснее нет ничего, даже тещин борщ проигрывает! Жму руку!

  • @paxromana7756
    @paxromana7756 4 ปีที่แล้ว +354

    "Никто не знает, что такое правильный борщ!"- золотые слова, к любому блюду относится!

    • @paulmin7447
      @paulmin7447 4 ปีที่แล้ว +5

      Уважаемый, Андрей, могу дополнить Ваше утверждение и ещё таким постулатом никто не знает правильной формулы: ... (и дальше по списку....)

    • @denysivanov3364
      @denysivanov3364 4 ปีที่แล้ว +4

      ага, а итальянцы не знают как пасту готовить и печь пицу. :D :D :D

    • @user-pt2te5kn6w
      @user-pt2te5kn6w ปีที่แล้ว +3

      да, мы даже с мамой по разному готовим) она меня учила своему рецепту, а мне понравилось, как готовят в семье подруги, у нее научилась и делаю по другому) главное мужу нравится)

  • @Spektr.V
    @Spektr.V 4 ปีที่แล้ว +1151

    Борщ бывает трёх видов : мамин, жены и чужой

    • @user-xn2un7uq9d
      @user-xn2un7uq9d 4 ปีที่แล้ว +55

      А четвертый - от Лазерсона😄

    • @Mik_Cherny_9pl5ue4w
      @Mik_Cherny_9pl5ue4w 4 ปีที่แล้ว +33

      .....неееее.....ещё бывает МООООЙЙЙ!!!!

    • @Ozero_Charly
      @Ozero_Charly 4 ปีที่แล้ว +7

      А любовницы?

    • @jollyroger4564
      @jollyroger4564 4 ปีที่แล้ว +8

      @@user-md4tf2xh5s написанно же,чужой😂

    • @jollyroger4564
      @jollyroger4564 4 ปีที่แล้ว +9

      Таки я сам варю,где "мой"?

  • @user-zj6re2kf6t
    @user-zj6re2kf6t ปีที่แล้ว +76

    Лазерсон - как снотворное. Если бессонница, смотрю его и постепенно успокаиваюсь и хорошо засыпаю. Спасибо.

    • @user-lp5st4mu2t
      @user-lp5st4mu2t ปีที่แล้ว +5

      Елена, возьму на заметку Ваш опыт)... Надеюсь, поможет в наше сложное время.

    • @user-by8pm6di1i
      @user-by8pm6di1i ปีที่แล้ว +6

      У меня то же самое🤣, оказывается я не одна🤝

    • @user-fe4hu9gc4i
      @user-fe4hu9gc4i ปีที่แล้ว +3

      А я Лазерсона смотрю постоянно уже скоро год, с конца февраля 22-го, больше ничего не включаем, разве что ЧМ по футболу смотрели. И опять же, смотрели и ели то, что я приготовила "от Лазерсона". Полюбили его, его гостей и его дочь. У него всё правильно, потому и вкусно.

    • @lolaluna2109
      @lolaluna2109 ปีที่แล้ว +1

      Кошмары не снятся?

    • @user-ew2hd8zh7v
      @user-ew2hd8zh7v 4 หลายเดือนก่อน

      после просмотра мучают кошмары: за мной гонится лазерсон и хочет накормить своим хрючевом-бурдой@@user-fe4hu9gc4i

  • @user-wh8on9zx6w
    @user-wh8on9zx6w ปีที่แล้ว +22

    Илья Исаакович, спасибо за подробный рецепт. Приятно было осознать, что я готовлю борщ почти по вашему рецепту. Мама меня учила варить щи без картошки, т.к. вкус лучше. Свеклу также тушу только сразу с уксусом. Попробую сделать как Вы. Ну и конечно Ваша фишка - укроп с чесноком!!! Попробую обязательно.
    Спасибо большое. Вы ЛУЧШИЙ!!! 🤗

    • @user-ew2hd8zh7v
      @user-ew2hd8zh7v 4 หลายเดือนก่อน

      ХРЮЧЕВО-БУРДА

  • @elenavolov8066
    @elenavolov8066 3 ปีที่แล้ว +141

    Наконец-то Лазерсон открыл людям глаза на старое сало с канцерогенным эффектом👍

    • @user-mp2qp6pu5x
      @user-mp2qp6pu5x 2 ปีที่แล้ว +4

      Не пизди .

    • @yuriygnatyuk2541
      @yuriygnatyuk2541 2 ปีที่แล้ว

      @@user-mp2qp6pu5x это как не сосать? не знаю почему женщины не могут от этого удержаться =))))))) 0_0

    • @user-zx9br9mf9l
      @user-zx9br9mf9l 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-il6gg3wp4j он ещё и огурцы для рассольника дежопирует. Тьфу

    • @767485a
      @767485a 2 ปีที่แล้ว +3

      Никогда не ел старое сало: оно невкусное! Настоящее украинское сало мягкое, тает во рту и быстро насыщает.,только потреблять его надо немного .всего лишь 30 грамм в день.

    • @user-zj6re2kf6t
      @user-zj6re2kf6t ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣

  • @Veronik5285
    @Veronik5285 3 ปีที่แล้ว +124

    Обожаю овощи резать ножом . И смотрю с удовольствием как Вы это делаете . Спасибо за маленькие подсказки ( ценные советы) в процессе приготовления .

    • @user-ed6gr6mi7o
      @user-ed6gr6mi7o 2 ปีที่แล้ว +2

      Любой борщ вкусный.
      Приятного всем аппетита.

    • @user-fz3ic1mm8t
      @user-fz3ic1mm8t 2 ปีที่แล้ว +1

      Может борщи вкусный. Но картошка нужна или хотяб фосоль

  • @yaroslavkazachenko7745
    @yaroslavkazachenko7745 2 ปีที่แล้ว +17

    Классный борщ, это самое народные блюдо. В каждой семье свой рецепт и в этом вся его прелесть!

  • @pavelzubkov7406
    @pavelzubkov7406 3 ปีที่แล้ว +21

    Обожаю юмор и самоиронию Ильи Исааковича. Спасибо вам!

  • @123bigli
    @123bigli 3 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо большое душевному человеку Илье Исааковичу за прекрасный юмор и замечательные рецепты. Без него на карантине жизнь была бы невкусной и пресной.

  • @user-cy4po9sn8g
    @user-cy4po9sn8g 4 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо. Я готовлю фиговенько, дочь часто справедливо критикует мою стряпню, но по вашему рецепту даже у меня вкусно получилось. Спасибо.

  • @user-rs4iu1rx1i
    @user-rs4iu1rx1i 2 ปีที่แล้ว +10

    Какой вы приятный человек и даете такие реальные и вкусные советы! Не могу остановиться смотреть ваши уроки!

  • @EvgeniaGrechka
    @EvgeniaGrechka ปีที่แล้ว +20

    Спасибо за рецепт! Вроде и умею борщ варить, но вот решила заморочиться, а вдруг можно приготовить ещё вкуснее)) Лайфхак с чесноком и стеблями укропа - прикольно! Обязательно попробую добавить)) И да, и борщ, и щи для меня настоящие БЕЗ картошки)) Много пересмотрела рецептов, но Ваш пришёлся к сердцу милее всего)) Будем варить, ой нет, точнее творить! 😍

  • @user-mw5ts1ov2k
    @user-mw5ts1ov2k 4 ปีที่แล้ว +47

    Шеф, из-за одной только нарезки лайк! Большое спасибо, за ваши принципы!

  • @irinashumskaya9892
    @irinashumskaya9892 4 ปีที่แล้ว +46

    Огромное спасибо за Ваш мастер-класс!!! Готовлю примерно так же, но кое-какие тонкости от Вас переняла. Вы-большой молодец!!! Еще раз СПАСИБО!!!

  • @user-ge2lk1qz5h
    @user-ge2lk1qz5h 2 ปีที่แล้ว +89

    Люблю вас , Илья Исаакович! Вы даёте не просто отличную кулинарную школу.Вы даёте радость жизни! Пусть вас благословит Господь!

  • @natandreev4276
    @natandreev4276 2 ปีที่แล้ว +6

    господи, наконец-то человек сказал, что борщ у каждого свой. У меня от борща за уши не оттащишь, но злопыхатели с кривыми руками всегда кричат, что борщ должен быть с картошкой и свежей капустой, а мой другой. Но вкус…. Так что спасибо Вам большое, уважаемый профессионал, за Ваши потрясающие рецепты и грандиозные по юмору и содержанию комментарии. Пусть враги захлебнутся слюной:) Любим Вас. Творите нам на радость.

  • @user-lb9zi6xy3x
    @user-lb9zi6xy3x 4 ปีที่แล้ว +144

    Мы всегда добавляем фасоль ) и всё так же делаем привет из Жмеринки Украина )

    • @Lacomba100
      @Lacomba100 4 ปีที่แล้ว +24

      Надежда, мы добавляем и помидоры или томатную пасту. И старое сало перетирается с чесноком и солью. А картошку не добавляют те, у кого сахарный диабет. И это не борщ. Потому что из щей никто борщ не варит.

    • @user-mm5tx3dw35
      @user-mm5tx3dw35 4 ปีที่แล้ว +11

      @@Lacomba100 формально идея борща зародилась в древней Греции - самые крупные посадки капусты и свеклы обнаружили там. Картошка - бонус от мореплавания. Но без картохи его можно есть бесконечно - не наедаешься)

    • @user-in6if3wp8d
      @user-in6if3wp8d 4 ปีที่แล้ว +11

      Да, с фасолью вкусно получается - у меня в семье тоже всегда так делали, и я теперь иногда добавляю - детство вспомнить :)

    • @Lacomba100
      @Lacomba100 4 ปีที่แล้ว +32

      @@user-mm5tx3dw35 Самый вкусный борщ из говяжьей грудинки+ свиные ребра. И на третий день, когда он настаивается.
      Сегодня ела с черным хлебом...Откуда он пришел не важно. Главное что в Украине борщ самый вкусный...

    • @valeriyv
      @valeriyv 4 ปีที่แล้ว +3

      @@user-mm5tx3dw35, уже пару лет едим без картохи, но с мясом - все отлично, даже наоборот некоторая тяжесть ушла (может индивидуальная реакция на картошку) 😋

  • @user-vd7lj3xj2i
    @user-vd7lj3xj2i 3 ปีที่แล้ว +7

    Шеф спасибо! Я далёк от кухни, но благодаря Вашим советам, вся моя семья, во время карантина, открыла во мне не плохие качества кулинара. Спасибо. Готовил уже несколько блюд, получились все. Нравится, что Вы никогда не используете не доступных ингредиентов и не сводите рецепт в звешивание необходимых продуктов. Рахмат с Узбекистана.

  • @user-ll5dh8eo3r
    @user-ll5dh8eo3r ปีที่แล้ว +10

    Вы так любите готовить, так интересно, даже чувствуется вкус на расстоянии. Блогодаря.

  • @rusgenable
    @rusgenable 3 ปีที่แล้ว +16

    Класс! Старое сало даёт свой, неповторимый вкус. Лазерсон таки знает, о чем говорит!

    • @user-cw2fd3nd6k
      @user-cw2fd3nd6k ปีที่แล้ว

      Настоящий еврей никогда не выкинет сало! Тем более старое! А уважение к старости?!?!? 😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-196
    @user-196 4 ปีที่แล้ว +59

    На этой Зоне очень уютно. Очень хорошо, что есть такой проект. Спасибо!)))

    • @user-vy7ce5il8z
      @user-vy7ce5il8z 3 ปีที่แล้ว

      Это точно. Смотрела канал е. Там Лазерсон какой-то скованный, злой. А здесь, ну прям лялька

  • @demyanovandrey2718
    @demyanovandrey2718 4 ปีที่แล้ว +37

    "Посмотрите на эти овощи". Как же мне не хватает ;"Это не овощи, это -СЧАСТЬЕ"

    • @dobryjuk
      @dobryjuk 4 ปีที่แล้ว

      посмотрите на эти овощи,таки где вы видели такие овощи?

  • @user-wn3td2dg4x
    @user-wn3td2dg4x ปีที่แล้ว +29

    Я с таким аппетитом и улыбкой смотрю эти передачи. Спасибо за прекрасные рецепты и отличную подачу с юмором.

  • @user-ix3ep3xy2s
    @user-ix3ep3xy2s 3 ปีที่แล้ว +28

    Пока смотрела, вся слюной изошла! Большое спасибо за науку, стараюсь готовить всё по Вашим рецептам. Получается очень вкусно. Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!

  • @za-no-zaza-no-za4027
    @za-no-zaza-no-za4027 4 ปีที่แล้ว +63

    Илья, Вы - мой кумир! Обожаю Ваши рецепты и Ваше чувство юмора! Спасибо за этот канал!

    • @lenginakolpak8105
      @lenginakolpak8105 3 ปีที่แล้ว +3

      Борщ это фантазия каждой хозяйки вкусная фантазия. Мне Ваш борщ нравится. А вот сало может быть разной степени старости (очень старое сало не используют) . Соло варится в борще , пото его достают , растирают с солью и чесноком и закладывают в готовый борщ. Сейчас так уже не делают .

  • @user-dz9jp2ph8v
    @user-dz9jp2ph8v 4 ปีที่แล้ว +455

    Исаакыч, скорей урок по нарезки продуктов, ибо я не осознаю что тварю)

    • @user-iz6gq6bf1l
      @user-iz6gq6bf1l 4 ปีที่แล้ว +7

      Аааа😅😅😅👏👏👏👏👏👏

    • @user-xi9mn9jd6o
      @user-xi9mn9jd6o 4 ปีที่แล้ว +3

      Точно!

    • @artemiussam9651
      @artemiussam9651 4 ปีที่แล้ว +17

      ТвОрю от слова Творец, Всем Добра.

    • @user-iz6gq6bf1l
      @user-iz6gq6bf1l 4 ปีที่แล้ว +4

      @@artemiussam9651 И вам позитива ! Мир всем!

    • @daniilspb5708
      @daniilspb5708 4 ปีที่แล้ว +8

      Жду видос по нарезке!

  • @user-rq5wo9iz2b
    @user-rq5wo9iz2b ปีที่แล้ว +16

    Ну Лазерсон!!!!! Насмешил финалом 🤣🤣🤣🤣А борщ выглядит аппетитно 🤪

  • @user-hn2vk1vq2b
    @user-hn2vk1vq2b 2 ปีที่แล้ว +11

    Лазерсон, хорошая у вас манера разговора, хохотал от души весь вечер, но все записала , спасибо, здоровья вам.

    • @Konstantin-PRM
      @Konstantin-PRM ปีที่แล้ว

      А петросяна посмотришь, так вообще уржешься. С юмором у вашего шефа полная хня, борщ отстой, коли его борщ, нехай сам и жрет в тихаря, а не снимает его.

  • @user-us4bl5zv3h
    @user-us4bl5zv3h 4 ปีที่แล้ว +24

    Дорогой шеф, попеняйте оператору, чтобы он больше Ваши руки показывал, волшебные, спасибо за уроки

  • @user-pm1vg9yy3s
    @user-pm1vg9yy3s 4 ปีที่แล้ว +13

    Золотые слова. У каждого свой борщ. Спасибо Вам, Илья, за Ваш рецепт! Спасибо Вам за позитив!

  • @user-tq9ck4vq2k
    @user-tq9ck4vq2k 3 ปีที่แล้ว +14

    Вы классный!!! Все объясняете,одно удовольствие учиться правильно готовить!!!! Спасибо Вам!!!

  • @user-qs8wm5tq2j
    @user-qs8wm5tq2j ปีที่แล้ว +40

    Человек с редкой харизмой!!!!! Не рецепт борща, а песня Спасибо !!! Дай Вам БОГ здоровья!!!

  • @user-wf8ij8lp8x
    @user-wf8ij8lp8x 4 ปีที่แล้ว +29

    Ловим на слове! Будем с нетерпением ждать урок о правильной нарезке продуктов! Спасибо!

  • @galinakorol7084
    @galinakorol7084 4 ปีที่แล้ว +113

    Илья Исаакович, я сегодня увидела Вас прежним! Спасибо за настроение и за вкуснющий борщ!) Удачи Вам!

    • @obmen_veshei
      @obmen_veshei 4 ปีที่แล้ว

      Обломал Обломова

  • @raiska1357
    @raiska1357 ปีที่แล้ว +7

    Песня просто👍смотреть и слушать одно удовольствие, не ради готовки, просто даже для настроения😊

  • @user-ss1kn2ej8h
    @user-ss1kn2ej8h 3 ปีที่แล้ว +20

    Лучший повар. И вообще дядя классный, всё делает с любовью, а это главное.

  • @user-ne4le8jw9z
    @user-ne4le8jw9z 3 ปีที่แล้ว +31

    Я вошла таки в ЗОНУ!!! Борщ получился очумительный! Давненько не было такого отменного результата! Виват Лазерсону!!!

  • @user-ln3sr5to9x
    @user-ln3sr5to9x 4 ปีที่แล้ว +12

    Рецепт приготовления просто обалденный я такой простой и очень вкусный рецепт в первый раз слышу, вы супер и так держать!!!

  • @user-jf5fb3bf6k
    @user-jf5fb3bf6k ปีที่แล้ว +22

    Обалденный рецепт!! А Мастер достоин 5ти звезд за свои блюда и ролики.

    • @user-sd2uy2qo7s
      @user-sd2uy2qo7s ปีที่แล้ว +3

      это не борщ а черти что

  • @user-dr2dj3bm2n
    @user-dr2dj3bm2n 3 ปีที่แล้ว +10

    Як у Лазерсона все смачно! Дякую вiд щирого серця!

  • @user-kl8qr4zy7o
    @user-kl8qr4zy7o 4 ปีที่แล้ว +19

    Здравствуйте, приготовила борщ по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо.....

  • @valyasavko3391
    @valyasavko3391 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, что делитесь своим неоценимым кулинарным опытом! Здоровья Вам, Илья Лазерсон!

  • @user-do4he4si2u
    @user-do4he4si2u ปีที่แล้ว +5

    Готовлю борщ редко, тоже без картошки и томата. Полезно, вкусно. Ну ты классный Илья!🎉

  • @elenamikhaylova6242
    @elenamikhaylova6242 ปีที่แล้ว +22

    Терпеть не могу в борще картошку, готовлю без неё, некоторые на меня смотрят косо. Их проблемы. Иногда могу добавить красную фасоль. Спасибо большое Вам за хорошее настроение и вкусные рецепты, ещё и секретики правильного, грамотного приготовления 👍🤗💖

    • @Eschoparochku
      @Eschoparochku ปีที่แล้ว +3

      Фасоль может быть любого цвета. Особенно хороша в борще крупная.😋🥂

  • @larasoul1099
    @larasoul1099 4 ปีที่แล้ว +45

    Борщ от Лазерсона - классика! А сам ИИ сегодня просто в ударе, браво!

  • @user-lp9wj7fq6t
    @user-lp9wj7fq6t 3 ปีที่แล้ว +5

    Илья Исаакович, потрясена Вашим классным об'яснением приготовления пищевых блюд (будь-то борщ, буженина и т. д.) Восхищает ваш профессиолизм в приготовлении вкусной и полезной пищи для чел. организма.!!!Спасибо Вам огромное и дальнейшее процветание в столь необходимой для человечества профессии!!! 👍👍👍

  • @user-lt3wy4kj2v
    @user-lt3wy4kj2v ปีที่แล้ว +13

    Как я люблю этого человека.Всегда говорит четко ясно и интелегентно. Настоящий знаток вкусной еды. Браво браво браво.Дай бог вам здоровья и удачи во всем .

  • @healthlifestyle4144
    @healthlifestyle4144 2 ปีที่แล้ว +18

    Больше 10 лет не ела борща, но после просмотра точно буду готовить. Шеф, вы просто Молодец!!!

  • @user-wd8gt8xi5l
    @user-wd8gt8xi5l 4 ปีที่แล้ว +51

    Шеф, а сделайте серию роликов как правильно есть еду дома и в ресторане. Как например пользоваться супницей, очень интересно.

  • @user-qp7rx8ii3e
    @user-qp7rx8ii3e 4 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо, Илья Исаакович, Вам, за отличное настроение)

    • @user-oh6nr6rc3p
      @user-oh6nr6rc3p 3 ปีที่แล้ว

      Как жарить картошку

  • @user-km8ti2ot5u
    @user-km8ti2ot5u 3 ปีที่แล้ว +43

    Какое совпадение! Я тоже уже очень много лет варю борщ без картошки, хотя как отдельное блюдо в любом виде ее очень люблю.

  • @user-dz5kj4jg3o
    @user-dz5kj4jg3o 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо дорогой шеф - повор, за замечательный вкуснящий борьщ ! Какой вы молодец ! это что то. Всех вам благ ! Удачи вам , во всех ваших дилах .

  • @user-kb9bh8ny7r
    @user-kb9bh8ny7r 4 ปีที่แล้ว +8

    Илья Исакич, спасибо большое за ВАШИ труды! БОРЩ гениально!! Уже пару лет готовлю его без картошки!

  • @user-cq4kk1gj1r
    @user-cq4kk1gj1r 4 ปีที่แล้ว +6

    Ваш человеческий БОРЩ,самый лучший БООРЩ!!! Готовила Ваш БОРЩ уже 3 раза. Сейчас опять варю. СПАСИБО!!!
    Всё время подглядываю 👌

    • @dmitryioverin8720
      @dmitryioverin8720 2 ปีที่แล้ว

      Это свекольник а не борщ.

  • @user-nm8mp7zz6e
    @user-nm8mp7zz6e ปีที่แล้ว +13

    Мой золотой Илья Исаакович! Я с таким удовольствием смотрю все Ваши передачи. Ваш искрометный юмор, Ваше умение , ВАШ ОПЫТ, ВСЕ

  • @ievgeniagodynskyi1049
    @ievgeniagodynskyi1049 หลายเดือนก่อน

    Досмотрел. Восторг. Наблюдать за профессионалом любящим и знающим свое дело - удовольствие. Спасибо!👏👏👏

  • @katevary9492
    @katevary9492 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо вам за такой классный рецепт борща, невероятно вкусный, теперь буду только так готовить❤️❤️

  • @juleeya6406
    @juleeya6406 4 ปีที่แล้ว +84

    Пожалуйста переснимите рецепт торта Панчо с Соней . 🙏🏻
    В топ чтобы Илья Исаакович увидел !

    • @user-MariaVolkovitskaya
      @user-MariaVolkovitskaya 4 ปีที่แล้ว +9

      Поддерживаю, очень хотела сделать, но его смыли спасибошефы 😖

    • @irenakaplya5220
      @irenakaplya5220 4 ปีที่แล้ว +4

      Я тоже жду этот рецепт.

    • @Ozero_Charly
      @Ozero_Charly 4 ปีที่แล้ว +3

      Плюсую, как любитель готовить торты

    • @cicrimea
      @cicrimea 4 ปีที่แล้ว +4

      И вообще, где Соня? Обещала много тортов. Надо выполнять.

    • @user-xu7st2of7r
      @user-xu7st2of7r 2 หลายเดือนก่อน

      ​​@@Ozero_Charlyесли есть любовь к тортам, то уже есть знание о других блогерах с отменными рецептами.
      Хотя любовь к тортам сильно отличается от любви к ВКУСНЫМ тортам.....

  • @grot-oe4bs
    @grot-oe4bs 2 ปีที่แล้ว +24

    Я сам уже перешел на борщ без картошки, правда бывает не очень часто добавляю фасоль. Молодец правильно сказал про старое сало и я полностью согласен. Вкуснее свежего не желтого ничего нет. Здоровья Тебе Илья.

    • @user-ps4mx9dh5h
      @user-ps4mx9dh5h 2 ปีที่แล้ว +2

      Старое сало специально толкут с горячей картошкой. В тарелку немного горячей картошки и растереть с внутренним старым салом, которое закручено в рулет. Продают на рынках Кубани и Украины. Специально делают для борща. Сала надо немного, с ноготок.

  • @69s38q44
    @69s38q44 5 หลายเดือนก่อน +4

    Как же мне нравится ваша подача рецептов!

  • @user-fh8js3sn4x
    @user-fh8js3sn4x 4 ปีที่แล้ว +39

    "Нехай" - звучит как родное. Привет из Бреста.

    • @user-fk4sv8uk5b
      @user-fk4sv8uk5b 4 ปีที่แล้ว +3

      О! 😁землячка тут

    • @user-ir2kt8ex6k
      @user-ir2kt8ex6k 4 ปีที่แล้ว +2

      И на Белгородщине то же "нехай" живёт.

    • @user-gc1ek8kf4d
      @user-gc1ek8kf4d 4 ปีที่แล้ว +3

      Мы из Гродно!!! Всем доброго здоровья!!!

  • @wengeroivanovich795
    @wengeroivanovich795 4 ปีที่แล้ว +110

    Хочу посмотреть видео без СМС и Регистрации "Лазерсон учит сотрудников чистить свеклу"

    • @scaldussmith8361
      @scaldussmith8361 4 ปีที่แล้ว +15

      Это нужно будет на порнохабе искать ))

    • @elusivejoe8491
      @elusivejoe8491 4 ปีที่แล้ว +4

      Я таки думаю,что контингент здраво задонатит такой стримчик

    • @Ozero_Charly
      @Ozero_Charly 4 ปีที่แล้ว +4

      Желательно без цензуры

    • @jorik8637
      @jorik8637 4 ปีที่แล้ว +1

      Без цензуры ютюб не пропустит!😁😁

    • @wengeroivanovich795
      @wengeroivanovich795 4 ปีที่แล้ว

      @@scaldussmith8361 Да, но надо подумать над категорией видео)))

  • @irinazakamova1049
    @irinazakamova1049 3 ปีที่แล้ว +2

    Вы последнее время мой самый интересный повар! Я взяла от вас некоторые трюки приготовления, которые уже буду всегда использовать! Благодарю Вас!

  • @user-dr2dj3bm2n
    @user-dr2dj3bm2n 3 ปีที่แล้ว +6

    Борщ без картошки - это то, что нужно мне!!! Дякую!

  • @CANHacker
    @CANHacker 4 ปีที่แล้ว +73

    один из немногих каналов где лайк можно ставить сразу, даже не начиная просмотра . и на всякий случай еще раз подписаться на него.

  • @user-ex7oh8ye6g
    @user-ex7oh8ye6g 3 ปีที่แล้ว +7

    Боже! Спасибо тебе, что ты дал нам Илью Исаакыча! Браво Маэстро!

  • @user-zs9wf6ey8t
    @user-zs9wf6ey8t 3 ปีที่แล้ว +21

    Борщ безумно вкусный и прекрасно, что без картошки. Большое спасибо за рецепт.

  • @user-cd5ow8yv9o
    @user-cd5ow8yv9o 3 ปีที่แล้ว +6

    Ваш борщ -- супернастоящий !!!
    Благодарю за рецепт !!!

  • @user-ws2qb7ge5e
    @user-ws2qb7ge5e 4 ปีที่แล้ว +15

    Шикарно! Лайк! Илья Исаакович ну приготовьте Вы уже настоящие человеческие беляши!!!

  • @user-lq3nk9vy1e
    @user-lq3nk9vy1e 3 ปีที่แล้ว +88

    ООО, спасибо! Борщ без картошки это круто!!! Именно так я его и готовлю! Спасибо от души!

    • @user-bq3dl1wy7c
      @user-bq3dl1wy7c ปีที่แล้ว

      ОбожаюЛазерсона, особенно его умные глаза , с удовольствием смотрю и слушаю, учусь всему.

    • @user-oi8vj3qv3x
      @user-oi8vj3qv3x ปีที่แล้ว +1

      Это не борщ
      Похоже не ели украинского борща
      Заправленного старым салом
      Жаль

  • @marinapetrova4329
    @marinapetrova4329 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо!! Живу в Казахстане, и мы никогда никуда не добавляем старое вонючее сало. Много овощей в борще - да!! Благодарю за интересный рецепт Вашего борща.

    • @user-cf8zo8jt4j
      @user-cf8zo8jt4j 2 ปีที่แล้ว +4

      Не надо так реагировать. Вас никто не заставляет есть сало. Хорошее сало никогда не вонючее, даже старое. И да, так готовили . Люди работали и блюда должны были быть сытными . Бабушка так готовила, было очень вкусно. Вы этого даже не нюхали и не достойны. Живу в городе и так не готовлю. Отошла уже от рецепта. Мой борщ тоже хорош, соответствует месту и времени. А оскорблений чужих традиций не надо. Я так же могу сказать, что не люблю вонючую баранину. Но не буду. Знаю что если приготовит специалист, это будет круто. Поэтому не надо кидаться словами. Любите овощи- это ваше личное днло

  • @user-jl5gq4cn7l
    @user-jl5gq4cn7l ปีที่แล้ว

    Спасибо за Вашу душевность ,умение вести приятную беседу ,во время приготовления, все только вкусное от Вас !!! Здоровья Вам !!!

  • @user-yc6un6ir8j
    @user-yc6un6ir8j 4 ปีที่แล้ว +4

    Состав почти такой, а борщ у каждого свой, любимый!!!!!!! Я свой люблю. Это и есть кулинарное искусство! Ваш тоже прекрасен!

  • @ekaterinagommershtadt8597
    @ekaterinagommershtadt8597 3 ปีที่แล้ว +7

    Борщ получился невероятно вкусный! Спасибо, шеф!

  • @user-lh2se6pp6s
    @user-lh2se6pp6s 2 หลายเดือนก่อน

    Ваш талант,юмор, и умение донести свои знания заслужевают большого кважения.👍👍👍!!!. Знаю многих преподов, которые знают свой предмет, а донести до ученика не могут, и таких большенство.ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.

  • @user-xl2wd6mi8u
    @user-xl2wd6mi8u 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за рецепт) вы такой прикольный, в конце видео я так хохотала ) ещё раз спасибо , теперь за отличное настроение ))) Удачи вам )))

  • @alexanderdmitrishin8730
    @alexanderdmitrishin8730 4 ปีที่แล้ว +77

    Илья Исаакович, Вы обещали пройтись по горячим соусам. Жду с нетерпением Ваших рецептов соусов!

  • @shakti5965
    @shakti5965 4 ปีที่แล้ว +43

    Почему,многоуважаемый, Шеф,после каждого просмотра Вашего видео хочется бежать на кухню и повторить Ваш рецепт?спасибо!!!

  • @p.s.0635
    @p.s.0635 ปีที่แล้ว +5

    Борщ он бывает всякий этот точно вкусный особенно на таком бульоне и про перец в точку долго собирался наконец-то сварил спасибо шеф без точки

  • @valentinamorozova3732
    @valentinamorozova3732 ปีที่แล้ว

    Посмотрела ролик и теперь ваш борщ будет преследовать меня пока не сварю по вашему рецепту. Как же интересно вас просто смотреть и слушать, а сколько нового открываешь, сколько нюансов и секретов, которыми не любят делиться повара. СПАСИБО большое за ваш юмор. Творите долго, будьте здоровы!

  • @makovee
    @makovee 4 ปีที่แล้ว +13

    Ну наконец-то, думал не дождусь!

  • @user-dg9qq9yj8c
    @user-dg9qq9yj8c 4 ปีที่แล้ว +10

    Благодарю за Ваши супер интересные передачи!

  • @user-ny1in6im6c
    @user-ny1in6im6c 5 หลายเดือนก่อน +1

    Илья, отличнный борщ на бульоне и без картошки-супер ( прям как я люблю)!!!! Узнала от Вас новую для себя идею - чесночная жижа. Спасибо!

  • @user-bh3no5ud5n
    @user-bh3no5ud5n ปีที่แล้ว +1

    Маэстро! Всякий раз, приготовила Ваш борщ благодарю!!! Все замечательно и гармонично!!!

  • @user-greent20008
    @user-greent20008 4 ปีที่แล้ว +42

    После видео всегда: хочется сразу бежать и все это готовить! Спасибо!

  • @user-qr5sc6gn2o
    @user-qr5sc6gn2o 4 ปีที่แล้ว +207

    Каждый борщеед ЗНАЕТ, какой борщ для него правильный.

    • @lex7838
      @lex7838 4 ปีที่แล้ว +6

      угу ))))) для меня лично применение болгарского перца не приемлемо, что угодно кроме него. Для меня это гадость, а кому-то вкусно

    • @mikstrelitze8508
      @mikstrelitze8508 4 ปีที่แล้ว +14

      MC Lex,вот такая же фигня,моя жена не переносит болгарский перец,а ребёнок лук,а я очень люблю эти овощи,и когда готовлю они мне говорят,что не будут кушать это фуфло,обидно,а когда блендерю,то все нормально,хрен поймёшь этих привередливых)))

    • @lenkinmen
      @lenkinmen 4 ปีที่แล้ว +5

      @@mikstrelitze8508 это точно!-Огромная проблема,всем угодить!Когда к тебе гребут гости,и ты знаешь,что один веган,второго от лука выворачивает до желчи,третья в образе мисс Мира умирает от виртуальных калорий!Вот и думай,хозяин.....

    • @alekseykrasilnikov6036
      @alekseykrasilnikov6036 4 ปีที่แล้ว

      @@mikstrelitze8508 Если они не знают что там - то они и не распознают того , чего они не любят ))) Ну если конечно не сельдерей, он мощный

    • @user-rt8uv7xc1l
      @user-rt8uv7xc1l 4 ปีที่แล้ว

      Ещё свой забыл)

  • @larissav2397
    @larissav2397 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день! Ем борщ по вашему рецепту, ни на шаг не отступала, все получилось очень вкусно. Большое спасибо, с наступающим, желаю здоровья!