wieso frische Hefe oder trockene sowie extra noch Backpulver. Bisher kannte ich es nur mit Hefe. Was bewirkt da das Backpulver zusätzlich? Ich werde diese gern probieren. Herzlichen Dank
Bei der Hefe kann man entweder Trockenhefe oder frische verwenden. Backpulver lässt Teige feiner, gleichmäßiger und schneller aufgehen, daher wird hier zusätzlich dieses Triebmittel hinzugefügt (ist aber kein muss!) du kannst das Backpulver auch weglassen, die Buchteln gelingen auch nur mit Hefe. 🥰
wieso frische Hefe oder trockene sowie extra noch Backpulver. Bisher kannte ich es nur mit Hefe. Was bewirkt da das Backpulver zusätzlich? Ich werde diese gern probieren. Herzlichen Dank
Bei der Hefe kann man entweder Trockenhefe oder frische verwenden.
Backpulver lässt Teige feiner, gleichmäßiger und schneller aufgehen, daher wird hier zusätzlich dieses Triebmittel hinzugefügt (ist aber kein muss!) du kannst das Backpulver auch weglassen, die Buchteln gelingen auch nur mit Hefe. 🥰