Все равно потом есть осадок в бутылках,последнее время делаю так,переливаю из бродилки в промежуточную тару бутылки на 19 литров из под воды ,отстаиваю и все равно при карбоне образуется осадок.
бред , при карбоне дрожжи жрут сахар и размножаются , в итоге осадок дрожжей после карбонизации даже если заливал чистое пиво. Выход только принудительная карбонизация углекислым газом из баллона.
Охлаждаю приставляю фонарик, чтобы виден был осадок и шоферским методом периливаю в кувшин оттуда уже по кружкам . Переливалка медная трубка ( диаметр побольше)) .Гнутая на солдатской кружке и силиконовый шланг.
Доброго дня! Сомнительный комментарий относительно полезности продуктов производство которых связанно с процессом брожения, так как присутсвуют вещества такие как метанол, ацетон, этанол, этил ацетат, пропанол и другие)) Другой момент что вкус домашнего и в основной своей массе продаваемого в масмаркетах отличается, тут я за домашнее ну или крафтовые кухни (не все).
Блин, хочешь пиво без осдака, купи оборудование, кран, баллон с УГ заборную головку и магистрали, выйдет 4-5т.р. за бу, кеги можно пластиковые у пивников бесплатно брать....
@@vasiliypetrov105 Кран бу от 600 идут, баллон ( у меня кислородный на 5литров) брал за 1000 на авито, заборная головка фитинг а 1800 новая, бу 1000. У меня например два крана пегас новотап, и пегас стелл, первый удобен что есть доп кран для налива в стакан, второй тем что практически без переделок в бугель льет. Так же кран можно новый от 1500 купить, итог 1800заборная головка,1500кран,1000баллон и 700 руб на бу редуктор ( не обязательно пивной, главное монометр с длинной шкалой) )))) Я конечно кеги корнелиус использую, но иногда и под фитинг использую, к тому же у меня есть металлические кеги под фитинг А.
@@Андрей-ю1п8й сливаю в другой кег под давлением после брожения потом доливаю агар так же под давлением через устройство типо диоптера закреплённого к клещам.
Так вы в не стерильную тару получается переливаете?
Этот способ хорош если после перелива пить сразу. Обязательно попробую.
И так вы просмотрели краткий курс: как испортить пиво смешав его с воздухом!
И грязной водой
И грязными руками
Друг делается всё гараздо проще перед переливом на карбон из бродилки бродилку ставиш на пару дней в температуру ближе к нулю и все
Все равно потом есть осадок в бутылках,последнее время делаю так,переливаю из бродилки в промежуточную тару бутылки на 19 литров из под воды ,отстаиваю и все равно при карбоне образуется осадок.
бред , при карбоне дрожжи жрут сахар и размножаются , в итоге осадок дрожжей после карбонизации даже если заливал чистое пиво. Выход только принудительная карбонизация углекислым газом из баллона.
А как на счет хранения после не стерильной воды?
Над культурой производства надо бы подумать)
Да, такой херни мы точно не знали.
Хорошо, но реализуемо только зимой.
Охлаждаю приставляю фонарик, чтобы виден был осадок и шоферским методом периливаю в кувшин оттуда уже по кружкам . Переливалка медная трубка ( диаметр побольше)) .Гнутая на солдатской кружке и силиконовый шланг.
Вообще пиво должно как можно меньше контактировать с воздухом, т к. Оно окисляется. Да и о стерильности тоже наверное не слышал.😮
Переливаем пиво, а заодно и не забываем руки вымыть, чё добру пропадать?
пиво при переливании сильно выдыхается? в плане газов
Если переливать его теплым,а охлади до 0 и перельешь без потерь.
@@cook2173 Охлаждаю, чтобы виден был осадок и переливаю в кувшин,графин, банку, бутылку.... и оттуда уже по кружкам . 🍺🍻
Это не доктор, а шарлатан.😂
Доброго дня! Сомнительный комментарий относительно полезности продуктов производство которых связанно с процессом брожения, так как присутсвуют вещества такие как метанол, ацетон, этанол, этил ацетат, пропанол и другие)) Другой момент что вкус домашнего и в основной своей массе продаваемого в масмаркетах отличается, тут я за домашнее ну или крафтовые кухни (не все).
Блин, хочешь пиво без осдака, купи оборудование, кран, баллон с УГ заборную головку и магистрали, выйдет 4-5т.р. за бу, кеги можно пластиковые у пивников бесплатно брать....
Кран, баллон и головка тысяч 10.
@@vasiliypetrov105 Кран бу от 600 идут, баллон ( у меня кислородный на 5литров) брал за 1000 на авито, заборная головка фитинг а 1800 новая, бу 1000. У меня например два крана пегас новотап, и пегас стелл, первый удобен что есть доп кран для налива в стакан, второй тем что практически без переделок в бугель льет. Так же кран можно новый от 1500 купить, итог 1800заборная головка,1500кран,1000баллон и 700 руб на бу редуктор ( не обязательно пивной, главное монометр с длинной шкалой) ))))
Я конечно кеги корнелиус использую, но иногда и под фитинг использую, к тому же у меня есть металлические кеги под фитинг А.
У меня всё это есть но осветляю агаром. 2-3 дня и пиво как слеза младенца.
@@АнатолийМ-ь9к в какой момент добавляете агар? На стадии брожения?
@@Андрей-ю1п8й сливаю в другой кег под давлением после брожения потом доливаю агар так же под давлением через устройство типо диоптера закреплённого к клещам.
😂🤦♂️
Всё это было, давно. Ещё бутылку в которую переливаеш тоже в холодильник ставить, вощпе пеница не будет. А лучше в морозилку.
ахахах,автор каналы на ютубе,русскоязычные-"KRAMAR"
и "виноград в минске".смотрите и учитесь,вам это будет полезно.