الشيف فراس /معمول مد سميد بالفستق الحلبي | طريقة عمل المعمول بالفستق الحلبي في مطبخ وحلويات شامية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- طريقة عمل معمول مد سميد بالفستق الحلبي في مطبخ وحلويات شامية مع الشيف فراس
المقادير ..
٤٠٠غ سميد رقم ١ يعني ناعم وليث فرخة
١٥٠غ سمنة نباتي او حيواني
٧٥ملل ماء او نصن كوب كبير او حليب اذا ماء بنضيف ملعقة كبيرة حليب بودرة
٢٠٠غ فستق مطحون
٧٥غ قطر
١٥٠غ سكر
ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة خميرة
___________
للتحلية
كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
بنغليهم على النار وبنبردهم
___________
للطهي
يخبز على درجة حرارة ٢٠٠
لمدة تتراوح بين ٢٥الى ٣٥دقيقة
اذا كان الفرن يعمل كل طرف لحال
بنخلي تحت ٢٠٠
فوق ١٥٠الى ١٨٠ حسب سخونة الفرن
#الشيف_فراس #مطبخ_وحلويات_شامية
الله يجعل كل مين علمته في ميزان حسناتك ان كان لحدا جعله مصدر رزق او لحدا تعلم و صار يساوي لاهل بيته
اللهم امين
@@chefferas استحی علا وجهک یا رجل روح حارب لبلادک
ما شاء الله تبارك الرحمن
انا والله عملتها من سنة من وصفة المعمول بالقشطة ل الشيف فراس وعملتها بالجوز كانت روعة وبدي جرب ام القشطة وجزاك الله خيراً شيف فراس
والله كنت اشتريها من محلات الحلويات بس ما اعرف اسمها والان صرت اعرف اسمها واعملها بالبيت الله يجزاك الجنه
يعطيك الف العافية ابو معاذ شغلك كلو من قلب تبعت المقادير بزبط طريقة الهريسة نبكية طلعت اطيب من المحلات يسلم دياتك اختك من حمص تحياالك ان شاءالله بتوصل للمليون بأقرب وقت بتستاهل كل خير
من أطيب أشيك الحلويات
ما شاء الله
الله يرضى عليك طريقتك حلو ومبسطه جزاك الله كل خير
ما شاء الله كل شي بيطلع من تحت ايديك انت والشيف نبيل تحفة الله يجعلوا بميزان حسناتكم
من اشرف الناس اللي تعلمت منهم وبدون اسرار مكوناته كله مزبوطه
اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ابو معاذ
تسلم ايدك ويبارك بصحتك والله يرزقك الصحه والمال
عندي سؤال للي دايس دس لايك👎 شو الشي اللي ماعجبك بالوصفه؟؟ خلو قلوبكم محبه للخير حت ربي يحبكم
تحياتي السوريا والسوريين
عراقيه من امريكا
ربي يسعدك منور والنعم منك شاكر مرورك
اي عنجد في ناس حتى قبل ماتكمل الفديو للاخر تحط ديس لايك ليش ماتعرف
الله يعطيك الف عافية يا ابو معاذ ماشاءلله وكان على هل شغل بشهي والله انو روعه👍
بما أنك تقبل النصيحة
نصيحة لمن يستخدم الكوب بعد تفريغ السمنة ضع بالكاسة طحين وحركه ليغطي بقايا السمنة وتقشط باليد لا يبقى من السمنةولا غرام
وبنفس الطريقة ينظف قطرميز السمنة بشرة طحين يمتص كل بواقي السمنة
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية يا رب شي بيشهي 🥀👍👍👍👍🧚♀️🧚♀️🧚♀️🕊
نسيت طرطوس. قريبه. ع طرابلس 25كيلو. واهل طرطوس ونحنا جلونجيه تحياتي اللك زكرتني بعمامي فعلا معلم
بارك الله فيك ورزقك من حيث لا تحتسب 🥰المعمول بالفستق عشق 🥰
يسلموا الأيادي و شكرا لأمانتك🌺
حابي تحكيلنا عن دور الخميرة و البيكنغ باودر و البيكينغ صودا إذا بتريد
امتياز مع مرتبه الشرف المعمول شكله تحفه فنيه لا يعلي علي الشيف فيراس مشكور علي هاالوصفه 😍😋👌👍💐🌹
مد الله في عمرك واعطاك خير الدنيا والاخرة ياطيب وحماك الله من كل شر انت ومن تحب .
جزاك الله كل خير والله يجعلو بميزان حسناتك يارب
والله يشفيلك الوالدة ويعطين الصحة والعافية يارب
صح حتى بالكبه بالصينيه بعمل بهل طريقه كتير بتريح
الله يجزاك كل خير يارب
ياويل حالي منظر خرااااافي رهيييييب وكرشي لاااايحتمل 😋
شي فاخر عالاخر
ابو معاذ ربي يسعدك والله اشتقنا للبث المباشر . روعه روعه وطريقة جميلة نسال الله التوفيق
الله يسعدك اختي قريبا ان شاء الله
اكيد جميله شيف فراس شكلها بشهي اي الواحد يضرب الرجيم بالحيط عند هيك معمول بالفستق يا سلام اديش شكلها بشهي 😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇯🇴
الله يسلم هالايدين وما يخليك يا رب وبرابو كتير على نشرك لفكرة الأخ تبع فرد العجينة من تحت النايلونة ويا هيك الأخلاق يا بلا ودعواتنا الخالصة للوالدين الكريمين واحترام كبير لكل من هو عل خلق عظيم وصلى الله وسلم وبارك على سيدنا نبينا محمد والحمد لله رب العالمين
مشاء الله عليك احلى تحية من فلسطين بارك الله فيكم انت و ابو معاذ يشهد الله اني استفدت منكم
صحة و هنا على قلوبكن و الله يسلم إيديكن و يعطيكن العافية
هيدا الحلو من طرابلس يسلم ايدك
ادعمو افضل شيف بالعالم
الله يبارك فيك وبمجهودك
ياسلام صحه وهنا يارب تسلم ايديك
الله يعطيك العافية بيشهي يسلموا ايديك
الله يفتح عليك ويرزقك
جزاك الله خيرا انت افضل شيف بأذن الله
بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
الله يعطيك الف عافيه شغل مرتب وزابط معك حق الاكله للبنان انا من فتره اجاني علبة حلو عربي بجنن ومن ضمن العلبه معمول السميد المد بالكاجو وبالتمر بجننننننن طعمتو كتير طيب
اي نعم اصلها بناني طرابلسي
بس والله روعه الله يديمك
تسلم إيدك ألف شكر
مليون تحيه من مصر لاحسن شيف اشكرك من قلبي علي امانتك في العمل الله يوفقك ويكرمك
يسلموا ايديك يعطيك العافية
الله يحفظلك والديك
تسلم يدك يا احسن شيف ربنا يجعله في ميزان حسناتك
رائعة سلمت
ولله اروع شيفات الله يرزقكم يا رب 💐💐
يسلم ايديك يا شيف أبو معاذ ،،، حضرتك من ارقى الشيفات و احنا متابعينك على طول ،،، ربنا يقويك و يزيدك من نعيمه
تسلم دياتك يا شيف واوووو شومنظرها بيجنن واكيد طعمها اطيب والف صحة على قلبكن يارب
بساحب اقول لك انا اسويها نفس الطريقة
من ٢٠ سنة
شي بشهي والله انا ما دقتها انشاء بساويها الله يجبرك انت انساء كل معنا الكلمة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين❤️ عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون❤️❤️❤️
تسلم الايادي. .معمولي المفضل مد بالفستق...
ما شاء الله يا قطعتا سخنة وهيك عادة تاني يوم مفتح الصدر الله يعطيك العافية
اكلتو الصينية شبكون صحتين وهنا
يا مسهل
الله يسلم ايديكم ويحفظلك الوالد والوالدة ويحفظكم جميعاً الله يجزيك الخير شغلك على اصوله وبياخد العقل بالتوفيق الدائم
ماشاء الله اللهم زد وبارك
الله يعطيك العافيه على المجهود الرائع ،ممكن نتعلم منك طريقه الكحك والبسكويت ،تسلم ايدك ويسلمك
ماشاء الله روعه يعطيك العافيه اكيد رح نعملها واجمل شي انك بتعمل بالتفصيل يسلموا
والله انت مبدع جدا جدا جدا والله يحفظك وتسلم الأيادي
بعمري ماشفت بحماه بيعملوها حماه مشهورة بحلاوة الجبن والفيصليات
الهي يرزقك من اوسع ابوابه..اخوك الشيف من العراق
الله يعطيك الف عافية
كلشي عم تعملو عم نستفيد منو كلو بميزان حسناتك يارب
الله يشفيلك الحجي والحجة يارب
ماشاء الله ابداع من تحت ايديك الله يعطيك العافية
يسلمو اناملكم الذهبية
شباب بلدي وين ما رحتو ربي يحميكم ويوفقكم
بارك الله فيك شيف فراس جد الشغل ولا أروع في مسداقي 💯 بل 💯 👍 الله يسلم اديك يارب أن شاء الله رح جربها وادعيلك
ما شاء الله ... الله يبارك فيكم وبرزقكم
مش بس معلم الشيف فراس انت انسان كبير بأخلاقك -الله يديم صحتك وتضل تبدع وتضل تفيدنا
ربي يسعدكم
معلم فراس الله يعطيك العافيه انا اخوك من سوريا من القامشلي انا كمان معلم حلو من 14 سنه لو تزين الوجه بالشوكه قبل ماتحطو بالفرن بيطلع شكلو بيجنن بعد الخبيز
الوصفة شي من الاخر شكرا شيف
تسلم ايدك ابو معاذ الورد منظر بيحكي عن حاله رووووعه رح اعملها للناس المتبعه ريجيم الكيتو ولمرضى السكري ربي يجزاك الخير ويسعد ايامك 🌹🌹
ماشاء الله معلم معلم
على فكرة فتحت مصلحة حلو من ورا فيدوهاتك مع انو ماكنت بعرف ابدا اكتر واحد باليوتيوب صادق ومفيد
الله يفتح لكم ابواب الرزق الحلال الطيب المبارك
لك الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله يسعدك
يسلمو اديك شيف منظر رائع وطعم لذيذ
الله يحفظ الوالد والوالده وييمدهم بالصحه
دعائي ربي يسعدك سعادة الدارين يا رب العالمين أنت والدك والدك ويبارك في أعمارهم يارب
تسلم الايادي شيف فراس ودعواتنا لوالدينكم ووالدينا.
تسلم الأيادي شيف فراس
عملت معمول مد القشطة مطبوخة و كل اسرتي استمتعت بها دعوات لك بخير. اطيب معمول مد
عوافي والف هنا
ما شاءالله ابداع يسلموا هلايدين احنا بفلسطين بنعملها نفس الشي بس بالجوز والقرفه
من دون ما تحلف بشههههههي والله ورح اجربها بإذن الله
يعطيك الف عافية شيف فراس 💙مئة بالمئة من عنا طرابلسية معمول مد بالجوز وكنا ناكلها مع قشطة طبيعية
بوركت جهودك شيف فراس الله يعطيك العافيه
الله يبارك فيك ويزيدك من نعيمه
ماشاءالله تبارك الرحمن
تسلم الايادي شي مرتب والله
تسلم الأيادي
الله يسلمك 🌹☺️
تسلم ايدك مبدع بكل معنى الكلمة ربي يجعلها في ميزان حسناتك
الله يعطيك العافية ما شاء الله شغلك كله رائع و الوصفات عم تطلع طعمتها اكتر من الرائعة
ربي يسعدك
الله يحفضكم كلياتكم، امين
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية شاف . تحية كل اهل سوريا
كل شي من ايدك طيب الله يباركلك يا رب ويرزقك من اوسع ابوابه بتستاهل كل خير
رووووووعة
شيف انا عاجزه عن شكري اللك انا طبقت وصفتك والمعمول طلع خيال … تابعت كتير شيفات وطبقت وصفات معمول لكن متل وصفتك شيف مافي …. الله يسامحك رايحه جاي باكل منه مش عارفه وقف. الله يعطيك لا يرضيك 🙏🏼🙏🏼
والله سويت معمول مد بالقشطة طلع خيااال .عاشت ايدك مليون مرة . ان شاء الله توصل المليون . تحياتي لك من اميركا.
حضرتك من سوريا؟وعايشة باميركا او شو؟
اذا بدك اي استفسار بخصوص الحلويات انا اخوكي من سوريا معلم حلويات من اكثر من 14سنه انا بمد الارضية بطريقة اسرع وتطلع كلها مستوا واحد مافي مكان سميك ومكان خفيف
حاولت كتير اطلع برا سوريا مافي نصيب لو طالع كان وضعي صار غير لان عندي مصلحه ذهب
الله يعطيك العافيه شيف جزاك الله عنا كل خير
عندي سؤال لو سمحت شيف
ماأقصى مدة للإحتفاظ بمعمول المد بالقشطة ومعمول المد بالمكسرات
الله يسلمك يارب معمول المد بالقشطة يوم واحد المد بالفستق ٤الى ٥ ايام
يرحم والديك وبارك الله فيك
تسلم الايادى، ترفع القبعة للصدق و الامانة فى نقل المعلومة
ماشاء الله الله يبارك
الله وكيل شططت ريئنا 😋😋😏 تسلم الأيادي يارب
جزاك الله خيرا