糯米糍(客家糍粑) | 花生糯米糍 Glutinous Peanut Ball

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @kymyeo3157
    @kymyeo3157 ปีที่แล้ว

    Hi 请问为什么有的食谱在做糯米糍没加玉米粉 或 澄粉 而你的有加. 有加或没加玉米粉 或 澄粉对糯米糍皮的区别是什么?谢谢。

    • @happymombaking6571
      @happymombaking6571  ปีที่แล้ว +1

      你好,加入澄粉会让糯米糍的皮有一些透亮的效果哦 👌😊

    • @kymyeo3157
      @kymyeo3157 ปีที่แล้ว

      @@happymombaking6571 谢谢回答 那澄粉和玉米粉是一样的作用, 使皮亮一些?

    • @happymombaking6571
      @happymombaking6571  ปีที่แล้ว +1

      @@kymyeo3157 你好,不用客气🙏 是的,澄粉可以让皮有透亮效果。我这个食谱没有加玉米粉,不过我参考了一下其他食谱,玉米粉除了可以防沾还可以让口感更好一些吧!或者你可以试一试哦!👌谢谢你的留言🙏😊

  • @yeefongwong4957
    @yeefongwong4957 2 ปีที่แล้ว

    你包的时候,需不需趁皮还热的时候比较容易包?

    • @happymombaking6571
      @happymombaking6571  2 ปีที่แล้ว

      你好,是有人分享过乘热比较容易包👌,但是我包的时候皮料已经凉透了哦😝

    • @kwanmuilee4523
      @kwanmuilee4523 ปีที่แล้ว

      我也喜欢等皮凉了才包

    • @happymombaking6571
      @happymombaking6571  ปีที่แล้ว

      是的,我也一样☺️❤️