PORC ET OEUFS CARAMEL (RECETTE FACILE) - Thịt kho - CARAMELIZED PORK AND EGGS - HOP DANS LE WOK

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 58

  • @hugoboxfr
    @hugoboxfr 5 หลายเดือนก่อน

    Exactement le même que celui que me faisait ma mama cambodgienne! Et c’est comme ça que j’aime le porc caramel. J’adore votre chaîne merci beaucoup

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  5 หลายเดือนก่อน

      Cool!!! Avec grand plaisir!!! :D

  • @mariedubois2014
    @mariedubois2014 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour toutes vos succulentes recettes. Personnellement, je plonge la viande dans une eau frémissante pendant 10 minutes, puis j’écume pour enlever toutes les impuretés. Pour les oeufs, une fois écalés, je les perce dans toute la longueur avec une petite brochette. On peut ainsi les ajouter 20 à 30 minutes avant la fin de la cuisson car grâce à ce trou central, ils s’imprègnent bien de toutes les saveurs.

  • @paulgosselin7767
    @paulgosselin7767 2 ปีที่แล้ว +1

    Une autre bonne recette à essayer. J'en ai l'eau à la bouche. Tu es adorable, merci.

  • @tonynguyen157
    @tonynguyen157 2 ปีที่แล้ว +2

    WOW la vieille recette de Grande -mère, on dit aussi le "plat des pauvres "car c'est facile à faire et peu cher excellent👍👍👍

  • @michelchampagne4958
    @michelchampagne4958 2 ปีที่แล้ว

    Allo j’ai essayer tres bon ! Les oeufs encore meilleur ! Porc et oeufs au caramel ! Merci !!

  • @nadiarebua8329
    @nadiarebua8329 2 ปีที่แล้ว

    belle recette très appétissant merci pour ce partage bonne journée chez vous

  • @Olivia-zg3pd
    @Olivia-zg3pd 2 ปีที่แล้ว

    Très bonne recette

  • @pshpsh1608
    @pshpsh1608 2 ปีที่แล้ว

    Un véritable plat viet que vous réalisez avec brio.
    Rien à dire vraiment chapeau !

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 ปีที่แล้ว

    Bonjour 🥰..super bon plat ,nous nous sommes régalés !!!fait avec du Sprite car c'est ce que j'avais sous la main..à refaire très vite..les oeufs durs cuits dans la sauce une tuerie 👍😋😋..merci la petite famille tellement sympathique 🥰🥰🥰

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  ปีที่แล้ว

      Cool!!! Heureux que notre petite recette te plaise autant!!! :D

  • @FBoisvert58
    @FBoisvert58 2 ปีที่แล้ว

    Excellente recette je vais essayer. Et oui j’ai écouté toutes les pubs ;-) 😘

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว +1

      haha merci Francine!! :D

  • @severinechanraud8501
    @severinechanraud8501 2 ปีที่แล้ว

    Je viens de le faire c’est une tuerie. Malheureusement mon tel est saturé je ne peux pas prendre de photo. Mais waouuuu je m’attendais pas à ça 😋A refaire 👍👍

  • @sylviedion1012
    @sylviedion1012 2 ปีที่แล้ว

    Merci! Plat super appétissant. Original avec les oeufs. A essayer! 👋

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Sylvie!!!

  • @jeannechagall939
    @jeannechagall939 2 ปีที่แล้ว

    Mon plat préféré MERCI 😋😍😍😍

  • @severinechanraud8501
    @severinechanraud8501 2 ปีที่แล้ว

    Ce plat c’est une drogue 🤣🤣 mes enfants me réclame souvent cette recette . Depuis qu’elle a été publié je l’ai fait au moins 5 fois 😋😋

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว +1

      Wow!!! :D Très heureux que notre petite recette plaise autant à ta famille!!! :D C'est toujours un bonheur de voir les enfants manger avec un bon appétit!!! :D

  • @sylviane75
    @sylviane75 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour votre recette et vos conseils. C’est comme si j’avais retrouvé la recette de ma mère. Et ça c’est très chouette d’avoir retrouvé des souvenirs d’enfance.

  • @sezenturkish8063
    @sezenturkish8063 2 ปีที่แล้ว

    Pareils que dans les restaurants vos recettes bravo vraiment !!!!
    Crevettes sauce piquante avec les crevettes légèrement frit avec de la maizena je crois et sa sauce gluante s il vous plaît pourriez-vous mettre cette recette si vous la connaissez je ne trouve nulle part

  • @MyPicot
    @MyPicot ปีที่แล้ว

    Merci

  • @Laumy1016
    @Laumy1016 2 ปีที่แล้ว

    Vous êtes très douée, votre mari doit se regaler ! Il Bravo pour cette recette qui ressemble beaucoup à la mienne mais je rajoute dans le bouillon, un bâton de cannelle et une étoile de badiane. 😊

  • @asianman2032
    @asianman2032 2 ปีที่แล้ว

    Wow déjà 25k membres félicitations

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup!! Oui bientôt 25 000, encore environ 500 de plus et on y sera 😍

  • @lechiffre_cuisine
    @lechiffre_cuisine 2 ปีที่แล้ว +1

    bonjour , superbe recette très bien expliqué tu as un abonné de plus ! . Mais j'ai quand même une question , avec le réfrigérateur , comment tu sorts ? tu passes sous la table ?

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup :D !!! Pour le réfrigérateur, il y a un espace entre celui-ci et la table haha! pas très large (45cm), mais on passe aisément :) !

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 2 ปีที่แล้ว

      @@Hopdanslewok me voila rassuré :D

  • @sylvain351
    @sylvain351 ปีที่แล้ว

    bravo et merci, quel autre viande peut on mettre a la place du porc ?

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir!!! Je sais qu' il existe des versions au poisson également! :)

  • @khoi83
    @khoi83 2 ปีที่แล้ว

    Ça réchauffe bien la bedaine en ce temps hivernal!

  • @corinnenakache
    @corinnenakache 2 ปีที่แล้ว

    Bonjours Christina
    Que pensez vous si je remplace le porc par de la poitrine de veau ?
    Ou peut-être du bœuf un peu gras. A voir
    La recette est simple mais sûrement bon.
    Ça me donne envie de la tester
    Que je suis gourmande 😉

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว +2

      je ne sais pas si ça se fait, ce n'est pas traditionnel c'est certain, et ça n'aura pas le même goût et texture, mais si tu ne peux pas manger de porc, ça vaut le coup d'essayer :)

    • @corinnenakache
      @corinnenakache 2 ปีที่แล้ว

      @@bakaneko1141
      Je ne mange plus dans les restaurants asiatiques je cuisine #faitmaison sauf vegan
      Merci pour votre réponse

  • @franlejeune
    @franlejeune ปีที่แล้ว

    Vraiment délicieux 🙏merci. Pas vraiment sucré. Très bon

  • @JO38190
    @JO38190 2 ปีที่แล้ว

    bonjours, merci pour la recette , j'ai des amis vietnamien qui mette du coca cola dedans , a bientôt

  • @cathoche74
    @cathoche74 2 ปีที่แล้ว

    Je ne sais pas comment trouver du flanc de porc en France.. !! Mais ça m'a l'air trop bon😋

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      Je n'en suis pas certain à 100%, mais c'est peut-être appelé de la poitrine de porc en France. Faudrait vérifier si la coupe ressemble ou non. :)

    • @khoi83
      @khoi83 2 ปีที่แล้ว

      Faites une commande spéciale chez votre boucher du coin ;) 😉

    • @mariedubois2014
      @mariedubois2014 ปีที่แล้ว

      Toutes les boucheries en France vendent de la poitrine (flan) de porc au détail ou sur commande…

  • @helenegiard3982
    @helenegiard3982 2 ปีที่แล้ว

    Une petite question…. Es ce que ça se congèle avec les œuf ?

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Hélène, malheureusement, les plats qui ont des oeufs durs ne se congèlent pas bien.

  • @auphgui7167
    @auphgui7167 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour est ce que je peux remplacer la sauce de poisson par de la sauce d'huître ou pas ??
    Merci beaucoup
    La recette a l'air top

  • @philbricole4801
    @philbricole4801 2 ปีที่แล้ว

    Pour retirer du sel au plat , il faut le remettre en cuisson une dizaine de minutes avec une pomme de terre coupée en quatre, celle-ci va absorber le trop plein de sel et il ne restera plus qu'a l'enlever en fin de cuisson.

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      Dans ce cas si, si le plat est trop salé car trop réduit, le plus simple est vraiment juste d'ajouter un peu d'eau :) Ça fait juste remettre l'eau qui c'est évaporée, le truc de la patate est par contre très bon pour d'autre types de recettes

  • @vanessaperreault8301
    @vanessaperreault8301 2 ปีที่แล้ว

    Par quoi je pourrais remplacer les oeufs si mon conjoint n’aime pas ça?

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      Tu peux ne pas en mettre tout simplement et mettre un peu pus de porc à la place :) si toi tu aimes les oeufs, mets-en juste la quantité pour toi (et essais de lui en faire goûter un, des fois c'est surprenant, on peut leur faire changer d'idée haha!)

  • @queenjuju
    @queenjuju 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😍

  • @Thegamer-mm8gb
    @Thegamer-mm8gb 2 ปีที่แล้ว

    Pour combien de personnes s’il vous plaît ?

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว

      C'est environ 6 portions. :)

  • @hasnayahiaoui1758
    @hasnayahiaoui1758 2 ปีที่แล้ว

    vaut recette son intéressement mai trop de porc et vous proposé pas de artère native pour les personne qui mange pas le porc

    • @jeannechagall939
      @jeannechagall939 2 ปีที่แล้ว +4

      Heu normal c'est du PORC au caramel! 🤦🏻‍♀️

    • @hasnayahiaoui1758
      @hasnayahiaoui1758 2 ปีที่แล้ว

      @@jeannechagall939 et alors il peu proposé un idé de ce plat avec un autre viande

    • @jeannechagall939
      @jeannechagall939 2 ปีที่แล้ว +1

      @@hasnayahiaoui1758 il peut mais c'est pas une obligation, youtube est assez varié pour que vous puissiez trouver une recette qui pourra vous convenir.

    • @hasnayahiaoui1758
      @hasnayahiaoui1758 2 ปีที่แล้ว

      @@jeannechagall939 je demander juste une idé de viande qui peu ce rapprocher de la viande de porc qui ont choisi rien de plus je voir pas quoi sa gene

    • @Hopdanslewok
      @Hopdanslewok  2 ปีที่แล้ว +1

      Nous ne donnons pas d'alternative de viande car rien ne se rapprochera du porc pour cette recette. Il existe une version de poisson caramel, mais les quantités de liquides et la cuisson sont différentes, c'est carrément une autre recette. Tu pourras peut-être en trouver une recette sur une autre chaîne youtube :)