Como Preparar Ceviche Peruano en un Toque | Cocina Fácil

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • Como preparar Ceviche Peruano en un toque con unos sencillos pasos,ahora que no hay muchos restaurantes abiertos,lo puedes preparar en casa y como lo preparan en los restaurantes.
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    #ceviche #recetafacil #food

ความคิดเห็น • 3.9K

  • @juliotelloguillen4639
    @juliotelloguillen4639 3 ปีที่แล้ว +2921

    Visite el perú en 2 ocaciones con mi familia y ufff madre mia, con razon los peruanos son orgullosos de su gastronomia. Saludos del paraguay.

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 3 ปีที่แล้ว +74

      Que bueno que te haya gustado que probaste solo por curiosidad jeje

    • @lmarvcwaep
      @lmarvcwaep 3 ปีที่แล้ว +28

      te hago una lista para la proxima

    • @dorishurtado5865
      @dorishurtado5865 3 ปีที่แล้ว +12

      👍😉

    • @richy17bc66
      @richy17bc66 3 ปีที่แล้ว +23

      Q bueno amigo que te haya gustado

    • @andreaac4499
      @andreaac4499 3 ปีที่แล้ว +18

      Sí, nuestra comida es súper ❤️ qué bueno que te gustó.

  • @arceliaherrera663
    @arceliaherrera663 ปีที่แล้ว +758

    Fui a Peru hace una semana por primera vez. Y probé su ceviche ya que soy amadora del ceviche mexicano, pero al probar el ceviche peruano me quede como 😮!!! El mejor ceviche que e probado en mi vida! Lo comí todos los días que estuve allí. Y mañana voy intentar hacerlo.. deséenme suerte 😂

    • @emiliasofiagomezquispe6780
      @emiliasofiagomezquispe6780 ปีที่แล้ว +21

      Te saldrá súper bien solo respeta los ingredientes y la cantidades que utiliza y buen provecho con tu cervezita helada

    • @lolofer2883
      @lolofer2883 ปีที่แล้ว +1

      Yo fui a México y probe a las gordas pellizcadas y puedo decir que son bien ricas

    • @Juan.Franco23
      @Juan.Franco23 ปีที่แล้ว +6

      Trabajo en gastronomia peruana y como demasiado picante desde mis 18 años, actualmente tengo 22 y soy cocinero de comida peruana

    • @tommas8801
      @tommas8801 ปีที่แล้ว

      Que rico si quieres yo voy a prepararte tu ceviche y después cogemos ricooo

    • @jhampieretrillo8020
      @jhampieretrillo8020 ปีที่แล้ว +2

      Probaste algún peruano por siacaso yo fui a México y probé muchas mexicanas

  • @juanriveraalvarez177
    @juanriveraalvarez177 2 ปีที่แล้ว +226

    Tube la oportunidad de trabajar en un restaurante peruruano y gracias al chef y yo era su ayudante me lo aprendí todos los platos que pude y me salen muy deliciosos son muy ricas su gastronomía peruana saludos desde santa cruz bolivia yo soy de la capital sucre y radicó en sant puej

    • @verde5361
      @verde5361 9 หลายเดือนก่อน +2

      Saludos desde lima hermano Boliviano

    • @gladyzrosacollazos109
      @gladyzrosacollazos109 8 หลายเดือนก่อน +1

      Qué ricooo,lo estoy haciendo y almorzaaar

    • @faresdiaz8990
      @faresdiaz8990 7 หลายเดือนก่อน +1

      Pero habla que ingredientes de que valecque comentes

    • @bankfinanzas6348
      @bankfinanzas6348 5 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂

    • @mjhii
      @mjhii 3 หลายเดือนก่อน

      y aprendiste a cocinar palomas?

  • @lizbustamante5235
    @lizbustamante5235 3 ปีที่แล้ว +122

    Preparé el ceviche por 1ra vez porque siempre tenia miedo que no me saliera, seguí tu procedimiento tal cual y me salio rico, se los recomiendo a todos 😋

  • @rosadelgadoacosta1003
    @rosadelgadoacosta1003 3 ปีที่แล้ว +855

    Soy colombiana y recurrí a este video por qué un amigo peruano me lo recomendó, piensa venir a Colombia y quiero hacerlo sentir como en su casa... Espero vengas pronto Yair

    • @axelruiz560
      @axelruiz560 3 ปีที่แล้ว +65

      Rosa, tu sorpréndelo como desees. Saludos.

    • @jhesonpaco5643
      @jhesonpaco5643 3 ปีที่แล้ว +12

      Sólo a eso o a que más ;)

    • @rosadelgadoacosta1003
      @rosadelgadoacosta1003 3 ปีที่แล้ว +11

      @Bella C.G gracias por tu concejo lo tendré muy en cuenta... El tiempo a pasado rápido... Llega el lunes 5 de abril

    • @diegocasariego1207
      @diegocasariego1207 3 ปีที่แล้ว +6

      @@rosadelgadoacosta1003 vaya llega el día de mi cumpleaños jajajaa

    • @rosadelgadoacosta1003
      @rosadelgadoacosta1003 3 ปีที่แล้ว +6

      @@diegocasariego1207 jajaja jajaja jajaja jajaja siii ahora no olvidare tu cumpleaños

  • @kimberlydayanavargaspicado8745
    @kimberlydayanavargaspicado8745 2 ปีที่แล้ว +134

    Soy costarricense y nunca he ido a Perú pero probé un platillo peruano en la casa de un amigo mio y quedé encantada y ahora quiero aprender hacer ceviche peruano.

    • @juanrodriguez-zc1hf
      @juanrodriguez-zc1hf ปีที่แล้ว

      Es rico para los q disfruten el picante aunque el ceviche mixto es más rico

    • @brandonmendez1521
      @brandonmendez1521 ปีที่แล้ว

      Toda comida es rica pero la mexicana creo que gana el puesto a la mejor de latinoamerica y de el mundo.

    • @maxowen567
      @maxowen567 ปีที่แล้ว

      ​@@brandonmendez1521sigue soñando los mexicanos solo Comen sus tacos de mil maneras mole y sopole en Cambio nuestra Gastronomía es 3 veces mejor te lo dice un Cocinero experto en Comidas Criollas 🧐🧐🧐

    • @jhamircisnerosreynoso8619
      @jhamircisnerosreynoso8619 ปีที่แล้ว +7

      ​@@brandonmendez1521es enserio quieres comparar la comida peruana con la comida mexicana jajaja mil veces mejor Perú 🇵🇪 🇵🇪🇵🇪

    • @gonzaloolascoagaorrego3235
      @gonzaloolascoagaorrego3235 ปีที่แล้ว +2

      @@brandonmendez1521 basta!! deja el autobombo... nadie está hablando de México

  • @Crya10
    @Crya10 4 ปีที่แล้ว +647

    Soy salvadoreña pero amooooo la gastronomía peruana. Justamente lo q buscaba gracias por la receta🥰

    • @juliorivascordova6707
      @juliorivascordova6707 3 ปีที่แล้ว +8

      Amiga salvadoreña Bueno vas a preparar un ceviche pero no vas a tener todos los condimentos por ejemplo el ajinomoto que te echando es de Perú y el limón es más ácido que en otro país de todas maneras gracias

    • @marybelsantos698
      @marybelsantos698 3 ปีที่แล้ว +7

      También se puede preparar sin ajinomoto y es más sano, con los demás ingredientes que tengas es suficiente.

    • @QuechevereES
      @QuechevereES 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola mi amor Yaneth

    • @sebastianasalinas5886
      @sebastianasalinas5886 3 ปีที่แล้ว +1

      Todo esta bien hasta que le agregó los huesos de animales descompuesto que es el AJINOMOTO que segun dice la empresa ajinomoto esta elaborado con caña de azucar jajajaja crees que soy boba para creerme ese cuento

    • @marybelsantos698
      @marybelsantos698 3 ปีที่แล้ว +8

      @@sebastianasalinas5886 Sra. Tiene usted una fuente real donde dice que el ajinomoto es de animal descompuesto? muestrame tus fuentes reales o donde tu hayas realizado una investigación real que el ajinomoto es de animal descompuesto.

  • @carlitrosvalleriestra4543
    @carlitrosvalleriestra4543 6 หลายเดือนก่อน +118

    Digan lo que digan y aunque lo quieran copiar,yo como chileno considero el ceviche como peruano y de los mejores platos que he probado en mi vida. Ya perdi la cuenta las veces que he ido y siempre bien recibido. Saludos de un chuleno enamofado de su gastronomía ❤

    • @flaca8611
      @flaca8611 หลายเดือนก่อน

      Gue bueno gue te gusta nuestro ceviche saludos desde el Perú

  • @JennifferSpurling
    @JennifferSpurling ปีที่แล้ว +88

    Soy de colombia, lo acabo de preparar y DIOS MÍO! Que delicia 🤤 amo el ceviche peruano y no pensé ser capaz de prepararlo! Muchas gracias por compartir la receta con nosotros♥️

    • @user0009yt
      @user0009yt 3 หลายเดือนก่อน +1

      Yo prefiero la arepa venezolana

  • @jessylrg1169
    @jessylrg1169 3 ปีที่แล้ว +54

    Hice mi ceviche con esta receta y mi esposo me dijo que fue el mejor ceviche q a probado de hace años y q le hizo recordar a como su abuelita que vivía en el puerto le cocinaba, le hizo recordar a su niñez. Salió exquisito, muchas gracias. Bendiciones.

  • @ramban321
    @ramban321 3 ปีที่แล้ว +70

    Amigos, He Viajado por todo el mundo y he probado todas las comidas y mi
    veredicto es que la Comida Francesa de Provence y La Comida Inka/Peruana
    son las mejores del Mundo. Y este chico ABELCA es un genio culinario.
    Felicidades Abelca eres como tu raza Inka y la mia el mejor del Mundo!

  • @Abigail-nm7oh
    @Abigail-nm7oh 2 ปีที่แล้ว +152

    Sinceramente el ceviche es lo más rico 😋 que he probado en mi vida
    Viva Perú 🇵🇪
    Y eso que soy europea

    • @cosasbuenas3737
      @cosasbuenas3737 ปีที่แล้ว +5

      Que bueno que te haya gustado nuestro ceviche, saludos desde Perú

    • @josegalvez4261
      @josegalvez4261 ปีที่แล้ว +2

      ❤❤

    • @gonzaloolascoagaorrego3235
      @gonzaloolascoagaorrego3235 ปีที่แล้ว +4

      @@carmenrosa7236 mucho porque tiene acceso a otro tipo de gastronomías

    • @SusanaChavezCifuente
      @SusanaChavezCifuente 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@carmenrosa7236mucho porque su paladar no está acostumbrado a otras sazones😊

  • @patriciavaldez9970
    @patriciavaldez9970 3 ปีที่แล้ว +84

    Soy Hondureña y me encanta las recetas de este joven Peruano, ea deliciosa la comida peruana. Esta receta me encanta. 😍😍😍 Saludos desde Honduras❤

  • @angelicaaranda1216
    @angelicaaranda1216 3 ปีที่แล้ว +338

    Preparé mi ceviche tal cual tu receta, incluido el fondo y Dios Santo.... Que delicia!! Hasta mi viejita que no me tenía fe, lo disfrutó 🤣

    • @luceritogv3332
      @luceritogv3332 2 ปีที่แล้ว +11

      Igual me pasó a mí, seguí la receta y me quedó como para chupar se los dedos 😋😋

    • @AviDe.pe21
      @AviDe.pe21 2 ปีที่แล้ว +6

      Con fe me sale igual xd

    • @evamunantesoto4587
      @evamunantesoto4587 2 ปีที่แล้ว +4

      la clásica cuando no te tienen fe y ves estos vídeos de Abelca

    • @mariatomaz4042
      @mariatomaz4042 ปีที่แล้ว

      Oi me desculpa o incômodo mais queria saber oque e esses grãos que ele coloca e a pimenta ela e de cheiro ou malaqueta queria fazer para meu esposo mais nao esses dois ingredientes?

    • @astridsofiafernandez6083
      @astridsofiafernandez6083 ปีที่แล้ว

      @@mariatomaz4042 it is corn toasted

  • @ElJoaco_Games
    @ElJoaco_Games 8 หลายเดือนก่อน +180

    Yo soy chileno, pero madre mía la gastronomía peruana es deliciosa 🤤, saludos a los peruanos desde Chile 😀👋

  • @D.CS18
    @D.CS18 2 ปีที่แล้ว +13

    Mi madre se fue de viaje recientemente mi padre y yo nos quedamos en casa y siempre los domingo nos provoca ceviche. ya que no esta mi madre quise hacer ceviche y dije ojala me quede elegante... bro eres lo maximo!!! me salio más que elegante, riquísimooo, espectacular!!! ahora disfrutaremos con mi padre de un riquisimo cevichito y unas chelas bien helenas 💯 excelente video!!

  • @kosmicheskiprah
    @kosmicheskiprah 3 ปีที่แล้ว +486

    Italia dio la pizza y la pasta al mundo, los españoles la paella y los peruanos el ceviche desde luego. Qué buena pinta por Dios. Un saludo desde Bulgaria al hermoso Perú.

    • @scarlingramirez6263
      @scarlingramirez6263 3 ปีที่แล้ว +33

      No solo el ceviche, aji de gallina lomo saltado, caldo de gallina y sin fin de comidas. No hay comida que los supere.

    • @inesgamarra81
      @inesgamarra81 3 ปีที่แล้ว +21

      La gastronomía peruana oh Dios la Mejor 😋

    • @christelpaz5957
      @christelpaz5957 3 ปีที่แล้ว +23

      @@scarlingramirez6263 exacto! Hay tanta variedad! Marina, criolla, amazónica, andina.. uffff orgullosa de nuestra gastronomía, México solo habla de tacos, y básicamente es lo mismo todo tiene que ver con tortillas, de verdad no se compara a nuestra comida

    • @jacobdali5708
      @jacobdali5708 3 ปีที่แล้ว +7

      @@christelpaz5957 ammmmm nop, México es más que solo tacos.

    • @Manu-cz6xe
      @Manu-cz6xe 3 ปีที่แล้ว +15

      @@victorbbb2025 en Méjico todos sus platos es tortillas

  • @jonathan50875
    @jonathan50875 2 ปีที่แล้ว +116

    Estoy en Perú y el ceviche es lo mejor de Perú gracias Perú por tu comida dios te bendiga 🙏 ♥

  • @jesuszumaeta4337
    @jesuszumaeta4337 3 ปีที่แล้ว +16

    Me da gusto saver que hay jente de otros paises que an probado la comida peruana , les haya gustado me alegra saver eso. . Cuando gusten pueden regresar, perú es sus casa y todo extrajero es bienvenido
    Y nuestro proposito que es.
    Que se bayan contentos y algun dia regresen .....😎😊

  • @stephaniecatherinerodrigue4267
    @stephaniecatherinerodrigue4267 2 ปีที่แล้ว +72

    Como peruana puedo decir que tú si sabes cómo preparar un buen ceviche. 😉🇵🇪

  • @gladys6247
    @gladys6247 4 ปีที่แล้ว +326

    Un saludo desde Barranquilla Colombia mi patria querida que sabroso ese plato me quito el sombrero con la culinaria perana estuve por Lima y me di una panzada de muchas comidas,chilcano ,papá ala hucaina ,Cuy con papá y mami ese lomo saltado delicioso con un huevo frito como le dicen año pobre jajajaj,Y en fin otros platos .

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +22

      Hola Ana me alegra mucho que te haya gustado la gastronomía Peruana,te mando muchos abrazos y bendiciones desde Perú 🤗🙏🏼🇵🇪

    • @litapinto
      @litapinto 3 ปีที่แล้ว +2

      Suscrita. Ceviche de camarón, caliente para invierno th-cam.com/video/eN8WdnD2ERY/w-d-xo.html

    • @jotiri
      @jotiri 3 ปีที่แล้ว +9

      Perú 8 veces campeón mundial en n gastronomía

    • @jp-ml8zr
      @jp-ml8zr 3 ปีที่แล้ว

      @@AbelCa9p ñ

    • @jp-ml8zr
      @jp-ml8zr 3 ปีที่แล้ว

      ñ
      pp

  • @tomasfroevelarguellesvigo3040
    @tomasfroevelarguellesvigo3040 3 ปีที่แล้ว +88

    Creo que es el mejor tutorial de como hacer un ceviche peruano que he visto. 😁

  • @ramsesprepo1106
    @ramsesprepo1106 9 หลายเดือนก่อน +16

    Lo probé en un restaurante peruano famoso llamado sazón Nazca acá en Chile. Quede fascinado 💙 se me hace agua la boca solo recordarlo y de hecho me pedí un trío de ceviche.

  • @menemene8944
    @menemene8944 3 ปีที่แล้ว +59

    Soy mexicana y e provado su ceviche mui rico Dios bendiga a Perú

    • @juliochocano4495
      @juliochocano4495 ปีที่แล้ว

      Gracias y tambien a mexico mana y toda su mica

    • @Elior1030
      @Elior1030 ปีที่แล้ว +1

      Yo he probado los tacos al pastor, las gorditas con salsa verde del molcajete, que rico es tambien su comida. Ah tambien el caldo 7mares riquisimo.

    • @AndresLopez-k3m
      @AndresLopez-k3m 4 หลายเดือนก่อน

      Soy mexicano y aller probe el sebiche en estados unidos❤ uf muy delicioso y la Leche de tigre tengo entendido que asi le disen,, estaba buenarda, y compre una que le disen inka cola amarilla muy buena,, el camote uff,,, la comida de ambas naciones son para disfrutar, ❤​@Elior1030

    • @mjhii
      @mjhii 3 หลายเดือนก่อน +1

      esa es la diferencia entre un mexicano y un peruano... el mexicano acepta y reconoce cuando le gusta la comida de otro país y no anda por todas las redes sociales mamando que su cocina es mejor que la de perú, como en cambio sí hacen los peruanos...

  • @jeannettevillaquiran9755
    @jeannettevillaquiran9755 3 ปีที่แล้ว +28

    hola muchas gracias por la receta, soy Colombiana y me encanta el ceviche peruano, ustedes tiene mucha gastronomía. 👏😀

    • @user0009yt
      @user0009yt 3 หลายเดือนก่อน +1

      A mi me gusta la arepa venezolana

  • @mariajoseurbina2334
    @mariajoseurbina2334 7 หลายเดือนก่อน +5

    Holaaa soy de México y en diciembre visité Lima y Paracas y de verdad me volví fab del ceviche peruano es un manjar podría comerlo todos los días, gracias por la receta trataré de replicarla , felicidades por esa comida tan rica u por tener un hermoso País ❤

  • @lidasuarez9443
    @lidasuarez9443 3 ปีที่แล้ว +97

    Desde Colombia,Chia(Cundinamarca)cuando estuve en Lima disfrute del CEVICHE. que delicia.Bendiciones.

  • @bankfinanzas6348
    @bankfinanzas6348 9 หลายเดือนก่อน +15

    Ahora el ceviche 🇵🇪es Patrimonio de la humanidad

  • @kiancornejo735
    @kiancornejo735 ปีที่แล้ว +58

    "Tengo el orgullo de ser Peruano y soy feliz, de haber nacido en esta hermosa tierra del Sol..."🎶🎵

  • @welydaoliveira6965
    @welydaoliveira6965 3 ปีที่แล้ว +357

    Comi esses dias e amei, é uma delícia mesmoo... saudações do Brasil 🇧🇷

  • @Romielokita
    @Romielokita 3 ปีที่แล้ว +448

    Mi primer ceviche, lo hice tal cual tu receta y me quedó estupendo ✨😱 enseñas súper práctico!!!

    • @jessesaravia1122
      @jessesaravia1122 3 ปีที่แล้ว +12

      Tu sabes que es el chicano, o lo que usa para licuar la base, yo soy de Guatemala y me perdí en esa parte

    • @shirleypaliza3043
      @shirleypaliza3043 3 ปีที่แล้ว +21

      El chilcano es el pescado que hizo hervir, lo agrega colado y frío.

    • @jessesaravia1122
      @jessesaravia1122 3 ปีที่แล้ว +1

      @@shirleypaliza3043 gracias

    • @inessusanarodriguezpareja2192
      @inessusanarodriguezpareja2192 3 ปีที่แล้ว +4

      Rl ceviche solo se usa sal limon aji cebolla y al final cilantro con su respectiva guarnicion

    • @jhoncuevo2841
      @jhoncuevo2841 3 ปีที่แล้ว +2

      Cuánto minutos lo dejó reposar el limon y el pescado para que no esté tan crudo ? Se ve interesante mañana deseo hacerlo 😂

  • @brendar6515
    @brendar6515 2 ปีที่แล้ว +169

    me fascino tu video. Soy mexicana y amo la cultura peruana y su comida.❤️saludos

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 9 หลายเดือนก่อน

      Gracias que linda igual que la cultura mexicana

    • @lapioja007
      @lapioja007 8 หลายเดือนก่อน

      Yo también amo su cultura mexicana!

  • @foncitacastro5235
    @foncitacastro5235 4 ปีที่แล้ว +208

    Saludos Abelca, soy de Chile y vivo en Perú, te sigo en Tik Tok y ahora te seguiré acá, excelente tu trabajo y haces fácil el el aprendizaje... Bendiciones y muchos éxitos mas...!!!

  • @nelsonfuentesprimo7364
    @nelsonfuentesprimo7364 4 ปีที่แล้ว +420

    Con tan solo ver la preparación CEVICHE se me hizo agua la boca MADE IN PERU 🤤

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +33

      Gracias Brou,espero lo puedas hacer en casa ! Abrazos y bendiciones 🤗🙏🏼

    • @bellzebub111
      @bellzebub111 4 ปีที่แล้ว +13

      Y eso q no has visto esta.. pues se te va hacer agua el poto jajaja

    • @--cerverus--6022
      @--cerverus--6022 4 ปีที่แล้ว +5

      Don gatoton jajajaj jajajaja 🤣🤣

    • @luisjosorio2709
      @luisjosorio2709 4 ปีที่แล้ว +10

      @@bellzebub111 q risa enserio tenias q cagarla

    • @monicaespinoza2140
      @monicaespinoza2140 4 ปีที่แล้ว +6

      @@AbelCa9p + X

  • @anajara8434
    @anajara8434 2 ปีที่แล้ว +50

    Soy ecuatoriana y tambien me encanta el ceviche peruano

  • @walteralvarez4744
    @walteralvarez4744 4 ปีที่แล้ว +151

    La mejor explicación hasta el momento que he visto de los millones de videos! Gracias x tomarte tu tiempo.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +16

      Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano 🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🤗🙏🏼

    • @milagrospascuciello4793
      @milagrospascuciello4793 ปีที่แล้ว

      @@AbelCa9p hooola

  • @johannaisabelvargaschullun9227
    @johannaisabelvargaschullun9227 2 ปีที่แล้ว +16

    Hice la receta de tu chicharrón para el desayuno y quedó delicioso, el mismo día hice está receta del ceviche (primera vez) y no podía creer lo rico que estaba. Eres un genio!! 💗💗

  • @rodrigomolinaaguirre6761
    @rodrigomolinaaguirre6761 11 หลายเดือนก่อน +3

    Llevaba mucho tiempo buscando una receta que se asemejara al sabor de los ceviches de restaurantes peruanos aquí en Chile, ya que aqui hacemos el ceviche en Chile de otra manera, mucho mas macerado en limón. Al fin la encontré, hice esta receta y es justamente lo que estaba buscando, muchas gracias!

  • @garciaxmen
    @garciaxmen 3 ปีที่แล้ว +1063

    Soy Chilena, pero debo admitir que el ceviche peruano es el esquicito, para mi es el mejor

    • @yolandapaucar9473
      @yolandapaucar9473 3 ปีที่แล้ว +40

      El ceviche Peruano es mejor

    • @jymmytorres5621
      @jymmytorres5621 3 ปีที่แล้ว +34

      Provecho, seguramente hay comidas chilenas que yambien son un manjar. La comida no tiene nacionalidad

    • @nahumllanco1934
      @nahumllanco1934 3 ปีที่แล้ว +51

      El ceviche chileno no existe.. Es como que digas el taco boliviano... Claro sin ofender

    • @kiqjayqhq4502
      @kiqjayqhq4502 3 ปีที่แล้ว +17

      Soy hondureña y he probado ambos pero la comida peruana es exquisita
      Aunque de Chile me gustan las cerezas, uvas sin pepa y empolvados son maravillosos

    • @rodas5347
      @rodas5347 3 ปีที่แล้ว

      En chirl también ay cebiche, solo q allí le ponen pimiento, q raro

  • @luisyaesta8311
    @luisyaesta8311 3 ปีที่แล้ว +97

    Que practico sois eres un crack saludos desde madrid España 🇪🇸 intentaré hacerlo. Un abrazo

  • @mentelibre8069
    @mentelibre8069 ปีที่แล้ว +97

    Soy Colombiana y Amo la comida Peruana es la mejor 💜

  • @maritzabellido4492
    @maritzabellido4492 9 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Abel, ahora con la nueva noticia todos vamos a ver tu tutorial más cque nunca.
    Ceviche, patrimonial inmaterial de la humanidad!! ❤🇵🇪🇵🇪

  • @alexsaenz6081
    @alexsaenz6081 3 ปีที่แล้ว +9

    Tiempo que no como ceviche , que rico lo mejor de nuestra comida peruana .👍

  • @levijarazorrilla6952
    @levijarazorrilla6952 2 ปีที่แล้ว +4

    Tuve la bendición de ver nacido en perú la gastronomía peruana es lo mejor que ay mundo . ceviche mi plata preferido . felicidades abelca eres el mejor tus recetas son prácticos

  • @MaryMoreno-w1r
    @MaryMoreno-w1r 2 หลายเดือนก่อน +2

    El ceviche y todos los platos peruanos son exquisitos.
    Bendiciones y éxitos.

  • @edu.Mber1
    @edu.Mber1 4 ปีที่แล้ว +25

    Excelente, hasta el momento es el video más completo que veo para el preparado de ceviche. Te ganabas un oscar de ceviche si explicabas unas recomendaciones para una mejor preparacion de los complementos del preparado como el choclo, camote y canchita.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +3

      Muchísimas por las buenas vibras Brou,próximamente sin duda subiré otra recetas de ceviche con otro estilo y ahí explicaré sobre la preparación de sus guarniciónes !! Abrazos 🤗🤗🤗

    • @hugosirl7783
      @hugosirl7783 2 ปีที่แล้ว

      El camote y el choclo debes hervirlos nada más. La cancha paccho como le llaman se fríe de a pocos.

  • @rodolfoquispeccopa2320
    @rodolfoquispeccopa2320 4 ปีที่แล้ว +244

    La comida Peruana es una delicia ❤🇵🇪

    • @Kai-ry8fy
      @Kai-ry8fy 3 ปีที่แล้ว +1

      @Depit Mamado ?

    • @wifinet8838
      @wifinet8838 3 ปีที่แล้ว

      @Depit Mamado ??

    • @wifinet8838
      @wifinet8838 3 ปีที่แล้ว

      @Depit Mamado Das pena, racista.

    • @Dave92604
      @Dave92604 3 ปีที่แล้ว

      @Depit Mamado que pusiste , no te agazapes

    • @proyectonuevo7487
      @proyectonuevo7487 2 ปีที่แล้ว

      Por el ajinomoto

  • @elincallanero
    @elincallanero 2 ปีที่แล้ว +62

    Señores que viva el Perú y toda la comida de mi tierra... Linda

  • @lourdesbobadilla8977
    @lourdesbobadilla8977 2 ปีที่แล้ว +13

    Tu receta es un éxito!! Prepare tal cual el video y salió superado delicioso, a mi esposo le encantó! Gracias ! Eres un capo !

  • @marielagomez7437
    @marielagomez7437 3 ปีที่แล้ว +24

    Estoy en chile, no tuve aji limo, le puse rocoto en reemplazo y me quedo una delicia, mi familia me preguntó enq cevicheria lo compré jajaja.
    Mi esposo todos los días de su descanso quiere que le prepare ceviche.🇵🇪🇵🇪
    Buena receta, amo mi Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
    Bendita tierra

    • @juansulca9037
      @juansulca9037 2 ปีที่แล้ว

      El ají limo y el limón de Chulucanas son los artífices del buen sabor del ceviche peruano, rocoto puede ser cuando no hay ají limo , pero el ceviche nació en el norte Peruano en las balsas de totora con el ají limo

    • @FredySegurachavarria
      @FredySegurachavarria หลายเดือนก่อน

      Jajaja tanto asi desconfían tu familia que te preguntaron de donde lo habias comprado😂

  • @johanalazaroolortegui
    @johanalazaroolortegui ปีที่แล้ว +10

    Que viva!!! El PERÚ 🇵🇪.. y toda su gastronomia ...peruana..

  • @Sam-Fisher-
    @Sam-Fisher- 3 ปีที่แล้ว +131

    completamente enamorado del ceviche peruano. Este fin de semana seguiré tu receta. Saludos desde Chile!

  • @antonycarbajal5111
    @antonycarbajal5111 3 ปีที่แล้ว +23

    De lejos la mejor forma de hacer un buen ceviche!

  • @zoilachavez25
    @zoilachavez25 2 หลายเดือนก่อน +1

    Omg. Nuestra comida es lo mejor del mundo y muy natural. Como el ceviche peruano. Ricuras de mi Perú ❤❤

  • @luciavigorojas1555
    @luciavigorojas1555 3 ปีที่แล้ว +12

    Gracias... Por mostrar nuestra gastronomía, ya hice mi ceviche siguiendo tus pasos, con harto ají limo y quedó buenazo 😋🇵🇪

  • @manuelbalarezosanchez4964
    @manuelbalarezosanchez4964 3 ปีที่แล้ว +4

    Lo hice para una reunión familar y se sorprendieron que quedara tan bien porque no habia hecho ceviche antes. Muy buena receta amigo. Gracias y saludos.

  • @lucasberthyherreraflorez3325
    @lucasberthyherreraflorez3325 ปีที่แล้ว +3

    Gracias jovencito por su receta me salió un excelente ceviche lo que nunca lo había hecho porque era muy complicado algunos da unas recetas pero muy complicadas usted hizo un excelente trabajo que Dios lo bendiga

  • @atipa6810
    @atipa6810 3 ปีที่แล้ว +79

    El mejor de todos los vídeos de como preparar un ceviche, felicitaciones sigue así eres un capo en la cocina.

  • @ursulavilca5032
    @ursulavilca5032 3 ปีที่แล้ว +47

    Gracias!!! El ceviche me salió espectacular, todos en mi familia lo amaron, sigue haciendo videos tan bonitos que nos ayudan a mejorar nuestros platillos, 😄😀

  • @llerymorales4053
    @llerymorales4053 2 ปีที่แล้ว +14

    Lo hice hoy y me salio delicioso gracias por la recetita 👌👌

  • @weslyneyrapoma4686
    @weslyneyrapoma4686 3 ปีที่แล้ว +129

    Con mi suegra hicimos la receta tal cual y salió riquísimoooo, a todos les encantó y más a nosotras , tienes nuevos suscriptores 🥰🇵🇪

  • @vasoconagua2456
    @vasoconagua2456 3 ปีที่แล้ว +556

    YO NO PEDI HABER NACIDO EN PERU, YO TUVE LA SUERTE DE HABER NACIDO EN ESTA HERMOSA TIERRA ❤️🇵🇪🇵🇪🔥

    • @hugoperez1104
      @hugoperez1104 3 ปีที่แล้ว +5

      Eres chileno jajajajajaja

    • @mirthasantacruz536
      @mirthasantacruz536 3 ปีที่แล้ว +6

      @@hugoperez1104 tonto

    • @yawarrey9325
      @yawarrey9325 3 ปีที่แล้ว +4

      Haber nacido.
      El verbo Ver significa otra cosa.

    • @davidortiz8815
      @davidortiz8815 3 ปีที่แล้ว +1

      No es feliz el que más tiene sino el que menos necesita!!!

    • @robinsonjdr7725
      @robinsonjdr7725 3 ปีที่แล้ว

      @@yawarrey9325 q hablss ignorante

  • @hndhnd6572
    @hndhnd6572 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias lo hice y me quedo súper rico una hondureña preparando ceviche peruano

  • @genesisrondon8578
    @genesisrondon8578 4 ปีที่แล้ว +126

    Que rico se ve, y el chef super linda voz. Amo el ceviche, es mi plato favorito desde que llegué a Perú. Saludos de una venezolana.

  • @mariaelenagutierrez3939
    @mariaelenagutierrez3939 3 ปีที่แล้ว +14

    UN CEBICHE MUY PROFECIONAL. ERES TODO UN GRAN CHEF ABEL. FELICIDADES!!!!!

  • @lucilabejarano3196
    @lucilabejarano3196 9 หลายเดือนก่อน +5

    Eres Sensacional. Gracias por apoyar a tantas personas con tus recetas.
    Feliz Navidad y Prospero Año 2024.

  • @rocioestherbarretopaucar4488
    @rocioestherbarretopaucar4488 3 ปีที่แล้ว +7

    Me encanta como suena al mezclar los ingredientes, me abre el apetito aún en este frío 🤗

  • @veronicamedina7247
    @veronicamedina7247 3 ปีที่แล้ว +24

    Q rico ! sigue adelante con la Gastronomia Peruana! Gracias a Dios! X nuestras tierras y la comida rica! Todo es gracias a El, q ayuda a recrearnos los peruanos Bendiciones.

  • @raulitonadaexiste
    @raulitonadaexiste ปีที่แล้ว +11

    Dios bendiga al Perú y su gente!

  • @jhondelcarpiorisopatron798
    @jhondelcarpiorisopatron798 4 ปีที่แล้ว +9

    Un video muy simple pero bien explicado sin nada de rodeos, eso fue lo que más me gustó... ufff ese ceviche se ve buenazo👌

  • @elquerubin5451
    @elquerubin5451 2 ปีที่แล้ว +5

    Abelca eres lo maximo!!!, la sencillez con la que explicas y directo al tema hacen que cocinar con tus recetas se haga muy facil. Prepare este cevichon, y me salio muy bien, asi que ahora estoy pensando en invitar al resto de mi familia para que degusten este plato que es de bandera Nacional. (Todo un Peru). Gracias por mostrar nuestra cocina peruana al mundo.

  • @fabiolacavallini6825
    @fabiolacavallini6825 2 ปีที่แล้ว +2

    Te veo. HACE MUCHO. TIEMPO. ME ENCANTA TU ESTILO. SENCILLO. PERO CON MUCHA. SABIDURÍA. TE FELICITÓ. ERES EXCELENTE. ORGULLO PERUANO. BENDICIONES. ABEL. HOY Y SIEMPRE. FABY

  • @Chocovaldivia
    @Chocovaldivia 3 ปีที่แล้ว +45

    No puedo creer que me haya salido tan bien, ten tu like buen hombre y gracias por tan increíble receta.

  • @teff___mv03
    @teff___mv03 ปีที่แล้ว +7

    Abelca cuando llegues al millón deberías de hacer un junte con algunos fans (seleccionados) y hacer platillos y que puedan probarlos! 😋

  • @pabloargaizrodrigo8622
    @pabloargaizrodrigo8622 2 ปีที่แล้ว +5

    Fantástica receta y explicación. Va a ser mi receta de ceviche sin duda ...

  • @keylabravo2784
    @keylabravo2784 4 ปีที่แล้ว +31

    Mañana cocinaré ceviche por tu culpa 😂 excelente video !!!

  • @soniaroxanatorresnapuri2550
    @soniaroxanatorresnapuri2550 4 ปีที่แล้ว +29

    Definitivamente eres un capo, ese es un señor ceviche!!👏👏

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +4

      Muchísimas gracias Sonia 🙌🏼🤗🤗

  • @leonorperdomo8799
    @leonorperdomo8799 3 หลายเดือนก่อน +2

    Soy colombiana , me encanta la comida de mi país , la de España , México Brasil y la Peruana también es exquisita 👌

  • @silviaflores1469
    @silviaflores1469 3 ปีที่แล้ว +13

    Se ve exquisito,!te felicito por tu manera sencilla y de fácil entendimiento para poder preparar lo que tú cocinas!
    Te agradezco que hayas corregido la palabras que usabas antes como adorno final, ahora tienes más público de todas las edades. Y te ven de muchos países. Saludos es Silvia desde Chile🤗

    • @juansulca9037
      @juansulca9037 2 ปีที่แล้ว +2

      Aca en Peru eso no es hablar mal o ser malcriado, es como una jerga callejera, es más algo metafórico, porque no significa lo que está diciendo exactamentel.

  • @joseluisataosantiago1307
    @joseluisataosantiago1307 4 ปีที่แล้ว +67

    Las forma como lo preparas, pareciera lo más sencillo del mundo, que bueno Abelca, nada mejor que el ceviche peruano

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +5

      Muchísimas gracias Brou 🙌🏼🤗🤗

    • @juandavidharovilca3043
      @juandavidharovilca3043 4 ปีที่แล้ว +1

      Que hay ceviche de otro pais?

    • @Dave92604
      @Dave92604 3 ปีที่แล้ว

      @@juandavidharovilca3043 si, el chileno, tan irrelevante que ni siquiera me acuerdo que llevaba

    • @liberrima6257
      @liberrima6257 2 ปีที่แล้ว

      @@Dave92604 eso se llama versión;)

    • @liberrima6257
      @liberrima6257 2 ปีที่แล้ว

      A estos se llama cebiche ceviche en su país natal ;)

  • @lucianagianelaolivasoto1292
    @lucianagianelaolivasoto1292 10 หลายเดือนก่อน +3

    Si nuestra gaatronomia es la mejor que hay, ☺️ orgullosos de nuestro patrimonio cultural

  • @henrycama70
    @henrycama70 3 ปีที่แล้ว +43

    Aportas mucho con este vídeo, a nuestra patria, nuestro legado, felicidades bateria...falta la cervecita heladitas, al poloooo

  • @chrisjquispecruz9449
    @chrisjquispecruz9449 3 ปีที่แล้ว +32

    jajaja busqué la receta pero con el sentimiento triste de que no recordaba el nombre del tipo de tiktok hasta que... "SOLO MIRA ESTA BELLEZA, BUEN PROVECHOOOO" y yo: ah sí es él, chevere! xD

  • @vitoriaaline6
    @vitoriaaline6 11 หลายเดือนก่อน +14

    Sou do 🇧🇷 Amo suas receitas!!

  • @yosycueto3355
    @yosycueto3355 3 ปีที่แล้ว +13

    Hoy lo preparé, y me salió Buenazo!!!!! Recordé los sabores de mi rico Perú 🇵🇪 Saludos desde España 🤗

  • @milenamontoya4092
    @milenamontoya4092 4 ปีที่แล้ว +19

    Wow, felicitaciones!! Explicas super sencillo, es lo que mas me gusta desde que llegué a Perú, mañana me quito el antojo para que mi bebé no salga con la boca abierta😁

  • @lilibethpc5782
    @lilibethpc5782 2 ปีที่แล้ว +5

    Hice primera vez ceviche con tu receta y muy bueno 👌..

  • @user_Francisco
    @user_Francisco 4 ปีที่แล้ว +52

    No sé ustedes pero se me hacía agua el paladar..🤤🤤

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +3

      Muchísimas gracias Brou 🙌🏼🤗🤗

    • @deividbonilla9733
      @deividbonilla9733 3 ปีที่แล้ว

      @@AbelCa9p hola amigo

  • @javierzanelli7385
    @javierzanelli7385 3 ปีที่แล้ว +93

    Abelca, Felicitaciones, eres claro y sensillo, sigue haciendo tus recetas, eres buen Chef, un saludo desde Paris

  • @ricardocastroreyes4869
    @ricardocastroreyes4869 ปีที่แล้ว +11

    ESTE CEVICHE NO ES CEVICHE;
    ES UN **SEÑOR CEVICHE**
    HERMANO, FELICITACIONES SIEMPRE, A TI Y TODA TU FAMILIA.

  • @mariaelenamejia6693
    @mariaelenamejia6693 4 ปีที่แล้ว +102

    Mañana lo voy a preparar definitivamente se me hizo agua a la boca lo explicas muy bien y lo haces muy fácil la preparación

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว +5

      Bravazo Maria y muchas gracias por tus buenas vibras 🙌🏼🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼

  • @Claunoclaudica
    @Claunoclaudica 4 ปีที่แล้ว +42

    Muchas gracias!! He visto varios videos y este es hasta mejor que el de Gastón acurio que se pone a hablar como por 20 minutos 😂😂👌

    • @angelofdeath9413
      @angelofdeath9413 3 ปีที่แล้ว

      Toda la razón

    • @pktrueno
      @pktrueno 2 ปีที่แล้ว

      Gastón?? El chef que no cocina.

  • @huloin-s4g
    @huloin-s4g ปีที่แล้ว +1

    Es la primera vez que preparo ceviche ; seguí paso a paso tu receta y me salió delicioso ; a toda mi familia le gusto 😊❤

  • @damarizcrespopaulino5327
    @damarizcrespopaulino5327 4 ปีที่แล้ว +4

    Abel eres mi chef favorito y haces que todas las recetas sean faciless de preparary le pones el ingrediente principal es el humor

  • @luzzvalenzuelap6881
    @luzzvalenzuelap6881 3 ปีที่แล้ว +9

    Super recomendado gracias ahora si mi especialidad es ceviche 🥰

  • @rosadoriscanaleschang9467
    @rosadoriscanaleschang9467 2 ปีที่แล้ว +5

    Yo soy peruano y me gusta muchísimo el ceviche de pescado 🤤😋

  • @carolkeyligomezcenteno5378
    @carolkeyligomezcenteno5378 2 ปีที่แล้ว +5

    Se me hizo agua la boca😋😋😋😋 gracias por tu receta lo haré para sorprender a mi familia✌👍

  • @rosancarrasco3511
    @rosancarrasco3511 2 ปีที่แล้ว +1

    A mi esposos le encantó ...muchas gracias 🙂

  • @liajoy2678
    @liajoy2678 4 ปีที่แล้ว +8

    Termine de almorzar y ahora se me hizo agua la boca por el ceviche, ni hablar de la presentación del plato.
    Se ve muy facil y como dices AL TOQUE, a mi mamá le dieron ganas de hacer ceviche.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว

      Jajaja espero lo hayas preparado Lía ! Te mando muchos abrazos 🤗🤗

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 ปีที่แล้ว

      Jajaja tu forma como te expresas te delata tu frustración como cocinero ! Es más creo solo cocinas en tu casa,te recomiendo que postules a grandes restaurantes top y aprendas en verdadero arte y la gran diversidad de la gastronomía! Saludos ya deja de frustrarte loco! Saludos ✌🏼

  • @rutebelinccollatupaquispe7689
    @rutebelinccollatupaquispe7689 2 ปีที่แล้ว +5

    26/12/21 lo prepare y mi esposo quedó encantado al punto q hasta el chilcano quedó riquísimo 😋 esta es desde ahora mi receta para hacer ceviche en casa más rico q lo q vende el cevichero 😅