【保存版】生姜の育て方 超簡単！種生姜の保存方法【有機農家直伝！無農薬で育てる家庭菜園】
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- 今回は種生姜の保存方法についての解説です。今年収穫した新ショウガは来年の種生姜になります。保存が上手く出来れば、来年は種生姜を買わずに済むのでとても経済的です！
保存にはコツがいりますので、是非動画をご覧ください！
また動画の最後には動画の内容をまとめてありますので、そちらも是非ご覧ください！
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ニヤハハさんの実証動画でピカイチでした❣❣詳しくはこちら！とのことですので！お邪魔します。
私にとって先生の主将ですね！ 感謝です！
生姜焼きには、生しょうが出ないとパンチがありませんでした！
チューブショウガはパンチがありません！刻みチューブでどうにかでした！
励みになるコメント頂きありがとうございます！
初めて拝聴しましたがむだのないはなしかたでとてもききやすかったです有り難うございました。
励みになるコメント頂きありがとうございます！
昨年度は畑に穴を掘り、もみ殻を入れた後に生姜を入れ、もみ殻を上にかけ土をかけてから更にマルチ、波板と雨対策も万全に行いましたが、
すべて腐ったようになり失敗しました。今年は、保存を諦めようと思いましたが、あぐりんさんの方法で、もう一度チャレンジして見ようと
思います。
大変参考になりました。成功すればとてもうれしいです。有り難うございました。
コメントありがとうございます！
とても勉強になりました。とても分かりやすかったです。ありがとうございました
コメントありがとうございます😊
とても励みになります！今後ともよろしくお願い致します✨
素晴らしい✨💍✨
超解りやすかったです☺️
ありがとうございます😉👍️🎶
コメントありがとうございます😊
とても励みになります！
おめでとうございます✨✨✨
種しょうがは高いので助かります。これから収穫なのでやってみますね〜🎶
種しょうがは高いですよね!
しょうがは特に乾燥と寒さに弱いので十分お気をつけ下さいね😊
勉強になりました☺️
とても励みになります!
ありがとうございます😊✨
家庭菜園三年の初心者です🔰
今まで種生姜を購入していましたが今年案外と多く収穫出来たので教えて頂いた方法で保存してみます‼️
九州ですので段ボールで大丈夫かな。ありがとうございました😃
コメントありがとうございます😊
ビニール袋に入れて乾燥しないように気をつけてくださいね✨
早速のお返事ありがとうございます🎵ビニール袋に入れて軽く結んで段ボールに入れます‼️
今年，試しに作ってみました。動画を参考にさせて頂いて種を保存してみたいと思います。
ただ今年の夏以降は雨が少なく、畑は乾っからの状態です。保存にはある程度の湿度が必要とのことですが、乾きすぎたものを加湿するにはどうしたらいいでしょうか？
コメントありがとうございます😊
確かに乾燥しているとよくないので、霧吹きスプレーで水をかけたり、洗わずさっと水につけてから袋に入れるといいと思います。袋は密閉はダメですが縛ることで湿度がある程度保たれます。もみ殻を使う方法もありますよ。
湿度90％なら、たまに見て乾燥していたら湿らしたら良いのですか？例えば霧吹きとか？
他の方が言われる様に種の保存は難しいですか？
おっしゃる通り、乾燥に弱いのでたまに見て乾いているようなら霧吹きでかけるのが良いと思います。最初にある程度湿り気があって袋をしばれば余程大丈夫だとは思います。難しいのはそれよりも温度管理です。寒い家、地域では特に注意が必要です😄
私は、12月24日日しよがを乾かして、ダンボール箱に、もみがらを入れて、保存しましたがが、乾燥が気になります。生まれて初めての挑戦です、新聞紙を締めらして少し入れて置くといいでしようか？
生姜は乾燥をすごく嫌います。
いつも参考にさせてもらっています。質問なんですが、ショウガを新聞紙でくるんでスーパー袋に入れて発泡スチロールに入れていたのだけれど、ショウガの表面に黒ずみがたくさんできました。匂いからカビっぽいなと思い、歯ブラシで水洗いしてからまた保存していますが、これは、植えてよいのか教えてください。
コメントありがとうございます😊
触ってみて硬くて腐っていなければ、基本大丈夫です。
新聞紙で蒸れてしまったのかもしれませんね。
今年初めてしょうがを栽培しました。そろそろ収穫しようと思います。食用として長期保存するのも、動画の保存方法で良いですか？
コメントありがとうございます😊
食用も同じで大丈夫です！時間が経つと根が消え、皮の色も変わって、新しょうがから通常の生姜に変わっていきます。
@@agrin8311
お返事ありがとうございます。
土付きの生姜を籾殻を入れた段ボールに入れて保存すると良いよ。と知り合いに聞きました。その方法はどうでしょうか？
その方法でも大丈夫です。ただ、生姜は特に乾燥と低温に弱いので条件によっては腐ってしまいますのでお気をつけ下さいね😊
@@agrin8311
お返事ありがとうございます。
土付き生姜を籾殻を入れたナイロン袋（買い物袋）に入れてそれを段ボールに入れて保存するのと、土付き生姜をナイロン袋に入れてそれを籾殻を入れた段ボールに入れるのとはどちらがおすすめですか？
生姜は乾燥と低温に弱いので、個人的にはナイロン袋に種生姜を入れてから段ボールにもみ殻が良いかと思います😊
関西地区の私は毎年失敗します
3月頃になるとカビがはえとけだします
コメントありがとうございます！
3月くらいになると地域によっては逆に温度が高くなり過ぎてしまうので注意が必要です。
集荷時期は、どこで判断したらいいですか？
葉先が黄色くなってきてます
新しい芽も出て来てます
収穫時期は葉の色が緑から黄色になってきてからで、霜が降りる前までにします。さつまいもと同じように試し掘りをしてみると良いと思います😊
@@agrin8311
ありがとうございました😊
他の動画もとても参考になり、これからも学ばせていただきます
ありがとうございます😊
今後ともよろしくお願いします✨
動画拝見いたしました。７年前より生姜を３０株程度栽培しています。一昨年、昨年と新生姜を山の横穴（里芋と同じく）に保存し昨年、今年と２０株程植えつけましたが、一株も発芽しませんでした。一方、購入した種生姜は全て問題なく発芽しております。（現在収穫中）
何が問題か、ご教授いただきたく、よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます😊
横穴に保存は本格的で凄いですね！
多分、植える時には腐っていないでしょうから、早く植えすぎて低温で腐ったりしたのでしょうか？それは確かに謎ですね！
早速の返信ありがとうございます。保存した種生姜は見た目も割ってみても全く購入した種と代り映えしませんでした。（素人目ですが）なお、購入した種生姜も同じ日に同時に植え付けしております。本当に不思議です。
本当に不思議ですね！
お役に立てなくてごめんなさい🙇
土付きで保存するのですね！( ﾟДﾟ)大変参考になります🙇
いつもコメントありがとうございます😊✨
発泡スチ－ルの箱に砂入れてショウガと交互に重ね保管します。
コメントありがとうございます😊
上手くいくといいですね🙆✨
私は、同じようにレジ袋に入れ、発泡スチロール箱に収め、冷蔵庫の上に置いておきます。失敗したことはありません。
コメントありがとうございます😊✨
昨年15キロ種生姜保存したが全滅。TH-cam参考にしてもだめでした。
コメントありがとうございます😊
寒い地域や家では発泡スチロールに袋、新聞紙、もみ殻で家の中の温かい場所に保管します。それでもダメなくらい寒い地域では大変でも80cmくらい穴を掘ってもみ殻を入れて貯蔵した方がいいかもしれませんね。
し
顔は写さないの？