生姜を畑で長期間保存する簡単な方法 種生姜をたくさん残せる簡単な方法 22/11/11

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 53

  • @makomako9053
    @makomako9053 2 ปีที่แล้ว +6

    塚原さん こんばんは
    生姜 たくさんいい出来ですね。✨🎶
    プランターでもいい出来なんですね。塚原さん何でも上手ですね。もていありが
    生姜の保存方仕方ありがとうございます。
    今日もとても参考になりました。今日もありがとうございました。🙏🎶✨

  • @畑まるこ
    @畑まるこ 2 ปีที่แล้ว +9

    こんばんは♪今年は谷中生姜は、出来が悪く、近江生姜はとても大きく育ちました。
    私も生姜を土の中で、埋めたのですが、少し浅かった?カナ?と思い、明日また、掘り起こして、やり直します。とても解りやすくて勉強になりました。いつもいつも有難うございます。

  • @とみちゃん-o2w
    @とみちゃん-o2w 2 ปีที่แล้ว +5

    ショウがに無知でした!勉強に成りました本当に有難うございます

  • @sirakaba7703
    @sirakaba7703 2 ปีที่แล้ว +4

    生姜は挑戦してみたい作物です。僕は寿司屋のガリが好きで、生姜を作り甘酢漬けをしてみたい。

  • @にゃん太郎-x8j
    @にゃん太郎-x8j 2 ปีที่แล้ว +5

    今晩は。とても美味しそうでした。保存することで無駄なく使うことが出来ますので大変参考になりました。有り難う御座いました。

  • @菅原サイ子
    @菅原サイ子 2 ปีที่แล้ว +10

    細かい説明に納得しながら伺いました。隣の菜園仲間の方から種芋を頂きましたので来年の為の参考に成り、もう成功した様な気分になり、ワクワクして感動しました。食べ方等も話してかださるので本当に 有難いです。有り難うございます🥰

    • @bml1761
      @bml1761 2 ปีที่แล้ว +1

      この方法で来年いい種ショウガが保存できればいいのですが、経験上ガッカリすることのほうが多いような。

  • @kaori2720
    @kaori2720 2 ปีที่แล้ว +3

    塚原さんこんばんは🐱ショウガ困ってたんですよ😭保存がわからなくて。藁が中々手に入らず。近くの藁を干してる所に持ち主歩いてないかなーってうろうろしてるけど会わないwキュアリングをして土に植えてみようと思います。因みにマルチを開けるやつをペットボトルで作って今日使いましたw意外と綺麗にあけれます😺

  • @ベビーリーフ-t3j
    @ベビーリーフ-t3j 2 ปีที่แล้ว +7

    園長こんばんわ。ショウガ長期保存法教えて頂き🔰なので興味深かったです。12個育てお友達にあげたりたべたりであとは甘酢漬け、佃煮で種としてはありません。面白かったので又来年植えたいです。今日も役立つ動画ありがとうございました😃

  • @なるほど-f5f
    @なるほど-f5f 2 ปีที่แล้ว +4

    知恵ですね〜
    来年は生姜挑戦したくなりました⭐︎

  • @tokihikoyamazoe6822
    @tokihikoyamazoe6822 2 ปีที่แล้ว +3

    塚原さん今晩は。今年は生姜がよく出来ましたが、保存方法が分からず、去年も種生姜を取らず、種生姜を買いました。大変参考になりました。いつも有難うございます。

  • @しんちゃん-n4w
    @しんちゃん-n4w 2 ปีที่แล้ว +2

    お早うございます。
    立派なしょうがですね。
    里芋の前の生姜が何時堀上に成られるのかと心待ちに致してました。
    流石ですね☺️
    半日陰でも良いとおっしゃってましたので、
    来年挑戦致します🙆
    配信何時も有難うございます。
    今日も頑張って下さいませ。
    お疲れ様でございます🐈️

  • @naitefu
    @naitefu 2 ปีที่แล้ว +16

    我が家では来年の種生姜の保存はキュアリングした後、ひとつひとつ新聞に包んで発泡スチロールに入れてキッチンの冷蔵庫の上に春まで置いておきます。植え付けの時期に取り出すと90%以上は腐らず生き残っています。里芋は塚原さんと同じく地上部だけ切って掘らずに畑に春まで置いておきます。楽ですよね。ぜひ来年掘り出すところも動画にしてほしいです。

  • @恵吉川-t4v
    @恵吉川-t4v 2 ปีที่แล้ว +6

    生姜ないですね〜🥰
    美味しそうです!保存します!

  • @sgokitama
    @sgokitama 2 ปีที่แล้ว +3

    今年種イモを貰って植え付けてみたら何といっぱい出来ました。生姜は保存がむづかしいと聞いていたので神経質になっていましたが、この動画で参考になりました。ありがとうございます。

  • @ニコトージ
    @ニコトージ ปีที่แล้ว +2

    何時もながら塚原さまの研究心には感心しています、とても為になり、ありがたい存在です。そして素晴らしいご説明に感謝致しております。生姜は狭い農地でも多少日当たりに難があるところでも栽培可能なんですね、トマトなどもニラやネギと栽培すると良いと聞きましたが生姜もそうなんですね。塚原様の育てたお野菜が食べたいです。古河市のどこの直売所へ行けば良いのでしょうか。

  • @長谷川礼子-k7j
    @長谷川礼子-k7j 2 ปีที่แล้ว +3

    こんにちは 北海道なのですが 生姜を植えた事は聞いた事はありません来年植えてみたいです 出来るでしようかね 塚原さんのトークで気持ちが安らぎます ありがとうございます

  • @てらしま-p3n
    @てらしま-p3n 2 ปีที่แล้ว +2

    塚原さん、こんばんは😊小さな種でこんなにたくさん生姜が出来るんです。😮
    来年は挑戦してみたいです😊

  • @タカコアベ
    @タカコアベ ปีที่แล้ว

    いつも 勉強させて頂いております。民宿の片手間に畑仕事は若葉マークですがとても詳しくてありがたいです。これからもよろしくご指導ください。

  • @snou494
    @snou494 2 ปีที่แล้ว +6

    発泡スチロールケースに畑の土と共に生姜を入れて台所の食器棚の上で保存してうまくいっています。大量の場合、畑がよいですね。

  • @小澤匡史-m1e
    @小澤匡史-m1e 2 หลายเดือนก่อน

    毎年保存している洞穴が崩れてしまいました。今年の種生姜、コンテナ2個あり困っていましたが、塚原農園さんの方法
    を知り、今年は参考にします。

  • @nokazu-c3h
    @nokazu-c3h 2 หลายเดือนก่อน

    保存方法、何が良いのか苦慮していました。大変参考になります。キュアリング、去年やってませんでした。今回はちゃんと乾燥させてから保存します!🫡👌🏻

  • @松本つる恵
    @松本つる恵 2 ปีที่แล้ว +2

    大変役にたちました。来年植えるのが楽しみです、しかしどの菜園にも草がはえてないのがすごいです

  • @恵吉川-t4v
    @恵吉川-t4v 2 ปีที่แล้ว +13

    四国です。雪は年に1〜2回。昼に溶ける程度
    里芋、生姜
    食べない分は掘り出すこと無く、籾殻or稲藁を10〜20センチこんもり被せて放置
    これで必要な時に掘り出してます
    ジャガイモ、サツマイモも同じ方法で管理出来るそうです

  • @htak7627
    @htak7627 2 ปีที่แล้ว +4

    今年は生姜作れなかったです😞来年は生姜に挑戦したいと思います。
    プランターでも凄いりっぱなのが、出来るのですね❗
    酢漬けおいしそうです🤗

  • @keiji5261
    @keiji5261 2 หลายเดือนก่อน

    ショウガの酢漬けオススメですが、キクイモのスライス酢漬けもメチャメチャおすすめですよ。是非

  • @江戸川-n7o
    @江戸川-n7o 2 ปีที่แล้ว +3

    大きい生姜美味しそうですね♪沢山収穫でき何だか私まで嬉しくなりました👍
    来年はプランターで植えてみます、今年は
    パスしてしまいました、残念( ̄▽ ̄)
    動画参考に成りましたありがとうございます^_^ 生姜蜂蜜で寒さを乗り切りましょう👍

  • @田村伶子
    @田村伶子 2 หลายเดือนก่อน

    プランターで生姜が出来るんですね🫚
    素晴らしい👍実際に作って見せて下さるなんて
    凄すぎます。
    有難うございます😅

  • @bml1761
    @bml1761 2 ปีที่แล้ว +13

    この保存の結果を知りたいところですが。私も昨年大量に栽培できましたので、畑に割と深めの穴をほりワラくずを敷き土を被せて3月末までおき掘り起こすと、全体が柔らかくなって半ば腐っているようでしたので、残念ながらその種は処分しました。むずかしいですね生姜の保存って。他の方法もあるようですが、ぜひ機会があればこの続編を公開してください。

    • @user-eh8hk2yq7j
      @user-eh8hk2yq7j 2 หลายเดือนก่อน

      うちの母は、発泡スチロールの入れ物に、籾殻を入れて室内の冷蔵庫の上に置いて、冬を越しています。

  • @little-snow
    @little-snow 2 ปีที่แล้ว +8

    畑に埋めて保存するコツを教えていただき有難うございます。今年はじめて生姜栽培をしました。2株しかないので室内保存をしたいと思っています。『一番良い方法は土を落とさずにレジ袋に入れてダンボールで保管』と他のYou Tube動画で紹介されていたのですが、キュアリングさせた生姜は室内保存には向いていないのでしょうか? ご教授いただけましたら幸いです♪

  • @順子渡辺-t3g
    @順子渡辺-t3g 2 ปีที่แล้ว +2

    数日前、里芋の隣に植えてた生姜を収穫。初めてにしては、とても満足な結果でした🥰
    今回の動画で、保存方法を学びましたm(_ _)m大半は食べていきますが、一部は来春の種生姜にしたいと思っています。
    何時もよく分かる説明を有難うございますm(_ _)m

  • @中司定男
    @中司定男 2 ปีที่แล้ว +1

    お疲れ様です。ダイコンは4つ割し、干しダイコンんいされたらいいと思います。

  • @井上次繫
    @井上次繫 4 หลายเดือนก่อน

    私の貯蔵方法はもっと簡単です。11月適期に堀上げ、葉を根元から切り、洗い、黒ビニール袋に入れて部屋で放置します。1カ月位経ったらもう一度洗います(どろどろになった茎の付け根を特に綺麗に)。表面が少し湿った状態でプラスチックの押し入れコンテナにジョイント式人工芝を敷き生姜を入れ、押し入れの下段に押し込み次の種蒔き迄放置します。9割以上使えます。なお採れた生姜は9月に産直に出荷しています。

  • @jintan2020
    @jintan2020 2 ปีที่แล้ว +3

    いつも参考にさせて頂いています。うちの狭い家庭菜園には保存するような場所は無いのでスチロールケースに新聞紙で包んで入れて、隙間をもみ殻ででも詰めて保存しようかと思ってます。

  • @Abccddee281
    @Abccddee281 2 ปีที่แล้ว +2

    こんにちは!
    去年、生姜を植えて見たのですが、全く出なくて😢😢
    海外生活ですから、自家製の新生姜のガリを作りたくて。
    新生姜はタイから来るらしいのがありますが、日本のとは違いとっても細い生姜なんです。
    フランス,パリの郊外に畑があるので是非作りたいと思ったので、、何が原因かわからないのですが、気温?湿度?なのでしょうか?水分、乾燥させないのですね。
    夏に日本へ行った折に新生姜1キロ買って帰りました。念願のガリを作りました。😊

  • @sam28848
    @sam28848 ปีที่แล้ว

    植える時期と収穫する時期はいつですか?寒いエリアってどれくらい寒いのか具体的に知りたいです。

  • @みゆき-s1w
    @みゆき-s1w 2 ปีที่แล้ว

    プランターで育てたものはそのままプランターに埋めて保存がよいですか?家の中で保存することができる方法があれば嬉しいです。また、籾殻は手に入らない時は籾殻くん炭でも代用できますか?いつもありがとうございます。

  • @seisuikawada9631
    @seisuikawada9631 ปีที่แล้ว

    みずで洗ってしまいました そのまま保存するにはどうしたらよいですか
    冷蔵庫では保存できませんか?

  • @user-fr9hz7xj2k
    @user-fr9hz7xj2k 2 หลายเดือนก่อน

    初めてのコメントです。ヨロシクお願いします🙇
    保存方法ですが、ハウスの中に、同じような作業で保存できますか?

  • @mocca7328
    @mocca7328 2 ปีที่แล้ว +5

    園長こんばんは♪生姜の長期保存方法~もうちょっと早く知りたかったです(;o;)ネットで色々調べてやった結果、カビが生えてしまいました(;_;)。来年は園長のやり方で保存してみたいと思います!勉強になりました!(^^)b

  • @たっち-q2f
    @たっち-q2f 2 ปีที่แล้ว +3

    昨日畝半分ほど生姜を盗まれました😭ショックです😨
    警察に通報しましたが現行犯しか逮捕出来ないと言われました。泣き寝入り決定です😥
    生姜の根も美味しく頂けると聞いたので今年は挑戦したいと思ってた矢先でした。残念です😢

  • @plant-all
    @plant-all ปีที่แล้ว

    プランタであれほど、立派なショウガを作られるのには、正直驚きました。自分の畑ではなかなか上手のショウガが栽培できません。😢
    近ければ、手伝いに来て欲しい程です。

  • @harry-jp
    @harry-jp 2 หลายเดือนก่อน

    毎年、里芋の影に植えてますが、今年は数本しか収穫出来ませんでした😢

  • @mm-tm3xe
    @mm-tm3xe ปีที่แล้ว

    こんばんは、今見せて頂きましたが、種しよがでも、洗うのですね😸私は、洗わず、干してダンボール箱ニモミガラを入れてしましたが洗って無いので駄目ですね、

  • @doglucky1709
    @doglucky1709 2 ปีที่แล้ว +1

    流通できない生姜を家畜の飼料用に転用すると抗ウイルス性やメタンガス(ゲップ)を抑制できるような気がしています。

  • @伴野勝也
    @伴野勝也 ปีที่แล้ว

    籾殻の替わりは、何がいいですか?

  • @みどり成瀬
    @みどり成瀬 2 ปีที่แล้ว

  • @高本美保子
    @高本美保子 2 ปีที่แล้ว

    らな。か